איר דאַרפֿן צו וויסן: איז עס מעגלעך מיט צוקערקרענק צו עסן סאַוערקראַוט, בלומענקרויט, ים, ווייַס קרויט און בראַקאַלי?

פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, עס איז וויכטיק צו אַרייַננעמען פודז וואָס אַנטהאַלטן פיברע אין דיין דיעטע. דעם קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט סלאָוז די פּראַסעסינג פון צוקער אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, פּרעווענטינג די פאַרגרעסערן פון גלוקאָוס אין די בלוט.

בלומענקרויט, ים אָדער ווייַס קרויט און צוקערקרענק טיפּ 2 זענען די שליימעסדיק קאָמבינאַציע.

פּאַטיענץ וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט די פּאַנקרעאַס דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון מינעראַלס, וויטאַמינס און מינעראַלס. אין קרויט, די סאַבסטאַנסיז זענען גענוג. וואָס איז דער זאַץ פון די גרינס, וואָס זענען די נוציק פּראָפּערטיעס פון איר, ווי צו עסן אַזאַ אַ פּראָדוקט און וואָס זענען די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן - דער אַרטיקל וועט זאָגן וועגן אַלע דעם.

נוציק פּראָפּערטיעס און זאַץ

עס זענען פאַרשידענע טייפּס און ווערייאַטיז פון קרויט. אַלע פון ​​זיי אַנטהאַלטן פילע נוציק אַמינאָ אַסאַדז, מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ, מינעראַלס, וויטאַמינס. עס איז זעלטן אַז אַ פּראָדוקט קענען האַלטן אַזוי פילע סאַבסטאַנסיז וויכטיק פֿאַר די גוף פון אַ צוקערקרענק.

די קרויט איז רייַך אין די פאלגענדע עלעמענטן:

• ב וויטאַמינס;
• וויטאַמין א
• וויטאַמין ק;
• וויטאַמין פּפּ;
• וויטאַמין E
• פּאַטאַסיאַם
• צינק
• magnesium
• ייאַדיין;
• פּרעסן
• פאַספעראַס;
• קאַלסיום

ענדאָקרינאָלאָגיסץ שטארק רעקאָמענדירן קאַנסומינג קרויט אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. דאָס איז רעכט צו נישט בלויז דורך די רייַך זאַץ פון די פּראָדוקט, אָבער אויך פילע נוציק פּראָפּערטיעס.

ווייַס, בלומענקרויט, ים און סאַוערקראַוט מיט טיפּ 2 צוקערקרענק ביישטייערן:

• וואָג אָנווער;
• ימפּרוווינג מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז;
• פאַרגרעסערן ימיונאַטי;
• רידזשענעריישאַן פון געוועב און צעל;
• נידעריקער בלוט גלוקאָוס;
• נאָרמאַליזיישאַן פון ינסאַלאַן פּראָדוקציע;
• באַזייַטיקונג פון טאַקסיק סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף;
• ברענגען די טאָנאָמעטער ינדאַקייטערז צוריק צו נאָרמאַל;
• אַקטאַוויישאַן פון די פּראָדוקציע פון ​​נייטיק ענזימעס;
• נידעריקער קאַלעסטעראַל;
• ימפּרוווינג די שטאַט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, נאָרמאַלייז בלוט שטראָם.

אין אַדישאַן, די פּראָדוקט כּולל ווייניק קאַלאָריעס. און דאָס איז וויכטיק פֿאַר מענטשן מיט אַ רגע טיפּ פון צוקערקרענק וואָס זענען יבערוואָג.

קרויט פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2: איז עס מעגלעך אָדער נישט?

ווייַס-כעדאַד

ווייַס קרויט אין גרויס קוואַנאַטיז כּולל פייבערז וואָס סטימולירן די פּראַסעסאַז פון פעט ברענען.

