אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס ינוואַלווז די שטרענגסטע ריסטריקשאַן פון עסנוואַרג. אונטער דעם פאַרבאָט, אַזאַ פּאַטיענץ האָבן הייס און קאַלט קיילים, ווי געזונט ווי זויער, געווירציק, געזאָלצן, געווירציק. יעדער מענטש וואָס ליידן פון פּאַנקרעאַטיטיס איז אַבליידזשד צו באַשטימען בלויז צו בוילד עסנוואַרג אָדער סטימד.
אויב דער פּאַציענט איגנאָרירט דעם דאָקטער ס רעצעפּט וועגן דערנערונג, דאָס קען זיין פראָט מיט יגזאַסערביישאַן פון די יילמאַנט, וואָס וועט באַשייַמפּערלעך זיך ווי גאַנץ פּריקרע סענסיישאַנז אין די מאָגן און פּאַנקרעאַס. אויב מיט יקערדיק עסנוואַרג אַלץ איז מער אָדער ווייניקער קלאָר, וואָס וועגן דעם קראַנק מענטש וואָס לייקס צו נאָכגעבן זיך זאמען?
געפּרעגלט זאמען און פּאַנקרעאַטיטיס
דאקטוירים זענען יונאַנאַמאַס אין די מיינונג אַז מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס די זונרויז איז אנערקענט ווי די מערסט געפערלעך זוימען. א העכסט וויקאַנד אָרגאַן איז ניט ביכולת צו צושטעלן די פּראָדוקציע פון די נייטיק ענזימעס וויכטיק פֿאַר די דיידזשעסטשאַן פון פאַטי פודז. איר קענט דאָך נוצן ענזיים פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די פּאַנקרעאַס, אָבער דאָס איז נישט אַ לייזונג צו דעם פּראָבלעם, אָבער אַ פאַרהאַלטן פון די לייזונג.
דעריבער, זאמען מיט פּאַנקרעאַטיטיס ווערן אַן נאָך און אַנדיזייראַבאַל מאַסע אויף דעם אָרגאַן.
זונרויז זאמען בעשאַס זייער פריינג קענען ויסשיידן יבעריק אַמאַונץ פון פעט, בשעת זיי פאַרלירן כּמעט אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס. יעדער פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס זאָל וויסן און געדענקען וויכטיק אינפֿאָרמאַציע וועגן דעם פּראָדוקט:
- אין קאַלאָריע, 200 גראַמז פון געפּרעגלט זאמען זענען עקוויוואַלענט צו די זעלבע סומע פון פלייש, למשל כאַזער קעבאַב;
- דער נאָרמאַל נומער פון זאמען פֿאַר אַ קאַנדישאַנאַלי געזונט מענטש איז 2 טייבאַלספּונז פּער טאָג;
- עס איז זייער גוט צו פאַרבייַטן פריינג מיט דריינג אין די ויוון;
- רוי זאמען העלפֿן פֿאַרבעסערן שלאָפן קוואַליטעט;
- געפּרעגלט זונרויז זאמען וואָס זענען פארקויפט פאַרטיק, וועט ינעוואַטאַבלי אַנדערגאָו ינדאַסטריאַל פּראַסעסינג, וואָס איז נעגאַטיוולי שפיגלט אין די געזונט.
פֿון אַלע די אויבן קענען מאַכן אַ לאַדזשיקאַל מסקנא אַז זאמען מיט דריז פּאַנקרעאַטיטיס זענען גאָר אַנדיזייראַבאַל. אַ ויסנעם קענען זיין געמאכט פֿאַר אַ פּעריאָד פון פּראַלאָנגד רעמיססיאָן ווען איר קענען הנאה דעם פּראָדוקט, אָבער בלויז אין רוי פאָרעם און אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. דאקטוירים רעקאָמענדירן אָבער נישט דורכפירן יקספּעראַמאַנץ און פאַרלאָזן זאמען וואָס זענען אויך פעט און שווער אויף די מאָגן.
וואָס וועגן אנדערע טייפּס פון זאמען?
