באַקוויט סירניקי מיט סטעוויאַ

טשיזקייקס זענען יוזשאַוואַלי געמאכט פון ווייַס מעל, אַדינג צוקער. אין צוקערקרענק, ביידע די ינגרידיאַנץ גרונט ספּייקס אין צוקער, דעריבער, אין די דייאַטערי אָפּציע, מיר פאַרבייַטן ווייץ מעל מיט באַקוויט, און צוקער מיט סטעוויאַ.

פאָטאָ koolinar.ru

די ינגרידיאַנץ

באַקוויט מעל טוט נישט אַנטהאַלטן גלוטען אין אַלע, וואָס מיטל אַז טשיזקייק וועט זיין זייער שוואַך סקאַלפּטיד - דאָס איז נאָרמאַל. קער זיי זייער קערפאַלי צו נישט פאַלן באַזונדער, און באַקן אויף נידעריק היץ.

• הינדל יי 1 שטיק
• טרוקן הייַזקע קעז 200 ג
• באַקוויט מעל 30 ג
• סטעוויאַ צו טעם
• וואַניל און צימערינג צו געשמאַק און פאַרלאַנג

קוקינג סדר

1. צעקוועטשן די הייַזקע קעז מיט אַ יי מיט אַ גאָפּל אָדער הענט. אויב איר ווילט, איר קענען נוצן אַ בלענדער, די מאַסע איז מער מונדיר און ווייך.
2. לייג אַ ביסל זאַלץ, סטעוויאַ, מעל און בשמים צו די ריזאַלטינג מאַסע און מישן געזונט. אויב איר ווילן צו באַקומען דענסער טשיזקייקס, נישט ווייך אָנעס מיט אַ סקאָרינקע, לייגן צוויי מאָל ווי פיל מעל - 60 ג.
3. בלינד סירניקי (יאָ, עס ס 'שווער) און זעמל זיי אין מעל.
4. שטעלן אין אַ ניט-שטעקן פּאַן און באַקן ביז האַלב.

דינען מיט נידעריק-פעט סמעטענע (ניט מער ווי 10%) און בעריז.