אין ערשטער בליק, דעם רעצעפּט קען ויסקומען מאָדנע. איך פאַרזיכערן איר: איר וועט נישט באַדויערן אויב איר פּרובירן!
דעם פאַרפירעריש סאַלאַט איז טאַקע געשמאַק, גרינג צו צוגרייטן און נידעריק קאַרבאָוכיידרייץ.
צווישן אנדערע זאכן, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די סאַלאַט האט ווייניק קאַלאָריעס און עס איז גאנץ פֿאַר איר אויב איר באַשליסן צו באַשטימען צו אַ געזונט דיעטע. פרובירט דאָס און זען פֿאַר זיך.
האָבן אַ גוטע צייט.
די ינגרידיאַנץ
- ווייַס סאַלאַט, 1/2 קרויט;
- מאָזזאַרעללאַ, 1-2 באַללס (לויט דיין ייבערהאַנט);
- טאַמאַטאָוז, 1-2 ברעקלעך (דיפּענדינג אויף גרייס);
- שאַללאָץ, 1 ציבעלע;
- האַלב אַ מאַראַנץ;
- דידזשאָן זענעפט, 1 לעפעלע;
- קסיליטאָל, 1 לעפעלע;
- ליכט באַלסאַמיק עסיק, 1 לעפל;
- מאַסלינע ייל, 1 לעפל;
- טאַבאַסקאָ סאָוס צו טעם;
- זאַלץ און פעפער.
די סומע פון ינגרידיאַנץ איז באזירט אויף 2 סערווינגז. דער צוגרייטונג פון קאַמפּאָונאַנץ נעמט וועגן 15 מינוט, באַקינג צייט - וועגן 10 מינוט.
ווידעא רעצעפּט
נוטרישאַנאַל ווערט
דערנענטערנ זיך נוטרישאַנאַל ווערט פּער 0.1 קג. קיילים זענען:
| קייקאַל | kj | קאַרבאָוכיידרייץ | פאַץ | וועווערקע |
| 86 | 358 | 5 גר. | 4.9 ג | 5.3 גר. |
קוקינג טריט
- וואַשן די ווייַס קאָפּ פון סאַלאַט, צעהאַקן פיינלי און שטעלן אויף אַ באַקינג שיסל. קוועטשן זאַפט פון האַלב אַ מאַראַנץ. צונויפגיסן אַ סאַלאַט סאָוס, מישן מאַראַנץ זאַפט, דידזשאָן זענעפט, באַלסאַמיק עסיק און מאַסלינע בוימל. די נומער פון קאַמפּאָונאַנץ קענען זיין אויסגעקליבן לויט דיין לייקינג.
- לייג זאַלץ און פעפער צו די סאַלאַט סאָוס צו טעם, גיסן אַ ביסל טאַבאַסקאָ סאָוס פֿאַר פּונגענסי. גיסן די סאַלאַט אין די באַקינג פּלאַטפאָרמע מיט די ריזאַלטינג סאָוס און מישן געזונט.
- וואַשן די טאַמאַטאָוז, שנייַדן אין סלייסיז און צולייגן אויף אַ סאַלאַט, לייג די שאַללאָץ, פּילד און געהאַקט אין רינגס. צעהאַקן די מאָזזאַרעללאַ טינלי, פאַרשפּרייטן אויף פּאָמידאָר סלייסיז. אויב איר זענט אַ קעז ליבהאָבער, דאָך איר קענען נעמען צוויי באַללס פון מאָזזאַרעללאַ.
- שטעלן די שיסל אין די ויוון, שטעלן זיך אויף 180 דיגריז, וואַרטן ביז די מאָזזאַרעללאַ צעלאָזן.
וויכטיק פונט: נאָר נוצן די שפּיץ פייער פון די ויוון. מיר וועלן נישט לאָזן דער נידעריקער פייַער אָדער אנדערע אָפּציעס. דער סאַלאַט זאָל בלייַבן פריש און קראַנטשי, מאָזזאַרעללאַ און טאַמאַטאָוז - וואַרעם.
גוט אַפּעטיט!
די שיסל איז גאנץ ווי אַ זייַט שיסל פֿאַר אַ גוט שטיקל פון ביפסטייק אָדער גרילד פלייש.
