הערינג איז אַ באַליבט מייַכל פֿאַר יעדער מענטש אין אונדזער מדינה. דאָס איז נישט חידוש, ווייַל עס איז באַרימט פֿאַר זייַן יינציק געשמאַק פֿעיִקייטן.
אָבער, ניט אַלעמען ווייסט ווי עמעס דאָס פּראָדוקט קען ווירקן די געזונט פון מענטשן מיט זיכער חולאתן.
הערינג איז פֿאַר אַ פּראָסט מענטש אַ מקור פון אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס, מינעראַלס, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן. אָבער פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק פון קיין טיפּ, דאָס קען גאַנץ פיל צעלאָזן די שוין נעבעך געזונט. איז דאָס מעגלעך צו עסן אַ הערינג מיט טיפּ 2 צוקערקרענק און טיפּ 1 צוקערקרענק אָדער נישט?
הערינג זאַץ און פּראָפּערטיעס
דעם נערעוודיק און געזונט פיש כּולל וועגן 30% פעט.
אין אַלגעמיין, דער אינהאַלט איז גלייַך דעפּענדס אויף די אָרט פון קאַטשינג הערינג.
דער פּראָטעין קאַנסאַנטריישאַן אין דעם פּראָדוקט איז בעערעך 15%, וואָס מאכט עס ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר דערנערונג אין צוקערקרענק.
צווישן אנדערע, די פיש כּולל ווערטפול אַמינאָ אַסאַדז וואָס קענען זיין באקומען בלויז מיט עסנוואַרג. עס כּולל סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי אָלעיק זויער, ווי געזונט ווי וויטאַמינס A, B₁, B2, B₃, B₄, B₅, B₆, B₉, B₁₂, C, E, D און K.
הערינג האט אויך אַ רייַך זאַץ פון שפּור עלעמענטן:
- ייאַדיין;
- פאַספעראַס;
- פּאַטאַסיאַם
- cobalt;
- מאַנגאַנעס
- קופּער
- צינק
- פּרעסן
- קאַלסיום
- magnesium
- סעלעניום.
זינט עס איז אַניוזשואַלי רייַך אין הויך-מיינונג פּראָטעינס, פאַץ, וויטאַמינס און מינעראַלס, עס איז געהאלטן אַ ווערטפול עסנוואַרג פּראָדוקט. פיש ראָועס כּולל לעסיטין און פילע אנדערע אָרגאַניק קאַמפּאַונדז וואָס ענשור דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף.
אין דערצו, זיי זענען ביכולת צו רעגולירן בלוט דרוק און העלפֿן עפּאַדערמאַל סעלז רידזשענערייט פאַסטער. די סאַבסטאַנסיז וואָס מאַכן די הערינג פאַרגרעסערן די אינהאַלט פון העמאָגלאָבין אין די בלוט סערום.
הערינג האט אָלעיק זויער, וואָס ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן אין די מענטשלעך מאַרך. דעם מאַטעריע נאָרמאַלייזיז אויך די פאָרשטעלונג פון די האַרץ און בלוט כלים.
די פעט פון דעם פּראָדוקט כּולל די אַזוי-גערופֿן "גוט" קאַלעסטעראַל, וואָס איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס און אנדערע חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
עס איז געמיינט אַז רעגולער נוצן פון הערינג האט אַ positive ווירקונג אויף די וויסואַל פונקציע און פאַנגקשאַנינג פון זיכער טיילן פון דעם מאַרך. אין זיכער פאלן, דעם פּראָדוקט העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון פּסאָריאַטיק פּלאַקס.
נוץ און שאַטן
הערינג איז נוצלעך אין דעם זאַץ וואָס עס כּולל סעלעניום אין גרויס קוואַנאַטיז. דער מאַטעריע איז אַן אַנטיאַקסאַדאַנט פון נאַטירלעך אָנהייב, קעראַקטערייזד דורך אַ הויך גראַד פון יפעקטיוונאַס.
צוקערקרענק הערינג קענען רעדוצירן די אינהאַלט פון זיכער אַקסאַדיישאַן פּראָדוקטן אין די בלוט באטייטיק.
אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען טייל פון די הערינג, זענען פון הויך ווערט. צוליב דעם, די דאקטוירים רעקאַמענדיד צו אַלע עלטער קאַטעגאָריעס פון דער באַפעלקערונג. אין אַלגעמיין, די סאַבסטאַנסיז האָבן אַ positive ווירקונג אויף די אָרגאַנס פון וויסואַל פונקציע. זיי קענען אויך טייַנען די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
ווי פילע מענטשן וויסן, הערינג איז אַ פאָלקס עסנוואַרג פּראָדוקט פֿאַר וואָמען וואָס וואַרטן פֿאַר ריפּלענישמאַנט אין זייער משפחות. די יינציק אַסאַדז העלפֿן די עמבריאָ אַנטוויקלען. נישט אַזוי לאַנג צוריק, סייאַנטיס האָבן געוויזן אַז רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דעם פּראָדוקט ראַדוסאַז באטייטיק די ליקעליהאָאָד פון דעוועלאָפּינג עטלעכע ערנסט חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס איז אוממעגלעך צו פאַרבייַטן די בענעפיץ פון הערינג מיט די נוצן פון ווערטפול פיש בוימל.
