מיר מאַכן אַ מעניו פֿאַר אַ וואָך אויף אַ נידעריק-קאַרב דיעטע - פאַרבאָטן און ערלויבט פודז, געזונט רעסאַפּיז און אנדערע טריקס פֿאַר לוזינג וואָג

יעדער נוטרישאַניסט וועט זאָגן אַז די הויפּט סיבה פֿאַר גיינינג עקסטרע פונט איז אַ וידעפדיק פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די טעגלעך דיעטע.

ספּעציעל די אַרייַננעמען די אַזוי-גערופֿן "פאַסטן" קאַרבאָוכיידרייץ: פּייסטריז, שאָקאָלאַד, קעראַמאַל, קיין סוויץ, און עטלעכע טייפּס פון פירות, למשל bananas און ווייַנטרויבן.

שנעל קאַרבאָוכיידרייץ, ניט ענלעך פּאַמעלעך אָנעס, גלייך יבערמאַכן אין גלוקאָוס. אויב זיי זענען נישט קאַנסומד אין אַ בייַצייַטיק שטייגער, זיי וועלן אָנהייבן צו זיין דיפּאַזאַטאַד אין פעט. די קאַנסאַקוואַנס פון דעם פּראָצעס איז יבערוואָג.

דאָך, עס איז אוממעגלעך צו גאָר ויסשליסן די סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף, ווייַל אָן זיי עס קען נישט קענען צו פונקציאָנירן נאָרמאַלי. ווי איר וויסן, עס זענען קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר רובֿ וויטאַל פּראַסעסאַז.

דערפֿאַר, עס זענען דווקא קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ וואָס מוזן נישט זיין אַבזאָרבד אַזוי געשווינד אַז פּריווייל אין די דיעטע פון ​​יעדער געזונט מענטש, און דער גוף האט די פיייקייט צו פּראָצעס זיי אין צייט און פאַרנוצן די באקומען חלק פון ענערגיע. דער אַרטיקל כּולל אַ עפעקטיוו נידעריק-קאַרב דיעטע: אַ וויקלי מעניו פֿאַר געהעריק וואָג אָנווער.

די עסאַנס פון אַ נידעריק-קאַרב דיעטע

פון איצט אויף, אַ דיעטע וואָס יקסקלודז די אַנקאַנטראָולד קאַנסאַמשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ איז געהאלטן אַ געהעריק דערנערונג סיסטעם, וואָס איז באזירט אויף פּראָדוקטן וואָס כּולל גרויס אַמאַונץ פון פּראָטעין.

אין דעם אופֿן, שעדלעך קאַרבאָוכיידרייץ זענען גאָר ניטאָ. דערפֿאַר הייבט דער מענטש גוף צו פאַרברענגען זיין אייגענע ריזן פון פעט צו באקומען די נויטיקע ענערגיע.

פּראָטעין זאָל פּריווייל אין די דיעטע

דער גוף קען נעמען ענערגיע פון ​​עסנוואַרג אָדער פעט, וואָס איז ספּעשלי סטאָרד אין דעם גוף אין פאַל אַ מענטש הייבט צו הונגערן. דער הויפּט ציל פון אַזאַ אַ באַלאַנסט דיעטע איז די פאלגענדע - דער אַוועק פון הונגער.

אין סדר צו רעדוצירן וואָג, עס איז גענוג נאָר צו באַגרענעצן די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַרבייטן זיי מיט פּראָטעין פּראָדוקטן. די יענער, אין קער, זענען באַוווסט פֿאַר זייער דערנערונג און בענעפיץ.

דערצו, איין ביפסטייק אָדער הינדל קאָטלעט וועט געבן דעם גוף אַ געפיל פון זאַטקייַט און פּלאָמבירן עס מיט נוציק וויטאַמינס, מינעראַלס, אַמינאָ אַסאַדז, ווי געזונט ווי מאַקראָו און מיקראָנוטריענץ.

אָבער קייקס און סוויץ קענען געבן גאָרנישט אָבער ליידיק קאַלאָריעס און פאַץ. ווי אַ רעזולטאַט, די קאַרבאָוכיידרייץ באקומען פון זיי אָנהייבן צו זיין דיפּאַזאַטאַד אויף די זייטן.

