צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ ערנסט פּאַטאַלאַדזשי וואָס ריקווייערז קעסיידערדיק מאָניטאָרינג פון די צושטאַנד פון די פּאַציענט. די קרענק איז פון צוויי טייפּס. יעדער פון זיי האט זייַן אייגן טעגלעך דיעטע.
עטלעכע פּאַטיענץ זענען אינטערעסירט אין דעם טעמע, איז עס מעגלעך צו עסן פּערסיממאָנס מיט צוקערקרענק? מיר וועלן פּרובירן צו האַנדלען מיט דעם פּראָבלעם אין דעם אַרטיקל.
באַסיקס אין דיעטע
פּאַנקרעאַטיק דיספאַנגקשאַנז זענען אָפט פארבונדן מיט מאַלנוטרישאַן. די ספּעשאַלאַסץ זענען רעכט צו ופמערקזאַמקייט צו דעם אַרויסגעבן. מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, די מעניו איז אויסגעקליבן מער קערפאַלי.
פּאַטיענץ מיט אַ ענלעך דיאַגנאָסיס זענען נישט ערלויבט צו אַרייַננעמען אין די דיעטע:
- באַקינג;
- שאָקאָלאַד
- קייקס
- קייקס
איר קענט אויך נישט עסן מיט צוקערקרענק:
- Bananas
- זיס טשעריז;
- פייגן
כל ליסטעד פּראָדוקטן האָבן הויך גי. ווי פֿאַר פּערסיממאָנס, מיט צוקער איר קענען עסן עס און אפילו דאַרפֿן עס. פּערסיממאָן אין טיפּ 2 צוקערקרענק סאַטיספייז אַ מענטש 'ס נויט פֿאַר זיס עסנוואַרג, און אויך ימפּרוווז זיין גענעראַל צושטאַנד.
זאַץ
פּערסיממאָן כּולל:
- וויטאַמינס
- פאַץ;
- וואַסער און פיברע;
- ביתא קעראַטין;
- אַנטיאַקסאַדאַנץ;
- שפּור עלעמענטן;
- אָרגאַניק אַסאַדז.
ניצן פּערסיממאָן פֿאַר צוקערקרענק, איר קענען מאַכן זיך די דיפישאַנסי פון נוטריאַנץ וואָס זענען מער פאָרשטעלן אין דעם פּראָדוקט ווי אין עפּל און ווייַנטרויבן. רעכט צו דער גענוג סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ, דעם פרוכט איז ביכולת צו געשווינד באַפרידיקן הונגער.
פּאַטיענץ זאָל וויסן אַז 70 ג פון פּערסיממאָנס זענען גלייַך אין די נוטרישאַנאַל ווערט צו 1 ברויט אַפּאַראַט, און די פרוכט פון די פרוכט איז 70.
מעגלעכקייט פון נוצן
ווען די נוצן פון דעם פּראָדוקט, דייאַבעטיקס דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן זייער צוקער לעוועלס. פאַלש אַקשאַנז קענען אַרויסרופן ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז. עס איז גענוג צו עסן איין רוי פרוכט, אין וואָס עס זענען אַרויף צו 15.3% קאַרבאָוכיידרייץ און 25% צוקער צו פאַרשאַפן די פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס.
דיעטיטיאַנס זענען נאָך דעבאַטע צי פּערסיממאָן קענען זיין געוויינט פֿאַר צוקערקרענק.
פּאַטיענץ זאָל באשטימט באקענען זיך מיט דער רשימה פון פּראָדוקטן וואָס האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס, וואָס איז טייקעף קענען צו פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס, אַקטאַווייטינג די טעטיקייט פון די פּאַנקרעאַס אין דער פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן.
