די ברירה פון מאָדערן צוקער סאַבסטאַטוץ איז זייער גרויס, אָבער זענען אַלע די פּראָדוקטן זיכער? צום ביישפּיל, נאַטירלעך סאַבסטאַטוץ פֿאַר קסיליטאָל און פראַקטאָוס זענען נישט זייער אַנדערש אין קאַלאָריעס פון פּראָסט צוקער זיך, און סינטעטיש אַספּאַרטאַמע און סאַקשאַרין זענען ווייַט פון ומשעדלעך.
די מערסט אָפּטימאַל לייזונג פֿאַר יענע וואָס ליידן פון צוקערקרענק און אויך שטרעבן צו טייַנען האַרמאָניע אין יוגנט און געזונט, איז סטעוויאַ אין טאַבלעץ.
די בענעפיץ פון סטעוויאַ טאַבלעץ
איר קענען דאָך קויפן טרוקן בלעטער פון די פאַבריק זיך אין דער אַפּטייק און ברו זיי אין שטוב, ווי אונדזער ווייַט אָוועס האָבן און זענען נאָך געטאן דורך עלטערע מענטשן.
אין אונדזער ינאַווייטיוו צייט, עס איז פיל מער באַקוועם צו נוצן אַ סטעוויאַ צוקער פאַרטרעטער, וואָס איז פריי אין טאַבלעץ. פארוואס? יאָ, ווייַל עס איז באַקוועם, שנעל און אַלאַוז איר צו שטרענג קאָנטראָלירן די דאָוסאַדזש.
נאַטירלעך סטעוויאַ סוויטאַנער האט קלאָר ווי דער טאָג אַדוואַנטידזשיז איבער רעגולער צוקער:
- פעלן פון קאַלאָריע צופרידן;
- נול גלייסעמיק אינדעקס;
- סאַבסטאַנסיז נוציק פֿאַר דעם גוף: אַמינאָ אַסאַדז, מינעראַלס, וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן (דאָס איז אַחוץ צוקער, אַחוץ גלוקאָוס);
- די ינדיספּענסאַבאַל בענעפיץ פֿאַר די גוף פון סטעוויאַ זענען אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטיפאַנגגאַל, אַנטיבאַקטיריאַל, ימיונאָסטימולאַטינג, שטאַרקעכץ און שטאַרקעכץ ווירקונג.
פעלד פון אַפּלאַקיישאַן
סטעוויאַ טאַבלעץ האָבן לאַנג שוין אַ ינטאַגראַל ינגרידיאַנט אין די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.
די יינציק פיייקייט פון דעם פּראָדוקט צו רעדוצירן בלוט גלוקאָוס מאכט עס פּראַקטאַקלי ינדיספּענסאַבאַל אין די דיעטע פון דייאַבעטיקס, פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס און יענע וואָס אָפּשאַצן זייער פיגור.
פּונקט פֿאַר אַלעמען וואס וויל צו זיין אין פאָרעם, עס איז מעגלעך צו פאָרשלאָגן סטעוויאַ דווקא ווייַל עס טוט נישט אַנטהאַלטן קאַלאָריעס, רידוסט אַפּעטיט און ריסטאָרז די אויפגערודערט וואָג פון מאַטאַבאַליזאַם.
רעבעודיאָידע א
וואו קומט די זיסקייט אין האָניק גראָז? עס טורנס אויס אַז די זאַך איז אין די גלייקאַסיידז קאַנטיינד אין די בלעטער, ווייַל די סטעוויאַ גראָז איז גרין און מיט בלעטער ... Rebaudioside A איז דער בלויז גלייקאַסייד אין וואָס עס איז גאָר קיין פּריקרע ביטער אַפטערטייסט.
די קוואַליטעט פון די רעבאַודיאָוסידע א איז אַנדערש פון אנדערע ענלעך, אַרייַנגערעכנט סטעוויאָסידע, וואָס אויך האט אַ ביטער אַפטערטייסט. און די פעלן פון פארביטערונג איז אַטשיווד מיט די הילף פון ספּעציעל טעכנאָלאָגיע געניצט אין דעם מאַנופאַקטורינג פּראָצעס פון טאַבלאַץ.