א נידעריק-קאַרב דיעטע איז באוויליקט דורך עקספּערץ און איז געהאלטן די מערסט ומשעדלעך און עפעקטיוו פֿאַר וואָג אָנווער. עס איז אויך רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק, ווייַל די קאַנסאַנטריישאַן פון דעם מאַטעריע אין פּאַטיענץ איז זייער הויך. די אַנקאַנטראָולד ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ קענען בלויז ווערסאַן די סיטואַציע.

ערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן

אין אַלגעמיין, די דיעטע זאָל צונויפשטעלנ זיך בלויז פון פּראָטעין פודז מיט אַ קליין סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ.

מיט אַ נידעריק-קאַרב דיעטע, די פאלגענדע פודז זענען ערלויבט:

• קיין סאָרט פון פלייש (כאַזער, רינדערנס, לאַם, הינדל, טערקיי, גאַנדז, קאַטשקע, קיניגל);
• פאָטאָ (לעבער, ניר, האַרץ, לונגען, מאַרך);
• מאַשרומז;
• מילכיק פּראָדוקטן (מילך, קעז, קעפיר, סמעטענע, יאָגורט);
• עגגס (הינדל, וואַכטל);
• ניסלעך (וואָלנאַץ, וואַלד, קאַשו, פּינאַץ);
• וועדזשטאַבאַלז (אַחוץ לעגיומז, ספּאַרזשע, בינז, פּאַפּשוי, פּיז, פּאַטייטאָוז, אַוואַקאַדאָוז, הזיתים);
• פירות (ניט מער ווי צוויי ברעקלעך פּער טאָג: אַלץ אַחוץ bananas און ווייַנטרויבן);
• נידעריק-פעט פיש און אנדערע סעאַפאָאָד;
• טוווע (ברוין רייַז, באַקוויט).

די פאלגענדע קענען זיין גערעכנט ווי פּראָוכיבאַטאַד פודז:

• זייַט קיילים מיט אַ גרויס סומע פון ​​קראָכמאַל (רייַז, ספּאַגעטי, פּאַטייטאָוז);
• קיין ברויט;
• פאַרשידן טייפּס פון פּייסטריז, אַרייַנגערעכנט קייקס, קייקס, קיכלעך, מאַפאַנז, פּיצאַ, בורגערס;
• סוויץ (סוויץ, שאָקאָלאַד);
• סמאָוקט מיץ (סאָסידזשיז, פיש);
• פאַטי סאָסאַז (מייַאָנעז, קעטשופּ);
• צוקער (איצט טיי און קאַווע וועט זיין שיקער אָן ראַפיינינג);
• ווי פריער דערמאנט, bananas און ווייַנטרויבן וועט זיין גאָר יקסקלודיד פון פירות ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ ריזיק סומע פון ​​פראַקטאָוס, וואָס איז אַ צוקער פון נאַטירלעך אָנהייב;
• זיס דזשוסאַז פון די סופּערמאַרק, קאַרבאַנייטאַד טרינקען און קאַמפּאָוץ;
• אַלקאָהאָל טרינקען.

פּראָדוקט טיש מיט נידעריק קאַרבאָוכיידרייט דיעטע

מיט שטרענג אַדכיר צו דעם דיעטע, איר זאָל נוצן אַ זיכער טאַבלע אין וואָס פֿאַר קיין פּראָדוקט (פּער 100 ג) די נומערן וואָס זענען אנגעוויזן אין y זענען געגעבן. e.

אַזאַ אַ קאַנווענשאַנאַל אַפּאַראַט איז 1 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ. ציילן די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ פּער טאָג איז גאַנץ פּשוט (צו אָנפאַנגען וואָג אָנווער איר זאָל נישט געווינען מער ווי 39 קו פּער טאָג).

טראָץ דער פאַקט אַז עטלעכע פון ​​די אַנוואָנטיד פּראָדוקטן האָבן אַ נידעריק קורס פון י. בעשאַס די דיעטע זיי זענען פאַרבאָטן צו עסן. ווען די וואָג ריטשאַז דער געוואלט הייך, זיי קענען זיין ביסלעכווייַז אַרייַנגערעכנט אין דיין דיעטע.

