דערנערונג פון פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג

פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג אַקערז פֿאַר פאַרשידן סיבות. עס קען אָנמאַכן שאָדן אָדער ינפעקציע, אַ פאָלטי פון די דואַדאַנאַם אָדער בייל דאַקץ. אָפט אָפט אָנצינדונג אַקערז רעכט צו אַ הילעל פון די אַוטפלאָו פון פּאַנקרעאַטיק זאַפט. עס אַקיומיאַלייץ אין די פּאַנקרעאַס און הייבט צו קעראָוד געוועב. די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס איז אַגראַווייטיד דורך אַ געוואקסן מאַסע אויף די דריז. אויב עס איז אַ נויט צו קיצער פאַרשידן און שווער פודז, אַ גרויס סומע פון ​​פּאַנקרעאַטיק זאַפט איז געשאפן. דעריבער, צו רעדוצירן אָנצינדונג, עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן אַ ספּערינג דיעטע.

די ראָלע פון ​​דיעטע

די פּאַנקרעאַס איז אַ וויכטיק אָרגאַן וואָס איז ינוואַלווד אין דיידזשעסטשאַן און טראגט די נייטיק ענזימעס און כאָרמאָונז. דעריבער, איר געזונט איז גלייַך פארבונדן צו די קעראַקטעריסטיקס פון מענטשלעך דערנערונג. א גרויס מאַסע אויף עס אַקערז ווען טרינקט אַלקאָהאָליקער, פאַטי, געפּרעגלט און געווירציק פודז. דעריבער, אויב די פּאַנקרעאַס ווערט ינפליימד, עס איז ימפּעראַטיוו צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע.

דייאַטערי דערנערונג פֿאַר אָנצינדונג פון פּאַנקרעאַטיק איז וויכטיק צו נישט אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין פּראָדוקציע פון ​​פּאַנקרעאַטיק זאַפט, און נישט שטעלן אַ שפּאַנונג אויף די מאָגן און דואַדאַנאַם. ווען טשוזינג פּראָדוקטן וואָס זענען לייכט דיידזשעסטיד און טאָן ניט זאַמענ זיך אין די מאָגן, די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס ביסלעכווייַז סאַבסיידז, דער ווייטיק גייט אַוועק און די געוועבן צוריקקריגן. דעריבער, אַ דיעטע מיט פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג איז אַזוי וויכטיק.

געהעריק דערנערונג איז דער הויפּט טייל פון דער היילונג פּראָצעס. מיט קיין פאָרעם און בינע פון ​​פּאַנקרעאַטיטיס, דער דאָקטער פּריסקרייבז אַ דיעטע. בלויז מיט זיין הילף עס איז מעגלעך צו באַשיצן די פּאַנקרעאַס פון יריטיישאַן און דערגרייכן רעסטעריישאַן פון זייַן פאַנגקשאַנז. די אַבדזשעקטיווז פון די דיעטע איז אויך צו רעדוצירן די ינטענסיטי פון די פּראָדוקציע פון ​​פּאַנקרעאַטיק זאַפט און בייל. דאָס העלפּס צו רעדוצירן די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס. אויב די פּאַנקרעאַס טוט נישט פאַרברענגען ענערגיע פֿאַר די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג, עס איז ריסטאַד פאַסטער. אין דערצו, די דיעטע פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז.

דעריבער, קיין באַהאַנדלונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג איז דאַווקע באגלייט דורך אַ ספּעציעל דיעטע. אָן עס, דרוגס וועט בלויז טעמפּערעראַלי באַפרייַען סימפּטאָמס, אָבער די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס וועט פּראָגרעס. בלויז געהעריק דערנערונג געראַנטיז פול אָפּזוך און רעסטעריישאַן פון פּאַנקרעאַטיק פאַנגקשאַנז.

