פּאַטיענץ מיט ענדאָוקריין פּאַטאַלאַדזשיז מיסטאָמע ריפּיטידלי געדאַנק וועגן מאַשרומז און צוקערקרענק. וואָס איז די ווירקונג פון דעם "נס" פון נאַטור אויף די מענטשלעך גוף? אָבער, איז עס מעגלעך צו עסן מאַשרומז מיט צוקערקרענק מעלליטוס טיפּ 1 און 2?
טאקע, דער שוועמל איז אַ יינציק שאַפונג. ססיענטיסץ טראַכטן אַז דאָס איז נישט אַ פאַבריק און נישט אַ כייַע, אָבער עפּעס צווישן. זייער נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס זענען אויך יינציק.
אויב איר לערנען דעם זאַץ, איר קענען זען די מינימום אינהאַלט פון פעט און קאַרבאָוכיידרייץ, ווי געזונט ווי די בייַזייַן פון פיברע, וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. אַזוי, זיי זענען ויסגעצייכנט פֿאַר דייאַבעטיקס.
מאַשרומז און טיפּ 2 צוקערקרענק זענען דער הויפּט קאַמפּאַטאַבאַל, ווייַל זיי אַנטהאַלטן איין זייער ווערטפול קאָמפּאָנענט - לעסיטהין. דער מאַטעריע קען נישט לאָזן קאַלעסטעראַל אָנקלייַבן אויף די ווענט פון בלוט כלים.
נוץ און שאַטן
דעם פאַבריק פּראָדוקט האט פילע אַדוואַנידזשיז: עס פייץ כראָניש מידקייַט און העלפּס אַ וויקאַנד גוף וויטסטאַנד די קרענק.
מאַשרומז האָבן אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, וואָס איז אַ גרויס פּלוס, ווייַל צוקערקרענק ווייאַלייץ די מאַטאַבאַליזאַם. ווי אַ רעזולטאַט, דער מענטש גוף איז דיפישאַנט פון שפּור עלעמענטן. אָבער עס זענען ווייניק קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם פאַבריק.
פֿאַר בייַשפּיל, 100 ג פון פרעשלי פּיקט פּאָרציני מאַשרומז כּולל וועגן 3 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ. די מסקנא קענען זיין ציען ווי גייט: עסנוואַרג איז נישט דער הויפּט הויך-קאַלאָריע, וואָס מיטל אַז עס איז דייאַבעטיק זיכער.
עס איז ניט דאַרפֿן צו זידלען די פּראָדוקט. מאַשרומז אַנטהאַלטן אַ ספּעציעל כעמיש פאָרמירונג - טשיטין, וואָס איז דיידזשעסטיד דורך דעם גוף. אויף די איין האַנט, דאָס איז נישט גוט ווייַל די אָוווערוועלמינג מאַסע פון נוטריאַנץ פאַרשווונדן ינ ערגעצ ניט. און אויף די אנדערע האַנט, די מאָגן איז פול, וואָס מיטל אַז אַ מענטש פילז פול.
טשאַמפּיגנאָנס
רובֿ פון יענע מיט ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק זענען אַביס. טשאַמפּיגנאָנס מיט צוקערקרענק טיפּ 2 וועט העלפן פּאַטיענץ ויסמיידן אָווועריטינג. און טשיטין וועט בינדן קאַלעסטעראַל און אנדערע שעדלעך סאַבסטאַנסיז און באַזייַטיקן זיי פון דעם גוף, מיט דעם שווער אַרבעט איז נישט ערגער ווי פאַבריק פיברע. אין דערצו, עס ינכיבאַץ די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס דורך די געדערעם.
אין דער ערשטער טיפּ פון צוקערקרענק זאַטקייַט אָן געזונט און נערעוודיק סאַבסטאַנסיז איז זייער געפערלעך. ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז זאָל זיין קאַמפּאַנסייטאַד דורך גלוקאָוס געשאפן פון קאַנסומד קאַרבאָוכיידרייץ. אַנדערש, היפּאָגליסעמיאַ, וואָס איז זייער געפערלעך, קענען ניט זיין אַוווידאַד. מאַשרומז קענען ראַטעווען אַ מענטש פון פּרעסן דיפישאַנסי.אויב איר פאַרנוצן 100 ג מאַשרומז פּער וואָך, די דייאַבעטיקס טאָן ניט שאַטן זייער גוף.
עס איז לעגאַמרע ווונדערלעך צו עסן זיי רוי, דעריבער זיי וועלן האַלטן אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס וואָס זענען אַזוי דארף פֿאַר אַ צוקער קראַנקייט. א דאַר פּראָדוקט איז אויך געוויזן.
וועגן די שאָדן וואָס מאַשרומז קענען אָנמאַכן, עס איז אַ ענין פון געהעריק קוקינג.