די רשימה פון פּראָדוקטן און קאַנווענשאַנאַל וניץ פֿאַר זיי איז ווי גייט:

• פלייש, אָף, רינדערנס לעבער - 0;
• הינדל לעבער - 1.5;
• קיין עגגס (שטיק) - 0.6;
• סאָסידזשיז און סאָסידזשיז - 3;
• מילכיק סאָסידזשיז און ווורשט - 1.5;
• סמאָוקט און בייקט פיש - 0;
• שרימפּ, רויט און שוואַרץ קאַוויאַר - 0;
• טינטפיש - 5;
• טשאַמפּיגנאָנס - 0.2;
• דאַר מאַשרומז - 7.5;
• נידעריק-פעט הייַזקע קעז - 1.8;
• פעט הייַזקע קעז - 2.9;
• צוקער-פריי יאָגורט - 3.4;
• זיס יאָגורט - 8.7;
• kefir, ryazhenka - 3.1;
• מילך - 4.8;
• סמעטענע - 4;
• קרעם - 4;
• פּוטער - 1.1;
• מאַרגאַרין - 2;
• אייז קרעם - 22;
• טונקל שאָקאָלאַד - 50;
• קיכלעך - 75;
• האַלוואַ - 55;
• האָניק - 75;
• צוקער - 98;
• בינז - 46;
• האָבערגריץ, דאַר פּיז - 50;
• באַקוויט - 65;
• מילאַט, פּערל גערשטן, גערשטן גראָאַץ - 66;
• רייַז - 71;
• מאַקאַראָנען - 69;
• קאָרן ברויט - 34.

מעניו פֿאַר די וואָך

ווי איר וויסן, אַ נידעריק-קאַרב דיעטע איז נישט שנעל. עס נעמט צייט צו פאַרלירן וואָג. עקספּערץ רעקאָמענדירן צו זיין אויף אַ דיעטע פֿאַר אַ חודש. בלויז אין די סוף פון דרייַסיק טעג איר קענען זען די ערשטער רעזולטאַטן פון לוזינג וואָג.

טאָג איין - מאנטיק:

• פרישטיק: 200 ג נידעריק-פעט קורד פּראָדוקט, עפּל, ערבאַל טיי אָן ראַפיינינג;
• לאָנטש: 200 ג פיש;
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַן עפּל;
• מיטאָג: אַ קליין חלק פון באַקוויט קאַשע אָן פּוטער מיט הינדל אָדער רינדערנס.

טאָג צוויי - דינסטאג:

• פרישטיק: פייַנקוכן, צוויי טאַנדזשערינז, קאַווע;
• לאָנטש: 250 ג בוילד רינדערנס מיט אַ סאַלאַט פון וועדזשטאַבאַלז און הערבס;
• נאָכמיטאָג טיי: מאַראַנץ אָדער ונסוועעטענעד עפּל, נאַטירלעך יאָגורט;
• מיטאָג: שוועמל זופּ.

טאָג דריי - מיטוואך:

• פרישטיק: 150 ג קעז, עפּל, טיי;
• לאָנטש: פעט-פֿרייַ הינדל זופּ;
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: נידעריק-קאַלאָריע יאָגורט;
• מיטאָג: קרויט מיט פלייש.

טאָג פיר - דאנערשטיק:

• פרישטיק: באַקוויט קאַשע;
• לאָנטש: 250 ג רינדערנס אָדער קיין פויגל מיט וועדזשטאַבאַלז;
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ מאַראַנץ;
• מיטאָג: רייַז מיט פיש.

טאָג פינף - פרייטאג:

• פרישטיק: 100 ג קעז, 2 בוילד עגגס, קאַווע אָדער טיי;
• לאָנטש: 200 ג רינדערנס אָדער כאַזער און גרינס סאַלאַט;
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: kefir;
• מיטאָג: סטוד וועדזשטאַבאַלז מיט הינדל.

טאָג זעקס - שבת:

• פרישטיק: 250 ג הייַזקע קעז, טיי;
• לאָנטש: פלייש זופּ;
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: פרוכט
• מיטאָג: 150 ג פון בייקט פיש מיט רייַז.