געהעריק דיעטע ימפּרוווז די צושטאַנד פון די פּאַציענט, העלפּס צו רעדוצירן ווייטיק און אָנצינדונג

דיעטע פֿעיִקייטן

געהעריק דערנערונג פֿאַר אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס איז נייטיק צו עלימינירן די גרונט פון אָנצינדונג, האַלטן דעם פּראָצעס און פאַרמייַדן קאַמפּלאַקיישאַנז. דעריבער, עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן פון די דיעטע אַלע פּראָדוקטן וואָס סטימולירן די פּראָדוקציע פון ​​פּאַנקרעאַטיק זאַפט און בייל, רייצן די מיוקאַס מעמבראַנע פון ​​די דיגעסטיווע שעטעך אָדער דיידזשעסט פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

פּאַנקרעאַטיק געזונט איז זייער שייַכות צו דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די דואַדאַנאַם, גאַל פּענכער און לעבער. דעריבער, ווען צייכענונג אַרויף אַ טעראַפּיוטיק דיעטע, די ווירקונג פון די אָרגאַנס איז דאַווקע גענומען אין חשבון. אין דערצו, מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס סלאָוז די פּראָדוקציע פון ​​כאָרמאָונז און ענזימעס. דעריבער, די אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ איז ווערסאַנד און דער גוף לאַקס זיכער שפּור עלעמענטן. די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס קען אויך פירן צו אַ ימפּערד פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן, וואָס פירן צו דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק.

עס זענען עטלעכע אָפּציעס פֿאַר דעם דיעטע וואָס זענען אַנדערש און האָבן פּראָסט פונדאַמענטאַל פּרינסאַפּאַלז. די מערסט פּראָסט פֿאַר אָנצינדונג פון די לעבער און פּאַנקרעאַס איז געהאלטן אַ דיעטע נומער 5 פּ. עס איז געניצט פֿאַר סאַבסיידינג די אַקוטע ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די פּאַנקרעאַס און פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס. דער ציל איז צו פאַרמייַדן יריטיישאַן פון די מיוקאָוסאַ און בלאָוטינג, רידוסינג די מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס.

אן אנדער אָפּציע פֿאַר דעם דיעטע איז טיש נומער 5 אַ. עס איז געניצט פֿאַר אָנצינדונג פון די לעבער, טשאָלעסיסטיטיס, גאַלסטאָון קרענק, ווי געזונט ווי פאַרשידן פּאַטאַלאַדזשיז פון די פּאַנקרעאַס. די פּיקיוליעראַטי פון דעם דיעטע איז אַ שטאַרק ריסטריקשאַן פון ינטייק פון זאַלץ און פעט, די יקסקלוזשאַן פון עסנוואַרג וואָס סטימיאַלייץ די ויסשיידונג פון בייל. אָפט דיעטע נומ 5 ל / ו איז אויך געניצט. עס העלפּס צו פאַרגרעסערן די אַוטפלאָו פון בייל און פּריווענץ זייַן סטאַגניישאַן. די אָפּציע איז קעראַקטערייזד דורך אַ פאַרגרעסערן אין די סומע פון ​​פעט און אַ פאַרקלענערן אין קאַרבאָוכיידרייט ינטייק.

פּאַנקרעאַטיק געזונט איז זייער אָפענגיק אויף די פאַנגקשאַנינג פון די מאָגן, לעבער און דואַדאַנאַם. דעריבער, צו פאַרמייַדן אָנצינדונג און כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס אָפט רעקאַמענדיד צו נוצן אַ דיעטע נומ 5 ססק. עס העלפּס צו היילן גאַסטרייטאַס, העפּאַטיטיס, דואַדיניטיס פאַסטער. אין דערצו, עס פּראַטעקץ די פּאַנקרעאַס פון געוואקסן דרוק און פּריווענץ אָנצינדונג.

כל קיילים מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס זאָל זיין אפגעווישט אָדער געזונט האַלב

דערנערונג כּללים

פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס, דיעטע איז וויטאַל. געהעריק דערנערונג וועט העלפֿן זיי צו באַקומען באַפרייַען פון ווייטיק און אָנצינדונג, פאַרלייגן די דיידזשעסטשאַן פּראַסעסאַז. כּדי דיעטע זאָל דורכפירן די פאַנגקשאַנז, עס דאַרף זיין ספּערינג. דער הויפּט פּרינציפּ איז דער ריכטיק פּראַסעסינג פון פּראָדוקטן.