אויב איר ויסשליסן געפּרעגלט זאמען פון דיין דיעטע, אַ מענטש וואָס ליידן פון פּאַנקרעאַטיטיס קענען פאַרגינענ זיך אנדערע טייפּס פון זאמען. די דנאָ שורה איז אַז די זאמען פון אנדערע געוויקסן קענען ווערן אַ פול און טויגן פאַרבייַט פֿאַר זונרויז זאמען. די קענען זיין זאמען:
- פּאַמקאַנז
- סעסאַמי זאמען;
- פלאַקס.
דאָס איז קירבעס זאמען מיט פּאַנקרעאַטיטיס וואָס קענען באַרימערייַ פון אַ פערלי ימפּרעסיוו סומע פון פיברע, אָן וואָס די פול פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף איז פשוט אוממעגלעך. אויב איר נוצן די זאמען אין קליין וואַליומז, די אָרגאַנס און סיסטעמען וועט בלויז נוץ. עס וועט זיין זייער גוט צו נוצן זיי ווי געווירץ פֿאַר גרינס סאַלאַדס, סופּס, פּייסטריז אָדער דיזערץ, אָבער אויב די אַטענדינג דאָקטער דערלויבט אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז.
מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, אויב עס זענען קירבעס זאמען, זיי וועלן העלפֿן צו האַנדלען מיט די קרענק קוואַלאַטייטיוולי, און אויך האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די לעבער, ווייַל זיי קענען זיין גערופן אַ מין פון מעדיצין. אין דערצו, גרינס זאמען זענען אַ מקור פון:
- וויטאַמינס;
- פּראָטעין
- אַמינאָ אַסאַדז;
- שפּור עלעמענטן.
קירבעס זאמען רייניקן די בייל דאַקץ אַמאָל אין אַ קראַנק גוף און ביישטייערן צו די ילימאַניישאַן פון בייל סטאַסיס. עס איז אויך כדאי צו באמערקן אַז עס זענען די קאַמפּאָונאַנץ פון די גרינס וואָס קענען אַרוישעלפן אין די פאַרלייגן פון די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס, און העלפֿן עס צו פּראָדוצירן די פּראָטעין וואָס איז נייטיק פֿאַר דיידזשעסטינג עסנוואַרג.
עס איז וויכטיק צו דערמאָנען אַז פריינג פון די זאמען איז יקסקלודיד. זיי זאָל זיין געגעסן רוי אָדער נאָך דריינג אין די פריש לופט אָדער אונטער די זון.
אין פאַרשידענע סטאַגעס פון די לויף פון פּאַנקרעאַטיטיס, עסן קירבעס גאַץ וועט זיין גלייך וווילטויק. למשל, איר קענען קאָכן אויף זייער יקער אַ מייַכל, וואָס אין דער זעלביקער צייט וועט אויך זיין אַ מעדיצין. צו טאָן דאָס, נעמען אַ לעפל קירבעס זאמען און מאָל זיי ונ דורך מיט אַ מאָרטער. לייג 5 טייבאַלספּונז פון נאַטירלעך בי האָניק צו די ריזאַלטינג גרויל און מישן דזשענטלי. די פאַרטיק פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד צו נוצן 1 לעפל איידער מילז. און אין אַלגעמיין, עס איז גוט צו וויסן וואָס וועדזשטאַבאַלז איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס.
אויב די קרענק זיך פּעלץ מיט אַקוטע אנפאלן, עס איז בעסער אין אַזאַ קאַסעס גאָר צו פאַרלאָזן די זאמען און נישט עסן זיי. אונטער די צושטאַנד פון פּראַלאָנגד רעמיססיאָן, זיי וועלן העלפֿן צו קאָפּע געזונט מיט די קרענק און געבן דעם גוף ינוואַליאַבאַל נוטריאַנץ. מיר מוזן נישט פאַרגעסן אַז יעדער פון די ווערייאַטיז מוזן זיין ינטראָודוסט ביסל דורך קליין און מיט וואָרענען, אַפֿילו אויב דער פּאַציענט האט נישט ביז אַהער געלייקנט זיך צו זיי.