דעריבער, נוטרישאַניס רעקאַמענדיד צו נוצן דעם פּראָדוקט פֿאַר יענע מענטשן וואָס ווילן צו באַפרייַען זיך פון וידעפדיק גוף וואָג אין די שאָרטיסט מעגלעך צייט. די גרינס איז רייך אין וויטאַמין C, וואָס פּראַטעקץ די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם פון שעדיקן. וויטאַמין איז סטאָרד אין דעם גוף פֿאַר זעקס חדשים.

וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 1. וויטאַמינס B, A, P און K זענען אויך געפֿונען אין גרויס קוואַנטאַטיז. עס זענען אַמינאָ אַסאַדז (טריפּטאָפאַן, מעטהיאָנינע און ליסין) און מינעראַלס (קאַלסיום, פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם). עס זענען אויך וואַלאַטאַל פּראָדוקטן וואָס רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון היפּערגליסעמיאַ, און אויך ביישטייערן צו ווונד היילונג, סלאָוינג די דעסטרוקטיווע פּראַסעסאַז אין דעם גוף און פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן.

די גלייסעמיק אינדעקס פון ווייַס קרויט איז גאַנץ נידעריק. עס כּולל אַ מינימאַל סומע פון ​​צוקער און קראָכמאַל. דעריבער, דעם פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז טוט נישט פאַרגרעסערן די נויט פון דעם פּאַציענט פֿאַר אַ נאָך דאָזע פון ​​ינסאַלאַן. פריש ווייַס קרויט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס איז ינדאַקייטיד פֿאַר טעגלעך נוצן. אין דערצו, עס איז גרינג צו צוגרייטן געזונט און געשמאַק קיילים פון עס.

קאָליר

די מערסט ווערטפול איז בלומענקרויט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. עס איז ווייניקער פּראָסט ווי ווייַס-כעדאַד, אָבער ברענגט פיל מער נוץ.

דער זאַץ כּולל די זעלבע וויטאַמינס און מינעראַלס ווי אין פּראָסט ווייַס, אָבער אין גרויס קוואַנטאַטיז.

די אַקטיוו מאַטעריע סולפאָראַפּאַן האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, פּריווענץ די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס און די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.

בלומענקרויט כּולל יאָסיטאָל און מאַניטאָל, וואָס רעגולירן די קאַלעסטעראַל און פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם. דעם רוי גרינס יוזשאַוואַלי איז נישט קאַנסומד. עס זענען צוגעגרייט פאַרשידן געשמאַק קיילים. למשל, לייג צו שוועמל זופּ און דישן, מאַכן זראַזי.

מאַרינע

לאַמינאַריאַ אָדער יאַמ - גראָז איז אנערקענט ווי אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון סאַבסטאַנסיז נוציק פֿאַר די צוקערקרענק. עס כּולל ייאַדיין, פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייץ און אַמינאָ אַסאַדז. א גענוג סומע איז קאַלסיום, בראָמין, פּאַטאַסיאַם, קאָבאַלט, מאַנגאַנעס, ניקאַל, קלאָרין.

פילע מענטשן ליבע דעם פּראָדוקט פֿאַר זיין ומגעוויינטלעך געשמאַק, וואָס איז עפּעס רעמאַניסאַנט פון סאַוערקראַוט. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו אַרייַן דעם טיפּ פון יאַמ-גראָז אין די דיעטע פון ​​דייאַבעטיקס.

לאַמינאַריאַ האט אַזאַ נוציק פּראָפּערטיעס:

• האלט וואַסער-זאַלץ וואָג;
• ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז;
• סטייבאַלייז די אַרבעט פון די האַרץ;
• ימפּרוווז ריע;
• אקטן ווי אַ נאַטירלעך אַנטיסעפּטיק;
• נאָרמאַלייזיז די דיגעסטיווע שעטעך;
• סטימיאַלייץ דעם גוף צו נוצן וואַסער מער יפישאַנטלי;
• פּריווענץ די אויסזען פון קאַלעסטעראַל דיפּאַזאַץ אויף די ווענט פון בלוט כלים;
• מינאַמייזאַז די ליקעליהאָאָד פון קאַמפּלאַקיישאַנז אין פּאַטיענץ דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק;
• אַקסעלערייץ ריכאַבילאַטיישאַן נאָך כירורגיש פּראָוסידזשערז;
• וווילטויק ווירקונג אויף די שטאַט פון די טיירויד דריז, אַדרענאַל גלאַנדז.

