קירבעס איז אַ גרינס באַוווסט איבער די וועלט, עס איז אָפט געניצט אין דייאַטערי דערנערונג. דאַנק צו די גאַנץ דיק שיילן, די קירבעס איז סטאָרד אָן פראבלעמען איבער די יאָר, פֿאַר דעם סיבה אַ נאַטירלעך פּראָדוקט קענען זיין קאַנסומד אין קיין צייט.
דעם גרינס איז וואַליוד פיל מער ווי אנדערע, עס איז גרינג צו צוגרייטן קיילים פון עס, און זייער געשמאַק איז ויסגעצייכנט. אויב איר נעמען אין חשבון אַז דער זאַץ פון דעם קירבעס איז ינקרעדאַבלי נוציק, די קשיא פון צי עס קענען זיין קאַנסומד דורך פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס פאַרשווונדן פון זיך.
די העל מאַראַנץ קאָליר פון די פּאַפּ דערציילט וועגן דעם בייַזייַן פון אַ גרויס סומע פון וויטאַמין א און אנדערע קאַראָטענאָידס אין עס. אין דערצו, די גרינס איז רייַך אין פּעקטין, אַסקאָרביק זויער, דייאַטערי פיברע און אָרגאַניק אַסאַדז, בפֿרט מאַליש. די גרינס האט פילע וויטאַמינס (E, D, B, K, T), מינעראַלס (פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, קופּער, פאַספעראַס, קאָבאַלט, אייַזן, צינק).
אין אַ קירבעס, קאַרבאָוכיידרייץ זענען רעפּריזענטיד דורך קראָכמאַל, עס איז קליין גלוקאָוס און פראַקטאָוס אין עס. יעדער קאָמפּאָנענט וואָס איז אַ טייל פון די פּראָדוקט העלפּס צו אַרייַנציען די מנוחה פון די עסנוואַרג.
דייאַבעטיק קירבעס בענעפיץ
די גלייסעמיק אינדעקס פון קירבעס איז 75 פונט, אָבער, טראָץ דעם גראדן, עס איז נוצלעך צו נוצן דעם גרינס מיט צוקערקרענק, געוויינטלעך, אין אַ גלייַך סומע. קירבעס וועט זיין אַ פאַקטיש געפֿינען, דאָס איז נוצלעך פֿאַר פּראָבלעמס מיט די האַרץ און בלוט כלים, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פּאַמקאַנז העלפּס צו שטארקן די קאַפּאַלעריז, רעדוצירן פּופפינעסס און ינדאַקייטערז פון נידעריק קאַלעסטעראַל בלוט קאַלעסטעראַל.
מיט צוקערקרענק פון די רגע טיפּ, אַ גרינס וועט באַפרייַען די פּאַציענט פון לעבער פּראָבלעמס, באַפרייַען די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס און פאַרמייַדן פאַטי דידזשענעריישאַן פון דעם ינערלעך אָרגאַן. קירבעס דאַנק צו דעם בייַזייַן פון פאַליק זויער און אנדערע נוציק וויטאַמינס וועט העלפן די צוקערקרענק צו פאַרלייגן אַ חלום, עלימינירן אַזאַ מאַנאַפעסטיישאַנז פון צוקערקרענק ווי יבעריק יריטאַבילאַטי, שטימונג סווינגס און אַפּאַטי.
פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס פּריווענץ די יידזשינג פון דער הויט און דער גוף ווי אַ גאַנץ, וואָס איז וויכטיק ווען מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז זענען אויפגערודערט. די וויטאַמינס זענען אויך ויסגעצייכנט אַנטיאַקסאַדאַנץ, דאָס איז, זיי וועלן זיין אַ מאָס פֿאַר דער פאַרהיטונג פון ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק, למשל:
- אָנקאָלאָגיקאַל נעאָפּלאַסמס;
- רעטינאָפּאַטהי.
קירבעס קענען אויך האָבן אַ ספּעציפיש ווירקונג אויף דער פּאַציענט מיט צוקערקרענק, מיט רעגולער נוצן, עס איז מעגלעך צו פֿאַרבעסערן פּאַנקרעאַטיק סעלז, פֿאַרבעסערן די פּראָדוקציע פון די האָרמאָנע ינסאַלאַן דורך די פּאַנקרעאַס. דאקטוירים טאָן אַז נאָך די ינקלוזשאַן פון פּאַמקאַנז אין די דיעטע, דייאַבעטיקס מיט דער ערשטער טיפּ פון קרענק קענען דערוואַרטן אַ פאַרקלענערן אין די דאָוסאַדזש פון ינסאַלאַן אַדמינאַסטערד.
