מיינונגען וועגן מילך זענען אויך זייער אַנדערש. עטלעכע טענהן אַז מילך איז נויטיק פֿאַר אַלעמען (אַחוץ די וואָס זענען נישט פיזיאַלאַדזשיקאַללי קענען צו דערקענען עס). אנדערע זענען זיכער אַז בלויז קינדער דאַרפֿן מילך, און בלויז די מוטער.
יינציק פּראָפּערטיעס פון מילך
וואָס איז די נוצן פון מילך? אויב די פּראָדוקט איז הויך-קוואַליטעט - גרויס, עס איז גענוג צו אַנאַלייז דעם זאַץ:
- יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז (וועגן צוואַנציק);
- מינעראַל סאָלץ (וועגן דרייַסיק);
- אַ ריזיק סכום פון וויטאַמינס;
- פאַטי אַסאַדז;
- ספּעציפיש ענזימעס.
דער רשימה אַפּלייז גלייַך צו מילך געשאפן דורך קאַוז און גאָוץ. דער פּראָדוקט סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, פֿאַרבעסערן די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ, פּראַמאָוץ אַ פול מאַטאַבאַליזאַם.
מיט עטלעכע יילמאַנץ, מילך איז קאָנטראַינדיקאַטעד אָדער רעקאַמענדיד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. אין דערצו, מילך איז נישט קאַמביינד מיט אַלע פּראָדוקטן.
- מיט לאַקטאַסע דיפישאַנסי אין מענטשן, די ענזיים וואָס איז נייטיק פֿאַר די אַבזאָרפּשאַן פון מילך איז ניטאָ. יעדער מענטש פון קיין עלטער קענען פּנים דעם צושטאַנד.
- מילך פּראָטעין אַלערגיע (טאָן ניט צעמישן מיט אַ פריערדיקן צושטאַנד).
צוריק צו אינהאַלט
זענען קאַמפּאַטאַבאַל מיט מילך און צוקערקרענק?
רובֿ נוטרישאַניס ריספּאַנד אָן כעזאַטיישאַן: יאָ! אמת, אין העסקעם מיט זיכער כּללים און מיט קליין ריסטריקשאַנז.
- איין גלאז טרינקען איז 1 קסע.
- מילך רעפערס צו פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, אין דעם פאַל עס איז 30.
- קאַלאָריע צופרידן פון מילך איז 50-90 קייקאַל פּער 100 גראַמז.
רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר דייאַבעטיקס:
- אין צוקערקרענק, מילך זאָל זיין אויסגעקליבן נידעריק-פעט. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק ווען טרינקט ציג מילך.
- פריש מילך איז נישט שטארק רעקאַמענדיד - די מאַסע בראָכצאָל פון זייַן פעט אינהאַלט קען זיין זייער הויך. אין דערצו, מאָדערן יקאַלאַדזשי איז גאָר ניט געקענט צו נוצן דעם פּראָדוקט אָן פּאַסטשעראַזיישאַן אָדער בוילינג. פריש מילך האט אן אנדער ספּעציפיש ווירקונג - צוקער קענען "שפּרינגען" שארף.
- אַ טשיקאַווע פאַקט: טראדיציאנעלן מעדיצין איז נישט בלויז דערלויבט, אָבער רעקאַמענדז טרינקט מיט צוקערקרענק ציגעלע מילך. און מיט אַ צוויי-שעה מעהאַלעך אין אַ גלאז. זינט ניט אַלע פאָלקס רעסאַפּיז קענען זיין גאָר טראַסטיד, דיסקוטירן דעם אָפּציע פון מילכיק דערנערונג - באַראַטנ זיך אַ נוטרישאַניסט אָדער דאָקטער.
- און נאָך נייַגעריק טרינקען - בייקט מילך. אין דער זאַץ, עס פּראַקטאַקלי ניט אַנדערש פון דער אָריגינעל פּראָדוקט. אמת, עס האט ווייניקער וויטאַמין C, וואָס איז חרובֿ דורך לאַנג היץ באַהאַנדלונג. אָבער בייקט מילך איז בעסער אַבזאָרבד, דאָס איז מער באַפרידיקנדיק. קאַקטיילז זענען טייסטיער און טוווע - מער שמעקנדיק. מינוס: ווען מילך איז פאַרוואָלקנט, די פעט אינהאַלט אַ ביסל ינקריסיז, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן דעם.
צוריק צו אינהאַלט
מילך פֿאַר צוקערקרענק: ווי פיל און ווי?
צוריק צו אינהאַלט