אין אַקוטע אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, דער פּאַציענט איז ערלויבט צו עסן בלויז 2-3 טעג נאָך די אָנסעט פון די באַפאַלן. איידער דעם, עס איז דערלויבט בלויז צו טרינקען וואַסער, מינעראַל וואַסער קענען זיין געוויינט אָן גאַז, אָדער רויז לענד ינפיוזשאַן. ביסלעכווייַז דרייען אויף מיוקאַס יויך, שוואַך טיי, גרינס יויך און פליסיק מאַשט טוווע. אין דער ערשטער וואָך, די עסנוואַרג זאָל זיין מערסטנס פליסיק. דאָס אַלאַוז די פּאַנקרעאַס צו ווייַזן אַלע פאָרסעס צו אָפּזוך.

א ביסלעכווייַז ינפליימד פּאַנקרעאַס ריגיינז זייַן פונקציע. די מיוקאַס מעמבראַנע הייבט צו היילן, די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס סאַבסיידז. אָבער, עס איז נאָך אַנדיזייראַבאַל צו סטימולירן די אַקטיוו פּראָדוקציע פון ​​ענזימעס צו נישט אַרויסרופן עס ווידער. דעריבער, אַ וואָך נאָך אָנצינדונג, די דיעטע ווערט ווייניקער שטרענג, אָבער עס איז נאָך נייטיק. יריטיישאַן פון פּאַנקרעאַטיק איז פּריווענטיד דורך געהעריק פּראָדוקט האַנדלינג. זיי מוזן זיין בוילד, סטוד אָדער סטימד. איידער נוצן, זיי זענען קראַשט אָדער ראַבד דורך אַ זיפּ.

אין דערצו, דייאַטערי דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג דאַווקע די יקסקלוזשאַן פון אַלע פּראָדוקטן וואָס סטימולירן די פּראָדוקציע פון ​​ענזימעס און בייל מיט יקסטראַקטיווז, יקערדיק אָילס, בשמים. עס איז וויכטיק אַז פּראָטעין פודז דאַמאַנייץ די דיעטע. עס איז נייטיק צו באַגרענעצן די נוצן פון פאַץ, זאַלץ און סוויץ.

וואָס איז פאַרבאָטן

אין דעם בייַזייַן פון קיין חולאתן פון די פּאַנקרעאַס, ערשטער, די נוצן פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז איז גאָר יקסקלודיד. נאָך אַלע, עס איז אַלקאָהאָל וואָס איז די גרונט פון פילע פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז פון דעם אָרגאַן. דערצו, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו אָפּנייגן פון דעם הערשן, אפילו אַ קליין סומע פון ​​ביר אָדער ווייַן קענען פירן צו ערנסט פאלגן.

מיט קיין פאָרעם פון פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג, דער פּאַציענט דאַרף צו לערנען געזונט וואָס ער זאָל נישט עסן. ווען קאַנסומינג אַזאַ פּראָדוקטן, אַ פאַרשטאַרקונג אַקערז, די גאנצע דיגעסטיווע סיסטעם איז דיסראַפּטיד. קיין עסנוואַרג וואָס ינקריסאַז די מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס אָדער שטארק סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ​​פּאַנקרעאַטיק ענזימעס איז דאַווקע יקסקלודיד.

צו רעדוצירן אָנצינדונג, דער עסנוואַרג פון דער פּאַציענט זאָל זיין מילד, ליכט. אַלע געפּרעגלט פודז, קאַנד עסנוואַרג, מאַריניידז, האַלב-פאַרטיק פודז זענען פּראָוכיבאַטאַד. אין דערצו, פאַטי פלייש, ספּעציעל כאַזער אָדער קאַטשקע, לאַרד, סמאָוקט מיץ, סאָסידזשיז, פאַטי פיש, איז גאָר יקסקלודיד. איר קענען נישט עסן קאַוויאַר, אָפאַלטן, שטאַרק יויך, אַספּיק. קיין סאָסאַז, בשמים און הייס בשמים זענען אויך פּראָוכיבאַטאַד.

דער פּאַציענט מוזן וויסן וואָס פודז ער איז פאַרבאָטן צו נוצן.

אין אַדישאַן צו די יקערדיק פאַרווערן, יעדער פּאַציענט באקומט אַ רשימה מיט פּראָדוקטן וואָס ער זאָל נישט עסן. עס קענען זיין מער אָדער ווייניקער דיפּענדינג אויף די בייַזייַן פון חולאתן פון די מאָגן, גאַל פּענכער, לעבער און אנדערע אָרגאַנס. פֿאַר בייַשפּיל, מיט אַ הילעל פון ינסאַלאַן פּראָדוקציע און די אַנטוויקלונג פון פּרעדיאַבעטעס, עס איז פאַרבאָטן צו פאַרנוצן צוקער און סוויץ.

