לעבער פון דאָרש איז אַ יינציק פּראָדוקט וואָס כּולל פילע וויטאַמינס, מינעראַלס און וווילטויק ינגרידיאַנץ. קאַנד עסנוואַרג איז אָפט גערופן אַ נאַש. די שיסל איז דייאַטערי, דעריבער עס איז ערלויבט פֿאַר פילע כראָניש חולאתן. אָבער, איז דאָרש לעבער און קאַלעסטעראַל קאַמביינד?
קאַלעסטעראַל איז אַ פעט-ווי מאַטעריע וואָס קומט פון פודז און איז געשאפן אין דעם גוף. עס העלפּס צו פארשטארקן די צעל מעמבראַנע, פּראַטעקץ רויט בלוט סעלז פון די נעגאַטיוו יפעקץ, נעמט אָנטייל אין די פּראָדוקציע פון כאָרמאָונז.
די רשימה פון קאַלעסטעראַל פאַנגקשאַנז איז גרויס, און די וווילטויק ווירקונג זענען באמערקט ווען די מדרגה פון שעדלעך און גוט קאַלעסטעראַל איז ין פּאַסיק לימאַץ. אין אַ סיטואַציע ווו לדל איז גראָוינג - שלעכט קאַלעסטעראַל, דאָס איז שעדלעך פֿאַר געזונט.
זאל ס זען אויב עס איז אַ רשימה פון דאָרש מיט הויך קאַלעסטעראַל פֿאַר דייאַבעטיקס? ווי פיל קאַלעסטעראַל איז אין די פּראָדוקט, וואָס איז די קאַלאָריע צופרידן?
זאַץ און וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דאָרש לעבער
דער זאַץ פון די פּראָדוקט כּולל פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס, יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, מינעראַלס. 100 ג פון די לעבער גיט די טעגלעך ינטייק פון וויטאַמין א, קופּער, קאָבאַלט און קאַלסיפעראָל.
רעגולער נוצן איז נוצלעך אין קינדשאַפט און עלטער, און פֿאַר מענטשן וואָס זענען פּראַפעשאַנאַלי ינוואַלווד אין ספּאָרט, זינט וויטאַמין די נאָרמאַלייזיז די ענדאָוקריין סיסטעם, פּראַמאָוץ די גיך אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום און פאַספעראַס, סטרענגטאַנז די ביין געוועב.
די הויפּט ווערט פון די פּראָדוקט איז וויטאַמין יי. דער קאָמפּאָנענט ימפּרוווז וויסואַל מערקונג, דורכויס אַפעקץ די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און די ימיון סיסטעם. רעטינאָל איז נייטיק פֿאַר אַדאָולעסאַנץ בעשאַס פּובערטי. דיפישאַנסי פון די מאַטעריע אַדווערסלי אַפעקץ די צושטאַנד פון די האָר און הויט.
ווי פיל קאַלעסטעראַל איז אין דאָרש לעבער? 100 ג פּראָדוקט כּולל 250 מג פון אַ פעט-ווי קאָמפּאָנענט, בשעת די טעגלעך פאָדערונג פון אַ צוקערקרענק זאָל נישט יקסיד 250-300 מג קאַלעסטעראַל. אָבער אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן טוט נישט מיינען אַז די פּראָדוקט זאָל זיין אַוועקגענומען, ווייַל עס האט פילע נוציק פּראָפּערטיעס:
- ינקריסאַז שלאַבאַן פונקציע אין צוקערקרענק;
- ימפּרוווז די טעטיקייט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם;
- נאָרמאַליז בלוט דרוק;
- סטרענגטאַנז קאַרטאַלאַדזש און ביינער (דאַנק צו וויטאַמין די);
- ימפּרוווז זכּרון, קאַנסאַנטריישאַן;
- בעפיירעש ווירקונג אויף די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם;
- ימפּרוווז די הויט צושטאַנד אין דייאַבעטיקס;
- פאַרהיטונג פון ינפלאַמאַטאָרי פּאַטאַלאַדזשיז פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם (דאַנק צו קופּער).
עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן דאָרש לעבער אין צוקערקרענק, אויב דער פּאַציענט האט אַ געשיכטע פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף צו פיש בוימל אָדער אַרטעריאַל כייפּאָוטענשאַן - די פּראָדוקט לאָווערס בלוט דרוק.
נוצן מיט וואָרענען אויב דער פּאַציענט איז יבערוואָג, ווייַל די פּראָדוקט איז קעראַקטערייזד דורך אַ הויך קאַלאָריע צופרידן - 615 קילאָקאַלאָריעס פּער 100 ג.