די פּראָפּערטיעס
פּערסיממאָן, ווי פילע אנדערע פּראָדוקטן, האט נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר צוקערקרענק. דער פרוכט, דאַנק צו אַ רייַך קאָמפּלעקס פון נוטריאַנץ, איז ביכולת צו אַדווערסלי ווירקן די אַרבעט פון נישט בלויז די פּאַנקרעאַס, אָבער אויך די האַרץ, קידניז און לעבער.
א ביסל פּראָדוקט איז ביכולת צו דורכפירן positive אַקשאַנז:
- צו ויסמעקן כלים, ינקריסינג זייער ילאַסטיסאַטי;
- די בייַזייַן פון ביתא-קעראַטין אין די פיטאַס העלפּס צו סאָלווע פּראָבלעמס מיט דיסאָרדערס פון דעם נערוועז סיסטעם, ווי געזונט ווי צו פֿאַרבעסערן זעאונג;
- פּערסיממאָן איז אַ גוט דייורעטיק, נוציק פֿאַר ניר פּאַטאַלאַדזשיז;
- דייאַבעטיקס וועט נישט שעדיקן די פּראָדוקט אין אַקוטע רעספּעראַטאָרי ינפעקשאַנז רעכט צו דעם בייַזייַן פון אַסקאָרביק זויער;
- די פיטאַס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די טעטיקייט פון די ביליאַרי שעטעך און לעבער, זינט די פּראָדוקט כּולל וויטאַמין פּ (רוטין), וואָס איז איינער פון די ביאָפלאַוואָנאָידס וואָס איז נייטיק פֿאַר בלוט כלים;
- די פיטאַס האט אַ אַנאַלדזשיסיק ווירקונג;
- פּערסיממאָן רעגיאַלייץ ניר פונקציע, איז ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון בייל;
- עס לאָווערס קאַלעסטעראַל;
- עס רימוווז מעטאַלס, טאַקסאַנז, ראַדיאָנוקלידעס און פּעסטאַסיידז;
- פרוכט פּראַמאָוץ וואָג אָנווער;
- ניצן פון דעם פּראָדוקט העלפּס אין דעם קאַמף קעגן אַנעמיאַ.
פּערסיממאָן קען נישט בלויז זיין וווילטויק, אָבער אויך שעדלעך, ווייַל עס האט קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר צוקערקרענק. פרוכט איז אַנדיזייראַבאַל פֿאַר מענטשן וואָס האָבן שוין כירורגיע אויף זייער מאָגן אָדער ינטעסטינז. עס נעמט צייט צו ומקערן די אָרגאַנס.
דייאַבעטיקס זאָל שטענדיק אַדכיר צו זיכער סקימז און עסנוואַרג דאָוסידזשיז אַז עקספּערץ פאָרשלאָגן זיי. עס איז ניט נויטיק צו איגנאָרירן די רעקאַמאַנדיישאַנז פון די אַטענדינג דאָקטער - דאָס איז פראָט מיט נעגאַטיוו קאַנסאַקווענסאַז פֿאַר די געזונט וויקאַנד דורך די קרענק.
עס איז אויך כדאי צו פאַרלאָזן די נוצן פון פּערסיממאָנס אין די פאלגענדע קאַסעס:
- אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס;
- לאַקטיישאַן, ווי אַ געזונט מייַכל קענען גרונט אַ אַלערדזשיק אָפּרוף אין די נייַ - געבוירן. אויב די בייבי איז דיאַגנאָסעד מיט דיאַטהעסיס, איר זאָל פרעגן אַ מומכע אויב עס איז דערלויבט צו לייגן אַזאַ אַ מייַכל צו די דיעטע;
- אַ אָפּעראַציע איז דורכגעקאָכט אין די פּעריטאָנעאַל קאַוואַטי, זינט די טאַננין פאָרשטעלן אין פּערסיממאָנס פּראַוואָוקס ינטעסטאַנאַל פאַרשטעלונג (דעם קאָמפּאָנענט מאכט די פרוכט טערפּקע, וואָס איז ספּעציעל פּראַנאַונסט אין פירות וואָס האָבן נישט ריפּענעד);
- קינדער 'ס עלטער - דאָס איז רעכט צו דעם בייַזייַן פון טאַננין;
- אַביסאַטי
- יחיד קאַסעס פון צוקערקרענק.