די רשימה פון פּראָדוקטן וואָס דאַרפֿן צו זיין יקסקלודיד אין ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די פּאַנקרעאַס איז ווי גייט:

וואָס די פּאַנקרעאַס טוט נישט ווי

• קאַרבאַנייטאַד טרינקען, זיס דזשוסאַז;
• קאַווע, שטאַרק טיי;
• כאַזער, לאַרד, ייליק פיש;
• מאַרגאַרין, קוקינג בוימל;
• לעגיומז, מאַשרומז;
• געבעקס פּראָדוקטן;
• שפּינאַט, סאָראַל, ראַבאַרבער, רעטעך, כריין, קנאָבל, ציבעלע;
• שאָקאָלאַד, סוויץ, אַרייַנשטופּן, אייז קרעם;
• קאַנפעקשאַנערי, ספּעציעל יענע וואָס עס איז אַ קרעם;
• ווייַנטרויבן, דאַטעס, פייגן;
• געפּרעגלט עגגס, שווער-בוילד עגגס;
• פריש ברויט, ספּעציעל קאָרן אָדער גאַנץ קערל;
• גאַנץ מילך, סמעטענע, קרעם, געווירציק קעז.

דערנענטערנ זיך דיעטע

מענטשן מיט פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג, צי אַקוטע אָדער כראָניש, דאַרפֿן צו וויסן וואָס טיפּ פון עסנוואַרג וועט העלפֿן זיי צו האַנדלען מיט די קרענק. די דיעטע זאָל נישט זיין מאַנאַטאַנאַס, דער פּאַציענט דאַרף אַלע די נוטריאַנץ. דערצו, די רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען ערלויבט פֿאַר נוצן אין קיין פּאַטאַלאַדזשי פון די פּאַנקרעאַס איז גאַנץ גרויס. אָבער, עס איז זייער וויכטיק צו געדענקען וואָס איר קענט עסן און וואָס איר קען נישט, און נישט אָפּנייגן פון די כּללים.

די דיעטע פון ​​יעדער פּאַציענט איז יחיד ווייַל די ברירה פון עסנוואַרג דעפּענדס אויף די שטאַט פון זיין דיגעסטיווע אָרגאַנס. אָבער, אָפט די פאלגענדע פּראָדוקטן זענען רעקאַמענדיד:

• פלייש פון הינדל, ינדיק אָדער קיניגל אָן פעט און הויט;
• נידעריק-פעט פיש - דאָרש, זאַנדער, פּיקע, פּאָלאַק;
• דאַר ווייץ ברויט, ביסקאַט געזאַנג, קראַקערז;
• קעפיר, נאַטירלעך יאָגורט, נידעריק-פעט הייַזקע קעז;
• פּאַטייטאָוז, קירבעס, קעראַץ, ביץ, צוקיני, בלומענקרויט;
• באַקוויט, רייַז, סעמאַלינאַ אָדער האָבערגריץ;
• שוואַך גרין טיי, יאַגדע אָדער דאַר קאַמפּאָוט;
• בייקט apples, קורראַנט אָדער זשורעכלינעס זשעלע.

טעגלעך מעניו

ווען די אָנצינדונג סאַבסיידז, דער פּאַציענט איז געגעבן רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר דערנערונג. דער דאָקטער, לויט די יחיד קעראַקטעריסטיקס פון דער פּאַציענט, באַשטימט די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון די דיעטע, קאַמפּיילז אַ רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען ערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר נוצן. א דערנענטערנ מעניו פֿאַר אַ וואָך קענען אויך זיין רעקאַמענדיד, אָבער דער פּאַציענט וועט דאַרפֿן צו קאַמפּאָוז עס אויף זיין אייגן. עס איז רעקאַמענדיד צו טאָן דאָס פֿאַר עטלעכע טעג אין אַמאָל, אַזוי אַז די עסנוואַרג איז נישט מאַנאַטאַנאַס. דאָס וועט העלפֿן צו ויסמיידן די פעלן פון יקערדיק נוטריאַנץ.