צום ביישפּיל, זיי זענען בעסער נישט צו עסן אין אַ זויער פאָרעם, ווייַל דאָס איז אַ שיסל מיט אַ צוקער. געפּרעגלט אָדער סאָלטיד זאָל אויך זיין דיסקאַרדיד. דאָס איז אַ ינדיידזשעסטאַבאַל פּראָדוקט, אַזוי מענטשן מיט אַ קרענק לעבער זאָל נישט עסן זיי.
מאַשרומז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2: איז עס מעגלעך אָדער נישט?
מיט "צוקער קרענק" פון ביידע טייפּס פון אַ ברייט פאַרשיידנקייַט, איר קענען עסן דרייַ קאַטעגאָריעס פון מאַשרומז און די זעלבע נומער פון קיילים וואָס זענען געמאכט פון זיי. טשאַמפּיגנאָנס, וואָס פארשטארקן די אָרגאַנס פון ינסאַלאַן פּראָדוקציע און דורכויס ווירקן ימיונאַטי, זענען געהאלטן דער ערשטער טיפּ. זיי זענען די גרויס העלפּערס אין דער באַהאַנדלונג פּראָצעס.
ינגבער
די אנדערע צוויי מינים זענען זאַפרען מאַשרומז און האָניק מאַשרומז, וואָס האָבן ספּעציעל סאַבסטאַנסיז וואָס ינכיבאַט די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ. אין דער זעלביקער צייט, טשאַגאַ איז מער עפעקטיוו אין דער ערשט בינע פון די קרענק.
עטלעכע דאקטוירים אפילו רעקאָמענדירן מאַשרומז ווי אַ נוציק העסאָפע פֿאַר צוקערקרענק. דורך עסן זיי, איר קענען פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון אָנקאָלאָגי פון די מאַממאַרי גלאַנדז, און מענטשן זענען מסתּמא צו פאַרגרעסערן פּאָוטאַנסי.
וואָס קענען איר עסן?
עס איז ספּעציעל נייטיק צו קערפאַלי סעלעקטירן מאַשרומז פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. וואָס איר קענען עסן:
- האָניק שוועמל (אַנטיבאַקטיריאַל);
- champignons (גוט ימיונאַטי);
- שייטאַקע (רעדוצירן גלוקאָוס);
- chaga (ראַדוסאַז צוקער);
- זאַפרען מילך היטל (קאַונטעראַקשאַן צו דער אַנטוויקלונג פון מייקראָובז).
טיי און מילך מאַשרומז זענען וויידלי געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון די קרענק.
ביידע זיי זענען, אין פאַקט, אַ קאָמפּלעקס פון וווילטויק באַקטיריאַ און זענען צוגעגרייט אויף אַ ספּעציעל וועג. עס איז נוצלעך צו מאַכן אַ היילונג טרונק פון טשאַנטערעללעס, עס העלפּס צו נאָרמאַלייז צוקער און מאכט די פּאַנקרעאַס אַרבעט.
קוקינג
עטלעכע דאקטוירים רעקאָמענדירן עסן מאַשרומז פריש. ווייַל דאָס איז ווי עס איז מעגלעך צו ופהיטן זייער נוציק קוואַלאַטיז. 100 ג פּער וואָך איז די קלאַל פון קאַנסאַמשאַן.
צו ויסמיידן פאַרסאַמונג, באַראַטנ דיין דאָקטער. דאָ זענען עטלעכע נוציק רעסאַפּיז.
Chaga
טשאַגאַ שוועמל איז וויידלי געניצט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. עס מוזן זיין ינסיסטאַד. די קראַשט טייל פון די פּראָדוקט און פינף פּאַרץ פון וואַסער זענען גענומען. אַלץ איז געמישט און העאַטעד צו 50 דיגריז. ינפיוזד פֿאַר 2 טעג, געפילטערט. טשאַגאַ פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז גענומען אין 1 גלאז דרייַ מאָל פּער טאָג פֿאַר אַ חודש.
טשאַנטערעללעס זענען אַ פערלי פּראָסט פּראָדוקט אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק. צו מאַכן אַ מעדיצין פון טשאַנטערעללעס, נעמען וועגן 200 ג פון די פּראָדוקט און 500 מל פון מאַשקע. מיר וואַשן די טשאַנטערעללעס, שנייַדן און שטעלן אין אַ סלוי מיט אַ קאַפּאַציטעט פון 2 ליטער. גיסן אַלקאָהאָל און ריין אין אַ קיל פּלאַץ.
צומיש זאָל זיין גענומען 1 צפּ. איידער מילז (ניט מער). די פול לויף פון באַהאַנדלונג מיט דעם אופֿן וועט זיין לפּחות 2 חדשים.
