שרימפּ איז אַ געשמאַק און געזונט פּראָדוקט וואָס איז באטראכט צו זיין אַ נאַש הייַנט. טראָץ דעם פאַקט אַז זיי האָבן פילע נוציק קוואַלאַטיז און זענען נוציק סעאַפאָאָד, זיי אויך האָבן זייער אייגענע קעראַקטעריסטיקס.
פילע מענטשן ווונדער אויב שרימפּ כּולל קאַלעסטעראַל.
לויט עקספּערץ, שרימפּ אַקיאַפּייז איינער פון די ערשטער ערטער צווישן קראַסטיישאַנז אין טערמינען פון הויך קאַלעסטעראַל. 100 ג פּראָדוקט כּולל 150 מל קאַלעסטעראַל. ווי צו פֿאַרשטיין צי די קוואַנטיטי איז גרויס אָדער נישט? ווי פילע מילאַליטערז פון קאַלעסטעראַל אַ מענטש דאַרף? וואָס קענען יבעריק שרימפּ קאַנסאַמשאַן פירן צו? דער אַרטיקל וועט העלפֿן איר צו געפֿינען ענטפֿערס צו דיין פֿראגן.
די בענעפיץ, די טעגלעך ינטייק פֿאַר מענטשן כּולל 300-500 מג קאַלעסטעראַל. צו פֿאַרשטיין ווי שעדלעך שרימפּ, איר דאַרפֿן צו לערנען מער וועגן קאַלעסטעראַל. די מאַטעריע איז צעטיילט אין צוויי טייפּס - גוט און שלעכט.
שלעכט קאַלעסטעראַל איז ביכולת צו אָנקלייַבן אין די אַרטעריעס, אַזוי קריייטינג פּראָבלעמס. א גרויס אַקיומיאַליישאַן קענען פירן צו דער אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס אָדער אנדערע חולאתן. גוט קאַלעסטעראַל האט די פאַרקערט דאַטן. ער איז אַ אַסיסטאַנט פֿאַר די מענטשלעך גוף און ברענגט בלויז בענעפיץ. דער מאַטעריע פיעסעס אַ גרויס ראָלע אין וויכטיק פּראַסעסאַז, ספּעציעל בעשאַס מאַטאַבאַליזאַם.
גוט קאַלעסטעראַל איז ביכולת צו אָנטייל נעמען אין דעם פּראָצעס פון צעל סטרוקטור; נעמט אָנטייל אין די סינטעז פון כאָרמאָונז; פּאַרטיסאַפּייץ אין די מאַטאַבאַליזאַם.
באַזירט אויף דעם, שרימפּ זאָל זיין קאַנסומד, ווי אנדערע סעאַפאָאָד, נאָר איר דאַרפֿן צו וויסן די מאָס. דער זאַץ פון שרימפּ איז רייַך אין די אינהאַלט פון פילע נוציק סאַבסטאַנסיז:
- אָמעגאַ 3 פאַטי אַסאַדז - דער גוף דאַרף די מאַרך צו אַרבעטן רעכט.
- וויטאַמין ב - דעם וויטאַמין איז ביכולת צו צושטעלן שטיצן צו די נערוועז סיסטעם;
- יאָדינע איז איינער פון די מערסט שפּור עלעמענטן וואָס מוזן זיין קאַנטיינד אין די מענטשלעך גוף. כּדי די טיירויד דריז צו אַרבעטן רעכט, אַ גענוג סומע פון ייאַדיין איז דארף.
- סעלעניום איז אַ מאַטעריע וואָס העלפּס צו טייַנען אַ געזונט ימיון סיסטעם.
- קאַלסיום איז אַ וויטאַל עלעמענט. רעכט צו דער רידוסט סומע פון קאַלסיום אין דעם גוף, ביינער און ביין געוועב פאַרלירן זייער שטאַרקייט.
- אַסטאַקסאַנטהין - דעם מאַטעריע איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט. קענען צו באַשיצן נערוו סעלז פון דרוק, יידזשינג. טוט נישט לאָזן די דורכדרונג פון טאַקסיק סאַבסטאַנסיז אין דעם גוף.