קאַנסאַמשאַן כּללים
אויב דער דאָקטער אַלאַוז פּערסיממאָן צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, דער פּאַציענט זאָל נישט אָווערדאָ עס אין דעם ענין. די קורס פון פעטאַל ינטייק פּער וואָך זאָל זיין קאַלקיאַלייטיד לויט די גוף וואָג פון די פּאַציענט, די שטרענגקייַט פון די פּאַטאַלאַדזשיקאַל אָפּרוף און די קליניש בילד פון די קרענק.
לויט ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס, דעם פרוכט אין צוויי פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק קענען גרונט פאַרשידענע ריאַקשאַנז. צוליב דעם, פּערסיממאָן אין טיפּ 2 צוקערקרענק איז ינטראָודוסט אין די דיעטע אין קליין דאָסעס - נישט מער ווי 50 ג אין אַ צייט. די מאַסע קאָראַספּאַנדז צו איין קליין פרוכט.
נאָך פארזוכט די זיסקייַט, דער פּאַציענט מוזן מעסטן די הייך פון צוקער. מיט דעם קאַמף, איר קענען צו באַשליסן די וויכטיק קשיא אין דער צייט - איז עס ווערט צו ויסשליסן אַזאַ אַ טערפּקע פרוכט פון די מעניו אָדער קען זיין ינקריסינג די דאָוסאַדזש פון קאַנסאַמשאַן?
צו פּערסיממאָן נוץ אין צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו וויסן ווי צו קלייַבן עס ריכטיק. גרין פירות זענען רייַך אין טאַננין און קענען אָנמאַכן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל דיספאַנגקשאַן. צוליב דעם, בלויז ווייך און צייַטיק פירות זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע.
אַפּפּליקאַטיאָן מעטהאָדס
פּערסיממאָן קענען זיין געוויינט אין די דיעטע אין קאָמבינאַציע מיט פאַרשידענע קיילים. די פרוכט איז אין שליימעסדיק האַרמאָניע מיט גרינס און פרוכט סאַלאַדס און פלייש. דער פרוכט קענען זיין געוויינט סטוד, איר קענען קאָכן אַ געשמאַק קאַמפּאָוט.
פרוכט סאַלאַט
פֿאַר דעם רעצעפּט איר דאַרפֿן:
- 2 פּערסיממאָנס;
- ניסלעך
- 3 זיס און זויער apples.
שנייַדן פּערסיממאָנס אין קליין ברעקלעך. שיילן די apples, אַראָפּנעמען די האַרץ. פּרעגלען וואָלנאַץ אין פּוטער, צעהאַקן. קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ, מישן ונ דורך, לייגן קעפיר.
מצרי סאַלאַט
די שיסל איז גרינג גענוג. צו מאַכן עס איר דאַרפֿן צו נעמען:
- צוויי צייַטיק טאַמאַטאָוז וואָס דאַרפֿן צו זיין געהאַקט אין ברעקלעך;
- קליין פּערסיממאָנס אויך שנייַדן;
- לייג אַניאַנז צו די געמיש;
- זאַלץ די זאַץ, לייגן וואָלנאַץ וואָס זענען פאַר-געפּרעגלט;
- עס איז רעקאַמענדיד צו געווירץ די סאַלאַט מיט לימענע זאַפט.
זוניק סאַלאַט
די שיסל כּולל די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:
- פּערסיממאָן (מיטל גרייס) - 1 פּיסי .;
- עפּל "סעמערענקאָ";
- פּעקינג קרויט בלעטער - 2 פּקס .;
- איין ציבעלע;
- מילגרוים - 0.5 פּקס .;
- וואָלנאַץ - 0.5 טעפּלעך;
- שווער קעז - 50 ג.
