עסן דיסאָרדערס געפֿירט דורך אַ פאַרגרעסערן אין די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די מענטשלעך דיעטע פירן צו מעטאַבאַליק דיסאָרדערס און די אַנטוויקלונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק.
ניט אין אַלע קאַסעס, בשעת איר רעדוצירן די סומע פון קאַלאָריעס קאַנסומד, איר קענען נידעריקער דיין בלוט צוקער.
דאָס איז דערנערונג מיט נידעריק-קאַרבאַץ וואָס אַלאַוז אונדז צו נאָרמאַלייז די ינדאַקייטערז און ויסמיידן די ריזיקירן פון כייפּערגליסעמיאַ. די דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק פֿאַר רובֿ פּאַטיענץ ווערט דער בלויז טעראַפּיוטיק אופֿן צו באַקומען באַפרייַען פון די קרענק.
די ראָלע פון געהעריק דיעטע און דערנערונג אין דער באַהאַנדלונג פון די קרענק און דער פאַרהיטונג פון צוקערקרענק קאַמפּלאַקיישאַנז
מיט די הילף פון אַ רעכט אויסגעקליבן דיעטע און אַדכיראַנס צו אַ דיעטע, אַ צוקערקרענק מיט אַ צווייטע טיפּ פון קרענק קענען האַלטן די בלוט צוקער שטאַפּל גאָר אין אַ צייכן פון נישט יקסיד 5, 5 ממאָל / ל. ווען סערדזשאַז פון גלוקאָוס האַלטן, די אַלגעמיינע וווילזייַן פון פּאַטיענץ ימפּרוווז. א positive גאַנג איז באמערקט ווען גענומען טעסץ פֿאַר גלייקייטיד העמאָגלאָבין און קאַלעסטעראַל.
די ינדאַקייטערז פון די קאַמפּאָונאַנץ אַפּראָוטשיז די נאָרמז פון אַ געזונט מענטש. דיעטע פֿאַר צוקערקרענק העלפּס צו רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון היפּערגליסעמיאַ. פילע פּאַטיענץ, נאָך מעדיציניש עצה אויף דערנערונג, באַשטימען צו נידעריקער דאָסעס פון ינסאַלאַן.
רובֿ פון זיי אָנהייבן צו פאַרלירן וואָג. זיי נאָרמאַלייז בלוט דרוק און די אַקטיוויטעט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, די געשווילעכץ איז אַוועק. די ריזיקירן פון כראָניש קאַמפּלאַקיישאַנז פארבונדן מיט צוקערקרענק איז רידוסט.
וואָס דיעטע צו נאָכפאָלגן פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק?
די ברירה פון דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק זאָל זיין באזירט אויף די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דער דאָקטער און די פּרעפֿערענצן פון דער פּאַציענט. דאָס קען זיין אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע, נידעריק-קאַרב און די ניט-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע.
די קוואַליטעט פון לעבן פון דער פּאַציענט דעפּענדס אויף די רעכט ברירה. דיעטע פֿאַר צוקערקרענק וועט האָבן צו זיין קעסיידער אָבסערווירן ביז דעם סוף פון לעבן.
דער דערנערונג פון דער פּאַציענט זאָל זיין באזירט אויף די פאלגענדע פּרינסאַפּאַלז:
- קאַרבאָוכיידרייט פודז זאָל זיין געגעסן איידער דריי אין די נאָכמיטאָג;
- עס איז בעסער צו עסן ניסלעך און יאָגהורט ווי אַ פאַרבייַסן, ווייַל די פּראַסעסינג פון פאַץ סלאָוז די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס;
- דיעטע מיטל אָפט, פראַקשאַנאַל מילז, פּרעפעראַבלי אין דער זעלביקער צייט;
- עסן מער פיברע;
- ווייניקער קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ און כייַע פאַץ זאָל זיין פאָרשטעלן אין דער דיעטע פון דער פּאַציענט;
- אַלקאָהאָל זאָל זיין אַוועקגענומען.
די קאַלאָריע אינהאַלט פון קיילים זאָל זיין רידוסט, בשעת די ענערגיע ווערט איז אפגעהיט.
