Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
פּראָדוקטן:
- דאַר רינדערנס (טענדערלאַין איז ידעאַל) - 200 ג;
- ספּראַוץ פון פריש ברוסאַלז - 300 ג;
- פריש אָדער קאַנד טאַמאַטאָוז אין זייער זאַפט - 60 ג;
- מאַסלינע ייל (קאַלט פּרעסט) - 3 טבספּ. l.;
- פעפער, זאַלץ, הערבס - לויט צושטאנדן.
קוקינג:
- שנייַדן די פלייש אין ברעקלעך מיט אַ זייַט פון 2-3 סענטימעטער. עס איז קעדייַיק צו מאַכן אַלץ בעערעך דער זעלביקער. גיסן די ברעקלעך אין בוילינג סאָלטיד וואַסער און קאָכן צו די שטאַט פון "אַ ביסל מער, און עס וועט זיין גרייט." אַראָפּנעמען פון יויך.
- פאַרבינדן פלייש און קרויט. שטעלן אויף אַ גריסט באַקינג בלאַט.
- שנייַדן די טאַמאַטאָוז אין סלייסאַז, שטעלן אין אַ שיכטע אויף די פלייש מיט קרויט. שפּריצן מיט זאַלץ, פעפער, רעגנדל מיט בוימל.
- אין די ויוון (200 דיגריז), וויטסטאַנד די פּאַן ביז די פלייש איז גאָר האַלב.
- שפּריצן מיט הערבס אויב געוואלט.
דער רעצעפּט איז דיזיינד פֿאַר פיר סערווינגז. דערט גראַמז פון עסנוואַרג כּולל: 132 קייקאַל, 9 ג פּראָטעין און פעט, 4.4 ג קאַרבאָוכיידרייץ.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