זויער

איז עס מעגלעך מיט צוקערקרענק טיפּ 2 צו עסן סאַוערקראַוט? דערצו, סאַוערקראַוט מיט צוקערקרענק טיפּ 2 איז נוצלעך ווי די מנוחה. עס איז צוגעגרייט פון אַ ווייַס פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז.

אין דער צייט פון פערמאַנטיישאַן, די פּראָדוקט איז סאַטשערייטאַד מיט לאַקטיק און אַסקאָרביק אַסאַדז, וואָס זענען אַזוי נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס.

זיי אַקטאַווייט די געדערעם, פארשטארקן די ימיון סיסטעם. וויטאַמין ב איז אויך געפֿונען אין גרויס קוואַנטאַטיז, וואָס קלירז בלוט כלים פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס און פּריווענץ די אויסזען פון נייַע. סאַוערקראַוט ראַדוסאַז בלוט צוקער און נאָרמאַלייזיז אַלקאַליין וואָג.

ווען איר באַטראַכטן די קשיא צי עס איז מעגלעך צו עסן סאַוערקראַוט מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, טאָן ניט פאַרגעסן אַז עס:

• סטרענגטאַנז בלוט כלים;
• ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן;
• ילימאַנייץ וויטאַמין דיפישאַנסי;
• ימפּרוווז די צושטאַנד פון די נערוועז סיסטעם.

רעגולער נוצן פון דעם פּראָדוקט אַלאַוז איר צו ופהענגען די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז אין די קידניז, וואָס אָפט פאַלן אין מענטשן מיט צוקערקרענק. דאָס איז אויך נוציק פֿאַר די יבערוואָג און דיסטורבעד מיקראָפלאָראַ. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז די גלייסעמיק אינדעקס פון סאַוערקראַוט איז גאַנץ נידעריק.

גלייסעמיק אינדעקס

גלייסעמיק אינדעקס פון ווייַס-כעדאַד, ים און בלומענקרויט איז נידעריק - 15 וניץ.

אין דער זעלביקער צייט, די גלייסעמיק אינדעקס פון סטוד און בוילד קרויט בלייבט די זעלבע ווי די פון פריש קרויט. דאָס אויך אַפּלייז צו זויער פּראָדוקט.

דער בלויז זאַך, דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן פריינג דעם גרינס און עסן עס מיט שעפע פון ​​בוימל. דעם נעגאַטיוולי אַפעקץ די צושטאַנד פון די לעבער און פּאַנקרעאַס.

תּנאָים פון נוצן

כּדי קרויט זאָל ברענגען מאַקסימום נוץ פֿאַר דייאַבעטיקס, עס איז וויכטיק צו וויסן ווי צו נוצן עס ריכטיק. דאָ אַ פּלאַץ דעפּענדס אויף די צושטאַנד פון די לעבער און מאָגן, און די טיפּ פון גרינס.

דאקטוירים רעקאָמענדירן דייאַבעטיקס צו עסן יונג מיוטייטיד קעפ אָדער קרויט ינפלאָרעססענסעס.

זופּ, זאַפט און האָדעפּאָדגע זענען צוגעגרייט פון ווייַס און בלומענקרויט. דער פּראָדוקט איז אויך נוציק אין זיין רוי פאָרעם: געשמאַק סאַלאַדס פון אַ ווייַס גרינס זענען באקומען.