לעבער און הויך בלוט קאַלעסטעראַל
לאָמיר קוקן אין צי אַ דאָרש פּראָדוקט קען ווירקן לדל אינהאַלט? ווי שוין אנגעוויזן, 100 ג כּולל 250 מג פאַטי אַלקאָהאָל מיט אַ טעגלעך קלאַל פון נישט מער ווי 300 מג. באַזירט אויף דעם, מיר קענען פאַרענדיקן אַז מיט טיפּ 2 צוקערקרענק און הויך קאַלעסטעראַל אָדער אַ גענעטיק פּרידיספּאַזישאַן צו אַטעראָוסקלעראָוסיס פון בלוט כלים, איר זאָל רעפרען פון טרינקט.
אָבער דאָס איז נישט לעגאַמרע אמת. הויך קאַלעסטעראַל קען נישט פאַרמייַדן אַ positive ווירקונג אויף די צושטאַנד פון די האַרץ און בלוט כלים. מעסיק קאַנסאַמשאַן רעכט צו אַנסאַטשערייטיד אַסאַדז, אויף די פאַרקערט, נאָרמאַלייזיז די וואָג פון נידעריק און הויך געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין אין דעם גוף, ווייַל עס סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון גוט קאַלעסטעראַל.
זייַענדיק אין איין סערווינג - 20-30 גראַמז פון ליפּידס העלפּס צו פאַרגיטיקן די דיפישאַנסי פון פאַץ אויף אַ שטרענג דיעטע. אינהאַלט העכער ווי די קלאַל איז אויך שעדלעך, אַזוי ווי דיפישאַנסי. דאָס פירט צו פסיכאלאגישן דיסאָרדערס, פּראָבלעמס מיט די הויפט נערוועז סיסטעם, דעפּרעסיוו שטאַט, דיקריסט פאָרשטעלונג און אנדערע קאַנסאַקווענסאַז.
עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן די לעבער אין די פאלגענדע פאלן:
- אַ אַלערדזשיק אָפּרוף צו קיין סאָרט פון סעאַפאָאָד, אַרייַנגערעכנט פיש.
- נידעריק בלוט דרוק.
- וידעפדיק וויטאַמין די אין דעם גוף.
- אַ וידעפדיק פון קאַלסיום, וויטאַמין יי.
- דיסעאַסעס פון די בייל דאַקט.
- פּאַטאַלאַדזשי פון די קידניז.
די טעגלעך סומע פון די פּראָדוקט פֿאַר צוקערקרענק זאָל נישט יקסיד 40 ג, צוגעשטעלט אַז דער פּאַציענט איז נישט אַביס. אַזאַ אַ זיכער סומע איז ניט בלויז רעכט צו קאַלעסטעראַל, אָבער אויך וויטאַמין יי.
פֿאַר אַ דערוואַקסן פּאַציענט, די קלאַל איז איין מיליגראַם, אָבער אין שטרענג חולאתן עס ינקריסיז צו 2 מג.
לעבער רעסיפּעס
מעסיק קאַנסאַמשאַן פון די פּראָדוקט וועט נישט ווירקן די קאַלעסטעראַל פּראָפיל פון וואָמען און מענטשן מיט צוקערקרענק. סאַלאַדס, סאַנדוויטשיז, ברוסטשעטטאַס מיט מוס, עטק זענען צוגעגרייט מיט דאָרש לעבער. צו מאַכן סאַנדוויטשיז, איר דאַרפֿן אַ סלוי פון פּראָדוקט, 50 ג פון פריש גרין ציבעלע פעדערז, בוילד עגגס אין דער סומע פון פינף ברעקלעך. זינט יי יאָוק אויך כּולל קאַלעסטעראַל, וואַכטל עגגס קענען זיין גענומען.
עס זענען עטלעכע אָפּציעס פֿאַר מאכן סאַנדוויטשיז, וואָס נוצן אַ אַנדערש יקער. עס קענען זיין ווייַס ברויט, אַ ביסל געפּרעגלט אין אַ צוברוינער אָדער אין אַ פּאַן אָן אַדינג פּוטער / גרינס בוימל, דאָס איז אויף אַ טרוקן ייבערפלאַך. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען נעמען סייווערי ביסקאַט קיכלעך.
עפן אַ סלוי פון לעבער, אַריבערפירן די אינהאַלט צו אַ טעלער. צעקוועטשן ביז אַ גלאַט בראָדעווקע מיט אַ גאָפּל. צעהאַקן גרין אַניאַנז, פיינלי צעהאַקן אָדער רייַבן די עגגס. כל מישן. מאַקאַראָנען איז געווענדט אויף ברויט אָדער ביסקאַץ. Top קענען זיין דעקערייטאַד מיט פּעטרעשקע אָדער קראָפּ.
