די ראָלע פון דיעטע טעראַפּיע מיט הויך צוקער אין דעם גוף איז זייער באַטייטיק, ווייַל אַ רעכט געשאפן מעניו שטיצט בלוט גלוקאָוס וואַלועס אין פּאַסיק לימאַץ. פּראָדוקטן זענען אויסגעקליבן דורך גלייסעמיק אינדעקס (גי). א ווערט וואָס דיספּלייז די קורס אין וואָס גלוקאָוס גייט אריין דעם גוף נאָך עסן אַ זיכער עסן אָדער טרינקען.
עטלעכע דערלויבט פודז זענען ספּעציעל נוציק אין דיין דיעטע, ווייַל זיי קענען נידעריקער דיין בלוט צוקער. די אַרייַננעמען האָבערגריץ פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. פון עס צוגרייטן קיילים, בראַטז און זשעלע. דאָס איז וואָס וועט זיין דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל.
די מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון האָבערגריץ פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 זענען דיסקאַסט אונטן, ווי צו קאָכן אָוץ דעקאָקטיאָן, האָבערגריץ זשעלע אָן צוקער, איז עס מעגלעך צו עסן האָבערגריץ פֿאַר פּאַטיענץ. די ראָלע פון גי אין די לעבן פון אַ צוקערקרענק איז אויך דיסקרייבד און די באַטייַט פון האָבערגריץ און קלייַען איז דערלאנגט.
די גלייסעמיק אינדעקס פון אָוץ
פּראָדוקטן מיט אַ גראדן פון אַרויף צו 50 וניץ זאָל זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע. זיי קענען ניט פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס. צוויי מאָל אַ וואָך עס איז דערלויבט צו עסן עסנוואַרג מיט אַ דורכשניטלעך ווערט פון אַרויף צו 69 וניץ. אָבער עס איז פאַרבאָטן צו אַרייַן די מעניו פֿאַר עסנוואַרג, טרינקען, מיט אַ גי פון 70 וניץ, ווייַל די קאַטעגאָריע פון פּראָדוקטן קענען פאַרגרעסערן די צוקער לעוועלס אין דעם גוף צו אַ קריטיש פונט.
אַ פאַרגרעסערן אין דער אינדעקס קען זיין אַפעקטאַד דורך די קוקינג אופֿן און די קאָנסיסטענסי פון די קיילים. די פאלגענדע הערשן אַפּלייז צו קיין קאַשע - די טיקער די קאַשע, די גראדן איז גרעסער. אָבער ער טוט נישט העכערונג קריטיקאַלי, בלויז אַ ביסל וניץ.
האָבערגריץ פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין צוגעגרייט לויט עטלעכע כּללים. פירסטלי, זיי קאָכן עס אָן אַדינג פּוטער. עס איז מעגלעך אין וואַסער און אין מילך. צווייטנס, איר זאָל קלייַבן אָוץ אָן אַדינג דאַר פירות, ווייַל עטלעכע פון זיי אַדווערסלי ווירקן די געזונט פון דייאַבעטיקס.
צו פֿאַרשטיין די קשיא, איז עס מעגלעך צו מייַכל הערקולעס מיט צוקערקרענק, איר זאָל וויסן זייַן גי און קאַלאָריע אינהאַלט? דורך דעם וועג, פּאַטיענץ מיט וידעפדיק גוף וואָג זאָל זיין ספּעציעל אכטונג צו קאַלאָריק אינהאַלט פון פּראָדוקטן.
אָוץ האָבן די פאלגענדע מינינגז:
- גלייסעמיק אינדעקס פון האָבערגריץ איז 55 וניץ;
- די קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פון די פאַרטיק פּראָדוקט וועט זיין 88 קייקאַל.
עס טורנס אויס אַז די קאַנסעפּס פון האָבערגריץ און צוקערקרענק זענען גאָר קאַמפּאַטאַבאַל. דער אינדעקס איז אין די מיטל קייט, וואָס אַלאַוז איר צו אַרייַננעמען דעם קאַשע אין די מעניו, אָבער נישט מער ווי צוויי צו דרייַ מאָל פּער וואָך.
אין דער זעלביקער צייט, די דיעטע זיך זאָל נישט אַרייַננעמען אנדערע פּראָדוקטן מיט מיטל און הויך גי.
