די בייַזייַן פון הויך קאַלעסטעראַל אין דעם גוף איז אַ דיאַגנאָסיס אַז דאָקטאָרס ינקריסינגלי מאַכן. אין דער זעלביקער צייט, רובֿ פּאַטיענץ מיט דעם דיאַגנאָסיס טאָן ניט וויסן אַז די קאַנסומד סאַוערקראַוט און קאַלעסטעראַל האָבן אַן פאַרקערט שייכות צווישן זיך, וואָס מיטל אַז ווי מער אַ מענטש קאַנסומז דעם פּראָדוקט, דער נידעריקער זיין קאַלעסטעראַל הייך אין זיין גוף.
סאַוערקראַוט קענען ווערן באטראכט ווי איינער פון די הויפּט אַסיסטאַנץ צו רעדוצירן די אינהאַלט פון נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין אין דעם גוף.
די הויפּט סיבה פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון רובֿ חולאתן פֿאַרבונדן מיט דיסאָרדערס פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, אַזאַ ווי אַטעראָוסקלעראָוסיס, קאָראַנערי האַרץ קרענק, כייפּערטענשאַן און כייפּאָוטענשאַן, איז אַ געוואקסן אינהאַלט פון נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין אין מענטש פּלאַזמע.
פּלאַקס געשאפן אויף די ווענט פון בלוט כלים, קאַנסיסטינג פון דיפּאַזאַץ פון שלעכט קאַלעסטעראַל, אַרויסרופן די פּאַסירונג פון ערנסט חולאתן. זינט רובֿ שלעכט קאַלעסטעראַל איז ינדזשעסטאַד, עס איז זייער וויכטיק אַז איר נאָכפאָלגן אַ שטרענג דיעטע. בעשאַס באַהאַנדלונג און העסקעם מיט שטרענג דייאַטערי רעקווירעמענץ, ווייניק פּאַטיענץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו אַ פּראָדוקט אַזאַ ווי סאַוערקראַוט.
רובֿ דאקטוירים רעקאָמענדירן צו פאַרגרעסערן די קאַנסאַמשאַן פון דעם פּראָדוקט אין דעם בייַזייַן פון פּרירעקוואַזאַץ פֿאַר אַ פאַרגרעסערן אָדער שוין אין דעם בייַזייַן פון אַ געוואקסן אינהאַלט פון לדל אין דעם גוף.
די בענעפיץ פון סאַוערקראַוט
סאַוערקראַוט איז אַ פּראָדוקט וואָס טראַדישאַנאַלי אָפט זיך אויף די דיינינג טיש אין דער האַרבסט-ווינטער צייַט. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק ווייַל עס איז אין דעם פּעריאָד אַז אַ מענטש האט אַ דיפישאַנסי אין דעם גוף פון פאַרשידן נוטריאַנץ און וויטאַמינס.
דעם שיסל איז לאַנג שוין געניצט ניט בלויז צו מאַכן זיך די פעלן פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו קאַמפּאָונאַנץ אין דעם גוף, אָבער אויך צו רייניקן די יסודות פון די וואַסקיאַלער סיסטעם פון די יענער.
א פּראָדוקט אַזאַ ווי סאַוערקראַוט און קאַלעסטעראַל אין דעם גוף האָבן אַ נאָענט שייכות. דאַנק צו די נוצן אין עסנוואַרג, די וואַסקיאַלער סיסטעם איז קלענזד און שלעכט קאַלעסטעראַל איז ילימאַנייטאַד. רעכט צו דער קאַמף פון קאַמפּאָונאַנץ.
אַרייַנגערעכנט אין קרויט עס איז אַ פאַרקלענערן אין עלעוואַטעד קאַלעסטעראַל אין דעם גוף
די נוץ פֿאַר די נוצן פון דעם עסנוואַרג פּראָדוקט איז אַ גרויס אינהאַלט פון קאַמפּאָונאַנץ אַזאַ ווי קאַלסיום. פּרעסן פּאַטאַסיאַם פאַספעראַס; ייאַדיין; magnesium
אין דערצו, קרויט כּולל אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס, ספּעציעל עס איז ווערט כיילייטינג אַ גרויס סומע פון וויטאַמין סי.