מיט טשאַנטערעללעס איר קענען קאָכן אַ פּלאַץ פון געשמאַק קיילים: סופּס, סאַלאַדס און פאַרשידן קאַססעראָלעס. אַזאַ מאַשרומז מיט צוקערקרענק טיפּ 2 פּאַסיק געזונט מיט וועדזשטאַבאַלז. גיסן מילך אין זיי פֿאַר 1 שעה צו טייַנען די היילונג פּראָפּערטיעס.
מאַשרומז מאַכן אַ געשמאַק זופּ. ערשטער קאָכן די טשאַמפּיגנאָנס פֿאַר 30 מינוט, און פּרעגלען אין גרינס בוימל. פּלאָמבירן די פּאַן מיט וואַסער און לייגן געהאַקט פּאַטייטאָוז. ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן און גיסן די מילך. נאָך וואַרטן פֿאַר בוילינג, לייג די מאַשרומז מיט אַניאַנז און האַלטן אויף פייַער ביז האַלב.
פון אַ ליב געהאט איין אין אַסיאַן לענדער, שייטאַקע טראגט צוקערקרענק דרוגס וואָס נידעריקער די בלוט צוקער פון די פּאַציענט. זינט עס איז גאַנץ שווער צו באַקומען די נאַש, עס איז נישט גענוג צו רעדן וועגן אים. וואָס איז זיכער איז אַז אין מזרח זיי נוצן עס רוי.
שייטאַקע
די פליסיק צוגעגרייט דורך פערמענטינג מילך מיט אַ ספּעציעל "קעפיר" פונגוס איז אַ ויסגעצייכנט געצייַג פֿאַר קאַמבאַטינג צוקערקרענק. אין דער אַפּטייק איר קענען קויפן פאַרטיק סאָורדאָוגה און נוצן דיין אייגענע מילך אין שטוב.
די ריזאַלטינג מעדיצין איז צעטיילט אין 7 פּאַרץ, וואָס יעדער פון זיי איז אַ ביסל מער ווי 2/3 גלעזל. ווען עס איז אַ געפיל פון הונגער, ערשטער פון אַלע, אַ האַלב שעה איידער עסן, איר דאַרפֿן צו טרינקען קעפיר. דאָס וועט ביישטייערן צו בעסער אַבזאָרפּשאַן פון עסנוואַרג.
שוועמל גלייסעמיק אינדעקס
דאָס איז אַ גראדן פון די נוטרישאַנאַל ווערט פון אונדזער עסנוואַרג, וואָס אַלאַוז אונדז צו מאַכן עס ווי נוציק ווי מעגלעך פֿאַר די אָפּטימאַל באַהאַנדלונג פון די קרענק.די גלייסעמיק אינדעקס דאַטערמאַנז ווי פיל צוקער שטאַפּל ווען ניצן אַ באַזונדער פּראָדוקט. ייבערהאַנט זאָל זיין געגעבן צו עסן מיט אַ נידעריק פאַרהעלטעניש.
מאַשרומז נאָר האָבן אַ נידעריק גי, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק.
זיי זענען איינער פון די ערשטע אָרגאַניזאַמז וואָס האָבן געוואקסן אויף אונדזער פּלאַנעט און האָבן אַ יינציק אינהאַלט פון פאַץ, פאַרשידן וויטאַמינס, פּראָטעינס און פאַרשידן סאָלץ. די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין מאַשרומז איז קליין, וואָס אַלאַוז אונדז צו ראַנג דעם פּראָדוקט ווי עסנוואַרג, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס - 10.
דער ווערט פון דעם גראדן גיט די רעכט צו נוצן זיי אין דער באַהאַנדלונג פון צוקער קרענק. לעמאָשל, די גלייסעמיק אינדעקס פון טשאַמפּיגנאָנס זענען גלייַך צו 15 וניץ. זיי קענען נאָרמאַלייז קאַלעסטעראַל, פֿאַרבעסערן האַרץ פונקציע, פארשטארקן בלוט כלים.
פֿאַרבונדענע ווידיאס
דער ענטפער צו די קשיא צי פאַנדזשיי קענען זיין געוויינט פֿאַר צוקערקרענק אין די ווידעא:
פֿון אַלע די אויבן, עס איז גאָר קלאָר אַז די נוצן פון מאַשרומז ברענגט positive דינאַמיק אין דעם פּראָצעס פון טרעאַטינג צוקער קרענק און פֿאַרשטאַרקונג די מענטשלעך גוף ווי אַ גאַנץ. אָבער, פון די גרויס דייווערסיטי פון דעם פּראָדוקט פֿאַר צוקערקרענק, איר קענען עסן בלויז האָניק מאַשרומז, טשאַמפּיגנאָנס און מאַשרומז.