עסנוואַרג מיט פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג זאָל זיין ליכט, געזונט האַלב, מיט אַ מינימום סומע פון ​​זאַלץ און צוקער

איר דאַרפֿן צו עסן 5-6 מאל פּער טאָג, די ינטערוואַלז צווישן מילז זאָל נישט זיין מער ווי 3 שעה. א טעראַפּיוטיק דיעטע אָפפערס עטלעכע אָפּציעס פֿאַר יעדער מאָלצייַט, עס איז קעדייַיק צו דיווערסאַפיי דיין דיעטע.

• פֿאַר דער ערשטער פרישטיק, עס איז פארגעלייגט צו עסן באַקוויט, האָבערגריץ אָדער רייַז קאַשע אָן בוימל, איר קענען קאָכן עס אין דיילוטאַד מילך. איר דאַרפֿן צו טרינקען שוואַך טיי אָדער יאַגדע זשעלע. איר קענען אויך אַרייַננעמען בייקט עפּל אָדער טרוקן ביסקאַט קיכלעך אין פרישטיק.
• די רגע פרישטיק זאָל זיין ליכט: קירבעס אָדער מער סופליי, בייקט עפּל, זויער קורד. וואַש אַראָפּ מיט זשעלע אָדער יויך פון ווילד רויז.
• לאָנטש מוזן אַרייַננעמען גרינס פּיוריי אָן קרויט און אַ פלייש שיסל. עס קענען זיין פּאַרע קוטלעץ, מיטבאָלז אָדער מיטבאָלז. א שטיק פון דאַר ברויט איז ערלויבט. פֿאַר פאַרבייַסן, אַ בייקט עפּל אָדער קאַמפּאָוט פון דאַר פרוכט.
• פֿאַר נאָכמיטאָג טיי, איר קענען עסן אַ ביסל הייַזקע קעז, יאָגורט און קאַמפּאָוט אָדער זשעלע.
• מיטאָג זאָל זיין ליכט, אָבער אַנטהאַלטן פּראָטעין. עס קענען זיין אַ פּראָטעין פייַנקוכן, קאַססעראָלע פון ​​קעז אָדער קוגל פלייש.
• איידער בעדטיים, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן קעפיר אָדער יאָגורט צו נאָרמאַלייז
• באָוועל פונקציאָנירן.

דיעטע רעסאַפּיז

טראָץ די גאַנץ גרויס ריסטריקשאַנז, מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, איר קענען דיווערסאַפיי דיין דיעטע מיט געזונט און געשמאַק קיילים. בלויז אָטערייזד פּראָדוקטן און דייאַטערי פּרינסאַפּאַלז קענען זיין געוויינט פֿאַר זייער צוגרייטונג. למשל, איר קענען נוצן איינער פון די רעסאַפּיז, דער פּאַציענט וועט לערנען ווי צו קאָכן עסנוואַרג ריכטיק.

• קרעם זופּ מיט דאַר רינדערנס איז האַלב פון לענטילס און פלייש. איר דאַרפֿן צו קאָכן זיי צוזאַמען, און מאָל אין אַ בלענדער. לייגן זאַלץ ווי קליין ווי מעגלעך. גאַרניש די זופּ מיט פיינלי געהאַקט קראָפּ.
• קימאַט טעגלעך איר דאַרפֿן צו אַרייַננעמען פּאַרע וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע. דעם שיסל איז צוגעגרייט פון פּאַטייטאָוז, צוקיני און קעראַץ. זיי זענען שנייַדן אין קובעס און בוילד אין אַ טאָפּל קעסל אָדער אין אַ זיפּ איבער בוילינג וואַסער. דערנאָך אַלץ איז ערד אין אַ בלענדער מיט אַ ביסל וואַסער און אַ ספּונפול פון מאַסלינע בוימל.
• אָפט אויך געוויינט פלייש קוגל. צו טאָן דאָס, דאַר פלייש פון רינדערנס אָדער אָף איז בוילד און געהאַקט. סטאַפינג איז געמישט מיט סעמאַלינאַ סאָוקט אין וואַסער, אַ יי וויפּט מיט מילך. זאַלץ די מאַסע, מישן און שטעלן אין אַ פורעם. עס איז בעסטער צו קאָכן קוגל אין אַ טאָפּל קעסל.

מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, אַ דיעטע מוזן זיין באמערקט. די אָפּזוך דעפּענדס אויף די ברירה פון פּראָדוקטן, ווי געזונט ווי די רעסטעריישאַן פון די פאַנגקשאַנז פון דעם גוף.