פּראָדוקט שאַטן איז אויך מעגלעך, מיט אַנלימאַטאַד נוצן עס איז אַ געוואקסן ליקעליהאָאָד פון טראפנס אין די גלייסעמיאַ מדרגה. דאָס איז רעכט צו דער גאַנץ הויך גלייסעמיק אינדעקס פון די גרינס.
איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט וועגן דיין גוף, אויב אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק האט אַ רידוסט אַסידאַטי פון מאָגן זאַפט, גאַסטרייטאַס קען זיין ווערסאַן.
- ווען די קרענק איז שטרענג;
- עס איז אַ פּרידיספּאַזישאַן צו אַ ערנסט פּראָצעס וואָס איז שווער צו קאָנטראָלירן.
זינט די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט איז נידעריק, עס איז באטראכט צו זיין דייאַטערי, דאָס וועט נישט גרונט אַ פּאַציענט צו פאַרגרעסערן גוף וואָג. דאַנק צו דעם בייַזייַן פון וויטאַמין ה, שווער עסנוואַרג איז לייכט דיידזשעסטיד, אַזוי קירבעס וועט זיין אַן אידעאל זייַט שיסל פֿאַר קיין סאָרט פון פלייש.
די דורכשניטלעך טעגלעך קורס פון אַ גרינס איז וועגן 200 גראַמז.
קירבעס זאַפט
אַ ויסגעצייכנט אָפּציע איז די נוצן פון קירבעס זאַפט פֿאַר צוקערקרענק, עס וועט ווערן אַן גלייַך ווערטפול פּראָדוקט פֿאַר אַ קרענק מיט אַ הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. אָבער, דער זאַפט האט צו ווייניק פיברע און דייאַטערי פיברע וואָס זענען גוט פֿאַר געזונט, אַזוי עס קען אַדווערסלי ווירקן בלוט צוקער לעוועלס. אויב דער דאָקטער האט ניט פאַרבאָטן, איר קענען טרינקען קירבעס זאַפט אָן צוקער, 2 טייבאַלספּונז פּער טאָג, דאָס איז נייטיק פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן.
זאַפט העלפּס צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון דעם גוף, און די בייַזייַן פון פּעקטין האט אַ positive ווירקונג אויף בלוט סערקיאַליישאַן, לאָווערס קאַלעסטעראַל. צוזאמען מיט דעם, איר דאַרפֿן צו געדענקען אַז איידער קאַנסומינג קירבעס זאַפט, איר דאַרפֿן צו שענקען בלוט פֿאַר קאַלעסטעראַל. אויב די אַנאַליסיס ווייַזן אַ הויך אינהאַלט פון דעם מאַטעריע, קירבעס זאַפט איז קאַנסומד אין אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז דרייַ מאָל פּער טאָג.
אין דערצו צו זאַפט, קירבעס בוימל איז געניצט פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז רייַך אין אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז, קענען פאַרבייַטן כייַע פעט אין די דיעטע. די בוימל כּולל אַ פּלאַץ פון נוציק סאַבסטאַנסיז:
- מינעראַלס;
- אַמינאָ אַסאַדז;
- וויטאַמינס.
די קאַמפּאָונאַנץ פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון אַ צוקערקרענק פון דער פּענכער און ניר. ווען געטרונקען קירבעס זאַפט, די רידוסט די רידאַנסאַז פון אַנטוויקלונג פון ניר שעדיקן אין צוקערקרענק.
עס איז קיין סוד אַז ווען גלוקאָוס טאָלעראַנץ זענען ימפּערד, מענטשן ליידן שטארק פון אַלע מינים פון הויט פראבלעמען, אין וועלכע פאַל קירבעס ייל וועט קומען צו די ראַטעווען. דער פּראָדוקט העלפּס צו היילן טראָפיק אַלסערז, קראַקס אין די הויט, עלימינירן פּילינג און ראַשעס.
די דאַר בלומען פון אַ געוויקס האָבן עקוויוואַלענט פּראָפּערטיעס, אויב איר מאָל עס צו אַ פּודער שטאַט און אַפּלייז צו די אַפעקטאַד געביטן. א ענלעך ווירקונג קענען זיין אַטשיווד מיט אַ דעקאָקטיאָן פון דאַר קירבעס בלומען.
עס איז שטענדיק נייטיק צו געדענקען אַז די נוצן פון קירבעס און זאַפט איז נישט אַ באַהאַנדלונג פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס, די פּראָדוקטן קענען נישט גאָר העלפן די פּאַציענט צו באַפרייַען זיך פון געזונט פּראָבלעמס.