פֿעיִקייטן פון פאַרשידענע דיייץ פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק:
- נידעריק קאַרב. א נידעריק-קאַרב דיעטע קענען העלפֿן נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס יפעקטיוולי. אַלאַוז איר צו פאַרלירן וואָג און רעדוצירן די סומע פון ינסאַלאַן אָן הונגער;
- קאַרבאָוכיידרייט-פריי. די דיעטע ינוואַלווז אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון באַקינג, מעל פּראָדוקטן, אַלע סאָרץ פון סוויץ, סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז, פירות און בעריז. דער פּאַציענט קענען פּראַקטאַקלי נישט באַגרענעצן די סומע פון פיש, קעז, פלייש פּראָדוקטן;
- פּראָטעין. די סומע פון עסנוואַרג מיט פּראָטעין זאָל נישט יקסיד פופצן פּראָצענט פון די טעגלעך דיעטע פון דער פּאַציענט. דערלויבט פּראָדוקטן אַרייַננעמען פלייש, עגגס, פיש. מיט אַ וידעפדיק פון פּראָטעינס אויף אַ וויקאַנד גוף, ספּעציעל די קידניז, אַ נאָך מאַסע.
נומער פון טעראַפּיוטיק דייאַטערי טיש פֿאַר מענטשן און פרויען
די נומער נומער נייַן פֿאַר דייאַבעטיקס ימפּלייז פראַקשאַנאַל דערנערונג, די עסנוואַרג איז גענומען 5-6 מאל פּער טאָג אין קליין פּאָרשאַנז. עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע קעסיידער.מאַכט פֿעיִקייטן:
- די סומע פון כייַע פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ מוזן זיין באטייטיק רידוסט;
- אַלע סוויץ זענען גאָר יקסקלודיד;
- עס איז פאַרבאָטן צו האָפּקען די הויפּט מילז;
- עס איז קעדייַיק צו קאָכן בלויז סטימד און באַקן, קאָכן.
די ענערגיע טעגלעך קלאַל פון דער דיעטע פון דער פּאַציענט איז וועגן 2500 קייקאַל. טרינקען לפּחות 2 ליטער פון פליסיק.
וואָס צו עסן צו האַלטן דיין בלוט צוקער פון רייזינג: אַ רשימה פון געזונט פודז
צוקערקרענק, אַזוי אַז בלוט צוקער טוט נישט העכערונג, איר זאָל נאָכגיין די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר מאכן די מעניו:
- בעסער צו קאָכן סופּס אויף גרינס יויך אָדער צוגרייטן שוואַך קאַנסאַנטרייטאַד פלייש און פיש יויך. די לעצטע קענען זיין קאַנסומד ניט מער ווי צוויי מאָל אַ וואָך;
- פיש זאָל ניט זיין אויסגעקליבן ייליק: סידעלע, קאַרפּ, פּאָלאַק, פּיקע. ייבערהאַנט צווישן פלייש פּראָדוקטן - טערקיי און הינדל קיילים;
- אַלע מילכיק און מילכיק פּראָדוקטן זאָל האָבן אַ מינימום פעט אינהאַלט;
- עס איז בעסער צו קאָכן סטימד אָמלעט פון הינדל עגגס, דערצו פון פּראָטעין. יאָוקס זענען פּראָוכיבאַטאַד;
- באַקוויט, פּערל גערשטן, האָבערגריץ זענען אויסגעקליבן צווישן טוווע. עסן קאַשע ניט מער ווי אַמאָל אַ טאָג;
- צווישן בעקערייַ פּראָדוקטן, די ברירה בלייבט פֿאַר גאַנץ קערל, קלייַען און קאָרן פּראָדוקטן;
- קיוקאַמערז, פּאַטלעזשאַן, קאָללראַבי, ווייַס און בלומענקרויט, גרינז זענען ערלויבט. פּאָטאַטאָעס און ביץ זענען געגעסן ניט מער ווי צוויי מאָל פּער וואָך. אויב זייער געזונט ווערסאַנז, זיי זענען יקסקלודיד פון דער פּאַציענט 'ס דיעטע;
- איר קענען עסן סיטרוס פירות צווישן בעריז - קראַנבעריז, קורראַנץ. Bananas זענען יקסקלודיד פון די מעניו;
- ביסקאַץ און טרוקן קיכלעך זענען ערלויבט;
- איר קענען טרינקען אַ ראָסעהיפּ יויך, קלאָר וואַסער און מינעראַל וואַסער אָן גאַז, גרין טיי, כערבאַל ינפיוזשאַנז, פרוכט קאַמפּאָוץ מיט די דערצו פון נאַטירלעך סוויטאַנערז.
