צוקערקרענק ינסיפּידוס איז אַ קרענק פֿאַרבונדן מיט געוואקסן ורינאַטיאָן ווען צוקער איז ניטאָ אין פּישעכץ. די קרענק איז ביי מינדסטער ענלעך צו צוקערקרענק, אָבער האט גאָרנישט צו טאָן מיט אים.
די הויפּט פאַקטאָר אין די פּאַסירונג פון צוקערקרענק ינסיפּידוס איז דיספאַנגקשאַן פון די לאָבעס פון די מאַרך און די פּיטויטערי דריז. עס איז גאָר אוממעגלעך צו זיין געהיילט, אָבער אויב דיעטעאָטהעראַפּי איז נאכגעגאנגען, דער גוף קענען זיין געבראכט צו אַ געזונט שטאַט. צו טאָן דאָס, איר נאָר דאַרפֿן צו וויסן עטלעכע קאַטעגאָריעס פון פּראָדוקטן וואָס זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע און וואָס זאָל זיין אונטערגעשטראכן.
פילע טעראַפּיוטיק דיייץ זענען באזירט אויף די ברירה פון פּראָדוקטן דורך די גלייסעמיק אינדעקס (גי), אָבער איז אַזאַ דערנערונג פּאַסיק פֿאַר צוקערקרענק ינסיפּידוס? צו ענטפֿערן דעם קשיא, דער באַגריף פון גי און זייַן ווירקונג אויף דעם גוף וועט זיין באַטראַכט אונטן, אַ דיעטע דיזיינד פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק ינסיפּידוס, און אַ רעקאַמענדיד וויקלי מעניו איז דערלאנגט.
גי אין דיעטע טעראַפּיע פֿאַר צוקערקרענק ינסיפּידוס
אָפט די ברירה פון פּראָדוקטן לויט דעם פּרינציפּ איז פּאַסיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס, ווי געזונט ווי פֿאַר מענטשן וואָס ווילן צו רעדוצירן זייער וואָג. GI דיספּלייז די ווירקונג פון אַ פּראָדוקט נאָך נוצן אויף די פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס אין די בלוט. דאָס איז, ווי נידעריקער דער נומער, די מער קאָמפּליצירט קאַרבאָוכיידרייץ זענען אין עסנוואַרג.
אויף די פאַרקערט, דיעטע פֿאַר צוקערקרענק ינסיפּידוס זאָל אַנטהאַלטן פודז מיט קיין קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען שווער צו ברעכן אַראָפּ און געשווינד, ווי פאַץ און פּראָטעינס. אָבער פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַ "זיס" קרענק, אַזאַ דערנערונג איז ניט פּאַסיק.
מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק ינסיפּידוס זאָל קלייַבן פּראָדוקטן פֿאַר די מעניו פֿון לעגאַמרע אַלע קאַטעגאָריעס פון גי. עס איז קעדייַיק צו געבן ייבערהאַנט צו יענע וואָס האָבן אַ דורכשניטלעך און הויך קורס.
גי אָפּטייל וואָג:
- 0 - 50 ברעקלעך - נידעריק גראדן;
- 50 - 69 וניץ - די דורכשניטלעך;
- איבער 70 פּיעסעס - הויך.
הויך גי ינקלודז סטוד פרוכט, פרוכט טרינקען, זשעלע און פרוכט דזשוסאַז - ינדיספּענסאַבאַל טרינקען פֿאַר צוקערקרענק ינסיפּידוס.
דיעטע פּרינציפּ
דער הויפּט ציל פון דיעטע טעראַפּיע איז צו רעדוצירן ורינאַטיאָן און אין דערצו, ריפּלעניש די גוף מיט ריזערווז פון וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זיי "פאַרלירן" רעכט צו אָפט יעראַניישאַן.
