העסקעם מיט די דיעטע מעניו איז דער שליסל צו פאַרגיטיקן פֿאַר צוקערקרענק און באַפרידיקנדיק וווילזייַן פון דער פּאַציענט.
דורך קעסיידער האַלטן גלייסעמיאַ אויף די אָפּטימאַל מדרגה מיט די הילף פון ריכטיק סעלעקטעד עסנוואַרג פּראָדוקטן, איר קענען האַלטן די קרענק אונטער פול קאָנטראָל און באַשיצן זיך קעגן די אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז און פאַרשידן קאָמאַטאָזער טייפּס.
צו פאַרפּאָשעטערן דעם פּראָצעס פון סוויטשינג צו אַ נייַע מעניו, ספּעשאַלאַסץ האָבן דעוועלאָפּעד פאַרשידן דייאַטערי סיסטעמען פֿאַר דייאַבעטיקס, וואָס אַלאַוז צו דערגרייכן אָפּטימאַל רעזולטאַטן. איינער פון זיי איז אַ ספּעציעל דיעטע גערופן די "9 טיש" אָדער "דיעטע נומער 9".
אַלגעמיינע כּללים
דיעטע נומער 9 פֿאַר צוקערקרענק ימפּלייז אַ גאַנץ יקסקלוזשאַן פון די דיעטע פון פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס (גי). דער דיעטע האט אַ נידעריק-קאַלאָריע מעניו.
רעכט צו דער מאַקסימום רעדוקציע אין ינטייק פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ דורך דעם גוף, דעם אָפּציע פֿאַר דיעטע איז אַ פאַקטיש מעדיצין פֿאַר פילע דייאַבעטיקס.
טיש נומער 9 איז ידעאַל פֿאַר מענטשן וואָס:
- לעצטנס ליידן פון אַ צוקער קראַנקייט;
- ליידן פון צוקערקרענק טיפּ 2 אָדער אַ ינסאַלאַן-אָפענגיק פאָרעם פון די קרענק (קאַנסומינג ניט מער ווי 25 וניץ פון ינסאַלאַן);
- זענען טעסטעד פֿאַר קאַרבאָוכיידרייט ענדעראַנס;
- ליידן פון שלאָס חולאתן אָדער אַלערדזשיז;
- פייסט מיט די נויט צו סעלעקטירן די אָפּטימאַל דאָזע פון ינסאַלאַן.
פּראָס און קאָנס
יעדער דיעטע האט זיין פּראָס און קאָנס. די קלאָר ווי דער טאָג בענעפיץ פון די נומער נייַן דיעטע אַרייַננעמען אַ וואָג אין קאַרבאָוכיידרייט און פעט אינהאַלט.
דעריבער, אויב איר זיצן אויף אַזאַ אַ דיעטע, דער פּאַציענט וועט נישט פילן הונגער, ווייַל די מעניו וועט זיין ווי נאָענט ווי מעגלעך צו די דיעטע פון אַ געזונט מענטש.
א צוקערקרענק קענען אָפט עסן אַ ביס און עסן אַ ענג מיטאָג אָן געפיל הונגעריק אַלע טאָג. אַקקאָרדינגלי, אַזאַ אַ מעניו קענען זיין אַדכירד צו אָן שעדיקן צו די געזונט פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
דעם דיעטע אַלאַוז איר צו באַקומען באַפרייַען פון עקסטרע פונט, אַזוי עס קענען זיין געוויינט דורך געזונט מענטשן וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג.