טאָג זיבן - זונטיק:

• פרישטיק: באַקוויט אָדער האָבערגריץ;
• לאָנטש: טשאַמפּיגנאָן זופּ;
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: 1 טעפּל יאָגורט און אַ מאַראַנץ;
• מיטאָג: 200 ג בוילד כאַזער און גרינס סאַלאַט.

רעסיפּעס

דער אַרטיקל גיט רעסאַפּיז פֿאַר מענטשן און וואָמען פֿאַר וואָג אָנווער, וואָס פּראַקטאַקלי טאָן ניט אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ.

גרינס סאַלאַט פֿאַר הינדל ברוסט

צו צוגרייטן עס, צוגרייטן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

• 500 ג הינדל ברוסט;
• 1 פּאָמידאָר;
• 3 קיוקאַמערז;
• 1 לילאַ ציבעלע;
• dill;
• פּעטרעשקע;
• מינץ;
• מאַסלינע בוימל;
• לימענע זאַפט;
• שוואַרץ פעפער;
• זאַלץ;
• זונרויז בוימל;
• סאַלאַט.

ערשטער איר דאַרפֿן צו שנייַדן די הינדל ברוסט און קלאַפּן עס אַוועק אויף ביידע זייטן. זאַלץ און פעפער צו טעם. היץ בוימל אין אַ פּאַן און פּרעגלען די פלייש.

דערנאָך צעהאַקן די טאַמאַטאָוז, אַניאַנז און וגערקע. שפּריצן די ציבעלע מיט לימענע זאַפט. קלאַפּן גרינז מיט מאַסלינע ייל אין אַ בלענדער. אַלע גרייט-געמאכט ינגרידיאַנץ מוזן זיין געמישט אין אַ סאַלאַט שיסל. אויב איר ווילט, די סאַלאַט קענען זיין געלייגט אויף סאַלאַט בלעטער.

דזשערקי הינדל בריסט

ינגרידיאַנץ

• 500 ג הינדל בריסט;
• 3 טבספּ. טייבאַלספּונז פון זאַלץ;
• 1 לעפעלע טיים;
• 1 לעפעלע ראָוזמערי;
• ערד שוואַרץ פעפער;
• 100 מל קאָניאַק.

מישן אַלע די בשמים צוזאַמען און רייַבן די הינדל פלייש.

שטעלן עס אין אַ גלאז שיסל, דעקן מיט קלעפּיק פילם און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר צוויי טעג. דרייַ די פאַליי צוויי מאָל אַ טאָג.

נאָך די ספּעציפֿעד צייט, איר דאַרפֿן צו באַקומען עס אויס פון די פרידזשידער, שווענקען אַלע די בשמים און לאָזן עס אין קאַלט וואַסער פֿאַר צוואַנציק מינוט. דאַן באַקומען אויס פון די וואַסער און פּאַטש טרוקן מיט נאַפּקינז.

איצט יעדער ברוסט זאָל זיין אלנגעוויקלט אין אַ לתונט האַנטעך און לאָזן צו טרוקן פֿאַר דריי טעג. נאָך דורכגעגאנגען דעם פּעריאָד פון צייט, איר קענען הנאה זייַן יינציק געשמאַק און אַראָמאַ.

נוציק ווידעא

רעסאַפּיז אין די ווידעא: נידעריק-קאַרב.

בלויז אין ערשטער בליק, עס מיינט אַז לוזינג וואָג אויף אַ נידעריק-קאַרב דיעטע איז נודנע און מאַנאַטאַנאַס. אָבער אין פאַקט, אַלץ איז גאַנץ פאַרקערט: עס זענען אַ גרויס נומער פון נידעריק-קאַלאָריע קיילים וואָס זענען נישט ערגער ווי פאַטי אָדער סוויטער פודז. אין דערצו, אַזאַ דערנערונג האט זייַן אייגענע באָנוס - די לאַנג-אַווייטאַד אָנווער פון וידעפדיק וואָג. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, נאָכגיין די רעקאַמאַנדיישאַנז פון ספּעשאַלאַסץ און ויסשליסן קאַרבאָוכיידרייץ פון דיין דיעטע.