הינדל אין אַ מאַרינייד פון הערבס און לימענע מיט בינז און טאַמאַטאָוז איז האַלב און געשווינד. דעם רעצעפּט מיט נידעריק קאַרבאַץ איז ידעאַל פֿאַר שנעל וואָג אָנווער: עס האט אַ פּלאַץ פון וועדזשטאַבאַלז און פּראָטעין.
די קאַנוויניאַנס פון דעם רעצעפּט איז אַז עס איז האַלב אין די ויוון. דעריבער, איר טאָן ניט דאַרפֿן נאָך פּאַץ אָדער פּאַנס. כל איר דאַרפֿן איז אַ ויוון אין וואָס אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געשטעלט.
מיר ווינטשן איר אַ אַנפערגעטאַבאַל פאַרגעניגן פון קוקינג און עסן דעם שיסל!
די ינגרידיאַנץ
ינגרידיאַנץ פֿאַר דעם רעצעפּט
- 2 הינדל לעגס;
- קלאָוועס פון קנאָבל;
- 10 קאַרש טאַמאַטאָוז;
- 500 ג פאַרפרוירן גרין בינז;
- 80 מל לימענע זאַפט;
- 1 לעפל ראָוזמערי;
- 1 לעפל טיים;
- זאַלץ און פעפער.
די רעצעפּט ינגרידיאַנץ זענען פֿאַר 2 סערווינגז. צוגרייטונג נעמט וועגן 20 מינוט. די קוקינג צייט איז בעערעך 45 מינוט.
ענערגיע ווערט
קאַלאָריע אינהאַלט איז קאַלקיאַלייטיד פּער 100 גראַמז פון די פאַרטיק פּראָדוקט.
| קייקאַל | kj | קאַרבאָוכיידרייץ | פאַץ | וועווערקע |
| 107 | 447 | 3.0 ג | 5.8 ג | 9.9 ג |
קוקינג
1.
פּרעהעאַט די ויוון צו 200 דיגריז (קאַנוועקשאַן). וואַשן הינדל לעגס ונ דורך אונטער קאַלט וואַסער און ווישן טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז.
2.
שיילן די קנאָבל קלאָוועס און שנייַדן אין קובעס. אויב איר נוצן פריש לימענע פֿאַר דעם רעצעפּט, שנייַדן די לימענע אין האַלב און קוועטשן דעם זאַפט אין אַ קליין שיסל.
3.
לייג ראָוזמערי, טיים און געהאַקט קנאָבל צו לימענע זאַפט. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער און מישן די ינגרידיאַנץ פון די מאַרינייד.
הינדל מאַרינייד
4.
נעמען די הינדל דיך און הייבן די הויט. ליידן באַזונדער די הויט מיט דיין פינגער פון די פלייש. דערנאָך שטעלן די מאַרינייד אונטער די הויט און פאַרשפּרייטן די הערבס ווי יוואַנלי ווי מעגלעך.
הייבן די הויט און לייגן אויס די מאַרינייד
5.
צוריקקער די הויט צו זיין אָריגינעל אָרט. זויערע וגערקע די רגע הינדל דיך.
שטופּן די הויט צוריק
6.
שטעלן די זויער הינדל לעגס אויף אַ באַקינג בלאַט אָדער אין אַ באַקינג שיסל. שטעלן די הינדל טייז אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 25 מינוט.
שטעלן די הינדל אין פאָרעם
7.
וואַשן די קליין קאַרש טאַמאַטאָוז און צוגרייטן די בינז. אַראָפּנעמען די הינדל טייז פון די ויוון און גיסן איבער די צעלאָזן פעט. שפּריצן די בינז און לייגן די טאַמאַטאָוז אַרום די פלייש.
עס קוקט זייער אַפּעטיטלעך!
8.
שטעלן די שיסל פֿאַר 20 מינוט אין די ויוון און באַקן ביז האַלב.
9.
שטעלן איין פוס, אַ ביסל בינז און טאַמאַטאָוז אויף אַ טעלער. גוט אַפּעטיט.
די הינדל איז גרייט!