עס איז וויכטיק צו עסן פראַקשאַנאַלי, אין קליין פּאָרשאַנז, 5-6 מאל פּער טאָג, פּרעפעראַבלי מיט רעגולער ינטערוואַלז. אַזאַ פּרינציפּן פון עסן זענען אַימעד ניט בלויז צו קאַמבאַט די יפעקץ פון צוקערקרענק ינסיפּידוס, אָבער אויך נאָרמאַלייז די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
די סומע פון פּראָטעין איר דאַרפֿן צו זיין מינאַמייזד, אָבער קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ זענען נישט פּראָוכיבאַטאַד. נאָר טאָן ניט קלייַבן פאַץ מיט "שלעכט" קאַלעסטעראַל - לאַרד, פאַטי פלייש און פיש, קאָכן מיט אַ פּלאַץ פון זונרויז בוימל.
אין אַלגעמיין, עס איז בעסער צו פאַרבייַטן זונרויז ייל מיט מאַסלינע ייל, וואָס טוט נישט אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל, אָבער, פאַרקערט, איז אַימעד צו קאַמבאַט עס. די טעגלעך ינטייק פון זאַלץ איז אַרויף צו 6 גראַמז. די קיילים זאָל נישט זיין סאָלטיד בעשאַס קוקינג, גלייך איידער נוצן.
עס איז אויך כדאי צו געבן ייבערהאַנט צו קאָכן אין אַזאַ שטייגער:
- קאָכן
- פֿאַר אַ פּאָר;
- צימעס עסן אין אַ פאַן מיט מאַסלינע ייל און וואַסער;
- באַקן אין די ויוון, פּרעפעראַבלי אין די אַרבל, פֿאַר די פּרעזערוויישאַן פון אַלע נוציק סאַבסטאַנסיז;
- אין אַ פּאַמעלעך קוקער, אַחוץ פֿאַר די "פּרעגלען" מאָדע.
ווען אַ מענטש האט צוקערקרענק ינסיפּידוס, די דיעטע זאָל ויסשליסן די קאַטעגאָריע פון פודז אַז פאַרגרעסערן דאָרשט, למשל סוויץ, געפּרעגלט פודז, בשמים און געווירץ, אַלקאָהאָל.
פֿון די אויבן, מיר קענען ויסטיילן די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון דיעטע טעראַפּיע פֿאַר צוקערקרענק ינסיפּידוס:
- אַ דיעטע רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ;
- פּראָטעין ינטייק איז לימיטעד;
- טעגלעך קלאַל פון זאַלץ איז נישט מער ווי זעקס גראַמז;
- מאָלצייט 5-6 מאל פּער טאָג, פראַקשאַנאַל;
- גענוג פליסיק ינטייק - לפּחות 2.5 ליטער;
- טעגלעך אַרייַננעמען אין די מעניו דאַר פירות, ניסלעך, דזשוסאַז אָדער קאַמפּאָוץ;
- קיילים זענען בילכער צו קאָכן אָדער פּאַרע;
- ויסשליסן געווירץ, בשמים, געווירציק פודז (קנאָבל, טשילי);
- אַלקאָהאָל איז פּראָוכיבאַטאַד.
עס איז אויך וויכטיק צו עסן פיש פון נידעריק-פעט ווערייאַטיז אין מינדסטער פיר מאל אַ וואָך. עס איז רייַך אין פאַספעראַס, וואָס איז פארלאנגט פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם מאַרך. ניימלי, פייליערז אין עס גרונט צוקערקרענק ינסיפּידוס. לויט צו די ינסטראַקשאַנז, איר קענען נעמען פיש בוימל.
50 גראַמז פון דאַר פרוכט פּער טאָג וועט פאַרגיכערן די אָנווער פון פּאַטאַסיאַם און פֿאַרבעסערן די פּראָדוקציע פון ענדאָגענאָוס וואַסאָפּרעססין.
מעניו פֿאַר די וואָך
די גרונט פּרינציפּן פון שרייבן זענען שוין דיסקרייבד, אָבער עס איז וויכטיק צו קלאר פֿאַרשטיין וואָס פודז און קיילים זאָל זיין דער טיש פון דער פּאַציענט. פֿאַר דעם, די מעניו פֿאַר די וואָך איז דערלאנגט אונטן.