וועגן ווי נוציק שרימפּ קענען זיין קענטיק דורך קוקן בייַ מענטשן וואס לעבן אויף די ים קאָוס. רעכט צו דעם פאַקט אַז זייער דיעטע ינקלודז אַ גענוג סומע פון סעאַפאָאָד, זייער געזונט איז פיל בעסער.
מענטשן אין טראַפּיקאַל מקומות ווערן קראַנק פיל ווייניקער אָפט.
עסן שרימפּ
צו געניסן די געשמאַק פון די סעאַפאָאָד, איר דאַרפֿן צו רעכט קאָכן זיי. די פאַרטיק שיסל זאָל ופהיטן די וווילטויק סאַבסטאַנסיז אַז עס כּולל.
קיין רעסאַפּיז פֿאַר צוגרייטן שרימפּ אויך האָבן זייַן נואַנסיז.
איינער פון די סיקריץ איז מעסיק נוצן.
ניצן אין קליין פּאָרשאַנז, אַזוי ווי ניט צו פאַרגרעסערן די שלעכט קאַלעסטעראַל.
די רגע סוד איז קולינאַריש וויסן. צו מאַכן די שיסל מעהודערדיק, איר דאַרפֿן צו וויסן מיט וואָס פּראָדוקטן די קראַסטיישאַנז קענען פאַרבינדן.
פֿעיִקייטן פון קאַנסאַמשאַן אין עסנוואַרג:
- נישט רעקאַמענדיד צו נוצן אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, בעקערייַ פּראָדוקטן, מאַקאַראָנען.
- עס איז אַנדיזייראַבאַל צו טרינקען טיי (שוואַרץ, גרין), זיס און נישט זיס סאָדע;
- די זאַץ פון שרימפּ כּולל אַ גענוג סומע פון פּראָטעין, אַזוי עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן אין קאָמבינאַציע מיט פלייש אָדער מאַשרומז;
- עס איז רעקאַמענדיד צו העסאָפע די פאַרטיק שיסל מיט גרינז, דאָס וועט העלפֿן צו בעסער אַרייַנציען וויטאַמינס, מינעראַלס און אויך באַזייַטיקן שלעכט קאַלעסטעראַל.
טראָץ די שפּיץ עצות, קראַסטיישאַנז קענען גרונט שאָדן:
- אַלערגיע סאַפערערז דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט מיט דעם פּראָדוקט. שרימפּ קענען גרונט אַ אַלערדזשיק אָפּרוף, ניר פּראָבלעמס. קען פאַרגרעסערן שלעכט קאַלעסטעראַל אין דייאַבעטיקס.
- רובֿ ימפּאָרטיד שרימפּס אַנטהאַלטן אַנטיביאַטיקס אָדער אנדערע שעדלעך אַדאַטיווז. זיי זענען באהאנדלט מיט שעדלעך סאַבסטאַנסיז צו האַלטן די פּראָדוקט ווי לאַנג ווי מעגלעך. אין דעם פּראָצעס, סאַפּלייערז טאָן ניט טראַכטן וועגן ווי פיל זיי האָבן געוואקסן שאָדן צו דעם גוף.
- אויב עס זענען ווייאַלייטיד די באדינגונגען וווּ די שרימפּ איז סטאָרד, די פּראָדוקט פארלירט אַלע זייַן נוטריאַנץ. ביי ימפּראַפּער טעמפּעראַטור באדינגונגען, קראַסטיישאַנז קענען קריגן שעדלעך סאַבסטאַנסיז.
- די כאַבאַץ פון שרימפּ זאָל זיין ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך. אַנדערש, די פּראָדוקט איז ימפּרעגנייטאַד מיט טאַקסאַנז, קענען פירן צו פאַרסאַמונג.
איידער איר קויפן סעאַפאָאָד אין סופּערמאַרקיץ אָדער אין די מאַרק, ערשטער, איר דאַרפֿן צו ופמערקזאַמקייט צו די ווו איר ימפּאָרטיד עס, די בייַזייַן פון אַ קוואַליטעט צייכן. קוק ווי נעענטער די קראַסטיישאַנז קענען זיין באדעקט מיט אייז. אויב די שרימפּ איז פריש און סטאָרד אונטער די רעכט באדינגונגען, עס וועט זיין קליין ייַז.
