די פאַרשיידנקייַט אויף דער פרישטיק טיש איז שטענדיק גוט. א ווונדערלעך געלעגנהייט צו ברענגען פאַרשיידנקייַט צו דער מאָרגן טיש איז אַ פאַרשפּרייטן פון דיין אייגענע קוקינג פֿאַר דיין נידעריק-קאַרב ברויט. עס איז קיין פאַנטאַזיע פֿאַר געמארקן, אַלץ איז מעגלעך - צי עס איז עפּעס סאַטיספייינג אָדער זיס.
אויב איר ווי צו עסן עפּעס זיס און פרוטי פֿאַר פרישטיק, פרובירט עפעס אונדזער מאַלענע-קורד קעז. מאַלענע-קורד פאַרשפּרייטן מיט אַוואַקאַדאָו ברויט - נידעריק-קאַרב, געזונט און האַלב אין צוויי.
און איצט איך ווינטשן איר אַ אָנגענעם צייט בשעת קוקינג און אַ גוט אָנהייב פון דעם טאָג 🙂
די ינגרידיאַנץ
ינגרידיאַנץ פֿאַר דיין פאַרשפּרייטן
- 1/2 אַוואַקאַדאָו;
- 100 ג ראַזבעריז;
- 200 ג פון גריינד קורד קעז (גריינד קורד);
- 50 ג עריטהריטאָל אָדער אַ סוויטאַנער פון דיין ברירה.
אַזאַ פאַרשפּרייטן ריקווייערז דער זעלביקער האַנדלינג ווי רעגולער פריש פּראָדוקטן. די פּאָליצע לעבן פון די פרידזשידער איז וועגן אַ וואָך.
נוטרישאַנאַל ווערט
די נוטרישאַנאַל וואַלועס זענען דערנענטערנ זיך און זענען ינדאַקייטיד פּער 100 ג פון אַ נידעריק-קאַרב פּראָדוקט.
| קייקאַל | kj | קאַרבאָוכיידרייץ | פאַץ | וועווערקע |
| 76 | 317 | 2.2 ג | 4.3 ג | 6.5 ג |
קוקינג אופֿן
1.
צו צוגרייטן די פאַרשפּרייטן, איר קענען נוצן ביידע ראַזבעריז און בעריז וואָס האָבן שוין טיף פאַרפרוירן. זינט עס איז ניט שטענדיק מעגלעך צו באַקומען פריש ראַזבעריז, פאַרפרוירן פודז וועט קומען צו די ראַטעווען. און זינט עס וועט נאָך זיין ערד מיט אַ מיקסער, פאַרפרוירן בעריז וועט זיין אַ גוט ברירה.
2.
אויב איר נוצן פריש בעריז, שווענקען זיי געזונט אונטער קאַלט וואַסער און לאָזן די וואַסער פליסן. פאַרפרוירן ראַזבעריז דאַרפֿן בלויז טאָד.
3.
צעטיילן די אַוואַקאַדאָו לענגטווייז אין צוויי כאַווז צו באַזייַטיקן דעם שטיין. נעמען אַ לעפל און נוצן עס צו באַזייַטיקן די פלייש פון די כאַווז פון די אַוואַקאַדאָו. שטעלן די פּאַפּ אין אַ הויך גלאז פֿאַר אַ האַנט בלענדער.
אַוואָקאַדאָ נאָך עלנט און פאַרלאָזן
4.
שטעלן אַ גלאז מיט אַוואַקאַדאָו געוואשן אָדער טאָד ראַזבעריז און עריטהריטאָל.
איצט די משפּחה איז ריונייטיד
5.
מאָל די אינהאַלט פון די גלאז מיט אַ סאַבמערסיבאַל בלענדער פֿאַר אַ מינוט.
דער בלענדער גאַט עטלעכע ווערק
6.
לייג די גראַנולאַטעד הייַזקע קעז צו די מאַלענע-אַוואַקאַדאָו פּיוריי און מישן אַלץ מיט אַ לעפל. מאַלענע-קורד פאַרשפּרייטן איז גרייט.
איצט עס איז נאָך קורד קעז און - געטאן
7.
אויב איר ווי פיינלי געהאַקט פאַרשפּרייטן, איר קענען צעקוועטשן די מאַסע צו מאָל די גראַנולאַטעד הייַזקע קעז. א זיס צאָן קענען סוויטאַן עס דורך אַדינג מער עריטהריטאָל.
איך ווינטשן איר באָן אַפּפּעטיט.