די בענעפיץ פון אָוץ
הערקולעאַן קאַשע איז איינער פון די קאַמפּאָונאַנץ פון פילע דיייץ אַימעד צו רידוסינג וידעפדיק וואָג, רימוווינג שלעכט קאַלעסטעראַל, נאָרמאַלייזינג די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. דער קאַשע ינקלודז פּראָטעינס פון פאַבריק אָנהייב און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, סלאָולי צעבראכן אַראָפּ דורך דעם גוף און לאַנג געבראכט אַ געפיל פון זאַטקייַט. דאַנק צו דעם, אַלע אַטליץ עסן קאַשע.
האָבערגריץ כּולל אַ גרויס נומער פון נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ (ביתא-גלוקאַנס). זיי בינדן האַלב-לעבן פּראָדוקטן, ראַדיקאַלז און באַזייַטיקן זיי פון דעם גוף. אַנטיאַקסאַדאַנץ אויך באַפרייַען אַ מענטש פון שלעכט קאַלעסטעראַל, פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון אַ נייַע. ביתא גלוקאַנס סלאָוד די יידזשינג פּראָצעס.
באַהאַנדלונג פון אָוץ איז וויידלי געניצט אין גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן. ברוד אָוץ ויסשיידן גלוטען, וואָס ענוועלאַפּס די יראַטייטאַד ווענט פון די געדערעם, דערמיט רידוסינג ומבאַקוועמקייַט אין די מאָגן.
האָבערגריץ פֿאַר צוקערקרענק איז ווערטפול רעכט צו דעם בייַזייַן פון אַזאַ סאַבסטאַנסיז:
- ב וויטאַמינס;
- פּאַטאַסיאַם
- קאַלסיום
- magnesium
- פּרעסן
- פּראָטעינס פון פאַבריק אָנהייב;
- פיברע.
אָוץ זענען געניצט צו מייַכל וויקאַנד געשלעכט פונקציאָנירן אין מענטשן. פּונקט אַ סערווינג קאַשע פֿאַר פרישטיק איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון געשלעכט דיספאַנגקשאַן. די ספּעציעלע סאַבסטאַנסיז וואָס מאַכן קאַשע סטימולירן די פּראָדוקציע פון די האָרמאָנע טעסטאַסטעראָון.
הערקולעס מיט צוקערקרענק האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף:
- רימוווז שלעכט קאַלעסטעראַל;
- ינקריסאַז ינסאַלאַן פּראָדוקציע;
- פּריווענץ פאַרשטאָפּונג און כעמערוידז;
- ימפּרוווז פּעריסטאַלסיס פון די רעקטום;
- יסטאַבלישיז די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
די בענעפיץ און כאַרמז פון אָוץ קענען זיין אַססעססעד ינדיפּענדאַנטלי, באזירט אויף די אינפֿאָרמאַציע דערלאנגט אין דעם אַרטיקל. האָבערגריץ אין צוקערקרענק מעלליטוס קענען האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג בלויז אין פאַל פון יחיד ינטאַלעראַנס צו מענטשלעך גלוטען, וואָס איז אַ טייל פון דעם קאַשע.
פֿאַר דייאַבעטיקס וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט יבערוואָג, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און הויך קאַלעסטעראַל, איר מוזן עסן אָפט האָבערגריץ.
היילונג דעקאָקטיאָנס פון אָוץ
אָוט יויך איז אַ וועג צו היילן דאַזאַנז פון יילמאַנץ. דעם קאַשע איז לאַנג שוין געניצט אין פאָלק מעדיצין צו קעמפן חולאתן פון די מאָגן, לעבער, האַרץ און טיירויד דריז. ווייַל פון דעם מאַנגל פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, עס איז מעגלעך צו נוצן אַ דעקאָקטיאָן פֿאַר די באַפעלקערונג מיט קיין קרענק, ווייַל עס האט נישט שאַטן ווער עס יז צו רייניקן דעם גוף פון טאַקסאַנז און פּראָדוקטן פון האַלב-לעבן.
פילע זענען אינטערעסירט אין די קשיא - ווי צו מאַכן אָוץ פֿאַר צוקערקרענק? עס זענען פאַרשידן רעסאַפּיז, אָבער עס איז אַן ינוועריאַבאַל הערשן - עס איז נייטיק צו ברו רוי מאַטעריאַלס בלויז פּערטשאַסט אין אַ אַפּטייק.
אונטן זענען די מערסט פאָלקס רעסאַפּיז פֿאַר דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז, וואָס האָבן בלויז positive באריכטן פון מענטשן נאָך אַ פול לויף פון באַהאַנדלונג.
פֿאַר דער ערשטער ינפיוזשאַן איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:
- צוויי טשערניצע בלעטער;
- האַלב אַ לעפעלע פון פלאַקס זאמען;
- אַ לעפעלע פון געהאַקט בעבל בלעטער, די זעלבע סומע פון גרין אָוט שטרוי.
מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און גיסן 300 מיליליטערז פון בוילינג וואַסער, לאָזן עס ברו פֿאַר 12 שעה אין אַ טערמאַס, און שפּאַנונג און טרינקען איבער דעם טאָג. דער קורס פון באַהאַנדלונג איז 14-30 טעג. דערנאָך איר דאַרפֿן צו נעמען אַ ברעכן פון צוויי וואָכן.
די רגע וועג צו מאַכן לאָוער צו רעדוצירן בלוט צוקער וועט נעמען וועגן צוויי שעה. אַ דעקאָקטיאָן איז נייטיק אין צוויי סטאַגעס. שווענקען טוווע פּערטשאַסט אין אַ אַפּטייק אונטער פליסנדיק וואַסער, ווייקן 250 גראַמז פון אָוץ פֿאַר איין שעה אין קילן וואַסער, שטעלן דעם קאַנטיינער אויף פייַער און ברו, און מליען פֿאַר איין שעה.
לאָזן די יויך צו קילן אויף זיך און שפּאַנונג, קוועטשן די גריינז און לייגן גענוג וואַסער צו מאַכן אַ ליטער. קראָם אין די פרידזשידער. דער טעראַפּיע פֿאַר צוקערקרענק מיט אָוץ גייט ווי דאָס: האַלב אַ שעה איידער עסן, טרינקען 100 מילאַליטערז ינפיוזשאַן, דריי מאָל פּער טאָג.
דער קורס פון באַהאַנדלונג וועט זיין צוויי וואָכן, נאָך וואָס איר דאַרפֿן צו נעמען אַ וואָך ברעכן.
קיססעל אויף האָבערגריץ
פֿון צוקערקרענק איר קענען קאָכן האָבערגריץ זשעלע. דערצו, עס זענען גאַנץ אַ ביסל רעסאַפּיז - פון קאָכן אויף דער הרובע, צו קאָכן אין אַ פּאַמעלעך קוקער. אַלעמען קענען קלייַבן די מערסט באַקוועם און אַפאָרדאַבאַל וועג.
האָבערגריץ מוזן נישט אַנטהאַלטן ווייַס צוקער. די מאָדערן פאַרמאַקאַלאַדזשיקאַל מאַרק אָפפערס דייאַבעטיקס פאַרשידן ווערייאַטיז פון סוויטאַנערז - פראַקטאָוס, סאָרביטאָל, קסיליטאָל, סטעוויאַ. געבן ייבערהאַנט צו נאַטירלעך (סטיוואַ, פראַקטאָוס) ווען איר קלייַבן אַ סוויטאַנער.
דייאַבעטיקס זענען אויך ערלויבט צו קאָכן אַ קלאַסיש פרוכט און יאַגדע זשעלע, ניצן אָוץ קראַשט צו אַ שטאַט פון פּודער אַנשטאָט פון קראָכמאַל. די קוקינג טעכנאָלאָגיע בלייבט די זעלבע. נאָר אונטער דעם רעצעפּט פֿאַר קושעל דערלאנגט פון צוקערקרענק וועט העלפֿן באַקומען די קרענק.
האָבערגריץ זשעלע איז צוגעגרייט פון די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:
- 300 גראַמז פון האָבערגריץ;
- צוויי סלייסיז פון דאַר קאָרן ברויט;
- ליטער פון פּיוראַפייד וואַסער;
- זאַלץ צו טעם.
מישן אַלע פודז אַחוץ זאַלץ און לאָזן 48 שעה, סטערינג טייל מאָל, יעדער זיבן שעה. דערנאָך פליסן די פליסיק דורך טשעעסעקלאָטה און קוועטשן די מאַסע. מליען פֿאַר אַ שעה אויף נידעריק היץ אַזוי אַז די קאָנסיסטענסי פון די טרינקען איז דיק, זאַלץ צו טעם. אָוט טרינקען צוגעגרייט לויט דעם רעצעפּט קענען נישט בלויז דינען ווי אַ פאָלק באַהאַנדלונג, אָבער אויך ווערן אַ ויסגעצייכנט פול פֿאַרבייַסן פֿאַר די פּאַציענט.
עס איז אוממעגלעך צו היילן פון צוקערקרענק אויף אייביק, אָבער איר קענען מינאַמייז די קרענק דורך אַדכיר צו געהעריק דערנערונג און ניצן בעקאַבאָלעדיק מעדיצין.
האָבערגריץ רעצעפּט
עסן האָבערגריץ פֿאַר צוקערקרענק. דעם שיסל וועט געבן אַ לאַנג-בלייביק געפיל פון זאַטקייַט און אָנהייבן די דיגעסטיווע שעטעך. קאַשע איז צוגעגרייט גאַנץ געשווינד, אַזוי פרישטיק וועט שטענדיק זיין פרעשלי צוגעגרייט און אין דער זעלביקער צייט, אַ ביסל צייט איז פארבראכט.
דער צוגרייטונג פון מילך טוווע זאָל פּאַסירן לויט אַ זיכער הערשן - מילך איז דיילוטאַד מיט וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון איין צו איין. דערפֿאַר, די שיסל איז ווייניקער קאַלאָריע, אָבער עס קען נישט זיין געוויזן אויף די טעם קוואַליטעט, אַזוי עס קען נישט האָבן צו פאַרברענגען אַזוי פיל מילך.
פרוץ און בעריז זענען ערלויבט צו זיין מוסיף צו האַלב אָוץ פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. זיי זאָל זיין אויסגעקליבן באזירט אויף אַ רשימה פון פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס וואָס וועט ניט פאַרגרעסערן בלוט צוקער.
אין דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק טיפּ 2, די פאלגענדע בעריז און פירות זענען ערלויבט:
- apples, פּערז;
- קורראַנץ;
- קיין סיטרוס פירות - אָראַנדזשאַז, טאַנדזשערינז, גרייפּפרוט;
- טשעריז;
- אַפּראַקאַץ, נעקטאַרינע, פּיטשאַז;
- אַגרעסן
- בלובעריז
- מולבעררי
- פּלאַמז.
צו מאַכן קאַשע פֿאַר צוקערקרענק, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:
- 200 מילאַמיטערז מילך, די זעלבע סומע פון וואַסער;
- פיר טייבאַלספּונז פון האָבערגריץ;
- אַ האַנדפול פון בלובעריז;
- דריי וואָלנאַץ.
מישן וואַסער און מילך, ברענגען צו אַ קאָכן, לייגן האָבערגריץ און מישן. מליען פֿאַר 15 מינוט. נאָך די קאַשע קולד צו אַ פּאַסיק טעמפּעראַטור, לייגן בעריז און קראַשט ניסלעך.
אָאַט פֿאַר צוקערקרענק איז אַ ווערטפול קאַשע וואָס זאָל ניט זיין אָפּגעלאָזן, ווייַל בלויז איין סערווינג קאַשע וועט אָנזעטיקן דעם גוף מיט פיברע דורך 80% פון די טעגלעך קלאַל.
עצות פון ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט
צום באַדויערן, טיפּ 2 צוקערקרענק אַפעקץ מער מענטשן יעדער יאָר. דאָס איז רעכט צו עטלעכע סיבות - יבערוואָג, זיציק לייפסטייל, עמאָציאָנעל דרוק, פּרידיספּאַזישאַן. צו פאַרמייַדן צוקערקרענק, איר זאָל באַזוכן אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט בייַ מינדסטער אַמאָל אַ יאָר.
מיט הויך בלוט צוקער, די ראָלע פון אַ נידעריק-קאַרב דיעטע זאָל נישט זיין אַנדערעסטאַמייטיד. די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק טיפּ איז באזירט אויף געהעריק דערנערונג, עס העלפּס צו קאָנטראָלירן גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן אין דעם גוף.
מילד געניטונג העלפּס געזונט מיט צוקערקרענק. זיי זאָל זיין רעגולער, לפּחות דריי מאָל אַ וואָך, איין לעקציע נעמט 45-60 מינוט. איר קענען פאָר אַ בייק, שווימען, לויפן, גיין צו יאָגאַ און טויגיקייט. אויב דאָס איז נישט גענוג צייט, פאַרבייַטן די יאַזדע צו אַרבעטן אויף פֿיס.
פֿאַר צוקערקרענק, טראדיציאנעלן מעדיצין רעסאַפּיז קענען זיין געוויינט. בעבל סאַשאַז, פּאַפּשוי סטיגמאַ, ירושלים אַרטיטשאָוק און אַמור סאַמעט בעריז האָבן פּרוווד זיך געזונט.
אַן ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט וועט זאָגן ווי צו מייַכל צוקערקרענק. דיעטע טעראַפּיע פֿאַר צוקערקרענק און ספּאָרט איז די בעסטער פאַרגיטיקונג פֿאַר די קרענק.
אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל, עלענאַ מאַלישעוואַ רעדט וועגן די בענעפיץ פון אָוץ.
