ציקאָריע: זאַץ און פּראָפּערטיעס
ציקאָריע - וואקסט אומעטום אין אונדזער פעלדער, ליידיק גורל, צוזאמען ראָודז און אויף לאָנז אונטער ביימער. דעם פאַבריק האט אַ לאַנג וואָרצל (ריטשאַז 15 עם), וואָס נעמט אַ פּלאַץ פון סאַבסטאַנסיז נוציק פֿאַר יומאַנז פֿון די טיפעניש פון דער ערד. עס איז פֿון די מילד וואָרצל פון די פאַבריק וואָס עס איז ברוד אַ שמעקנדיק כאָולסאַם טרינקען. מיר רשימה די מערסט באַטייַטיק סאַבסטאַנסיז פון ציקאָריע וואָרצל.
- עס האט אַ שטאַרק אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג, קלעאַנסעס די דיגעסטיווע אָרגאַנס און ריסטאָרז די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ. די ציקאָריע פון ינולין סטימיאַלייץ דעם וווּקס פון ביפידאָבאַקטעריאַ און לאַקטאָבאַסיללי.
- ראַדוסאַז בלוט צוקער.
וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן פון ציקאָריע פאַרגרעסערן די לויפן פון יקערדיק סאַבסטאַנסיז אין די גוף פון אַ צוקערקרענק. רובֿ פון אַלע, אין די ציקאָריע פון וויטאַמין C, עס זענען אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס פון די בי. צווישן די מאַקראָקסעללס, פּאַטאַסיאַם איז אין די פירן, עס זענען סאָדיום און פאַספעראַס, מאַגניזיאַם און קאַלסיום.
שפּור עלעמענטן (זייער סומע נייטיק פֿאַר יומאַנז איז קאַלקיאַלייטיד אין די צענט פון אַ גראַם) - פּרעסן, קופּער, סעלעניום, ווי אויך מאַנגגאַניז און צינק. אייַזן ציקאָריע ינקריסאַז די נומער פון רויט בלוט סעלז אין די בלוט. אָבער, צו פֿאַרבעסערן בלוט זאַץ אין פאַל פון אַנעמיאַ, עס איז בעסער צו נוצן זאַפט פון די גרין טיילן פון דער פאַבריק.
- פּראָטעינס - אַרויף צו 1.5 ג פּער 100 ג פון קראַשט וואָרצל.
- קאַרבאָוכיידרייץ - אַרויף צו 16 ג.
- פיברע - אַרויף צו 1.5 ג - זאַט די געדערעם און גיט אַ געפיל פון פולקייט מיט אַ קליין סומע פון עסן. פיברע איז יקערדיק פֿאַר קאָנטראָל און פאַרלירן וואָג.
- כּמעט טוט נישט אַנטהאַלטן פעט (ווייניקער ווי 0,2 ג פּער 100 ג וואָרצל).
- די קאַלאָריע צופרידן פון ציקאָריע וואָרצל איז בלויז 17-20 קייקאַל (דיעטע מיט נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקטן).
- 1 XE איז קאַנטיינד אין 15 ג פון טרוקן ציקאָריע וואָרצל.
- די גי פון אַ ציקאָריע טרינקען איז 30 וניץ (דאָס איז אַ דורכשניטלעך).
ציקאָריע אין קוקינג און באַהאַנדלונג
וואָרצל דער וואָרצל איז דאַר, געפּרעגלט און ערד. די ריזאַלטינג פּודער איז ברוד אין בוילד וואַסער אָדער צוגעגעבן צו געווירץ צו סאַלאַדס, גרינס סופּס און סטעווז.
וויידספּרעד סאַליאַבאַל ציקאָריע טרינקען. עס איז גערופֿן אַ קאַווע פאַרטרעטער און איז רעקאַמענדיד צו נוצן פֿאַר יענע צו וועמען קאַווע איז קאָנטראַינדיקאַטעד.
די נוץ און טעראַפּיוטיק ווירקונג פון ציקאָריע וואָרצל, זייַן פּודער אָדער רעגע טרינקען איז באשלאסן דורך די סומע פון נוטריאַנץ אין זיי.
ציקאָריע און צוקערקרענק
- עס ראַדוסאַז די סומע פון צוקער אין די בלוט, דעריבער, עס קיורז טיפּ 2 צוקערקרענק אין דער ערשט בינע. צוקערקרענק, צוקער ינדיקייץ די לעבן יקספּעקטאַנסי און דער אַוועק פון צוקערקרענק קאַמפּלאַקיישאַנז.