איידער נוצן פֿאַר טעראַפּיוטיק אָדער פּראַפילאַקטיק צוועקן, עס איז נייטיק צו באַראַטנ אַ דאָקטער.
קירבעס זאמען
קירבעס זאמען פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס זענען רעקאַמענדיד צו נוצן לעגאַמרע אַלע דאקטוירים, ווייַל די פּראָדוקט העלפּס צו געשווינד באַזייַטיקן וידעפדיק נעץ פון דעם גוף, דאָס איז מעגלעך רעכט צו דער בייַזייַן פון גענוג פיברע.
וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס זענען רייַך אין זאמען, יקערדיק אָילס און פיטאָסטעראָלס, באַשטעטיקן די נויט פֿאַר זייער קאַנסאַמשאַן ווידער אין הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. די גלייסעמיק אינדעקס פון קירבעס זאמען איז 25.
פילע פּאַטיענץ ליידן פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק מעלליטוס - חולאתן פון די קידניז, לעבער און פּאַנקרעאַס. דער פּראָדוקט איז ביכולת צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז, סאָלץ, שווער מעטאַלס פון דעם גוף. פֿאַר באַהאַנדלונג, עס איז נייטיק צו מאָל די זאמען אין פּודער, גיסן אַ גלאז פון וואַסער, באַשטיין 60 מינוט, שפּאַנונג און נעמען 200 מל צוויי מאָל פּער טאָג.
קיילים מיט קירבעס
קירבעס זאַפט פֿאַר צוקערקרענק קענען ניט זיין שיקער אָפט, אָבער איר קענען קאָכן גרינס קיילים לפּחות יעדער טאָג. איר קענען עסן פריש קירבעס אָדער צוגרייטן סאַלאַדס באזירט אויף עס. דער סאַלאַט איז ספּעציעל פאָלקס: נעמען 200 ג פּילד קירבעס פּאַפּ, קעראַץ, סעלדעריי וואָרצל, 50 ג נאַטירלעך מאַסלינע ייל און הערבס צו טעם. אַלע וועדזשטאַבאַלז זענען ראַבד אויף אַ פייַן כאַבאַרניק און סיזאַנד מיט גרינס בוימל.
עס איז זייער געשמאַק צו קאָכן קירבעס זאַפט און מישן עס אין פאַרשידענע פּראַפּאָרשאַנז מיט פּאָמידאָר אָדער וגערקע זאַפט. דער מעדיסינאַל טרינקען איז ערלויבט צו געווירץ מיט נאַטירלעך האָניק, גענומען איידער בעדטיים.
ניט ווייניקער געשמאַק און אן אנדער דיעטע שיסל. איר דאַרפֿן צו נעמען אַ פּאָר פון קליין פּאַמקאַנז, אַ דריט גלאז פון מילאַט גראָאַץ, 50 ג דאַר פּרונז, 100 ג דאַר אַפּראַקאַץ, איין מיטל-סייזד מער, ציבעלע, 30 ג פּוטער.
די קירבעס איז געוואשן, שטעלן אין די ויוון און בייקט פֿאַר בייַ מינדסטער 60 מינוט ביי אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז. דערווייַל, דאַר פירות:
- גיסן אַראָפאַנג בוילינג וואַסער;
- געוואשן אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער;
- שנייַדן אין קליין קובעס;
- פאַרשפּרייטן אויף אַ קאַלאַנדער.
מילאַט זאָל זיין האַלב ביז האַלב, קעראַץ און אַניאַנז פיינלי געהאַקט, געפּרעגלט אין אַ פּאַן מיט אַ ניט-שטעקן קאָוטינג, צוגעגעבן צו קאַשע מיט דאַר פירות, געמישט. די בייקט קירבעס איז קולד, די שפּיץ איז שנייַדן אַוועק, און ין דער צוגעגרייט מינסט מילאַט מיט וועדזשטאַבאַלז און דאַר פירות איז שטעלן.
אַזוי, עס איז קלאָר אַז קירבעס איז אַ געזונט און געשמאַק פּראָדוקט, און דאקטוירים געבן אַ positive ענטפער צו די קשיא צי עס איז מעגלעך צו טרינקען קירבעס זאַפט מיט צוקערקרענק מעלליטוס.
וועגן די בענעפיץ און כאַרמז פון פּאַמקאַנז וועט זאָגן די ווידעא אין דעם אַרטיקל.