ווערייאַטיז
עס זענען עטלעכע אָפּציעס פֿאַר דיעטע נומ 9, דיזיינד פֿאַר יחיד קאַסעס:
- דיעטע נומער 9 ב. רעקאַמענדיד פֿאַר ינסאַלאַן אָפענגיק פּאַטיענץ ניצן די מעדיצין אין גרויס דאָסעס. די ענערגיע ווערט פון די דיעטע איז 2700-3100 קייקאַל (פּראָטעינס - 100 ג, פאַץ - 80-100 ג, קאַרבאָוכיידרייץ - 400-450 ג). אַנשטאָט פון צוקער, סאַבסטאַטוץ זענען געניצט. צוקער ינטייק איז ערלויבט צו האַלטן היפּאָגליסעמיאַ אנפאלן. די הויפּט סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ קאַנסומד בעשאַס פרישטיק און לאָנטש, פאַר - אַדמיניסטערינג ינסאַלאַן. ווי אַ טייל פון די דיעטע, איר זאָל לאָזן אַ קליין חלק פון עסנוואַרג פֿאַר די נאַכט צו ויסמיידן היפּאָגליסעמיאַ. געגעבן די געפאַר פון דעוועלאָפּינג אַ צוקערקרענק קאָמאַטאָזער מאַצעוו, די סומע פון קאַנסומד פאַץ און פּראָטעינס איז רידוסט צו ריספּעקטיוולי צו 30 ג און 50 ג;
- פּראָצעס דיעטע V.G. Baranova. די ענערגיע ווערט פון אַזאַ אַ דיעטע איז 2170-2208 קייקאַל (פּראָטעינס - 116 ג, קאַרבאָוכיידרייץ - 130, פאַץ - 136 ג). רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק אָדער פּאַטיענץ וואָס האָבן אַבנאָרמאַלאַטיז אין קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. אין דעם פּראָצעס פון אַדכירינג צו די דיעטע, פּישעכץ און בלוט צוקער זענען געגעבן וועגן 1 מאָל אין 5 טעג. אויב די ינדאַקייטערז נאָרמאַלייז, די דיעטע איז נאכגעגאנגען נאָך 2-3 וואָכן, נאָך וואָס יעדער 3-7 טעג זיי אָנהייבן צו לייגן 1 ברויט אַפּאַראַט צו די דיעטע;
- דיעטע נומ 9 פֿאַר פּאַטיענץ מיט בראַנטשיאַל אַזמאַ. די דורכשניטלעך ענערגיע ווערט פון די דיעטע איז 2600-2700 קייקאַל (פּראָטעינס - 100-130 ג, פאַץ - 85 ג, קאַרבאָוכיידרייץ - 300 ג, 10 ג זאַלץ און 1,5-1,8 ל פליסיק). כל עסנוואַרג איז צעטיילט אין 4 אָדער 5 מילז.
ינדיקאַטיאָנס
דיעטע נומ 9 רעפערס צו די נומער פון דיייץ וואָס קענען זיין געניצט צו מייַכל פאַרשידן חולאתן.
צווישן די חולאתן וואָס טיש נייַן וועט העלפֿן באַפרייַען פון זענען:
- צוקערקרענק מעלליטוס פון מעסיק און ערשט שטרענגקייַט;
- דיסאָרדערס אין קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם;
- שלאָס חולאתן
- אַלערדזשיז
- בראַנטשיאַל אַזמאַ;
- עטלעכע אנדערע טייפּס פון פּאַטאַלאַדזשיז.
דעפּענדינג אויף די טיפּ פון קרענק, דער דאָקטער קען פאָרשרייַבן די געבעטן טיפּ פון דיעטע מעניו.
ערלויבט פּראָדוקץ
ערשטער פון אַלע, דער פּאַציענט וואָס איז פּריסקרייבד דיעטע נומ 9 דאַרף וויסן וואָס פּראָדוקטן קענען זיין קאַנסומד אָן שאָדן צו די געזונט.
עטלעכע גודיז אַרייַננעמען:
- קלייַען אָדער גאַנץ קערל בעקערייַ פּראָדוקטן;
- דאַר פלייש און אָף;
- מאַקאַראָנען און טוווע (באַקוויט, האָבערגריץ, דיעטע מאַקאַראָנען);
- נידעריק-פעט ווורשט;
- נידעריק-פעט פיש (זאַנדער, דאָרש, פּיקע);
- עגגס (ניט מער ווי 1 פּער טאָג);
- גרינז (פּעטרעשקע און קראָפּ);
- פריש וועדזשטאַבאַלז (קיוקאַמערז, צוקיני, סאַלאַט, קרויט);
- פריש פירות און בעריז (בלובעריז, לינגאָנבערריעס, קראַנבעריז, קיווי, אָראַנדזשאַז, גרייפּפרוץ);
- מילכיק פּראָדוקטן (נידעריק-פעט אָדער מיט אַ רידוסט קאַנסאַנטריישאַן פון פעט);
- קאַנפעקשאַנערי, וואָס כּולל אַ צוקער פאַרטרעטער;
- טרינקען (מינעראַל וואַסער, ונסוועעטענעד קאַמפּאָוץ, ערבאַל דעקאָקטיאָנס, טיי, קאַווע טרינקען, פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז).
די פּראָדוקטן ליסטעד אויבן קענען זיין קאַנסומד אין די סומע פּריסקרייבד דורך די כּללים פון די דיעטע מעניו.