אַסקאָרביק זויער אין דעם גוף פּערפאָרמז אַ נומער פון וויכטיק פאַנגקשאַנז, וואָס זענען ווי גייט:
- דעם קאַמפּאַונד נאָרמאַליז די שטאַט פון די וואַסקיאַלער ווענט.
- העלפּס טייַנען די עפעקטיווקייַט פון לעבער געוועב סעלז.
- ימפּרוווז אַבזאָרפּשאַן פון אייַזן אין דעם גוף.
- ימפּרוווז און אַקסעלערייץ די פּראַסעסאַז פון בלוט צושטעלן.
- העלפּס צו קעמפן אַוועק פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַל פלאָראַ און וויראַל ינפעקשאַנז.
די כעמיש קאַמפּאַונדז וואָס מאַכן דעם קאָמפּאָנענט קענען צו נידעריקער דער סומע פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז אין דעם גוף און פאַרגרעסערן די אינהאַלט פון נוציק און בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו קאַמפּאַונדז אין עס.
די הקדמה פון סאַוערקראַוט אין די דיעטע העלפּס צו רייניקן די וואַסקיאַלער סיסטעם און בלוט פון די אַקיומיאַליישאַן פון קאַלעסטעראַל, וואָס אין קער רידוסט די ליקעליהאָאָד פון האַרץ אַטאַק און מאַך. לאָוערינג קאַלעסטעראַל לעוועלס קענען פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן, וואָס פייוועראַבלי אַפעקץ די צושטעלן פון אָרגאַנס און געוועבן מיט זויערשטאָף און נוטריאַנץ.
די פאַרקלענערן אין די סומע פון קאַלעסטעראַל אין דעם גוף אַקערז רעכט צו דער בייַזייַן אין די זאַץ פון קרויט פון אַ גרויס נומער פון אַזאַ קאַמפּאַונדז ווי קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, צווישן וועלכע עס זענען:
- פיברע;
- פּעקטין
- קראָכמאַל.
אין דער זאַץ פון סאַוערקראַוט אנטפלעקט אַ גרויס נומער פון אָרגאַניק אַסאַדז פון עטלעכע טייפּס.
פיברע, אַקטינג ווי אַ קלינער, העלפּס צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל. די בייַזייַן פון אַ גרויס סומע פון דעם קאַמפּאַונד אין די דיעטע פּריווענץ די דורכדרונג פון קאַלעסטעראַל אין די בלאַדסטרים פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
מערסט מעדיציניש ספּעשאַלאַסץ אין פאַרשידן פעלדער רעקאָמענדירן צו עסן 150-200 גראַמז פון די פאַרטיק פּראָדוקט פּער טאָג.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון קרויט
ווי אַ פּראָדוקט, סאַוערקראַוט איז ביכולת צו ברענגען נישט בלויז בענעפיץ, אָבער אויך שאַטן צו דעם גוף מיט יבעריק נוצן.
עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין פאַל פון יגזאַסערביישאַן פון גאַסטריק און ינטעסטאַנאַל פּאַטאַלאַדזשיז. עס זאָל נישט זיין געוויינט אויב אַ מענטש האט אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, הויך בלוט דרוק און האַרץ קרענק. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז קרויט כּולל אַ גרויס סומע פון אַסאַדז און סאָלץ.
די נוצן פון דעם קאָמפּאָנענט פון די דיעטע פירט צו אַ געוואקסן אַפּעטיט, וואָס פֿאַר עטלעכע מענטשן קען זיין אַ באַטייטיק קאָנטראַינדיקאַטיאָן.
די זאַלץ געניצט בעשאַס די פערמאַנטיישאַן פּראָצעדור העלפּס צו ריטיין פליסיק אין די געוועבן, וואָס פּראַוואָוקס אַ פאַרגרעסערן אין בלוט דרוק און אַ פאַרגרעסערן אין גוף וואָג.