לאַמינאַריאַ איז קאַנסומד אין אַ פאַרטיק פאָרעם. אין פאַרמאַסיז, ​​עס איז פארקויפט אין די פאָרעם פון דאַר יאַמ-גראָז. אין דעם פאַל, אַ האַנדפול פון יאַמ - גראָז איז גענוג צו פּלאָמבירן מיט וואַסער.

קרויט זאַפט איז נוצלעך פֿאַר לעבער חולאתן, גאַסטרייטאַס און מאָגן אַלסערז. פילע שניידן דעם גרינס פֿאַר די ווינטער דורך פּיקלינג אָדער קאַנינג. דער פּראָדוקט טוט נישט פאַרלירן זייַן יקערדיק נוטרישאַנאַל ווערט. בלומענקרויט קענען זיין האַלב און סטוד.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

טראָץ דעם רייַך זאַץ און די בייַזייַן פון פילע נוציק פּראָפּערטיעס, קרויט האט עטלעכע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן. א גרינס איז ביכולת צו אַרויסרופן עקל, העאַווינעסס אין די מאָגן, געוואקסן פאָרמירונג פון גאַז אין די קישקע.

דעריבער, דייאַבעטיקס וואָס האָבן דיגעסטיווע פּראָבלעמס זאָל עסן דעם פּראָדוקט קערפאַלי. נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו ונטערזוכן די גרינס צו היץ באַהאַנדלונג. אַזוי די שיסל וועט זיין דיידזשעסטיד פיל גרינגער און וועט נישט האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די מאָגן און געדערעם.

עס איז פאַרבאָטן צו עסן קרויט צו די מענטשן וואָס האָבן:

• ענטעראָקאָליטיס;
• פּאַטאַלאַדזשי פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך אין די אַקוטע בינע;
• אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס;
• גאַסטרייטאַס מיט הויך אַסידאַטי.

עס איז נייטיק צו פאַרלאָזן דעם גרינס און יענע וואָמען וואָס ברעסטפיד. נייַ פודז זענען בעסטער באַקענענ ביסלעכווייַז. איר דאַרפֿן צו אָנהייבן עסן קרויט מיט אַ קליין סומע - איין לעפעלע פֿאַר אַ קינד און צוויי טייבאַלספּונז פֿאַר אַ דערוואַקסן וועט זיין גענוג. אַזוי דער גוף קענען דיידזשעסטיד אַ נייַע פּראָדוקט מער לייכט און עס וועט זיין קיין געזונט פּראָבלעמס.

פֿאַרבונדענע ווידיאס

איז עס מעגלעך צו עסן באָרש מיט צוקערקרענק? איר קענט אויב איר נאָכפאָלגן עטלעכע כּללים פֿאַר דער צוגרייטונג. ווי צו קאָכן געזונט זופּ און זופּ מיט צוקערקרענק טיפּ 2, זען די ווידעא:

אַזוי, צוקערקרענק און קרויט זענען קאַמפּאַטאַבאַל. עס זענען פאַרשידענע טייפּס און ווערייאַטיז פון דעם גרינס. אָבער ים, ווייַס און בלומענקרויט זענען מערסט פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס. טראָץ דעם נידעריק גלייסעמיק אינדעקס פון קרויט, די רייַך זאַץ און די בייַזייַן פון פילע נוציק פּראָפּערטיעס, ניט אַלעמען איז ערלויבט צו עסן עס.

איר זאָל פאַרלאָזן דעם גרינס צו מענטשן מיט גאַסטרייטאַס, ענטעראָקאָליטיס און פּאַנקרעאַטיטיס. וועדזשטאַבאַלז זענען יוזשאַוואַלי געזונט טאָלעראַטעד דורך דעם גוף. אָבער פֿאַר גרינגער און פאַסטער דיידזשעסטשאַן, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נוצן דעם פּראָדוקט אין אַ סטוד אָדער בוילד פאָרעם.