עס קענען זיין טשיינדזשד און נישט שטרענג נאכגעגאנגען, פאָוקיסינג אויף פּערזענלעך טעם פּרעפֿערענצן. אין אַדישאַן צו די סומע פון פליסיק וואָס איז דערלאנגט אויף די מעניו, אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק ינסיפּידוס דאַרף אַדישנאַלי טרינקען דזשוסאַז, זשעלע און סטוד פרוכט צו מאַכן זיך פֿאַר די אָנווער פון דעם גוף.
אין דעם בייַשפּיל, דער פּאַציענט זאָל עסן זעקס מאָל פּער טאָג, אָבער דאָס איז ניט שטענדיק מעגלעך אין דעם קראַנט ריטם פון לעבן. אויב איר קענט נישט עסן פול, דער פֿאַרבייַסן פון דעם פּאַציענט זאָל זיין געזונט, דאָס הייסט, אַ גלאז פון פערמענטעד מילך פּראָדוקט אָדער פירות וועט שטיל די געפיל פון הונגער פֿאַר עטלעכע שעה.
מאָנטיק:
- ערשטער פרישטיק - פרוכט סאַלאַט (עפּל, מאַראַנץ, באַנאַנע), סיזאַנד מיט 100 גראַמז פון קעפיר, זיס טיי, ברויט און פּוטער;
- רגע פרישטיק - פייַנקוכן מיט וועדזשטאַבאַלז (פון איין יי), אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, פּאָמידאָר זאַפט;
- לאָנטש - באַקוויט זופּ, ווי געזונט ווי פּאַפּשוי קאַשע פֿאַר צוקערקרענק רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים ווייַל פון די הויך צופרידן פון וויטאַמינס, סטימד פיש פּאַטי, קאַבאַק קאַוויאַר, אַ רעפטל פון ברויט, קאַווע מיט קרעם;
- נאָכמיטאָג טיי - אַ גלאז זשעלע, 50 גראַמז פון וואָלנאַץ;
- ערשטער מיטאָג - קרויט סטוד מיט רייַז, פּאַרע הינדל קאָטלעט, דאַר קאַמפּאָוט;
- די רגע מיטאָג איז פרוכט יאָגורט.
דינסטאג:
- ערשטער פרישטיק - סופליי מיט הייַזקע קעז מיט באַנאַנע, קאַמפּאָוט פון פריש פרוכט;
- רגע פרישטיק - פּערל גערשטן קאַשע מיט מאַשרומז, טיי, ברויט און פּוטער;
- לאָנטש - גרינס זופּ, גרינס צימעס (צוקיני, פּאָמידאָר, ציבעלע און גלאָק פעפער), בוילד רינדערנס צונג, קאַווע מיט קרעם;
- נאָכמיטאָג טיי - 200 גראַמז פון קיין פרוכט;
- ערשטער מיטאָג - פּיקע בייקט אויף אַ גרינס קישן, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, מאַראַנץ זאַפט;
- די רגע מיטאָג איז אַ גלאז פון ריאַזשענקאַ.
מיטוואך:
- ערשטער פרישטיק - זשעלע, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, איין עפּל;
- רגע פרישטיק - ים סאַלאַט (ים קאָקטייל, בוילד יי, וגערקע, סאָוס - ונסוועעטענעד יאָגורט), אַ רעפטל פון ברויט;
- לאָנטש - לאָקשן זופּ, אַרבעס פּיוריי, יויך לעבער, קאַמפּאָוט פון דאַר פרוכט, אַ ביסל בייגעלע;
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן - גרינס סאַלאַט, אַ רעפטל פון ברויט, קאַווע מיט קרעם;
- דער ערשטער מיטאָג - פּילאַף מיט רינדערנס, בוילד ביץ מיט פּרונז, קאַמפּאָוט פון דאַר פרוכט;
- די רגע מיטאָג - אַ גלאז פון יאָגורט, 50 גראַמז פון דאַר אַפּראַקאַץ אָדער רייזאַנז.