די נוצן פון קרויט קאַנטריביוץ צו די פּראַסעסאַז פון גאַז פאָרמירונג אין די קישקע.
צו ויסשליסן די מעגלעכקייט פון זייַט יפעקס אויף דעם גוף, אַזאַ ווי פלאַטולענסע, רובֿ נוטרישאַניס רעקאָמענדירן צו נוצן דעם פּראָדוקט מיט זונרויז בוימל.
אויב דער פּאַציענט האט קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון דעם פּראָדוקט, ער איז רעקאַמענדיד צו באַראַטנ זיך מיט זיין דאָקטער איידער ער ינטראָודוסט אים אין די דיעטע.
די נוצן פון די פאַרטיק פּראָדוקט אין זיין ריין פאָרעם קענען אַרויסרופן ברענעניש אין אַ מענטש, ספּעציעל אין יענע מענטשן וואָס ליידן פון אַ געוואקסן אַסידאַטי. אין פאַל פון אַזאַ אַ סיטואַציע, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרבינדן די קאַנסאַמשאַן פון די פּראָדוקט מיט סופּס, און קענען אויך זיין מוסיף צו די קאַססעראָלעס.
עס קענען זיין קאַנסומד מיט אַ קליין סומע פון צוקער, ווייַל עס נוטראַלייזיז וידעפדיק זויער בשעת פּראַזערווינג די גאנצע וויטאַמין קאָמפּלעקס.
ווערייאַטיז פון סאַוערקראַוט
ניט יעדער מענטש לייקס דעם פּראָדוקט צו רובֿ מענטשן וואָס האָבן אַ נעגאַטיוו שטעלונג צו עס, טאָן ניט ווי אַפטערטייסט. דער טעם פון די פּראָדוקט קענען זיין טשיינדזשד אויב איר טאָן ניט קויפן די פאַרטיק שיסל אין די קראָם, אָבער קאָכן עס זיך.
יעדער פרוי האט איר אייגענע רעצעפּט פֿאַר די צוגרייטן דעם שיסל און דער טעם פון יעדער באַלעבאָסטע איז ספּעציפיש פֿאַר איר, דיפּענדינג אויף די ינגרידיאַנץ געוויינט.
ווען פערמענטינג קרויט, אַ פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז קענען זיין צוגעגעבן צו עס, וואָס לייגן אַ ספּעציעל טאַם צו די שיסל.
עס איז דערלויבט צו פערמענט אַ גרינס מיט די פאלגענדע אַדאַטיווז:
- זשורעכלינעס דעם יאַגדע האט שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס. אין דערצו, דער זאַץ פון קראַנבעריז האט אַ קאָמפּאָנענט וואָס פּראַמאָוץ די יקסקרישאַן פון ליפּאָופּראָוטינז מיט נידעריק געדיכטקייַט פון דעם גוף.
- די עפּל.
- זיס פעפער.
- קעראַץ.
איר קענען פערמענט נישט בלויז פּראָסט ווייַס קרויט, אָבער אויך בלומענקרויט, וואָס דיפערז באטייטיק פון ווייַס קרויט אין טערמינען פון געשמאַק.
ווען פּריפּערינג די פאַרטיק שיסל, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן זונרויז אָדער מאַסלינע בוימל.
לויט די באריכטן פון מענטשן וואָס נוצן דעם שיסל, צו האַלטן די וואַסקיאַלער סיסטעם אין אַ סטאַביל צושטאַנד, איר דאַרפֿן צו אָרדערינג אַ אַנלאָודינג טאָג אין מינדסטער אַמאָל אַ וואָך, אין דעם טאָג אַ סאַלאַט צוגעגרייט ניצן סאַוערקראַוט קען זיין אַ אַסיסטאַנט.
די נוציק און שעדלעך פּראָפּערטיעס פון סאַוערקראַוט זענען דיסקאַסט אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל.
