א סטעוויאָסידע איז אַ כעמישער קאַמפּאַונד, ספּעציעל אַ גלייקאַסייד, וואָס איז געפֿונען אין די בלעטער פון אַ סטעוויאַ פאַבריק. דער מאַטעריע איז באַרימט פֿאַר זיין טיף זיס געשמאַק און פעלן פון קאַלאָריעס, דעריבער עס איז געניצט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר צוקער.
דער קאָמפּאָנענט איז דיסקאַווערד אין 1931 דורך פראנצויזיש קעמיסס. סטעוויאָסידע איז דריי הונדערט מאָל סוויטער ווי שוגער. אויף אַן ינדאַסטריאַל וואָג, עס איז געשאפן דורך יקסטראַקטינג סטעוויאַ בלעטער מיט וואַסער.
סטעוויאָידע איז קעראַקטערייזד דורך קעגנשטעל צו היץ באַהאַנדלונג - טוט נישט פאַרלירן זייַן פּראָפּערטיעס און זיס געשמאַק, די ף איז סטאַביל, ניט צוציען פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז. דאָס טוט נישט ווירקן די פאָרשטעלונג פון צוקער, וואָס מאכט עס אַטראַקטיוו פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק און יענע וואָס אַדכיר צו אַ נידעריק-קאַרב דיעטע.
אנדערע צוקער סאַבסטאַטוץ זענען אויף די מאַרק - סוקראַלאָסע, עריטהריטאָל (עריטהריטאָל), אַספּאַרטאַמע, אָבער האָניק גראָז איז געפֿונען אַ ברייט פאַרשפּרייטונג. באַטראַכטן די בענעפיץ און כאַרמז פון אַ מאַטעריע, דערוויסן די ווירקונג אויף דעם גוף און דערוויסן די חילוק צווישן סטיוויאַ און סטעוויאָסידע.
דיפעראַנסיז צווישן סטעוויאָדע און סטעוויאָדע
אַזוי, סטעוויאַ און סטעוויאָידע, וואָס איז די חילוק צווישן די קאַנסעפּס? אָפט מענטשן טאָן ניט ויסטיילן צווישן צוויי טערמינען, קאַנסידערינג זיי די זעלבע, מיט אנדערע ווערטער, סינאָנימס פֿאַר אַ סוויטאַנער. אָבער, סטעוויאַ איז אַ געוויקס וואָס וואקסט אין אַמעריקע. בלעטער האָבן אַ זיס געשמאַק.
יאָרהונדערט צוריק, ינדידזשאַנאַס מענטשן געניצט די פאַבריק צו מאַכן אַ זיס טיי טרינקען. לאָוקאַלז גערופן עס זיס גראָז, כאָטש עס כּולל קיין צוקער. די זיס געשמאַק איז רעכט צו דעם בייַזייַן פון גלייקאַסייד, וואָס גיט זיסקייט.
א סטעוויאָסידע איז אַ גלייקאַסייד וואָס איז אפגעזונדערט פון סטעוויאַ בלעטער דורך אַן יקסטראַקשאַן אופֿן. סטעוויאָידע איז אַ קאָלעקטיוו טערמין, זינט עס כולל עטלעכע ווערייאַטיז פון גלייקאַסיידז, וואָס די פאַבריק אַקיומיאַלייץ אין אַ אַנדערש פאַרהעלטעניש.
די הויפּט אַדוואַנטידזשיז פון סטעוויאָסידע (E960):
- פעלן פון קאַלאָריעס;
- טוט ניט ווירקן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט;
- קען נישט פירן צו וואָג אָנווער.
מעדיציניש עקספּערץ רעקאָמענדירן צו נוצן דעם קאָמפּאָנענט קעגן דעם הינטערגרונט פון הויך גלוקאָוס וואַלועס אין צוקערקרענק. עס איז אויך רעקאַמענדיד אַז מענטשן וואָס אַדכיר צו געהעריק דערנערונג, פירן אַ געזונט לייפסטייל, מאָניטאָר זייער פיגור.
איצט, אין ספּעשאַלייזד סטאָרז אָדער אין כייפּערמאַרקיץ, איר קענען קויפן נאַטירלעך בלעטער פון האָניק גראָז, און אַ פאַרטיק סוויטאַנער באזירט אויף זיי. ליפלאַץ זענען געניצט צו מאַכן זיס טיי. זיי זענען אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער.