- אַנטיקאָאַגולאַטינג פּראָפּערטיעס פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ און קלאַץ, דין די בלוט און באַזייַטיקן נידעריק "שלעכט" קאַלעסטעראַל. לאָוערינג קאַלעסטעראַל און טרייגליסעריידז אין די בלוט ראַדוסאַז אַטעראָוסקלעראָוסיס און ימפּרוווז די צושטאַנד פון בלוט כלים. סקלעראָטיק ענדערונגען אין די כלים זענען איינער פון די ערשטער קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. דעריבער, ציקאָריע איז נייטיק פֿאַר דייאַבעטיקס צו פאַרמייַדן קאַמפּלאַקיישאַנז.
- קלעאַנסעס די דיגעסטיווע אָרגאַנס, רימוווז טאַקסאַנז, שווער מעטאַלס, ראַדיאָאַקטיוו יסאָטאָפּעס פון סטראָנטיום, ינווייראַנמענאַל פּויזאַנז. צוקערקרענק איז אָפט באגלייט דורך אַ אַקיומיאַליישאַן פון טאַקסאַנז. פּויזאַנז אַקיומיאַלייט אין די סעלז פון בלוט כלים און דיגעסטיווע אָרגאַנס. ציקאָריע איז אַ ינדיספּענסאַבאַל נאַטירלעך קלענזער.
- עס ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם, ראַדוסאַז וואָג אין אַביסאַטי.
ציקאָריע וואָרצל און רעגע טרינקען
אַלע די אַדוואַנטידזשיז וואָס זענען ליסטעד אויבן האָבן אַ נאַטירלעך ציקאָריע וואָרצל אָדער אַ פּודער פון אַ דאַר וואָרצל אָן פּרילימאַנערי ראָוסטינג. כּדי בעסער צו האַלטן די וווילטויק פּראָפּערטיעס, דער וואָרצל קענען זיין געפּרעגלט ביי נידעריק טעמפּעראַטורעס (אַרויף צו 50 C). צו נוצן אַ געפּרעגלט פּראָדוקט פֿאַר קולינאַריש צוועקן, עס גיט די קעראַקטעריסטיקס "קאַווע" קאָליר און אַראָמאַ. היץ באַהאַנדלונג ראַדוסאַז די סומע פון נוטריאַנץ און זייער אַבזאָרפּשאַן.
רעגע טרינקען כּולל נישט אַ פול קייט פון נוציק סאַבסטאַנסיז, און דעריבער טוט נישט האָבן אַ מאַדיסאַנאַל ווירקונג.
סאַליאַבאַל פּודער איז געמאכט פון אַ דעקאָקטיאָן פון ציקאָריע רוץ. עס איז יוואַפּערייטיד אין אַ פרירן ויוון, די ריזאַלטינג אָפּזעצנ זיך איז סאָלד ווי אַ רעגע פּודער.
ציקאָריע: איז דאָס מעגלעך פֿאַר קינדער?
טרינקען פון ציקאָריע איז רעקאַמענדיד פֿאַר שוואַנגער פרויען. אין משפחות וואָס קאַווע אין דער מאָרגן איז די קלאַל און טראַדיציע, ציקאָריע העלפּס צו פאַרבייַטן אַ קאַווע טרינקען, ווערן אַ "בעיבי" קאַווע אָן אַ קאַפין סטימולאַנט.
ציקאָריע טרינקען קענען זיין געגעבן צו קינדער פון אַ יאָר אַלט, אַנאַלאַדזשי מיט טיי, קאַמפּאָוט, היביסקוס אָדער נאָך אַ טרינקען (נאָך עסן אָדער צו שטילן דיין דאָרשט). פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, די נוצן פון אַ סייקליק טרינקען איז נישט לימיטעד (אין ציקאָריע - אַ קליין סומע פון קאַלאָריעס און קסע).
צוקערקרענק, דערמאַטיטיס, פּסאָריאַסיס זענען ווייַט פון אַ גאַנץ רשימה פון קאָמפּלעקס כראָניש חולאתן אין וואָס די נוצן פון ציקאָריע ימפּרוווז די צושטאַנד און פּראַמאָוץ אָפּזוך. ציקאָריע איז טייל פון אַלע היילונג פיז פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. ציקאָריע פֿאַר אַ צוקערקרענק איז נישט בלויז אַ קאַווע פאַרטרעטער, אָבער אַ סאַפּלייער פון נייטיק סאַבסטאַנסיז, אַ נאַטירלעך פאַרהיטונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז.
