אַלע, אָן ויסנעם, פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען אינטערעסירט אין די קשיא, וואָס פּראָדוקטן זענען פּראָוכיבאַטאַד אין דעם קרענק. מיט זיין ערשטער באַפאַלן, דער דאָקטער דערקלערט אַז פּאַנקרעאַטיטיס דערקלערט אַז אַ לאַנג און אָפט אַ לייפלאָנג דיעטע איז אַ פונדאַמענטאַל צושטאַנד פֿאַר באַהאַנדלונג.
ווי איר וויסן, פילע פודז און קיילים שטארק רייצן די פּאַנקרעאַס, וואָס פירט צו קעסיידערדיק און שטרענג רעצידיוו קרענק. דעם מיטל אַז די ברירה פון קאַמפּאָונאַנץ פון דיין דיעטע זאָל זיין זייער ריספּאַנסאַבלי באהאנדלט, איר דאַרפֿן צו וויסן פּונקט וואָס פודז איר קענען עסן און וואָס זענען בעסער צו איגנאָרירן.
ווען אַ דאָקטער פּריסקרייבז אַ שטרענג דיעטע מיט אַ לימיטעד רשימה פון קיילים, אַלץ איז קלאָר פֿאַר דער פּאַציענט. אָבער אין דער צוקונפֿט, פֿאַר אַ פול אָפּזוך, אַ גראַדזשואַל יקספּאַנשאַן פון די דיעטע איז דארף. די דיעטע כולל אַ גרעסערע נומער פון פּראָדוקטן וואָס האָבן נוציק קאַמפּאָונאַנץ. עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין וואָס פודז איר קענען עסן.
א שטרענג דיעטע איז נוצלעך אין ערשטער, אָבער דאַן עס קען נישט קענען צו צושטעלן די גוף מיט אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז. די מעניו זאָל זיין יקספּאַנדיד, וויסן וואָס ספּעציפיש פודז קענען זיין קאַנסומד און וואָס זענען פּראָוכיבאַטאַד.
פֿאַר אַ דיעטע פון אַ פּאַנקרעאַטיטיס, איר קענען מאַכן צוויי רשימות פון פּראָוכיבאַטאַד פודז. דער ערשטער רשימה וועט פאַרבינדן צו די אַקוטע פאָרעם פון פּאַנקרעאַטיטיס, און די רגע וועט זיין פארלאנגט פֿאַר די צייט פון רעמיססיאָן און וועט אָנווייַזן וואָס פודז זענען ערלויבט.
פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן
- ריין פאַץ. פּוטער, גרינס בוימל און לאַרד; פאַטי ווערייאַטיז פון פיש, פלייש און אָף.
- געווירציק און געווירציק סיזאַנינגז.
- כל פריש פירות, וועדזשטאַבאַלז, בעריז און הערבס.
- עס איז פאַרבאָטן צו עסן וועדזשטאַבאַלז און פירות אפילו נאָך קוקינג. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר ווייַס קרויט, רעטעך, קנאָבל, לימענע און סאָראַל.
- פּאַפּשוי און בעבל.
- מילאַט.
- צוקער
- פריש בייקט סכוירע: ניט צומ עסן און רייַך.
- פּראָדוקטן מיט אַ גרויס באַנד פון נאַטירלעך שוגערז: בעריז, זיס פירות און האָניק.
- אַלקאָהאָל
- מושראָאָמס.
- זאַלץ
- קאַנד עסנוואַרג, מאַריניידז, סמאָוקט מיץ.
אין דערצו, פּראָדוקטן מיט קינסטלעך שעדלעך עלעמענטן זענען פּראָוכיבאַטאַד.
פּראָדוקטן פּראָוכיבאַטאַד בעשאַס די פארגעבונג פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס
ממש 10 יאָר צוריק, סייאַנטיס אַדווייזד אין דער רעמיססיאָן צייַט מיט פּאַנקרעאַטיטיס צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע 5 "פּ", וואָס קאָנסיסטעד פון אַ ביסל פּראָדוקטן. די יקספּאַנשאַן פון די דיעטע אַרויס די יגזאַסערביישאַן פּיריאַדז זענען אָפט געפירט דורך פאַרשידענע מעטהאָדס פון פּראַסעסינג קיילים: סטייווינג אָדער באַקינג.
דערווייַל, רובֿ גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ אויסדריקן אַ מילדער פונט פון מיינונג. עס איז געמיינט אַז פֿאַר די פול לויף פון די אָפּזוך צייַט מיט פּאַנקרעאַטיטיס, די עסנוואַרג זאָל זיין געזונט און געשמאַק, און די דיעטע מוזן זיין סעלעקטעד ינדיווידזשואַלי און עס האט עטלעכע דערלויבט פודז.
