פּאַנקרעאַטיטיס איז קעראַקטערייזד דורך אַ הילעל פון די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס. איינער פון די באדינגונגען פֿאַר ברענגען אַ אָרגאַן צו אַ נאָרמאַל שטאַט איז אַז דער פּאַציענט גייט אַ שטרענג דיעטע. פֿאַר אַלעמען, עס איז וויכטיק צו וויסן וואָס פּראָדוקטן קענען זיין קאַנסומד מיט דעם קרענק און וואָס קענען פירן צו יגזאַסערביישאַן.
פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס איז געווען אַ דעבאַטע צווישן עקספּערץ וועגן די דיינדזשערז אָדער בענעפיץ פון קעפיר אין פּאַנקרעאַטיטיס, און צי עס איז מעגלעך צו טרינקען קעפיר אין פּאַנקרעאַטיטיס.
די נוצן פון עס קען פירן צו יריווערסאַבאַל דיסראַפּשאַן פון די פּאַנקרעאַס. אנדערע עקספּערץ זאָגן אַז קעפיר ימפּרוווז ניט בלויז די פאַנגקשאַנינג פון די אָרגאַן, אָבער אויך האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די גאנצע גוף.
אין סדר צו באַשליסן. איר קענען נאָך קעפיר מיט פּאַנקרעאַטיטיס און די השפּעה פון קעפיר, די פּאַנקרעאַס. עס איז געווען אונטערטעניק צו פאַרשידן טייפּס פון אַנאַליסיס.
1. כעמישער אַנאַליסיס
לויט דער אַנאַליז, איז געפונען אַז מענטשן מיט אַזאַ אַ קרענק זאָל נוצן קעפיר מיט אַ נידעריק פּראָצענט פון פעט אינהאַלט און אַסידאַטי.
- טערמאַל אַנאַליסיס
קעפיר, געוויינט דורך דער פּאַציענט, מוזן זיין אין צימער טעמפּעראַטור. אין דעם טעמפּעראַטור, דער בעסטער אַבזאָרפּשאַן אַקערז. די נוצן פון קאַלט קעפיר איז שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד אין אַזאַ אַ קרענק. מיט יבעריק באַהיצונג, קעפיר טורנס אין הייַזקע קעז.
3. מעטשאַניקאַל אַנאַליסיס
בעשאַס די אַנאַליסיס, די יראַטייטינג פאַקטאָר פון קעפיר אויף די מיוקאַס מעמבראַנע פון די מאָגן און ינטעסטינז איז באשלאסן. עס איז געפונען אַז קעפיר איז אַן אידעאל פּראָדוקט פֿאַר נוצן אין פּאַנקרעאַטיטיס, ווייַל עס האט אַן אידעאל קאָנסיסטענסי און קען נישט גרונט יריטיישאַן.
באַזירט אויף די פאָרשונג רעזולטאַטן, צוויי הויפּט קאַנקלוזשאַנז קענען זיין געמאכט:
- פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס קענען פאַרנוצן קעפיר בלויז מיט אַ נידעריק פעט צופרידן, ווייַל פאַטי פודז פאַרגרעסערן ויסשיידונג;
- עס איז בעסער צו נוצן שוואַך קעפיר. דיפּענדינג אויף די רייפּאַנינג צייט, קעפיר איז צעטיילט אין דריי גרופּעס: שוואַך, מיטל, שטאַרק. די רייפּאַנינג צייט פון שוואַך קעפיר איז אַרויף צו 24 שעה, דורכשניטלעך - 24 צו 72 שעה און שטאַרק - מער ווי 72 שעה.
שוואַך קעפיר האט אַ מילד לאַקסאַטיוו ווירקונג, נאָרמאַלייזיז די פּראָדוקציע פון מאָגן זאַפט. עס טייסץ זיס און זויער. ידעאַל פֿאַר נוצן מיט פּאַנקרעאַטיטיס.
שטאַרק קעפיר האט אַ זייער פּראַנאַונסט סאָוריש געשמאַק און סטימיאַלייץ געוואקסן ויסשיידונג פון אַלע אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
די בענעפיץ פון טרינקט קעפיר
די הויפּט אַדוואַנטידזשיז פון טרינקט קעפיר פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז:
- קעפיר כּולל אַ קאָמפּלעקס פון נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס האָבן אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף;
- פּריווענץ וווּקס און רעפּראָדוקציע פון שעדלעך באַקטיריאַ אין די דיגעסטיווע סיסטעם;
- סטימיאַלייץ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַדזשעניק פלאָראַ אין די קישקע;
- סאַטוראַטעס דעם גוף מיט פּראָטעין און ימפּרוווז זייַן גענעראַל צושטאַנד.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון קעפיר
- אַ אַלערדזשיק אָפּרוף און יחיד ינטאַלעראַנס צו מילכיק פּראָדוקטן;
- געוואקסן אַסידאַטי.