בלעטער זענען טשיפּער ווי סטעוויאָסידע. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז זיס גראָז טוט נישט דאַרפן ספּעציפיש פּראַסעסינג.
עס איז גענוג צו דורכפירן דרייינג און פּאַקקאַגינג - און די פּראָדוקט איז גרייט פֿאַר פאַרקויף אויף די מאַרק.
נעגאַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף
לויט די ינסטראַקשאַנז פֿאַר די נוצן פון סוויטאַנערז, די זיכער טעגלעך ינטייק פֿאַר מענטשן איז 2 מג פּער קילאָ פון וואָג. די דאָוסאַדזש איז נישט רעקאַמענדיד צו יקסיד.
באַרדאַסדיק קאַנסאַמשאַן פון די פּראָדוקט פירט צו וווילטויק יפעקס. אָבער, זידלען קענען אַרויסרופן די מערסט אומגעריכט פאלגן, פון קורס, פון אַ נעגאַטיוו נאַטור.
דער זאַץ כּולל סאַבסטאַנסיז פון אַ קאַרסאַנאָודזשעניק נאַטור, אַזוי אַ סוויטאַנער קענען פירן צו דער אַנטוויקלונג פון אַ אָנוווקס פּאַנקרעאַטיק. אין גרויס דאָוסידזשיז, נעגאַטיוו יפעקץ זענען אנגעוויזן:
- מוטאַגעניק ווירקונג;
- ווירקונג אויף די לעבער, דיקריסט אָרגאַן פאַנגקשאַנאַליטי.
עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן אַ צוקער פאַרטרעטער בעשאַס שוואַנגערשאַפט, ווייַל עס איז אַ ריזיקירן פון אַ הילעל פון ינטראַוטערינע אַנטוויקלונג. די אַדווייזאַבילאַטי פון ניצן בעשאַס ברעסטפידינג איז בעסטער צו באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער.
די אַנטוויקלונג פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף וואָס מאַנאַפעסץ זיך ווי הויט ןעמעלבארפ קענען ניט זיין רולד אויס - ויסשיט, כייפּערעמיאַ, עריטהעמאַ, ברענען און יטשינג פון די הויט. אין שטודיום, אַביאָניאָוראָטיק ידימאַ זענען נישט געמאלדן.
סטעוויאָידע איז אַ גוט פאַרטרעטער פֿאַר צוקער אין די מענטשלעך דיעטע. עס איז באוויליקט פֿאַר קעסיידערדיק קאַנסאַמשאַן אין פילע לענדער, וואָס ינדיקייץ זייַן זיכערקייַט.
די בענעפיץ פון סטעוויאָסידע
אויב מיר האָבן באַטראַכטן די באַשרייַבונג פון די מאַטעריע סטעוויאָידע, וואָס עס איז, מיר וועלן רעכענען אויס וואָס נוציק מידות זענען הינטער דעם נאָמען פון דעם פּראָדוקט. דעם סוויטאַנער איז געניצט מער אָפט ווי פאַבריק בלעטער. ערשטער פון אַלע, רעכט צו יז פון נוצן. פֿאַר קאָכן (למשל באַקינג) עס איז גרינגער צו נוצן פּודער / טאַבלעץ ווי דאַר בלעטער.
אין דער ערשט בינע פון ניצן סטעוויאָסידע, איר דאַרפֿן צו רעכענען די אָפּטימאַל דאָוסאַדזש פֿאַר די צוגרייטונג פון עטלעכע קיילים. אן אנדער שטריך פון דער מאַטעריע איז געשמאַק. די זיסקייט פון די שיסל איז אַטשיווד בלויז מיט די הילף פון די ידעאַל דאָוסאַדזש, אויב איר לייגן מער, אַ ספּעציפיש טאַם אויס.
לויט צו דאקטוירים, די הויפּט סיבות פֿאַר סטעוויאָסידע זענען צוקערקרענק, אַ געזונט לייפסטייל און דיעטע. דיאַבעטיקס קענען נישט עסן צוקער, אָבער זיי נאָך וועלן זיס פודז, אַזוי זיי זוכן אַן אָלטערנאַטיוו. די אַנסאַנטלי נוץ פֿאַר יומאַנז אין דעם פאַל, איז די וישאַלט פון אַ סטאַביל קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט.