גאָר אָדער טייל ריסטריקטיד פּראָדוקטן
פאַרבאָטן פּראָדוקטן אַרייַננעמען:
- קאַנפעקשאַנערי מיט צוקער;
- פאַטי מיץ, פיש, סאָסידזשיז;
- פאַטי מילכיק פּראָדוקטן;
- רייַך פלייש בראַץ;
- אַלקאָהאָל
- מאַריניידז, סמאָוקט מיץ, בשמים;
- סעמאַלינאַ, רייַז, מאַקאַראָנען פון ווייַס מעל;
- זיס פירות (רייזאַנז, bananas, ווייַנטרויבן);
- זיס דזשוסאַז און סאָדע.
עס איז רעקאַמענדיד צו גאָר ויסשליסן די ליסטעד פּראָדוקטן פון די מעניו אָדער צו נוצן זייער ראַרעלי אין נעגלאַדזשאַבאַל אַמאַונץ צו ויסמייַדן דזשאַמפּס אין גלייסעמיאַ מדרגה.
דיעטע מעניו פֿאַר די וואָך
1 טאָג:
- פרישטיק: באַקוויט קאַשע מיט פּוטער, פלייש פּאַפּ און סוויטאַנער טיי;
- רגע פרישטיק: 250 ג נידעריק-פעט קעפיר;
- לאָנטש: לאַם בייקט מיט וועדזשטאַבאַלז און גרינס זופּ;
- נאָכמיטאָג טיי: יויך פון ווילד רויז;
- מיטאָג: סטוד קרויט, בוילד פיש און סוויטאַנד טיי.
2 טאָג:
- פרישטיק: גערשטן, יי, קאָולסלאַוו (ווייַס) און אַ גלעזל פון שוואַך קאַווע;
- רגע פרישטיק: 250 מל פון מילך;
- לאָנטש: זויערע וגערקע, מאַשט פּאַטייטאָוז מיט רינדערנס לעבער, ונסוועעטענעד זאַפט;
- נאָכמיטאָג טיי: פרוכט זשעלע;
- מיטאָג: בוילד נידעריק-פעט בוילד פיש, סטשניטזעל קרויט און טיי מיט מילך.
3 טאָג:
- פרישטיק: קאַבאַק קאַוויאַר, שווער בוילד יי און יאָגורט מיט נידעריק-פעט;
- רגע פרישטיק: 2 קליין עפּל;
- לאָנטש: גרין באָרש מיט נידעריק-פעט סמעטענע, סטוד מיט מאַשרומז אין פּאָמידאָר סאָוס בינז, גאַנץ-ווייץ מעל ברויט;
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: זאַפט אָן צוקער;
- מיטאָג: קרויט סאַלאַט און באַקוויט קאַשע מיט הינדל פלייש.
4 טאָג:
- פרישטיק: אָמעלעט
- רגע פרישטיק: ונסוועעטענעד און נאַנפאַט יאָגורט;
- לאָנטש: סטאַפט פּעפּערז און קרויט זופּ;
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: הייַזקע קעז און מער פאַן;
- מיטאָג: גרינס סאַלאַט און בייקט הינדל.
5 טאָג:
- פרישטיק: ווייץ קאַשע און קאַקאַאָ;
- רגע פרישטיק: 2 מיטל אָראַנדזשאַז;
- לאָנטש: פלייש זראַזי מיט קעז, אַרבעס זופּ, רעפטל פון ברויט;
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: פריש גרינס סאַלאַט;
- מיטאָג: בלומענקרויט און מינסט הינדל פאַן.
6 טאָג:
- פרישטיק: עפּל און קלייַען;
- רגע פרישטיק: ווייך בוילד יי;
- לאָנטש: גרינס צימעס מיט ברעקלעך פון כאַזער;
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: דאָגראָסע יויך;
- מיטאָג: רינדערנס סטוד מיט קרויט.
7 טאָג:
- פרישטיקונסוועעטענעד יאָגורט און הייַזקע קעז מיט נול פעט אינהאַלט;
- רגע פרישטיק: האַנדפול פון בעריז;
- לאָנטש: גרילד וועדזשטאַבאַלז און הינדל ברוסט;
- נאָכמיטאָג טיי: סאַלאַט פון apples און סעלדעריי סטאָקס;
- מיטאָגבוילד שרימפּ און פּאַרע בינז.
אנדערע אָפּציעס פֿאַר דיעטע נומער 9 זענען אויך ערלויבט.