ווען איר נוצן קעפיר פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, עס זאָל זיין דערמאנט אַז עס ינקריסיז די טעטיקייט פון די פּאַנקרעאַס און די פּראָדוקציע פון ספּעציעל ענזימעס. דעריבער, דעם פּראָדוקט מוזן זיין קאַנסומד אין קליין דאָסעס און שטרענג נאָך קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער.
פּאַנקרעאַטיטיס קעפיר קאַנסאַמשאַן
מיט פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין שטרענג אָבסערווירן די דאָזע פון קעפיר קאַנסאַמשאַן. די טעגלעך דאָזע פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז נישט מער ווי 200 מל. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נעמען אַ גלאז פון קעפיר אַ שעה איידער בעדטיים.
דער אופֿן פון גענומען אַ מילכיק פּראָדוקט וועט נישט שאַטן די דיגעסטיווע אָרגאַנס און די פּאַנקרעאַס זיך. אויב איר טאָן ניט יקסיד די קאַנסאַמשאַן קורס פון קעפיר, דאָס וועט נישט פירן צו אַ פאַרשטאַרקונג פון פּאַנקרעאַטיטיס. אויף די אנדערע האַנט, וואָס קענען איר עסן מיט אַ פאַרשטאַרקונג פון פּאַנקרעאַטיטיס צו נישט שאַטן זיך.
קאַלאָריע צופרידן און קעפיר זאַץ
די קאַלאָריע צופרידן פון קעפיר ענדערונגען דיפּענדינג אויף די זאַץ און אינהאַלט פון פאַץ. יוזשאַוואַלי עס איז 30-55 קילאָקאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פּראָדוקט.
צו נוצן דורך פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן קעפיר מיט נידעריק-פעט מיט 30 קייקאַל אָדער קעפיר מיט 1% פעט. די קאַלאָריע אינהאַלט אין אַזאַ קעפיר איז וועגן 40 קייקאַל.
קעפיר מיט אַ הויך פעט אינהאַלט, למשל, 2.5%, קענען זיין גענומען דורך פּאַטיענץ מיט רעמיססיאָן פון דעם קרענק אָדער ווי אַ טייל פון אַ טעראַפּיוטיק דיעטע. א הויך-פעט פּראָדוקט, דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן צו נעמען מיט דעם קרענק.
אין אַדישאַן צו פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, דער קעפיר זאַץ ינקלודז ב וויטאַמינס, ווי אויך קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם און אייַזן. אין קיין פאַל, מיר רעקאָמענדירן צו לערנען די גלייסעמיק אינדעקס, די פּראָדוקט טיש שטענדיק גיט גאָר נוציק אינפֿאָרמאַציע.
קעפיר קאַנסאַמשאַן אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס
פּאַטיענץ ליידן פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס אָדער בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, די נוצן פון קעפיר איז שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד. מיט די יבערגאַנג פון די קרענק צו דער בינע פון רעמיססיאָן, עס איז נייטיק צו ביסלעכווייַז באַקענען קעפיר אין די דיעטע פון די פּאַציענט. דאָס איז געטאן ווי גייט:
- די טעגלעך קלאַל פון קעפיר איז 50 מל;
- די טעגלעך קלאַל פון קעפיר איז 100 מל;
- די טעגלעך קלאַל פון קעפיר איז 150 מל;
- די טעגלעך קלאַל פון קעפיר איז 200 מל;
דעפּענדינג אויף די צושטאַנד פון די פּאַציענט, די געדויער פון יעדער פּעריאָד איז באשלאסן. יוזשאַוואַלי עס איז 2 צו 5 טעג. דער ווייַטער קאַנסאַמשאַן קורס פון קעפיר איז מעגלעך בלויז אויב נאָך די קינדער איז נישט נעגאַטיוו קאַנסאַקווענסאַז.
קעפיר מוזן אַנטהאַלטן אַ מינימום סומע פון פעט און זיין אין צימער טעמפּעראַטור.
קעפיר איז בלי אַ נוציק פּראָדוקט, אָבער איר דאַרפֿן צו נעמען עס קערפאַלי נאָך קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער.
