צי דער פּאַציענט האט אַ ינסאַלאַן-אָפענגיק טיפּ פון צוקערקרענק אָדער נישט, ער איז אַבליידזשד צו אַדכיר צו עטלעכע כּללים איבער זיין לעבן, די מערסט וויכטיק איז אַ דייאַטערי דיעטע.
דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז בפֿרט באזירט אויף די ברירה פון פודז וואָס האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. אין דערצו, עס זענען רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן די זייער ינטייק פון עסנוואַרג, די נומער פון סערווינגז און די אָפטקייַט פון זייער ינטייק.
צו קלייַבן די רעכט דיעטע פֿאַר ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו וויסן די גי פּראָדוקטן און די כּללים פֿאַר זייער פּראַסעסינג. דערנאָך, אונטן איז אינפֿאָרמאַציע וועגן דער באַגריף פון גלייסעמיק אינדעקס, דערלויבט פודז, רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר עסן און אַ טעגלעך מעניו פֿאַר אַ צוקערקרענק.
גלייסעמיק אינדעקס
יעדער פּראָדוקט האט זייַן אייגענע גלייסעמיק אינדעקס. דאָס איז דער דיגיטאַל ווערט פון די פּראָדוקט, וואָס דיספּלייז זייַן ווירקונג אויף די לויפן פון גלוקאָוס אין די בלוט. דער נידעריקער דער כעזשבן, די סאַפער די עסנוואַרג.
INSD (ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק) ריקווייערז דער פּאַציענט צו אַדכיר צו אַ נידעריק-קאַרב דיייץ, אַזוי נישט צו אַרויסרופן נאָך ינדזשעקשאַנז ינסאַלאַן.
מיט ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק מעלליטוס (טיפּ 2 צוקערקרענק), די כּללים פון דערנערונג און פּראָדוקט סעלעקציע זענען יידעניקאַל צו טיפּ 1 צוקערקרענק.
די פאלגענדע זענען גלייסעמיק אינדעקס ינדאַקייטערז:
- פּראָדוקטן מיט אַן אינדעקס אַרויף צו 50 פּיסעס - ערלויבט אין קיין קוואַנטיטי;
- פּראָדוקטן מיט אַן אינדעקס פון אַרויף צו 70 פּיעסעס - קענען טייל מאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע;
- פּראָדוקטן מיט אַן אינדעקס פון העכער 70 וניץ זענען פּראָוכיבאַטאַד.
אין אַדישאַן צו דעם, אַלע עסנוואַרג מוזן אַנדערגאָו אַ זיכער היץ באַהאַנדלונג, וואָס כולל:
- קאָכן;
- פֿאַר אַ פּאָר;
- אין די מייקראַווייוו;
- אין די מולטיקאָאָק מאָדע "קווענטשינג";
- אויף די גרילל;
- סטו מיט אַ קליין סומע פון גרינס בוימל.
עטלעכע פון די פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס קענען פאַרגרעסערן זייער קורס דיפּענדינג אויף די היץ באַהאַנדלונג.
דיעטע כּללים
דיעטע פֿאַר ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק מעלליטוס זאָל אַרייַננעמען פראַקשאַנאַל דערנערונג. כל פּאָרשאַנז זענען קליין, די אָפטקייַט פון די עסנוואַרג ינטייק איז 5-6 מאל פּער טאָג. עס איז קעדייַיק צו פּלאַנעווען דיין מאָלצייַט מיט רעגולער ינטערוואַלז.
א צווייטע מיטאָג זאָל זיין אין מינדסטער צוויי שעה איידער בעדטיים. א צוקערקרענק פרישטיק זאָל אַרייַננעמען פירות, זיי זאָל זיין געגעסן אין די נאָכמיטאָג. אַלע דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז גלוקאָוס צוזאַמען מיט פירות גלייך אַרייַן די בלאַדסטרים און מוזן זיין צעבראכן אַראָפּ, וואָס איז פאַסילאַטייטיד דורך גשמיות טעטיקייט, וואָס יוזשאַוואַלי אַקערז אין דער ערשטער העלפט פון די טאָג.
דיעטע פֿאַר צוקערקרענק זאָל אַנטהאַלטן פודז מיט אַ פּלאַץ פון פיברע. פֿאַר בייַשפּיל, אַ סערווינג פון האָבערגריץ וועט גאָר באַפרידיקן האַלב די טעגלעך פיברע פאָדערונג פֿאַר דעם גוף. בלויז טוווע דאַרף זיין האַלב אויף וואַסער און אָן אַדינג פּוטער.