דאָנערשטיק:
- ערשטער פרישטיק - קאַווע מיט קרעם, אַ ביסל סלייסיז פון ברויט מיט לעבער פּייטע;
- לאָנטש - בוילד לענטילס, פּאָלאַק, סטוד אין פּאָמידאָר סאָוס, זאַפט פון פריש פירות;
- לאָנטש - גרינס זופּ, שווער ווערמיסעלי, בוילד וואַכטל, גרינס סאַלאַט, גרין טיי מיט אַ רעפטל פון טונקל שאָקאָלאַד;
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן - זשעלע, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, דאַר פירות;
- ערשטער מיטאָג - מיטבאָלז אין פּאָמידאָר, אַ רעפטל פון ברויט, פרוכט זאַפט;
- די רגע מיטאָג - אַ גלאז פון ונסוועעטענעד יאָגורט, אַ ביסל וואָלנאַץ.
פרייטיק:
- ערשטער מאָרגן - פרוכט סאַלאַט סיזאַנד מיט קעפיר, טיי;
- רגע פרישטיק - מילך האָבערגריץ מיט דאַר פירות, מאַלטי פרוכט זאַפט;
- לאָנטש - מיטבאָלז זופּ, קראַשט פּאַטייטאָוז, פישקייק, גרינס סאַלאַט, קאַמפּאָוט פון דאַר פרוכט, עטלעכע בייגאַלז;
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן - הייַזקע קעז סיזאַנד מיט סמעטענע פון 15% פעט, דאַר פירות;
- ערשטער מיטאָג - פּילאַף מיט הינדל הערצער, גרינס סאַלאַט, קאַווע מיט קרעם;
- די רגע מיטאָג איז אַ גלאז פון יאָגורט.
שבת:
- ערשטער פרישטיק - סופליי מיט קעז און באַנאַנע;
- רגע פרישטיק - פייַנקוכן מיט וועדזשטאַבאַלז פון איין יי, בוילד טינטפיש, מאַראַנץ זאַפט;
- לאָנטש - גרינס זופּ, סטוד וועדזשטאַבאַלז אין אַ פּאַן פֿאַר צוקערקרענק און אַ פּאַרע הינדל קאָטלעט, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, דאַר קאַמפּאָוט;
- נאָכמיטאָג טיי - 200 גראַמז פון קיין פרוכט;
- ערשטער מיטאָג - סטוד מאַשרומז מיט הינדל, אַ רעפטל פון ברויט, קאַווע מיט קרעם, אַ רעפטל פון טונקל שאָקאָלאַד;
- די רגע מיטאָג - אַ גלאז פון ריאַזשענקאַ, אַ האַנדפול פון דאַר פירות.
זונטיק:
- ערשטער פרישטיק - גרינס סאַלאַט סיזאַנד מיט סמעטענע 15% פעט, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, עפּל זאַפט;
- רגע פרישטיק - פויל דאַמפּלינגז, טיי מיט לימענע;
- לאָנטש - פיש זופּ, קאַלבפלייש פּילאַף, גרינס סאַלאַט, אַ רעפטל פון ברויט, קאַמפּאָוט פון פריש פרוכט;
- נאָכמיטאָג טיי - האָבערגריץ אין מילך מיט דאַר פירות, טיי;
- ערשטער מיטאָג - גרינס פאַן, הינדל צעהאַקן, אַ רעפטל פון ברויט, טיי מיט אַ רעפטל פון טונקל שאָקאָלאַד;
- די רגע מיטאָג - אַ יבערקוקן פון קעפיר, עטלעכע וואָלנאַץ.
אַזאַ דיעטע טעראַפּיע קאָראַספּאַנדז צו די נאָרמאַליזיישאַן פון צוקערקרענק ינסיפּידוס. אָבער איידער איר נוצן, אַ דאָקטער ס באַראַטונג איז נייטיק.
אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל, דר. מיאַסניקאָוו רעדט וועגן צוקערקרענק ינסיפּידוס.
