פוד פּראָדוקטן און באַסיקס

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קאַטעגאָריע פון ​​חולאתן וואָס ריקווייערז דייאַטערי קערעקשאַן. א קאַרבאָוכיידרייט און פאַטי עסנוואַרג זאָל נישט זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע מעניו, ווייַל אַ הויך סומע פון ​​סאַקעריידז אָדער כייַע גלייקאַדזשין קענען אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין די פּלאַזמע קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט. פלייש פֿאַר דייאַבעטיקס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע ווי אַ מקור פון פּראָטעין און יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז.

טורמעריק איז אַ געוויקס געוויינט ווי אַ געווירץ. דעם געל געווירץ קענען זיין געוויינט אין דיעטע פון ​​דייאַבעטיקס מיט 1 אָדער 2 טיפּ פון קרענק. טורמעריק פֿאַר צוקערקרענק איז געניצט אין מעדיצין דער הויפּט פֿאַר פאַרהיטונג פון געפערלעך קאַמפּלאַקיישאַנז. דער זאַץ פון טורמעריק געווירץ כּולל: כּמעט אַלע וויטאַמינס וואָס געהערן צו גרופּע B, C, K, E; סאַבסטאַנסיז מיט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס; שפּור עלעמענטן - פאַספעראַס, קאַלסיום, ייאַדיין, אייַזן; resins; טערפּענע יקערדיק אָילס; פאַרב קורקומין (רעפערס צו פּאָליפענאָלס, ילימאַנייטינג וידעפדיק וואָג); קורקומין ינכיבאַט די וווּקס פון מאַליגנאַנט סעלז; סינעאָל, נאָרמאַלייז די מאָגן אַרבעט; טומעראָן - אַקטיוולי ינכיבאַץ פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז.

פוד האט אַ וויכטיק ווירקונג אויף די צושטאַנד פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. א געזונט-אויסדערוויילט דיעטע קענען זייער פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון לעבן פון אַ צוקערקרענק. רעגולער קאַנסומד אָוץ פֿאַר צוקערקרענק האָבן אַ positive ווירקונג אויף די שטאַט פון די פּאַנקרעאַס און די גאנצע גוף. די זאַץ פון די קערל כּולל וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס ביישטייערן צו דער קלענזינג פון בלוט כלים און באַזייַטיקונג פון שלעכט קאַלעסטעראַל.

וישאַלט די געזונט פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק העלפּס צו נאָכפאָלגן אַ ספּעציעל דיעטע. א רעכט קאַמפּאָוזד דיעטע אַלאַוז איר צו קאָנטראָלירן די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשי, האַלטן נאָרמאַל בלוט צוקער לעוועלס און ויסמיידן קאַמפּלאַקיישאַנז פון ינערלעך אָרגאַנס. ווערייאַטיז פון דעם פּראָדוקט און זייער זאַץ לויט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דאקטוירים, עס איז נייטיק צו קעסיידער נוצן די לעבער פֿאַר טיפּ 2 קרענק, ווייַל דאָס דייאַטערי פּראָדוקט איז געשווינד אַבזאָרבד און בענעפיץ די גוף.

פּרונז זענען אַ פּראָסט און געזונט דאַר פרוכט וואָס העלפּס צו פֿאַרבעסערן די פּראַטעקטיוו פֿונקציע פון ​​דעם גוף און העלפּס צו קעמפן פילע חולאתן. דעם נערעוודיק פּראָדוקט כּולל אַ גרויס סומע פון ​​וויטאַמינס און פיברע. דאָס איז דערלויבט צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. עס איז אָבער נייטיק צו וויסן ווי צו פאַרנוצן דעם פּראָדוקט אין עסנוואַרג מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.

אָראַנדזשאַז פֿאַר צוקערקרענק זענען אַ געזונט פּראָדוקט. זיי אַנטהאַלטן אַ מעסיק סומע פון ​​לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. רעכט נוצן דעם סיטרוס וועט נישט לאָזן אַ שאַרף שפּרינגען אין צוקער. די ווירקונג פון אָראַנדזשאַז אויף צוקער לעוועלס ווען אַדינג צו די דיעטע פון ​​קיין עסנוואַרג פּראָדוקטן, מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס קעסיידער רעכענען די גלייסעמיק אינדעקס פון די שיסל.