רעסיפּעס
צו מאַכן זיכער אַז די מעניו פון טיש נומ '9 קענען זיין זייער געשמאַק און ראַפינירט, מיר געבן ביישפילן פון עטלעכע רעסאַפּיז וואָס פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק קענען רעליש.
דאָרש סאַלאַט
פֿאַר צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן: 100 ג בוילד פּאַטייטאָוז, 200 ג דאָרש פאַליי, הינדל יי, וגערקע, פּאָמידאָר, 1/4 לימענע זאַפט, 1 טבספּ. קאַנד פּיז, 2 טבספּ. l גרינס בוימל, 2 סאַלאַט בלעטער און אַ ביסל ספּריגס פון פּעטרעשקע.
דאָרש סאַלאַט
מעטאָד פון צוגרייטונג: שנייַדן פּאַטייטאָוז, וגערקע, יי און פּאָמידאָר אין קליין קיובז, מישן און לייגן געהאַקט סאַלאַט און פּיז. לייג די פיש צעטיילט אין ברעקלעך.
מישן די בוימל, לימענע זאַפט און זאַלץ פֿאַר סאָוס און גיסן די ריזאַלטינג מאַסע אין אַ סאַלאַט. גאַרניש מיט פּעטרעשקע צווייגן. דער סאַלאַט איז גרייט!
מילאַט קוטלעץ
פֿאַר קוקינג איר וועט דאַרפֿן: 2-3 טבספּ. קאָרן קראַקערז, 1 טעפּל פון מילאַט, 2 טעפּלעך וואַסער, 1 טעפּל מילך, 2 טבספּ. סמעטענע, 2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל און זאַלץ צו טעם.פֿעיִקייטן פון דער צוגרייטונג: גיסן מילאַט אין בוילינג וואַסער, זאַלץ און קאָכן פֿאַר 20 מינוט. לייג וואַרעם מילך און קאָכן פֿאַר 45 מינוט.
נאָך - קיל די קאַשע צו 60-70 ° C און לייגן די יי און מישן.
פאָרעם קוטלעץ פון דער געמיש, זעמל אין ברעאַדקרומבס און פּרעגלען. דינען מיט סמעטענע.
עפּל סופליי
פֿאַר קוקינג איר וועט דאַרפֿן: 1 טבספּ. סטיוויאָסידע, 2 apples, 3 יי ווייץ. אופֿן פון צוגרייטונג: באַקן apples, ווישן דורך אַ זיפּ און קאָכן, אַדינג אַ סטיוויאָיד.
קלאַפּן יי ווייץ ביז אַ סטאַביל פּינע און גיסן אין applesauce. די ריזאַלטינג געמיש איז געשטעלט אין אַ גריסט פאָרעם און בייקט פֿאַר 10-15 מינוט ביי 180-200 ° סי. אויף דער אינטערנעץ איר קענען געפֿינען אנדערע רעסאַפּיז פֿאַר דיעטע נומער 9.
דיעטע נומער 9 (טיש)
ווי אַ טייל פון די נומער נייַן דיעטע, 5-6 מילז זענען פארלאנגט. צוקער סאַבסטאַטוץ זענען ערלויבט (קסיליטאָל, סאָרביטע, אַספּאַרטאַמע). קיילים געפֿינט ווי אַ טייל פֿון דער דיעטע מעניו זענען צוגעגרייט דורך בוילינג, באַקינג, סטייינג אָדער ראָוסטינג אָן ברעאַדינג.
מאַטערניטי דיעטע
פיוטשער מוטערס וואָס האָבן געפֿונען אַבנאָרמאַלאַטיז אין קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם אָדער צוקערקרענק קענען אויך זיין רעקאַמענדיד צו נאָכפאָלגן דיעטע נומ 9 פֿאַר פּראַפילאַקטיק אָדער טעראַפּיוטיק צוועקן. אין אַזאַ פאַל, עס איז נייטיק צו אַדכיר צו די אַלגעמיינע כּללים, ווי געזונט ווי די רעקאַמאַנדיישאַנז פּריסקרייבד דורך די דאָקטער.
פֿאַרבונדענע ווידיאס
וואָס איז אויף דיעטע נומער 9 פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק? מעניו פֿאַר אַ וואָך אין די ווידעא:
איר קענען נאָכגיין דיעטע נומער 9 פֿאַר ביידע פאַרהיטנדיק און טעראַפּיוטיק צוועקן. כּדי נישט צו שאַטן דיין געזונט איידער איר גיין אויף אַ דיעטע מעניו, זיין זיכער צו באַראַטנ דיין דאָקטער.