וואָס דייאַבעטיקס זאָל נישט עסן: פּראָוכיבאַטאַד פוד טשאַרט
פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן פון צוקערקרענק:
| פרוכט | Bananas, מעלאַנז, דאַר פירות |
| וועדזשטאַבאַלז | ביץ, קעראַץ, פּאַטייטאָוז, קירבעס, צוקיני |
| פלייש | כאַזער, פאַטי רינדערנס און לאַם |
| סוויץ | ראַפינירט צוקער, האָניק, קלעם, שאָקאָלאַד, סוויץ, האַלוואַ |
| דיזערץ | אייז קרעם, קורד קעז |
| טוווע | רייַז, סעמאַלינאַ |
| מילכיק פּראָדוקטן | פעט סמעטענע, זיס יאָגורט מיט פילונג, קורד זיס מאַסע, קאַנדענסט מילך |
| מאַקאַראָנען | פּראָדוקטן פון פּרעמיע מעל |
| באַקינג | קופּקאַקעס, קיכלעך, קייקס |
| בשמים | אַלע מינים פון הייס סיזאַנינגז |
דער רשימה פון פּראָדוקטן כּולל אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס, דאָס איז אַז זיי קענען עמעס כאַפּן די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט און ערגער די צושטאַנד פון דער פּאַציענט.
וואָס צו טרינקען: ערלויבט און פאַרבאָטן טרינקען
ווען טשוזינג טרינקען, איר זאָל באַטראַכטן די אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייץ אין זיי. די פּאַקידזשד דזשוסאַז זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער. איר קענען צוגרייטן גרינס סמאָאָטהיעס פון טאַמאַטאָוז, קעראַץ, שפּינאַט, זיס פעפער, קיוקאַמערז, קרויט, סעלדעריי.
דעקאָקטיאָן פון איוואן טיי האט אַ פאַרמאָג פון צוקער-לאָוערינג
קאַמפּאָונאַנץ זאָל פּרעפעראַבלי זיין אויסגעקליבן לויט צו טעם פּרעפֿערענצן. ירושלים אַרטיטשאָוק איז ביכולת צו נידעריקער צוקער לעוועלס. פון פרוכט טרינקען, עס איז דיזייראַבאַל צו געבן ייבערהאַנט צו עפּל דזשוסאַז, דילוטינג זיי מיט וואַסער.
א דעקאָקטיאָן פון ווילאָו טיי, טשאַמאָמילע האט אַ פאַרמאָג וואָס ראַדוסאַז די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט. ציקאָריע קענען זיין געוויינט פֿאַר דייאַבעטיקס. פון פערמענטעד מילך טרינקען קעפיר און פערמענטעד בייקט מילך זענען געוויזן.
וואָס פודז זענען רעקאַמענדיד פֿאַר עלטערע פּאַטיענץ?
די טעגלעך קאַלאָריק ווערט פון די מעניו פֿאַר עלטערע מענטשן איז אַ ביסל ווייניקער ווי פֿאַר יונג מענטשן:
- מענטשן פון 60 צו 75 יאָר דאַרפֿן 2300 קייקאַל / טאָג;
- וואָמען פֿון 60-75 יאָר אַלט - 2100 קייקאַל / טאָג;
- פּאַטיענץ פון 75 יאר אַלט - 2000 קייקאַל / טאָג;
- פּאַטיענץ פון 75 יאר און עלטער - 1900 קייקאַל / טאָג.
מיט אַ קליין וידעפדיק גוף וואָג, די טעגלעך קלאַל איז 1900 קייקאַל / טאָג. בעדרידאַן פּאַטיענץ דאַרפֿן נישט מער ווי 1800 קייקאַל / טאָג.
אַלע מינים פון סוויץ זענען גאָר יקסקלודיד פון דערנערונג פון עלטערע מענטשן. איר קענען נוצן צוקער סאַבסטאַטוץ נאָך קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער. מאַסלינע און פּוטער זענען ערלויבט נישט מער ווי דרייַסיק גראַמז.
מייַאָנעז, סמאָוקט מיץ זענען יקסקלודיד. איר קענען עסן שוואַרץ ברויט. פלייש און פיש זענען אויסגעקליבן נידעריק-פעט ווערייאַטיז און קאָכן זיי פֿאַר אַ פּאָר. אין דער אַוועק פון ציין, זיי זענען ערד אין אַ בלענדער.