עס איז וויכטיק אַז די דיעטע נעמט אין חשבון די שטרענגקייַט פון אָנצינדונג אין פּאַנקרעאַטיטיס, די גראַד פון שעדיקן צו די פּאַנקרעאַס, די זיכערקייַט פון זייַן ינקרעטאָרי (פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן) און עקסקרעטאָרי (פּראָדוקציע פון דיגעסטיווע ענזימעס) פאַנגקשאַנז.
אין דערצו, איר זאָל נעמען אין חשבון און וויסן די יחיד אָפּרוף צו אַלע פּראָוכיבאַטאַד פודז. אין דערצו, פיל ופמערקזאַמקייט איז געגעבן צו דעם זיך-קאָנטראָל פון דעם פּאַציענט, ער זאָל:
- סיסטאַמאַטיקלי און ריספּאַנסאַבלי אָפּשאַצן די גענעראַל צושטאַנד
- דערקענען "ערשטער בעלז" - וואונדער פון דיטיריעריישאַן
- סטרויערן דיין דיעטע לויט צו די קראַנט סיטואַציע.
א דיעטע וואָס איז געבויט אויף די אויבן פּרינסאַפּאַלז קענען בייַטן זייער פֿאַר פּאַטיענץ. פֿאַר בייַשפּיל, אין פּאַטיענץ מיט אַ שטרענג פאָרעם פון די קרענק און אָפט רילאַפּסיז, אפילו בעשאַס רעמיססיאָן, די רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן בלייבט די זעלבע ווי אין די יגזאַסערביישאַן לבֿנה און עס קען נאָר זיין ערלויבט.
עס איז אויך אַ דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס, אָבער דאָס איז שוין אַ קאָמפּליצירט לויף פון פּאַנקרעאַטיטיס, און די דיעטע איז שטענדיק גאָר שטרענג ענפאָרסט.
פּערסיסטענט רעמיססיאָן פּראָדוקטן
די נוצן פון כּמעט אַלע פּראָדוקטן פֿאַר אנדערע פּאַטיענץ מיט פּערסיסטענט פארגעבונג און נאָרמאַל פּרעזערוויישאַן פון די פאַנגקשאַנז פון די פּאַנקרעאַס.
אָבער, אפילו מיט פּראַלאָנגד רעמיססיאָן אין פּאַנקרעאַטיטיס, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן די פאלגענדע פודז:
- קיין מאַשרומז;
- מאַריניידז און סמאָוקט מיץ;
- געווירציק געווירץ און בשמים.
פּלוס איר קענען גאָר עלימינירן אַלקאָהאָל.
פודז מיט אַ הויך פּראָצענט פון פעט, געווירציק פירות און וועדזשטאַבאַלז און געבעקס זענען גאָר יקסקלודיד. דערצו, די ליסטעד פודז זענען אַנדיזייראַבאַל אפילו פֿאַר מענטשן מיט אויבנאויפיקער דיגעסטיווע געזונט.
אין דערצו, אַלע פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס זאָל נוצן בלויז מילד מעטהאָדס פון פּראַסעסינג פּראָדוקטן:
- סטימינג
- בוילינג
- ראָוסטינג
- קווענטשינג.
געפּרעגלט פודז זענען גאָר יקסקלודיד אין פּאַנקרעאַטיטיס.
צו באַקענען נייַ פּראָדוקטן פון דער רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פריער, זאָל זיין מיט עקסטרעם וואָרענען. פֿאַר די ערשטער מאָל, אַ נייַע פּראָדוקט קענען זיין געגעסן אין אַ סומע פון בלויז 5-10 גראַמז.
אויב עס זענען קיין אַלאַרמינג מאַנאַפעסטיישאַנז פון די פּאַנקרעאַס, איר קענען ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן די חלק, אָבער עס איז נאָך וואָרענען. נעגאַטיוו מאַנאַפעסטיישאַנז אַרייַננעמען:
- עקל
- burping
- בלאָוטינג
- שלעכט געשמאַק אין די מויל
- מאל שילשל מיט פּאַנקרעאַטיטיס.
עס איז וויכטיק צו וויסן אַז די טאָלעראַנץ פון עסנוואַרג גלייַך דעפּענדס ניט בלויז אויף דער זאַץ, אָבער אויך אויף די באַנד. איין סערווינגז זאָל זיין מיטל, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן פּאַטענטשאַלי געפערלעך עסנוואַרג און קיילים.
מינימאַל פּריקרע סימפּטאָמס אַז ארויס נאָך עסן אַ נייַע עסנוואַרג, אָנווייַזן די פאַרבייַט.
אַ ינפליימד פּאַנקרעאַס וועט ביי קיין וועג קענען צו פּראָצעס פודז וואָס האָבן אַ פּלאַץ פון פּרעסן.