פֿאַר דעם סאָוס איר וועט דאַרפֿן:
- לימענע זאַפט;
- מאַסלינע ייל - 50-100 מל;
- זענעפט און האָניק פֿאַר 1 צפּ;
- זאַלץ צו טעם.
קוקינג פּראָצעס
שנייַדן אַניאַנז אין האַלב רינגס, גיסן עס מיט לימענע זאַפט, לאָזן צו מאַרינירן אין די פליסיק. שנייַדן אַלע אנדערע פּראָדוקטן אין סלייסיז (apples און פּערסיממאָנס), צעהאַקן קרויט. אַלע די ינגרידיאַנץ מוזן זיין קאַמביינד.
שטעלן אַלץ אין אַ שיסל אין די פאלגענדע סדר:
- קרויט
- זויער אַניאַנז;
- Apples
- פּערסיממאָן.
שפּריצן די סאַלאַט מיט געהאַקט וואָלנאַץ און מילגרוים זאמען. גאַרניש מיט גרייטיד קעז.
קאַמפּאָוט
צוקערקרענק מוזן דאַווקע טייַנען די וואַסער וואָג פון דעם גוף. פֿאַר דעם צוועק, איר קענען נוצן נישט בלויז ריין וואַסער, אָבער אויך פרוכט טרינקען, דזשוסאַז.
קאַמפּאָוט איז צוגעגרייט ווי גייט:
- נעמען 6 ברילן פון ריין וואַסער;
- דריי צייַטיק פּערסיממאָן פירות;
- די פירות דאַרפֿן צו זיין געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער און שנייַדן אין מיטל סעגמאַנץ;
- גיסן די ינגרידיאַנץ מיט וואַסער און שטעלן אויף פייַער;
- קיל ווען איר קאָכן, איר קענען טרינקען אַ טרינקען.
באַקעד פּערסיממאָן
די צוקערקרענק מעניו קענען דיווערסאַפיי אַ שיסל גערופן בייקט פּערסיממאָן.
די נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר עס זענען:
- לילאַ ציבעלע;
- דריי קליין פירות פון פּערסיממאָן;
- הינדל
- הערבס
- זאַלץ
פּערסיממאָנס מוזן זיין פארקערט אין מאַשט פּאַטייטאָוז. דער בלענדער וועט קאָפּע מיט דעם אַרבעט. לייג געהאַקט ציבעלע צו די מאַסע. מישן די זאַץ ונ דורך, לייגן אַ ביסל זאַלץ. פּראַסעס די הינדל מיט דעם געמיש. באַקן די שיסל אין די ויוון ביז האַלב.
GI פון דעם פרוכט פלאַקטשוייץ אַ ביסל, דעריבער, מיט דעם נאָרמאַל לויף פון די קרענק, עס איז דערלויבט צו נוצן עס נישט איין מאָל פּער וואָך, אָבער עטלעכע. געוויינטלעך, ווען די דיעטע פון אַ צוקערקרענק פּאַטיענץ איז נישט סאַפּלאַמענטאַד סיימאַלטייניאַסלי מיט אנדערע פּראָדוקטן מיט אַ דורכשניטלעך גי.
מסקנא
פּערסיממאָן, ווי אַ פרייַ פּראָדוקט, קען נישט האַלטן די נעגאַטיוו אָפּרוף פון ינסענסיטיוויטי פון סעלז צו ינסאַלאַן. דאָס וועט העלפֿן בלויז שטיצן אַ קראַנק גוף.
דער פיטאַס וועט נישט קענען צו פאַרמיידן די אויסזען פון קאַנקאַמיטאַנט פּאַטאַלאַדזשיז. עס איז ניט ביכולת צו רעגולירן צוקער, אָבער קען שטארקן די ימיון סיסטעם. מיט אַ שטאַרק ימיון סיסטעם, די קרענק איז נישט אַזוי געפערלעך.