זויער-מילך פּראָדוקטן מוזן זיין פאָרשטעלן אין דער דיעטע פון עלטערע
אַן עלטערע מענטש זאָל נישט זיין אַ שאָדן. אַ יי קענען זיין געגעסן אַמאָל אַ וואָך. פלייש און פיש סופּס זענען ערלויבט ניט מער ווי צוויי מאָל פּער וואָך. איר קענען קאָכן גרינס און מילך סופּס.
זיס פרוכט איז געגעבן צו די עלטער נאָך באַראַטונג מיט אַ דאָקטער. אַנשטאָט זאַלץ, קיילים קענען זיין סיזאַנד מיט מילד בשמים. בוילד וועדזשטאַבאַלז. זיין זיכער צו אַרייַננעמען הייַזקע קעז און מילכיק פּראָדוקטן אויף די מעניו.
מוסטער מעניו פֿאַר די וואָך
א מוסטער מעניו כּולל די טעגלעך נויט פון קאַלאָריעס און די פארלאנגט מינימום פון וויטאַמינס:
| טעג פון דער וואָך | פרישטיק | פֿאַרבייַסן | לאָנטש | הויך טיי | מיטאָג | 2 מיטאָג |
| 1 | האָבערגריץ, אַ גלעזל פון טיי, אַ רעפטל פון ברוין ברויט | גרין עפּל, גרין טיי | אַרבעס זופּ, ווינאַיגרעטטע, אַ רעפטל פון שוואַרץ ברויט, לינגאָנבעררי טרינקען אויף אַ צוקער פאַרטרעטער | מער סאַלאַט | באַקוויט קאַשע מיט מאַשרומז, 2 ברעדז, מינעראַל וואַסער אָן גאַז | קעפיר |
| 2 | גרינס סאַלאַט, סטימד פיש, ערבאַל טרינקען | דאַר קאַמפּאָוט | גרינס באָרשט, סאַלאַט, גרין טיי | קורד טשיזקייקס, טיי צו קלייַבן פון | מיטבאָלז פּאַרע, בוילד פּערל גערשטן | ריאַזשענקאַ |
| 3 | מאַשט קעראַץ מיט עפּל, אַ רעפטל פון קלייַען ברויט מיט קעז, טיי | גרייפּפרוט | קרויט זופּ, בוילד ברוסט, קאַמפּאָוט, ברויט | הייַזקע קעז, גרין טיי | גרינס צימעס, בייקט פיש, ראָסעהיפּ טרינקען | קעפיר |
| 4 | רייַז קאַשע, בוילד ביץ, עפּל קאַמפּאָוט | קיווי | גרינס זופּ, הינדל פוס, ברויט זעמל, גרין טיי | גרין עפּל טיי | גרינס קרויט ראָללס, ווייך-בוילד יי, גרין טיי | אָפּשעפּן מילך |
| 5 | מילאַט קאַשע, ברויט, טיי | מאָרס | פיש זופּ, גרינס סאַלאַט, אַ רעפטל פון ברויט, ערבאַל טיי | פרוכט סאַלאַט | גערשטן קאַשע, קאַבאַק קאַוויאַר, לימענע טרינקען, אַ רעפטל פון ברויט | מינעראַל וואַסער |
| 6 | קירבעס קאַשע | דאַר אַפּראַקאַץ | גרינס זופּ, ברויט, קאַמפּאָוט פון דאַר פרוכט | צו קלייַבן פרוכט | מיטבאָלז, סטוד וועדזשטאַבאַלז, ערבאַל טיי, ברויט | ריאַזשענקאַ |
| 7 | באַקוויט קאַשע, אַ רעפטל פון קעז און ברויט, גרין טיי | עפּל | בעבל זופּ, פּילאַף מיט הינדל, קאַמפּאָוט | קורד קעז | סטוד פּאַטלעזשאַן, בוילד קאַלבפלייש, זשורעכלינעס זאַפט | קעפיר |
ליקווידס אין אַ מאָל זאָל זיין שיקער אין מינדסטער אַ גלאז, און עסן ברויט ניט מער ווי פופציק גראַמז.