און אויב ערראָרס זענען געמאכט, די שרימפּ וועט זיין קלעפּיק און צעבראכן.
די בענעפיץ פון סעאַפאָאָד פֿאַר דעם גוף
פלייש פון שרימפּ איז נידעריק אין קאַלאָריעס. 100 ג פּראָדוקט כּולל 97 קאַלאָריעס.
דעם גראדן איז זייער נידעריק, אַזוי זיי זענען פאָלקס מיט דיעטע עסנוואַרג. שרימפּ קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די נומער 5 דיעטע פֿאַר צוקערקרענק.
עטלעכע דיייץ אַנטהאַלטן געפּרעגלט שרימפּ, סאַלאַדס מיט שרימפּ סאָוס אָדער ריין סעאַפאָאָד.
רעכט צו דער הויך פּראָטעין אינהאַלט, געזונט פאַץ נאָך עסן סעאַפאָאָד, אַ געפיל פון הונגער קומט נישט פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
וועגן די אַקוואַזישאַן, סעאַפאָאָד קענען זיין געקויפט אין סופּערמאַרקיץ אין פאַרשידענע פארמען: פריש; טשילד canned; פאַרפרוירן.
קיין סעאַפאָאָד, אַרייַנגערעכנט שרימפּ, זענען פּראָדוקטן וואָס צעלאָזן געשווינד. טשילד קראַסטיישאַנז זענען גאַנץ טייַער, ספּעציעל אויב עס איז אַ רויאַל אָדער טיגער מינים. רובֿ אָפט, פאַרפרוירן סעאַפאָאָד איז געקויפט.
די כעמיש זאַץ, די שרימפּ כּולל אַ ריזיק סומע פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין. דער טיפּ פון פּראָטעין איז אַבזאָרבד און דיידזשעסטיד דורך דעם גוף געשווינד.
בלוט אַבזאָרבז אַ גרויס סומע פון נוטריאַנץ. מיקראָעלעמענץ און מאַקראָועלעמענץ קאַנטיינד אין די פּראָדוקט זענען ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און בלוט כלים.
כּדי די שרימפּ זאָל האַלטן ווי פילע וווילטויק סאַבסטאַנסיז ווי מעגלעך, זיי דאַרפֿן צו זיין רעכט האַלב. אַ וויכטיק שריט איז דיפראָסטינג.
עס זענען עטלעכע כּללים דורך וואָס איר דאַרפֿן צו דעפראָסט ריכטיק:
- עס איז פאַרבאָטן צו נוצן אַ מייקראַווייוו אָדער וואַסער ווען דיפראָסטינג. עס איז דערלויבט צו לאָזן פאַרפרוירן פודז אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר מאַקסימום 20 מינוט.
- דער בעסטער וועג איז צו לאָזנ אָפּגיין. פאַרפרוירן עסנוואַרג זאָל זיין שטעלן אין די פרידזשידער אָדער אין אַ קיל פּלאַץ. איר קענט נוצן אַ באַלקאָן אָדער אַ קעלער אויב עס איז ווינטער אַרויס. דעם טיפּ וועט נעמען וועגן 10 שעה, אָבער די פּראָדוקט וועט האַלטן נוציק פּראָפּערטיעס.
- אַ פּאַסיק מעטהאָדס איז די קאַמביינד דיפראָסטינג - אין די צימער פֿאַר 15 מינוט, די שרימפּ איז געשטעלט אונטער קאַלט וואַסער פֿאַר 20 מינוט און דאַן אין די פרידזשידער ביז גאָר דעפראָסטעד.
- זיין זיכער צו שטעלן סעאַפאָאָד פֿאַר בוילינג אין בוילינג וואַסער. איידער דעם, זיי זאָל זיין בלאַטאַד מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך.
פאַנס פון עקזאָטיש טייסץ טאָן ניט קאָכן סעאַפאָאָד. אָפט נוצן לימענע זאַפט, פריש הערבס.
די וווילטויק און שעדלעך פּראָפּערטיעס פון שרימפּ זענען דיסקאַסט אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל.
