קאַווע קאָאָקיעס

קאַווע קיכלעך

איך בין אַ פאַקטיש קאַווע נאַרקאָמאַן און איך ליבע קאַווע אין אַלע טייפּס, קאַווע פֿאַר מיר איז אַן עליקסיר פון לעבן. און ווי זיין געטריי ליבהאָבער, עס איז געווען ווי אויב איך זיך געפֿונען דעם געדאַנק פון דעם געשמאַק נידעריק-קאַרב קאַווע קיכל אָדער, אין מאָדערן טנאָים, נידעריק-קאַרב קאַווע קיכלעך

מיט זייער הילף איך צופֿרידן מיט מיין לייַדנשאַפט - קיכלעך! דאָס איז ידעאַל פֿאַר ליבהאבערס פון קאַווע-שטיקל (באַמערקונג Korzhik - אַ כאַראַקטער אין דער קינדער ס טעלעוויזיע פּראָגראַם "סעסאַמע סטריט", וואָס ליב געהאט קיכלעך)

קאַווע מיט נידעריק-קאַרב קאַווע איז זייער פּשוט און געשווינד צו צוגרייטן און באַקן אין בלויז 15 מינוט. כל איר דאַרפֿן צו האָבן איז אַ ויוון, אַ האַנט מיקסער און גוטע וואָג פון די קיך.

איצט איך ווינטשן איר אַ גוטע צייט און הצלחה אין מאַכן דיין אייגענע נידעריק-קאַרב קיכלעך אָדער נידעריק-קאַרב קאַווע

די ינגרידיאַנץ

ינגרידיאַנץ פֿאַר דיין נידעריק-קאַרב רעצעפּט

• 1 יי
• 100 ג ערד אַלמאַנדז;
• 50 ג געהאַקט אַלמאַנדז;
• 50 ג קסוקקער ליכט (עריטהריטאָל);
• 50 ג שאָקאָלאַד 90%;
• 20 ג פּוטער;
• 5 ג עספּרעסאָ פּודער;
• 1/2 לעפעלע פון ​​טאַרטאַר - באַקינג פּודער;
• 1/2 פלאַש קרימי וואַניל פלייווערינג.

די ינגרידיאַנץ פֿאַר דעם רעצעפּט מיט נידעריק קאַרבאַץ זענען 12 קיכלעך. די צוגרייטונג צייט פון די ינגרידיאַנץ נעמט 10 מינוט. באַקינג צייט - 20 מינוט. ווארטן צייט איז נאָך 30 מינוט.

נוטרישאַנאַל ווערט

די נוטרישאַנאַל וואַלועס זענען דערנענטערנ זיך און זענען ינדאַקייטיד פּער 100 ג פון אַ נידעריק-קאַרב פּראָדוקט.

קוקינג אופֿן

1.

פּרעהעאַט די ויוון צו 170 ° C (אין קאַנוועקשאַן מאָדע).

2.

שטעלן די פּוטער אין אַ שיסל. עצה: אויב איר נעמען די בוימל גלייַך פון די פרידזשידער, עס וועט זיין האַרט. שטעלן אַ גלעזל פון פּוטער בעקיצער אין די ויוון בשעת עס איז באַהיצונג.

3.

אויב די פּוטער איז ווייך, לייגן פלייווערינג צו עס, יי און קלאַפּן געזונט.

4.

איצט שטעלן אַלע די טרוקן ינגרידיאַנץ - ערד און מינסט אַלמאַנדז, קסוקקער ליכט, טאַרטאַר פּודער און עספּרעסאָ פּודער - אין אן אנדער שיסל און מישן ונ דורך.

טרוקן ינגרידיאַנץ

5.

דערנאָך, מיט אַ האַנט מיקסער, מישן די געמיש פון טרוקן ינגרידיאַנץ און פּוטער און יי מאַסע צוזאַמען. עס טורנס אויס אַ קלעפּיק טייג.

געשמאַק מאַש

6.

קאָווער די באַקינג בלאַט מיט פּאַפּיר און אַ קליין לעפל, באַזונדער 12 ברעקלעך פון טייג וואָס זענען די זעלבע גרייס. איר קענען גלאַט די לאַמפּס מיט די צוריק פון די לעפל און פאָרעם אַ קייַלעכיק קיכל פֿון זיי.

אָרט אויף אַ באַקינג בלאַט

7.

שטעלן די קיכל בלאַט אין די ויוון פֿאַר 15 מינוט.

8.

ווען די קיכל איז גרייט, לאָזן עס קיל.

כּמעט גרייט נידעריק-קאַרב קיכלעך

9.

שטעלן אַ קליין שיסל אין די וואַסער וואַנע. צעשמעלצן די שאָקאָלאַד איבער נידעריק היץ. ווען עס ווערט פליסיק, אַראָפּנעמען די שיסל פון די וואַסער וואַנע.

הויך קאַקאַאָ בין שאָקאָלאַד

10.

גיסן יעדער קיכל מיט פליסיק שאָקאָלאַד, סקופּינג עס מיט אַ לעפל. מאַך די לעפל אין אַ זיגזאַג מוסטער צו באַקומען אַ שיין זיגזאַג מוסטער.

און דאָס נידעריק-קאַרב האַרץ איז צופרידן

11.

לאָזן די שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך צו קילן ביז די שאָקאָלאַד איז פאַרגליווערט. עצה: דיין פרידזשידער וועט פאַרגיכערן די קאָאָלינג פּראָצעס פון פרעשלי בייקט און שאָקאָלאַד-קאָוטאַד קאַווע ביסקאַץ. גוט אַפּעטיט.