א געזונט סאַלאַט פֿאַר דייאַבעטיקס איז צוגעגרייט ווי גייט:
- צעקוועטשן די דאָרש לעבער, צעהאַקן די פריש וגערקע אין קיובז;
- צעהאַקן גרין אַניאַנז, פּעטרעשקע;
- רייַבן אָדער שנייַדן וואַכטל עגגס;
- שנייַדן די זיס (לילאַ) ציבעלע אין האַלב רינגס.
עס איז דערלויבט צו עסן אַרויף צו 200 ג פון אַזאַ אַ סאַלאַט פּער טאָג. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו לייגן קיין סאָוס אָדער רוען בוימל צו די דנאָ פון דעם סלוי.
פֿאַר קיין טיפּ פון צוקערקרענק איר קענען מאַכן אַ סאַלאַט מיט אַרוגולאַ און פריש וגערקע. עס איז נייטיק צו שנייַדן די לילאַ אַניאַנז אין האַלב רינגס. שנייַדן די פּאָמידאָר אין גרויס סלייסאַז, אַראָפּנעמען די "פליסיק" אינהאַלט מיט די זאמען. סאַלאַט בלעטער טאָרן דורך האַנט זענען געלייגט אויס אויף אַ טעלער. שפּריצן מיט פיינלי געהאַקט וגערקע, טאַמאַטאָוז און אַניאַנז - לייגן די ברעקלעך פון די לעבער - מישן. ווי אַ סאָוס, פליסיק האָניק, באַלסאַמיק עסיק, זענעפט זאמען און לימענע זאַפט זענען געמישט.
צו מאַכן אַ ברוסטשעטטאַ מיט מוס, איר דאַרפֿן אַוואָקאַדאָ, דאָרש לעבער, לימענע זאַפט, קאָרן ברויט, אַ ביסל נידעריק-פעט הייַזקע קעז. מיט די ויסנעם פון לימענע זאַפט, די קאַמפּאָונאַנץ זענען געמישט, ערד אין אַ בלענדער צו אַ פּאַפּ שטאַט. בלויז נאָך דעם לייגן אַ ביסל טראפנס פון לימענע זאַפט.
פּרעגלען קליין ברעקלעך פון קאָרן ברויט אין גרינס בוימל אָדער טרוקן אין די ויוון, שטעלן לעבער מוס אויף זיי, באַצירן מיט גרינז.
פּראָדוקט רעקאַמאַנדיישאַנז
ווען בייינג קאַנד עסנוואַרג, עס איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט נישט צו די שיין פּאַקקאַגינג, אָבער צו די זאַץ און אנדערע אינפֿאָרמאַציע וואָס זענען אנגעוויזן אויף די פּאַקקאַגינג. דאָך אַלעמען וואס געקויפט די לעבער ווייסט אַז די פּרייַז קייט איז גאַנץ גרויס. דאָס איז רעכט צו דעם זאַץ פון קאַנד עסנוואַרג. פילע מאַניאַפאַקטשערערז "זינד" דורך אַדינג אנדערע קאַמפּאָונאַנץ, למשל, סעמאַלינאַ, וואָס אין גאַנץ ינקריסאַז וואָג, אָבער נישט ברענגען בענעפיץ פֿאַר דעם גוף.
דער פּראָדוקט זאָל צונויפשטעלנ זיך פון דאָרש לעבער און זאַלץ. ניט מער קאַמפּאָונאַנץ זאָל זיין אין דעם זאַץ. די פירמע קען זאָגן "מאַדע פֿון פראָזען לעבער" אָדער "מאַדע אין ים." עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן די רגע אָפּציע, ווייַל די פאַרפרוירן פּראָדוקט פאַרפאַלן וויטאַמינס, מינעראַלס און פאַטי אַסאַדז.
די דאַטע פון אַרויסגעבן איז וויכטיק. אינפֿאָרמאַציע איז יוזשאַוואַלי סטאַמפּט אויף די דעקן. עקספּיראַטיאָן טאָג איז נישט מער ווי 24 חדשים. סטאָרידזש אין צימער טעמפּעראַטור איז ערלויבט. נאָך עפן, זיי זענען סטאָרד אויסשליסלעך אין די פרידזשידער, אָבער נישט מער ווי אַ טאָג. די פּאַקקאַגינג זאָל נישט זיין דיפאָרמיישאַן. אויב אַ הויך קנאַל איז געווען געהער אין דער צייט פון עפן, דאָס ינדיקייץ אַ קאַליע פּראָדוקט - פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז נעמען אָרט אין עס.
לעבער פון דאָרש קענען זיין געגעסן מיט הויך קאַלעסטעראַל אין דייאַבעטיקס. די הויפּט זאַך איז צו וויסן די מאָס און געדענקען אַז די טעגלעך קלאַל איז אַרויף צו 40 ג פון די פּראָדוקט.
די בענעפיץ און כאַרמז פון דאָרש לעבער זענען דיסקרייבד אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.