אין דעם פאַל, דער מענטש גוף קען נישט באַקומען זיכער וויטאַמינס, אַנטיאַקסאַדאַנץ און פּראָטעין.
עקספּערץ געפירט אַ סעריע פון שטודיום וואָס באשטעטיקט דעם פאַקט אַז רעגולער נוצן פון דעם יאַמ - שפּייַז העלפּס צו עלימינירן שלעכט קאַלעסטעראַל פון דעם גוף.
דעם פיש מינים כּולל פּראָטעין, וואָס איז אַ ינדיספּענסאַבאַל עלעמענט פֿאַר ינשורינג די נאָרמאַל און פול ארבעטן קאַפּאַציטעט פון עטלעכע אָרגאַנס און סיסטעמען פון דעם גוף. וואָס שייך הערינג, עס איז כדאי צו באמערקן אַז עס מוזן זיין געוויינט זייער קערפאַלי אין סאָלטיד אָדער זויער פאָרעם.
מענטשן וואָס ליידן פון כייפּערטענשאַן זענען שטרענג פאַרבאָטן צו זידלען עס. רעכט צו זייַן הויך זאַלץ אינהאַלט, דאָס איז ביכולת צו פאַרגרעסערן בלוט דרוק. אין קיין פאַל, אַזאַ אַ פיש זאָל זיין געגעבן צו פּאַטיענץ וואָס האָבן ערנסט ניר קרענק. עס איז וויכטיק צו טאָן אַז אפילו גאָר געזונט מענטשן זענען נישט רעקאַמענדיד צו זידלען הערינג.
איז עס מעגלעך צו עסן הערינג אין צוקערקרענק?
לאָמיר אָנהייבן מיט די קשיא: "הערינג אין טיפּ 2 צוקערקרענק - איז דאָס מעגלעך אָדער נישט?". דער פּראָדוקט האט אַ הויך זאַלץ צופרידן וואָס קענען אַרויסרופן דאָרשט.
דעם דערשיינונג איז אַנדיזייראַבאַל, ספּעציעל מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.
הערינג אין טיפּ 2 צוקערקרענק קענען אָנמאַכן באַטייטיק אָנווער פון פליסיק.
אַזאַ אַ נעגאַטיוו קאַנסאַקוואַנס ז אַ גרויס נומער פון ינקאַנוויניאַנסיז, ווייַל איר מוזן קעסיידער ריפּלעניש די פאַרפאַלן נעץ. עס איז וויכטיק צו טרינקען שעפע פון פּיוראַפייד וואַסער.
טראָץ דעם, הערינג איז געהאלטן אַ גאָר נוציק עסנוואַרג פּראָדוקט וואָס כּולל אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז צו האַלטן די גוף אין ויסגעצייכנט פאָרעם. דערפֿאַר איז די ענטפער צו די קשיא צי עס איז מעגלעך צו עסן הערינג אין טיפּ 2 צוקערקרענק. עס איז ניט נייטיק צו גאָר ויסשליסן הערינג פון טיפּ 2 צוקערקרענק.
מיט די רעכט צוגאַנג צו איר נוצן, איר קענען דרייען די פּראָדוקט צו אַ פול קאָמפּאָנענט פון די דיעטע פון די צוקערקרענק. אויב איר ווילט, איר קענען רעדוצירן אַלע די נעגאַטיוו פּראָפּערטיעס באטייטיק.
אַזוי אַז די פיש פאַליי איז נישט צו געזאָלצן, נאָר ווייקן עס אַ ביסל אין ריין וואַסער.
עס איז אויך קעדייַיק צו קלייַבן הערינג מיט אַ מינימאַל סומע פון פעט. עס איז אויך זייער וויכטיק צו אָבסערווירן די סומע פון קאַנסומד עסנוואַרג וואָס איז פּריסקרייבד דורך אַ פערזענלעכע דאָקטער. באַזירט אויף די טעסץ, דער דאָקטער וועט אויסקלייַבן די מערסט צונעמען דיעטע, וואָס זאָל זיין נאכגעגאנגען.
די נואַנסיז פון קאַנסאַמשאַן
לויט עקספּערץ, הערינג קענען זיין קאַנסומד ניט מער ווי אַמאָל פּער וואָך.דערצו, די פיש קענען זיין האַלב אין קיין וועג.
רובֿ אָפט עס איז געגעסן מיט לייטלי סאָלטיד, בייקט, בוילד, סמאָוקט און געפּרעגלט.