מאַסלינע ייל איז אַ יינציק פּראָדוקט וועגן וואָס פילע positive באריכטן האָבן שוין געשריבן. עס איז אַקטיוולי געניצט אין קוקינג, מעדיצין און קאָסמעטאָלאָגי, האט אַ positive ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף. עס איז אָפט געניצט פֿאַר פאַרשידן חולאתן, ווייַל עס כּולל פילע וויטאַמינס און מינעראַלס.

איר קען האָבן געהערט וועגן פלאַקסיד ייל - עס איז אַ קליינטשיק זוימען ייל, אַ ביסל מער ווי סעסאַמי זאמען, וואָס האט אַ ריזיק ראָלע אין דיין דיעטע. עטלעכע מענטשן רופן פלאַקסיד איינער פון די מערסט יינציק פודז אויף דער ערד. עס זענען אַ נומער פון שטודיום וואָס זענען אנגעוויזן צו די ינוואַלידאַבאַל נוץ פֿאַר די גוף פון עסן פלאַקסיד פּראָדוקטן וואָס קענען רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג פאַרשידן חולאתן, אַרייַנגערעכנט צוקערקרענק.

פּראָדוקטן: האָבערגריץ - 200 ג; קלייַען - 50 ג; וואַסער - 1 טעפּל; זונרויז זאמען - 15 ג; קאַראַווייַ זאמען - 10 ג; סעסאַמי זאמען - 10 ג; זאַלץ צו טעם. קוקינג: מישן מעל, קלייַען, זאמען. לייגן וואַסער ביסלעכווייַז און קאָכן אַ געדיכט (ניט פליסיק) טייג. פּרעהעאַט די ויוון (180 דיגריז). קאָווער די באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.

פּראָדוקטן: apples - 4 פּקס .; הייַזקע קעז, פּרעפעראַבלי גריינד נידעריק-פעט - 150 ג; יי יאָוק - 1 פּיסי .; סטעוויאַ עקוויוואַלענט צו צוויי טייבאַלספּונז צוקער; וואַניללין, צימערינג (אַפּשאַנאַל). קוקינג: שווענקען די apples ונ דורך, זיי זאָל נישט דאַמידזשד און ראַטיד ספּאַץ. שנייַדן די טאַפּס קערפאַלי. צו מאַכן אַ "גלעזל" פון אַן עפּל: שנייַדן די קאָראַלז, אָבער לאָזן די באַטאַמז אַזוי אַז די זאַפט איז נישט פלאָוינג.

פּראָדוקטן: ינדיק פאַליי - 0.5 קג; פּעקינג קרויט - 100 ג; נאַטירלעך סוי סאָוס - 2 טבספּ. l.; סעסאַמי בוימל - 1 טבספּ. l.; ינגבער גרייטיד - 2 טבספּ. l.; גאַנץ מעל טייג - 300 ג; באַלסאַמיק עסיק - 50 ג; וואַסער - 3 טבספּ. l קוקינג: פילע טייפּס אין דעם רעצעפּט זענען צעמישט. אויב די שאַפּס אין די שטאָט טאָן ניט פאַרקויפן פאַרטיק סכוירע, עס איז גרינג צו מאַכן זיי זיך.

פּראָדוקטן: ברוין רייַז, אַנריפיינד - 2 טעפּלעך; 3 apples 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון געל רייזאַנז; אָפּגעשעפּטע מילך פּודער - האַלב אַ גלאז; פריש אָפּשעפּן מילך - 2 טעפּלעך; איין יי ווייַס; איין גאַנץ יי; אין דער אָריגינעל רעצעפּט - 1/4 טעפּל צוקער, אָבער מיר וועקסל אַ פאַרטרעטער, פּרעפעראַבלי סטעוויאַ; עטלעכע צימערינג און וואַניל.

פּראָדוקטן: האַלב אַ קליין קאָפּ פון ווייַס און רויט קרויט; צוויי קעראַץ; אַ בינטל פון גרין אַניאַנז; איין מיטל גרין עפּל; צוויי טייבאַלספּונז פון דידזשאָן זענעפט און עפּל עפּלזאַפט עסיק; פעט-פֿרייַ מייַאָנעז - 2 טבספּ. l.; פעט-פֿרייַ סמעטענע אָדער יאָגורט (קיין אַדאַטיווז) - 3 טבספּ. l.; אַ ביסל ים זאַלץ און ערד שוואַרץ פעפער.