אַקאָרדינגלי, אַ צוקערקרענק קענען באַקומען די פאלגענדע יפעקס ווען איר נוצן אַ סוויטאַנער:
- נאָרמאַליזיישאַן פון גלוקאָוס אין דעם גוף.
- רידוסינג די ריזיקירן פון היפּערגליסעמיאַ.
- רידוסינג די ריזיקירן פון אַקוטע קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק.
יענע וואָס קאָנטראָלירן זייער וואָג אויך טאָן די בענעפיץ פון די פּראָדוקט. די דאָמינאַנט מייַלע איז נול קאַלאָריע אינהאַלט. אויב איר באַשטימען צו אַ סוויטאַנער, די נומער פון קאַלאָריעס קאַנסומד פּער טאָג איז רידוסט. ינסולין פּראָדוקציע איז אויך רידוסט, ווייַל עס איז נישט דארף צו אַסימאַלייט סטעוויאַ.
עטלעכע מקורים טאָן אַז די עסנוואַרג העסאָפע העלפּס צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם, סאַפּלייז די גוף מיט מינעראַלס און וויטאַמינס, לאָווערס בלוט דרוק אין פאַל פון כייפּערטענשאַן, ראַדוסאַז די הייך פון יעריק זויער און האט אַ positive ווירקונג אויף די שטאַט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
סוויטאַנער סעלעקציע
איר קענען קויפן אַ סוויטאַנער אין אַ אַפּטייק, גרויס און קליין סטאָרז. די פּרייַז דעפּענדס אויף דער פאַבריקאַנט און די סומע פון די מאַטעריע אין איין פּעקל. לעמאָשל, סטעוויאַ פּלוס איז בנימצא אין די פאָרעם פון טאַבלאַץ, אין איין פלאַש פון 150 ברעקלעך. די פּרייַז איז וועגן 1500-1700 רובל. מיר קענען זאָגן אַז דאָס איז אַ דייאַטערי העסאָפע, ווייַל וויטאַמינס זענען אַדישנאַלי אַרייַנגערעכנט אין דעם זאַץ.
איר קענען קויפן אַ עקסטראַקט פון סטעוויאַ אין אַ קעסטל, די באַנד איז 50 ג. עס זענען עטלעכע טייפּס פון כודז פֿאַר פאַרקויף. איינער האט אַ זיסקייט פון 250 וניץ, און די רגע איז האַלב ווייניקער, ריספּעקטיוולי, עס איז אַ חילוק אין פּרייַז. דער ערשטער באַנק וועט קאָסטן 1300-1400 רובל, די רגע האַלב ווייניקער.
סטעוויאַ זיס איז אַ פּודער וואָס איז פּאַקידזשד אין קאַנס און יקוויפּט מיט אַ דיספּענסער. אין אַ קענען פון 40 ג פּודער, די בעערעך קאָס פון 100 רובל פּער 10 ג; 40 ג פּודער קאָראַספּאַנדז צו אַכט קילאָגראַמס פון גראַנולאַטעד צוקער.
די סוויט קענען זיין געקויפט אין אן אנדער פאָרעם, למשל, פּודער פּאַקידזשד אין באַגס פּער קילאָ - קעראַקטערייזד דורך אַ אַנדערש מדרגה פון זיס געשמאַק. אַזאַ אַ קויפן איז מער וווילטויק פֿאַר די מענטשן וואָס פאַרנוצן סוויטאַנער יעדער טאָג.
סטעוויאָידע איז אַ זיכער פּראָדוקט וואָס טוט נישט שעדיקן געזונט, פאַרקערט, די נוצן פון עס אין עטלעכע פאלן וועט פֿאַרבעסערן דעם גוף באטייטיק און באַשיצן קעגן קאַמפּלאַקיישאַנז פון כראָניש חולאתן - צוקערקרענק מעלליטוס, אַרטעריאַל כייפּערטענשאַן.
אינפֿאָרמאַציע וועגן סטעוויאָסידע איז געפֿונען אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.