די דיעטע פֿאַר ינסאַלאַן-אָפענגיק דייאַבעטיקס ידענטיפיצירן די גרונט כּללים:
- די מאַלטאַפּליסיטי פון מילז 5 צו 6 מאל אַ טאָג;
- פראַקשאַנאַל דערנערונג, אין קליין פּאָרשאַנז;
- עסן מיט רעגולער ינטערוואַלז;
- אַלע פּראָדוקטן קלייַבן מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס;
- פרוץ זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די פרישטיק מעניו;
- קאָכן קאַשע אויף וואַסער אָן אַדינג פּוטער און טאָן ניט טרינקען מיט פערמענטעד מילך פּראָדוקטן;
- די לעצטע מאָלצייַט אין מינדסטער צוויי שעה איידער בעדטיים;
- שטרענג פאַרבאָטן פון פרוכט דזשוסאַז, אָבער פּאָמידאָר זאַפט איז ערלויבט אין אַ סומע פון 150 - 200 מל פּער טאָג;
- טרינקען בייַ מינדסטער צוויי ליטער פון פליסיק פּער טאָג;
- טעגלעך מילז זאָל אַרייַננעמען פירות, וועדזשטאַבאַלז, טוווע, פלייש און מילכיק פּראָדוקטן.
- ויסמיידן אָווועריטינג און פאסטן.
כל די כּללים זענען גענומען ווי די יקער פֿאַר קיין צוקערקרענק דיעטע.
ערלויבט פּראָדוקץ
ווי דערמאנט פריער, אַלע פודז זאָל האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, אַרויף צו 50 וניץ. דערנאָך איז דער רשימה פון וועדזשטאַבאַלז, פירות, פלייש, טוווע און מילכיק פּראָדוקטן וואָס זענען ערלויבט פֿאַר טעגלעך נוצן.
עס איז כדאי צו באַטראַכטן אַז די רשימה איז אויך פּאַסיק אין די פאַל ווען ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק מעלליטוס, דאָס הייסט מיט דער ערשטער און רגע טיפּ.
אויב אַ טיפּ 2 צוקערקרענק איז נישט אַדכיר צו די כּללים פון דערנערונג און טעגלעך רוטין, זיין קראַנקייט אין אַ פערלי קורץ צייט קען אַנטוויקלען אַן ינסאַלאַן-אָפענגיק טיפּ.
פון פירות עס איז ערלויבט:
- בלובעריז
- שוואַרץ און רויט קורראַנץ;
- Apples
- פּערז
- אַגרעסן;
- טרוסקאַווקע
- סיטרוס פירות (לעמאַנז, טאַנדזשערינז, אָראַנדזשאַז);
- פּלאַמז;
- Raspberries;
- ווילד סטראָבעריז;
- אַפּריקאָס
- נעקטאַרינע;
- פּיטשאַז;
- פּערסיממאָן.
איר זאָל זיין אַווער אַז קיין פרוכט דזשוסאַז, אפילו אויב זיי זענען געמאכט פון דערלויבט פירות, בלייבן אונטער די שטרענג פאַרבאָט. אַלע דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז זיי פעלן פיברע, וואָס מיטל אַז גלוקאָוס וועט אַרייַן די בלוט אין גרויס קוואַנטאַטיז.
פֿון וועדזשטאַבאַלז איר קענען עסן:
- בראַקאַלי
- ציבעלע;
- קנאָבל
- טאַמאַטאָוז
- ווייַס קרויט;
- לענטילס
- טרוקן גרין פּיז און קראַשט געל;
- מאַשרומז;
- פּאַטלעזשאַן
- רעטעך;
- ברוקווע;
- גרין, רויט און זיס פּעפּערז;
- ספּאַרזשע
- בינז
פריש קעראַץ זענען אויך ערלויבט, די גלייסעמיק אינדעקס איז 35 וניץ, אָבער ווען בוילד, די פיגור ריטשאַז 85 וניץ.
א דיעטע מיט אַ ינסאַלאַן-פרייַ טיפּ, ווי מיט דער ערשטער טיפּ פון צוקערקרענק, זאָל אַרייַננעמען פאַרשידן טוווע אין די טעגלעך דיעטע. מאַקאַראָנען איז קאָנטראַינדיקאַטעד, אין פאַל פון ויסנעם, איר קענען עסן מאַקאַראָנען, אָבער בלויז פון דוראַם ווייץ. דאָס איז די ויסנעם אלא ווי די הערשן.
גריינז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס זענען ערלויבט:
- באַקוויט;
- פּערלאָווקאַ;
- רייַז קלייַען, (ניימלי קלייַען, נישט קאַשע);
- גערשטן קאַשע.
די דורכשניטלעך גלייסעמיק אינדעקס פון 55 IU האט ברוין רייַז, וואָס מוזן זיין קאָכן פֿאַר 40 - 45 מינוט, אָבער ווייַס האט אַ גראדן פון 80 IU.
דיאַבעטיק דערנערונג כולל כייַע פּראָדוקטן וואָס קענען אָנזעטיקן דעם גוף מיט ענערגיע פֿאַר די גאנצע טאָג. אַזוי, פלייש און פיש קיילים זענען געדינט ווי לאָנטש.