מענטשן וואָס זענען דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק זענען געצווונגען צו ויסמיידן כּמעט אַלע סוויץ און סוויטאַנד טרינקען. די סיבה פֿאַר דעם איז אַ שאַרף שפּרינגען פון ינסאַלאַן אין די בלוט, וואָס איז גאָר קאָנטראַינדיקאַטעד אפילו פֿאַר מענטשן אָן אַ ענלעך דיאַגנאָסיס, און פֿאַר דייאַבעטיקס קענען האָבן פאַטאַל פאלגן. א נומער פון פּאַטיענץ שטרענג נאָכפאָלגן די ינסטראַקשאַנז פון דאקטוירים, גאָר אָפּשאַצונג זייער אייגן דיעטע און צוגאַנג צו דערנערונג אין אַלגעמיין.

אַנאַנאַס איז לאַנג געווען פאָלקס אין דיעטע עסנוואַרג. דעם עקזאָטיש פרוכט איז אָפט ינקלודעד אין פאַרשידן דיייץ, דער ציל איז נישט בלויז בעקאַבאָלעדיק וואָג אָנווער, אָבער אויך אַ היילונג ווירקונג. פֿאַר געזונט מענטשן, עסן אַנאַנאַס איז נישט קאָנטראַינדיקאַטעד, אָבער וואָס וועגן דייאַבעטיקס?

ציקאָריע איז אַ באַוווסט קאַווע פאַרטרעטער. עס טוט נישט אַנטהאַלטן קאַפין און גיט אַ פּלאַץ פון נוציק סאַבסטאַנסיז. דעריבער, ציקאָריע טרינקען איז רעקאַמענדיד צו טרינקען מיט הויך בלוט דרוק, אַביסאַטי, ווי געזונט ווי פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. וואָס איז די טרינקען גוט פֿאַר? און וואָס גיט ער צו דייאַבעטיקס? ציקאָריע: זאַץ און פּראָפּערטיעס ציקאָריע - איז גראָוינג אומעטום אין אונדזער פעלדער, ליידיק גורל, צוזאמען ראָודז און אויף לאָנז אונטער ביימער.

וואָס איז די גלייסעמיק אינדעקס יעדער צוקערקרענק ווייסט. דאָס איז די יקער וואָס פּאַטיענץ פאַרלאָזנ זיך, טשוזינג זייער טעגלעך דיעטע. עס איז ניט אַזוי פּשוט צו אָננעמען און אַדכיר צו אַ זיכער רעזשים און דיעטע איבער לעבן. עס איז אוממעגלעך צו מעמערייז אַלע די פּראָדוקטן וואָס זענען געוויזן אויף אונדזער טיש, אָבער פאַרנוצן עסנוואַרג אָן וויסן ווי דאָס וועט ווירקן בלוט גלוקאָוס לעוועלס - מאָרד!

כינעזיש טיי איז געווארן אַ טראדיציאנעלן טרינקען אין פילע לענדער אַרום די וועלט. שוואַרץ אָדער גרין טיז זענען קאַנסומד דורך 96% פון די באַפעלקערונג פון רוסלאַנד. דעם טרינקען האט פילע געזונט סאַבסטאַנסיז. אָבער, עס זענען אויך קאָנטראָווערסיאַל קאַמפּאָונאַנץ אין זייער בענעפיץ. קען איך טרינקען טיי פֿאַר צוקערקרענק? און וואָס טיז טאָן דייאַבעטיקס באַקומען די מערסט אויס פון? די קורץ וואָרט "טשאַ" אין איבערזעצונג פון כינעזיש מיטל "יונג בלאַט".

דער פּראָצעס פון אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ אין מענטשלעך בלוט איז ינפלואַנסט דורך אַ נומער פון סיבות, און דאָס איז נישט בלויז אַ ספּליטינג פּראָצעס. סימפּלי קאַרבאָוכיידרייץ האָבן די סימפּלאַסט מאָלעקולאַר סטרוקטור, און זענען דעריבער אַבזאָרבד אין דעם גוף. דער רעזולטאַט פון דעם פּראָצעס איז אַ גיך פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. די מאָלעקולאַר סטרוקטור פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ איז אַ ביסל אַנדערש.

די בייַזייַן פון אַזאַ אַ ערנסט פּאַטאַלאַדזשי פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין אַ מענטש, אַזאַ ווי צוקערקרענק מעלליטוס, ימפּאָוזאַז זיכער ריסטריקשאַנז אויף די לייפסטייל און די נאַטור פון דערנערונג. אנדערע "שנעל" קאַרבאָוכיידרייץ.