דיאַבעטיקס זאָל געבן ייבערהאַנט צו בוילד אָדער בייקט הערינג, ווייַל בלויז אין אַזאַ ווערייישאַנז וועט פאָספאָרוס און סעלעניום בלייַבן אין עס, וואָס זענען גאָר וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס.
צוקערקרענק מיל רעסאַפּיז
די מערסט פאָלקס אָפּציע פֿאַר עסן הערינג איז זייַן קאָמבינאַציע מיט פּאַטייטאָוז. צו טאָן דאָס, פיש זאָל זיין צעטיילט אין גלייַך ברעקלעך און באַפרייַען זיין פאַליי פון קליין ביינער. פּאָטאַטאָעס זענען פאַר-בוילד. עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די הערינג זאָל זיין אַ ביסל סאָלטיד. אויב איר ווילט, איר קענען שפּריצן פּאַטייטאָוז מיט פיינלי געהאַקט קראָפּ.
פֿאַר ליבהאבערס פון ומגעוויינטלעך קיילים, דער ווייַטער סאַלאַט איז גאנץ. דער ערשטער שריט איז צו צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ:
- 1 סאָלטיד הערינג;
- 1 בינטל פון גרין אַניאַנז;
- 3 וואַכטל עגגס;
- זענעפט
- לימענע זאַפט;
- קראָפּ.
ערשטער איר דאַרפֿן צו ווייקן ביז אַהער קונה פיש.
עס איז קעדייַיק צו זאַלץ עס זיך - דער בלויז וועג איר קענען לייגן ווי פיל זאַלץ ווי נייטיק. אויב עס איז קיין צייט פֿאַר דעם פּראָצעדור, איר קענען קויפן פיש אין אַ רעגולער שפּייַזקראָם קראָם. סעפּעראַטלי איר דאַרפֿן צו קאָכן די עגגס, שיילן זיי און שנייַדן אין צוויי כאַווז.
פעדערז פון אַניאַנז זענען אויך פיינלי געהאַקט. נאָך קאַמפּלישאַן פון אַלע מאַניפּיאַליישאַנז, די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ זענען געמישט און סיזאַנד מיט זענעפט און לימענע זאַפט. די ריזאַלטינג סאַלאַט איז דעקערייטאַד מיט אַ ספּריג פון קראָפּ.
טראָץ דער פאַקט אַז אויב איר ווילט און נאָכגיין אַלע די רעקאַמאַנדיישאַנז פון ספּעשאַלאַסץ, איר קענט באטייטיק דיווערסאַפיי די מעניו פון אַ צוקערקרענק, איר זאָל נאָך זיין עקסטרעם וואָרענען.
אין דעם בייַזייַן פון גאַסטרייטאַס, הויך בלוט דרוק, הויך אַסידאַטי פון די מאָגן, פּעפּטיק געשוויר, ענטעראָקאָליטיס, אַטעראָוסקלעראָוסיס און עטלעכע חולאתן פון די לעבער און קידניז, זיכערהייט פּריקאָשאַנז.
מיט די יילמאַנץ, איר זאָל באשטימט עסן דעם פּראָדוקט אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.
ווי דערמאנט פריער, עס איז קעדייַיק צו עסן הערינג פון אַ סופּערמאַרק אין בוילד פאָרעם אָדער סאָוקט אין שטאַרק טיי אָדער אפילו מילך. אזוי, עס איז מעגלעך צו רעדוצירן די זאַלץ אינהאַלט אין עס באטייטיק.
פֿאַרבונדענע ווידיאס
קענען מיר געפֿינען הערינג אין צוקערקרענק, אָבער וואָס וועגן אנדערע פיש פּראָדוקטן? מער וועגן דעם אין די ווידעא:
אין אַלגעמיין, הערינג און צוקערקרענק זענען אַ גילטיק קאָמבינאַציע. אָבער קיין ענין ווי ליב געהאט די הערינג פון אַ מענטש מיט צוקערקרענק איז ליב געהאט, זידלען זאָל נישט זיין אַביוזד. עס איז וויכטיק צו אָבסערווירן די מאָס אין אַלץ, ווייַל די פיש איז ייליק און קענען אַרויסרופן אַ סכום פון עקסטרע פונט. דעם דערשיינונג איז אַנדיזייראַבאַל פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.
פונדעסטוועגן די אינפֿאָרמאַציע וואָס איז דערלאנגט אין דעם אַרטיקל, איידער איר נוצן הערינג, איר דאַרפֿן צו פרעגן די מיינונג פון דיין ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט. זינט יעדער אָרגאַניזם איז יחיד, פֿאַר עטלעכע הערינג קענען זיין גאָר ומשעדלעך, און פֿאַר אנדערע עס קען זיין געפערלעך. בלויז אויף דער באזע פון אַנאַליסיס און דורכקוק, דער דאָקטער קען באַשליסן די סומע פון דעם פיש וואָס קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק פון ביידע טייפּס.
