די פּאַלעאָליטהיק דיעטע איז נאָך פאָלקס און האט אַ פאַרשיידנקייַט פון טשיקאַווע קיילים. הייַנט פֿאַר פרישטיק מיר וועלן דינען אַ געשמאַק בעריטאָו, וואָס מיר וועלן צוגרייטן אָן די נוצן פון שעדלעך ווייַס מעל.
גוט געזונט ינגרידיאַנץ אלנגעוויקלט אין דין סלייסיז פון שינקע מאַכן די פּאַלעאָ בורריטאָ אַ ויסגעצייכנט און שנעל נידעריק-קאַרב מאָלצייַט. עס קענען זיין געגעסן ניט בלויז פֿאַר פרישטיק, אָבער אויך ווי אַ פֿאַרבייַסן. מיר ווינטשן איר גוטן אַפּעטיט און האָבן שפּאַס אין די פירמע מיט דעם געשמאַק שיסל.
די ינגרידיאַנץ
- 50 ג שפּינאַט;
- 50 ג רויט פעפער;
- 50 ג פון הזיתים;
- 2 עגגס
- 3 סלייסיז פון שינקע;
- גוואַקאַמאָולי וועט געשמאַק.
ינגרידיאַנץ פֿאַר רעצעפּט זענען פֿאַר איין געדינט. קוקינג נעמט בעערעך 20 מינוט.
ענערגיע ווערט
קאַלאָריע אינהאַלט איז קאַלקיאַלייטיד פּער 100 ג פון די צוגעגרייט פּראָדוקט.
| קייקאַל | kj | קאַרבאָוכיידרייץ | פאַץ | וועווערקע |
| 138 | 578 | 1.4 ג | 9.5 ג | 11.5 ג |
קוקינג
1.
אויב איר נוצן פריש שפּינאַט פֿאַר קוקינג, וואַש עס, טרייסלען עס צו באַזייַטיקן וואַסער און שנייַדן עס אין סטריפּס. איר קענען אויך נוצן פאַרפרוירן שפּינאַט, וואָס איז באַקוועם, אַזוי איר דאַרפֿן אַ קליין סומע פון שפּינאַט.
2.
וואַשן די רויט פעפער ונ דורך, אַראָפּנעמען די סטעם און האַרץ און שנייַדן אין קובעס. לאָזן די ראָסל פליסן פון די הזיתים; אויב איר נוצן קאַנד הזיתים, צעהאַקן זיי פּראָסט.
3.
פּאַס שפּינאַט, דייסט פּעפּערז און הזיתים אין אַ פּאַן.
4.
קלאַפּן עגגס מיט אַ וויסק אין אַ שיסל פון זאַלץ און פעפער צו טעם. גיסן די עגגס אין די וועדזשטאַבאַלז אין די פּאַן. קאָך די יי מאַסע פּיריאַדיקלי און מאַכן עס טיקאַן.
5.
שטעלן די געמיש פון עגגס און וועדזשטאַבאַלז פון די פּאַן און לייגן זיי אויף די סלייסיז פון שינקע. זעמל עגגס און שינקע אין אַ זעמל. פאַרריכטן די ריזאַלטינג בעריטאָוז מיט אַ קליין ציינשטעכער אָדער שפּיצל אַזוי אַז זיי נישט פאַלן באַזונדער אין די פּאַן.
6.
שטעלן די בעריטאָוז אין אַ פּאַן און לייטלי פּרעגלען זיי. דערנאָך, נעמען די שינקע ראָללס אויף אַ געדינט טעלער און דינען בשעת די שיסל איז נאָך הייס. אויב איר ווילט, איר קענען שטעלן אַ ביסל גוואַקאַמאָולי אויף אַ טעלער, וואָס איז גוט מיט אונדזער בעריטאָו.
בייַשפּיל פון סערווינג אַ פאַרטיק שיסל
7.
מיר ווינטשן איר, ווי שטענדיק, גוטע אַפּעטיט און האָפן אַז איר הנאה די מאָלצייַט.