די קריסטאַליין פּודער באקומען אין דער פּראָדוצירן פון דער צוגרייטונג כּולל בעערעך 97% ריין רעבאַודיאָוסידע א, וואָס איז העכסט קעגנשטעליק צו היץ און צעלאָזן זייער געשווינד. בלויז איין גראַם פון דעם יינציק פּראָדוקט קענען פאַרבייַטן בעערעך 400 גראַמז פון פּראָסט צוקער. דעריבער, איר קענען נישט זידלען די מעדיצין, און די דאָוסאַדזש זאָל זיין אויסגעקליבן קערפאַלי. בעסטער אויב עס איז דורכגעקאָכט דורך אַ דאָקטער.
זאַץ פון די טאַבלעץ
די יקער פון די נאַטירלעך טאַבלעטיזעד צוקער פאַרטרעטער פֿאַר סטעוויאַ איז דווקא רעבאַודיאָוסידע א 97. עס איז קעראַקטערייזד דורך ידעאַל געשמאַק קעראַקטעריסטיקס און גלייבן זיסקייט, וואָס איז 400 מאל העכער ווי צוקער.
רעכט צו דעם יינציק פאַרמאָג, Rebaudioside A ריקווייערז זייער קליין צו פּראָדוצירן צוקער-פאַרבייַט טאַבלעץ. אויב איר מאַכן אַ טאַבלעט פֿון אַ ריין עקסטראַקט, די גרייס פון אים איז גלייַך צו אַ מאָן זוימען.
דעריבער, דער זאַץ פון טאַבלעט סטעוויאַ כולל אַגזיליערי קאַמפּאָונאַנץ - פילערז:
- עריטהראָל - אַ מאַטעריע וואָס קענען זיין געפֿונען אין עטלעכע פירות און וועדזשטאַבאַלז - ווייַנטרויבן, מעלאַנז, פּלאַמז;
- מאַלטאָדעקסטרין איז אַ קראָכמאַל דעריוואַט, רובֿ אָפט עס איז געניצט אין דער פּראָדוקציע פון עסנוואַרג פֿאַר קינדער;
- לאַקטאָוס איז אַ קאַרבאָוכיידרייט אין מילך, און דער גוף דאַרף פאַרמיידן און עלימינירן דיסביאָסיס.
צו געבן די טאַבלאַץ אַ פאָרעם און גלאָסי שייַנען, אַ נאָרמאַל אַדאַטיוו איז ינטראָודוסט אין זייער זאַץ - מאַגניזיאַם סטעאַראַטע, וואָס איז געניצט אין דער פּראָדוצירן פון קיין טאַבלאַץ. באַקומען מאַגניזיאַם סטעאַראַטע דורך ספּליטינג גרינס אָדער כייַע אָילס.
דאָוסאַדזש
די ינסטראַקשאַנז פֿאַר די נוצן פון טאַבלעטיזעד סטעוויאַ זענען גאָר פּשוט: צוויי טאַבלעץ זענען דיזיינד פֿאַר אַ 200 גראַם גלאז פון פליסיק.
פּאַקידזשיז אַנטהאַלטן 100, 150 און 200 טאַבלעץ, געשטעלט אין פּלאַסטיק קאַנטיינערז מיט אַ דיספּענסער. דער יענער פאַקטאָר קריייץ נאָך קאַנוויניאַנס אין די נוצן פון דעם מעדיצין.
אויב נייטיק, אַ ברירה צווישן סטעוויאַ אין טאַבלאַץ אָדער אין פּודער זאָל זיין גיידאַד דורך יקספּידיאַנסי. פֿאַר בייַשפּיל, פּודער קענען זיין געוויינט פֿאַר קאַנינג אָדער באַקינג, און עס איז בעסער צו לייגן סטעוויאַ אין דאָסעס אין טרינקען.
סטעוואַ טאַבלאַץ זענען ווערט צו קויפן פֿאַר די פאלגענדע סיבות:
- באַקוועם דאָוסאַדזש;
- ברענעוודיק, סאַליאַבאַל אין וואַסער;
- דער קליין גרייס פון דעם קאַנטיינער אַלאַוז איר צו שטענדיק האָבן די פּראָדוקט מיט איר.