רעסאַפּיז פֿאַר דיעטע פֿאַר פּאַטיענץ מיט יבערוואָג אין קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם
עס איז קעדייַיק פֿאַר פול מענטשן צו קאָכן אַלע קיילים פֿאַר אַ פּאָר אָדער באַקן. געשמאַק רעסאַפּיז:
- הייס טאָסט מיט מאַשרומז און טאַמאַטאָוז. נעמען צוויי ווייץ באַגועטטעס, פריש מאַשרומז 150 ג, 2 טאַמאַטאָוז, אַ קאָפּ פון קנאָבל, ציבעלע, אַ לעפל פון מאַסלינע ייל, סאַלאַט. ברויט איז שנייַדן אין סלייסיז, ראַבד מיט קנאָבל. טאַמאַטאָוז צעהאַקן אין קרייזן. קעז גרייטיד. מאַשרומז און אַניאַנז זענען פיינלי געהאַקט און געפּרעגלט, באַגועטטעס זענען געפּרעגלט אין די זעלבע פּלאַץ. אויף אַ ברויט פאַרשפּרייטן אַ שטיק פון פּאָמידאָר, אויף שפּיץ פון אַ סאַלאַט בלאַט, געפּרעגלט מאַשרומז און קעז. טאָסט איז שטעלן אין די ויוון פֿאַר 10 מינוט איידער בראַונינג. שפּריצן מיט גרינז אויף שפּיץ;
- קירבעס זופּ מיט הינדל און מינץ. נעמען אַ פונט פון קירבעס, שיילן, שנייַדן אין ברעקלעך, דישן מיט אַניאַנז. הינדל פאַליי, 150 גראַמז, בוילד. וויסק די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער. הינדל יויך איז צוגעגעבן צו זיי. אין די פאַרטיק שיסל שטעלן אַ רעפטל פון דאָרבלו קעז און אַ ספּריג פון מינץ. אַ באַגועטטע איז געדינט צו די זופּ.
עצות פֿאַר פאַסטינג טעג פֿאַר יבערוואָג מענטשן
אַזוי אַז די דיעטע איז נישט אַ מאַסע, פּראָדוקטן פֿאַר אַ פאסטן טאָג זאָל זיין אויסדערוויילט צו געשמאַק. אויף אַזאַ טעג, איינער זאָל נישט זיין פאַרברענט מיט גשמיות און גייַסטיק טעטיקייט.
אויב איר צולייגן אַנלאָודינג אין אַ אָפּרוטעג, אַ חלום אָדער אַ גיין וועט העלפֿן איר נישט צו זיין דיסטראַקטאַד דורך עסנוואַרג. אויב עס איז טאַקע שלעכט, איר קענען טרינקען אַ גלאז פון יאָגורט, אָבער נישט פעט.
ווען אַנלאָודינג אויף קעפיר איר דאַרפֿן צו טרינקען שעפע פון וואַסער. אָווועריט פון די דיעטע.
באריכטן וועגן די יפעקטיוונאַס פון דיעטע טעראַפּיע
כל דייאַבעטיקס שטימען אַז דיעטע איז דער בעסטער טעראַפּיע אין דעם קאַמף קעגן טיפּ 2 יילמאַנט.אויב איר נאָכפאָלגן אַ נידעריק-קאַרב דיעטע פֿאַר עטלעכע טעג, די בלוט צוקער שטאַפּל באטייטיק דראַפּט, און אין עטלעכע מאָל עס קערט צו נאָרמאַל.
פּערסיסטענט רעזולטאַטן זענען אַטשיווד דורך יענע וואָס אַדכיר צו די געהעריק דערנערונג אַלע מאָל. עטלעכע געראטן צו עמעס פאַרלירן וואָג אויף אַ פּראָטעין דיעטע, בשעת נאָרמאַלייזינג בלוט צוקער.
רובֿ פּאַטיענץ זענען גיידיד דורך זייער גלייסעמיק אינדעקס ווען טשוזינג פּראָדוקטן. דעם אַוווידז אַ שפּרינגען אין די מאַטעריע אין די פּלאַזמע.
כּמעט אַלעמען גלויבט אַז סטאַרווינג איז אַרויסגעוואָרפן, ווייַל דעמאָלט אַ מענטש ברייקס אַראָפּ פאַסטער. מאל עס איז פשוט געפערלעך, ספּעציעל פֿאַר ינסאַלאַן-אָפענגיק פּאַטיענץ.
נוציק ווידעא
וועגן די פּרינסאַפּאַלז פון די דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק אין די ווידעא:
