אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס דאַרף נישט בלויז מעדיציניש באַהאַנדלונג, אָבער אויך אַ לימיטעד מעניו. עס טוט נישט אַרייַננעמען פאַטי, געווירציק, געזאָלצן, זויער פּיקאַלז און איז באשלאסן סעפּעראַטלי פֿאַר די אַקוטע און כראָניש פייזאַז פון די קרענק.
רייזאַנז איז אַ דאַר ווייַנטרויב און כּולל פילע נוציק שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס. אָבער, מיט אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס עס איז אוממעגלעך צו עסן.
בעשאַס דעם פּעריאָד, דידזשענעראַטיוו פּראַסעסאַז אָנהייבן אין די פּאַנקרעאַס. זיי מוזן זיין סטאַפּט דורך ילימאַנייטינג פודז מיט אַ הויך פּראָצענט פון קאַרבאָוכיידרייץ וואָס סינטאַסייז ענזימעס פֿון אַ דיעטע פון אַ קראַנק מענטש. ראַיסינס זענען אַ זיס עסנוואַרג וואָס קענען אַקטאַווייט דעם סינטעז.
אין די ערשטע טעג נאָך אַ רעצידיוו קרענק, דאקטוירים רעקאַמענדיד צו עסן נישט, נאָר געטרונקען וואַסער. נאָך אַ בשעת, מאַשט טוווע און דאַר סופּס זענען באַקענענ אין די דיעטע. סטוד רייזאַנז זענען צוגעגעבן צו זיי, אָבער פּאַטיענץ קענען נישט עסן בעריז פון זיי.
ניצן בלויז אַ דעקאָקטיאָן פון עס, פילטער די קאַמפּאָוט דורך אַ זיפּ אָדער גאָז. עס איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס, ענערגיע און איז ביכולת צו ומקערן די וואַסער-זאַלץ וואָג אין דעם גוף. נאָך רייזאַנז זאָל זיין אָפּגעהיט צו צולייגן רייזאַנז. דאָס קען אַרויסרופן פּראָבלעמס אין די געדערעם, גרונט פלאַטולענסע און קאָליק. אין עטלעכע פאלן, מענטשן אַנטוויקלען שילשל רעכט צו דער הויך פיברע אינהאַלט אין ווייַנטרויב בעריז.
רייזאַנז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס אין פארגעבונג
מיט רעמיססיאָן פון פּאַנקרעאַטיטיס, די דיעטע בלייבט מילד, ליכט, אָבער די מעניו איז ביסלעכווייַז יקספּאַנדיד. בעשאַס דעם פּעריאָד, דער מענטש גוף איז וויקאַנד, און עס דאַרף צו זיין פאסטעכער מיט נוטריאַנץ.
די אַרייַננעמען דאַר ווייַנטרויבן, קאַנטריביוטינג צו אַ שנעל אָפּזוך און פּרעווענטינג די פּאַסירונג פון רילאַפּסיז. עס האט אַ יינציק זאַץ, אָבער קענען זיין באַקענענ אין די דיעטע בלויז אין דער אַוועק פון דיסאָרדערס פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. וואָרענען זאָל זיין גענומען אין רייזאַנז פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.
דאָס איז אַ צוקער פּראָדוקט וואָס קענען זיין קאַנסומד בלויז אויף דער רעקאַמאַנדיישאַן פון אַ דאָקטער. אויב עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר רייזאַנז, עס זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע, ווייַל דאָס איז זייער נוציק פֿאַר די פּאַנקרעאַס.
דאַר ווייַנטרויבן אַנטהאַלטן:
- אָלעיק זויער, וואָס סטרענגטאַנז די ימיונאַטי פון קראַנק מענטשן;
- באָראָן, וואָס העלפּס די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום;
- פּאַטאַסיאַם, היילונג כלים, האַרץ און פֿאַרשטאַרקונג פּאַנקרעאַטיק געוועב;
- יאָדינע, פייווערינג די טיירויד דריז.
ווי צו פאַרנוצן רייזאַנז אין פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס
אויב אַ צייט פון סטאַביל רעמיססיאָן איז געקומען, פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען ערלויבט צו עסן וועגן אַ האַנדפול פון רייזאַנז פּער טאָג. בעריז דאַרפֿן צו ווייקן, ווי אין טרוקן פאָרעם זיי קענען ווערן אַ מאַסע פֿאַר די פּאַנקרעאַס. מיט רייזאַנז מאַכן:
- קאַמפּאָוט, זשעלע;
- קורד קאַססעראָלעס;
- קאַשע
- זשעלע;
- Pilaf;
- פרוכט סאָסאַז;
- זשעלע;
- קאַקטיילז
ראַיסינס מאַכן די קיילים זייער געשמאַק. אבער דאָס איז אַ קאַרבאָוכיידרייט רייַך פּראָדוקט, אַזוי זיין אָפּגעהיט צו סוויטאַן זיי. דאַר אַפּראַקאַץ קענען זיין מוסיף צו קאַמפּאָוץ און זשעלע אויב דער דאָקטער טוט נישט פאַרווערן דאָס.
זיי וועלן באַקומען געווירציק סאָורנעסס. רייזאַנז אין זייער אָריגינעל פאָרעם זענען אויך פּאַסיק פֿאַר נוצן אין רעמיססיאָן, אָבער, זיי זאָל זיין געגעסן קערפאַלי און ביי דער ערשטער וואונדער פון ינטאַלעראַנס, פאַרלאָזן רוי רייזאַנז.
די הויפּט זאַך איז אַז דאַר ווייַנטרויבן האָבן אַ אָנגענעם שמעקן און אַ מונדיר האַרט קאָליר. בעריז זאָל זיין בעשאָלעם, נישט צו טרוקן אָן פורעם קאָוטינג.
אַנדערש, רייזאַנז קענען נעגאַטיוולי ווירקן די פּאַנקרעאַס און אַרויסרופן אַן יגזאַסערביישאַן, פירן צו טשאָלעסיסטיטיס, מאָגן חולאתן און אפילו פאַרסאַמונג.
רעסאַפּיז פון פּאַנקרעאַטיטיס
1) סטוד רייזאַנז, דאַר apples, פּערז, פּרונז און אַפּראַקאַץ. אין דערצו צו זיי איר דאַרפֿן:
- דריי הונדערט גראַמז צוקער;
- צוויי און אַ האַלב ליטער פון וואַסער.
אויף אַזאַ אַ קאַמפּאָוט, איר דאַרפֿן 50 גראַמז פון אַלע פרוכט קאַמפּאָונאַנץ. זיי זענען אויסגעשטעלט, געוואשן געזונט אונטער פליסנדיק וואַסער. אַפּפּלעס און פּערז זענען שנייַדן אין סלייסיז, געשטעלט אין אַ קאַנטיינער, סאָוקט אין קאַלט וואַסער פֿאַר אַ האַלב שעה. שטעלן די קיילים אויף די פייַער, לייגן צוקער צו עס און קאָכן פֿאַר 30 מינוט. דערנאָך לייגן אַפּריקאָס, רייזאַנז, פּרונז און קאָכן די קאַמפּאָוט פֿאַר 15 מינוט. די טרינקען איז אַוועקגענומען פון די היץ און לאָזן צו ינפיוז פֿאַר 10 שעה.
2) סטוד פּרונז מיט רייזאַנז. פֿאַר אים מיר דאַרפֿן:
- צוויי הונדערט גראַמז פון צוקער;
- דערט גראַמז פון רייזאַנז;
- דערט גראַמז פון פּרונז;
- איין און אַ האַלב ליטער פון וואַסער;
טרוקן פירות זענען געוואשן מיט פליסנדיק קאַלט וואַסער, אויסגעגאסן אין בוילינג וואַסער, לייגן צוקער און קאָכן פֿאַר 30 מינוט. דערנאָך די קאַמפּאָוט איז ינסיסטיד עלף שעה. עס קענען זיין שיקער מיט וואַניל קראַקערז.
3) קוגל מיט רייזאַנז. עס וועט דאַרפן:
- דריי הונדערט גראַמז פון הייַזקע קעז;
- פיר גרויס ספּונז פון סעמאַלינאַ;
- האַלב אַ גלאז פון נידעריק-פעט זויער קרעם;
- פופציק גראַמז צוקער;
- צוויי הינדל עגגס;
- וועגן פופציק גראַמז פון רייזאַנז.
ערשטער, רייזאַנז זענען אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער אַזוי אַז עס סוועלז. סמעטענע איז געמישט מיט סעמאַלינאַ און לינקס צו ינפיוז פֿאַר פופצן מינוט. אין אַ גרויס קאַפּאַציטעט מישן די הייַזקע קעז און די ינפיוזד סעמאַלינאַ מיט סמעטענע. לייג באַקינג פּודער צו זיי. קלאַפּן עגגס און צוקער אין אַ באַזונדער שיסל, און פּאַמעלעך גיסן אין זיי אַ געמיש פון הייַזקע קעז, סמעטענע, סעמאַלינאַ.
דעריבער זיי וואַרפן סאָוקט רייזאַנז, קערפאַלי מישן אַלץ. א האַנדפול פון סעמאַלינאַ איז אויסגעגאסן אויף אַ באַקינג בלאַט און ראַבד אַזוי אַז די קוגל קען נישט פאַרברענען. פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג טייג און שטעלן עס אין די ויוון. באַקן ביי אַ טעמפּעראַטור פון 180 ºC פֿאַר פערציק מינוט.
מיט פּערסיסטענט פארגעבונג פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, קאַשע מיט רייזאַנז קענען זיין געמאכט. טכילעס, רייַז איז פּאַסיק, וואָס מוזן זיין אפגעווישט געזונט. אין דעם פאַל, עס איז בעסער צו נוצן די פּאַלישט אָפּציעס. די רייַז איז בוילד, און סאָוקט רייזאַנז זענען צוגעגעבן צו עס און האַלטן אויף נידעריק היץ פֿאַר וועגן 15 מינוט. אויב איר אויך לייגן פּרונז, איר באַקומען אַ געשמאַק גרינס פּילאַף.
אין אַלגעמיין, עס זענען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז פֿאַר ראָזשינקע קיילים וואָס קענען זיין געדינט צו מענטשן מיט פּאַנקרעאַטיטיס. עס איז אָבער נישט כדאי צו באַשליסן אויף אייך וואָס צו קאָכן.
איידער דעם, איר זאָל באַראַטנ זיך אַ דאָקטער וואָס ווייסט די דינאַמיק פון די קרענק און זייַן לויף. בלויז ער איז ביכולת צו אַקיעראַטלי באַשליסן ווי, ווען און ווי פיל צו אַרייַן רייזאַנז אין דער דיעטע פון דער פּאַציענט.
אַנדערש, דאַר ווייַנטרויבן קענען זיין שעדלעך. דער דאָקטער וועט באַשליסן די טעגלעך קורס, אָנווייַזן אין וואָס פאָרעם עס איז קעדייַיק צו עסן רייזאַנז פֿאַר די פּאַציענט, אויסקלייַבן די בעסטער אָפּציע פֿאַר רעצעפּט. בלויז אין דעם פאַל, דאַר ווייַנטרויבן קאַלאַפּס די מאַקסימום נוץ פֿאַר די פּאַציענט און וועט נישט גרונט פּריקרע זייַט יפעקס.
ראַיסינס מוזן זיין פּראַסעסט איידער פּריפּערינג עפּעס פֿאַר אַ מענטש וואָס ליידן פון פּאַנקרעאַטיטיס. אויב דער דאָקטער ערלויבט צו עסן עס רוי, איר דאַרפֿן צו טאָן דאָס אין דער מאָרגן.
אין דעם צייט, דער גוף איז גאָר נויטיק פון נוטריאַנץ. פּאַטיענץ וואָס האָבן אַ נאָגל אין בלוט צוקער זענען פאַרבאָטן צו פאַרנוצן מער ווי פופציק גראַמז פון רייזאַנז פּער טאָג. ריסטריקשאַנז מוזן זיין דערמאנט און שטרענג נאכגעגאנגען. פּאַנקרעאַטיטיס איז אַן ינסידיאַס קרענק. זיין יגזאַסערביישאַן קענען פּאַסירן אין קיין צייט.
די בענעפיץ און האַרמס פון רייזאַנז זענען דיסקרייבד אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.