פּראָדוקטן פון כייַע אָריגינעל מיט אַ גי פון אַרויף צו 50 פּיסיז:
- הינדל (דאַר פלייש אָן הויט);
- טערקיי;
- הינדל לעבער;
- קיניגל פלייש;
- עגגס (נישט מער ווי איין פּער טאָג);
- רינדערנס לעבער;
- בוילד ראַק;
- נידעריק-פעט פיש.
זויער-מילך פּראָדוקטן זענען רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס, זיי מאַכן אַ ויסגעצייכנט רגע מיטאָג. איר קענען אויך צוגרייטן געשמאַק דיזערץ, אַזאַ ווי Panakota אָדער סופליי.
מילכיק און מילכיק פּראָדוקטן:
- הייַזקע קעז;
- קעפיר;
- Ryazhenka;
- קרעם מיט פעט אינהאַלט אַרויף צו 10% ינקלוסיוו;
- גאַנץ מילך;
- אָפּשעפּן מילך;
- סוי מילך;
- טאָפו קעז;
- ונסוועעטענעד יאָגורט.
אַרייַנגערעכנט די פּראָדוקטן אין די דיעטע פון אַ צוקערקרענק, איר קענען ינדיפּענדאַנטלי שאַפֿן אַ דיעטע פֿאַר בלוט צוקער און באַשיצן די פּאַציענט פון נאָך ינדזשעקשאַנז פון ינסאַלאַן.
מעניו פֿאַר די טאָג
אין אַדישאַן צו די געלערנט פּראָדוקטן וואָס זענען געלערנט, עס איז ווערטיק אַ וויזשאַוואַל מעניו פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק פון קיין טיפּ.
ערשטער פרישטיק - אַסאָרטיד פירות (בלובעריז, apples, סטראָבעריז) סיזאַנד מיט ונסוועעטענעד יאָגורט.
רגע פרישטיק - בוילד יי, פּערל גערשטן, שוואַרץ טיי.
לאָנטש - גרינס זופּ אויף די רגע יויך, צוויי סלייסיז פון סטוד הינדל לעבער מיט וועדזשטאַבאַלז, טיי.
פֿאַרבייַסן - פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז מיט דאַר פירות (פּרונז, דאַר אַפּראַקאַץ, רייזאַנז).
מיטאָג - מיטבאָלז אין פּאָמידאָר סאָוס (פון ברוין רייַז און מינסט הינדל), טיי מיט ביסקאַץ אויף פראַקטאָוס.
די רגע מיטאָג - 200 מל פון קעפיר, איין עפּל.
אַזאַ עסנוואַרג וועט נישט בלויז האַלטן די בלוט צוקער לעוועלס נאָרמאַל, אָבער עס וועט אויך אָנזעטיקן דעם גוף מיט אַלע נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס.
עס איז כדאי צו באמערקן אַז גרין און שוואַרץ טיז זענען ערלויבט אין צוקערקרענק. אָבער איר טאָן ניט האָבן צו באַרימענ זיך וועגן די פאַרשיידנקייַט פון טרינקען, ווייַל איר קענען נישט טרינקען דזשוסאַז. די פאלגענדע איז אַ רעצעפּט פֿאַר געשמאַק, און אין דער זעלביקער צייט, געזונט מאַנדאַרין טיי.
צו צוגרייטן אַ געדינט פון אַזאַ אַ טרינקען, איר דאַרפֿן אַ מאַנדאַרין שיילן, וואָס זאָל זיין קראַשט אין קליין ברעקלעך און גיסן 200 מל בוילינג וואַסער. דורך דעם וועג, טאַנדזשערין פּילז פֿאַר צוקערקרענק זענען אויך געניצט פֿאַר אנדערע מעדיסינאַל צוועקן. זאל שטיין אונטער די דעקל פֿאַר בייַ מינדסטער דריי מינוט. אַזאַ טיי סטימיאַלייץ די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף, ווי געזונט ווי קאַלמז די נערוועז סיסטעם, וואָס איז סאַסעפּטאַבאַל צו נעגאַטיוו ווירקונג אין צוקערקרענק.
אין דער סעזאָן ווען טאַנדזשערינז זענען נישט בנימצא אויף די שעלוועס, דאָס קען נישט פאַרמייַדן דייאַבעטיקס צו מאַכן טאַנדזשערין טיי. טרוקן די שאָלעכץ אין שטייַגן און מאָל עס מיט אַ קאַווע מילכל אָדער אַ בלענדער. צוגרייטן טאַנדזשערין פּודער גלייך איידער ברו טיי.
די ווידעא אין דעם אַרטיקל רעדט וועגן נוטרישאַנאַל פּרינסאַפּאַלז פֿאַר קיין טיפּ פון צוקערקרענק.
