שנעל צו קאָכן: הינדל מיט פּאַפּריקאַ און פּינאַץ (נידעריק-קאַרב שיסל)

Send

רעצעפּט מחברים ליבע פּינאַץ פון אַלע מינים. צי איר וויסן אַז דאָס איז ספּעציעל געשמאַק מיט פּאַפּריקאַ און הינדל פלייש? פרובירט עס אַמאָל, איר וועט ליבע עס!

עס זענען ווייניק ינגרידיאַנץ פארלאנגט, אַזוי די פּרילימאַנערי צוגרייטונג איז גרינג און געשווינד. אַזוי - פליסנדיק פֿאַר פּאַפּריקאַ! קאָכן מיט פאַרגעניגן.

די ינגרידיאַנץ

הינדל בריסט, 2 ברעקלעך;
3 פּאַפּריקאַ פּאָדס צו קלייַבן פון;
קרימי פיסטאַשקע פּוטער (ביאָ), 2 טייבאַלספּונז;
קאָקאָסנוס בוימל (ביאָ), 1 לעפל. קענען זיין ריפּלייסט מיט מאַסלינע;
וואַסער, 200 מל.;
זאַלץ;
פעפער

די סומע פון ינגרידיאַנץ איז באזירט אויף 2 סערווינגז. דער צוגרייטונג פון אַלע קאַמפּאָונאַנץ און אַ ריין קאָכן צייט נעמט ריספּעקטיוולי 15 און 30 מינוט.

נוטרישאַנאַל ווערט

דערנענטערנ זיך נוטרישאַנאַל ווערט פּער 0.1 קג. פּראָדוקט איז:

קייקאַל	kj	קאַרבאָוכיידרייץ	פאַץ	וועווערקע
73	307	3.0 גר.	2.6 גר.	9.2 ג

ווידעא רעצעפּט

קוקינג טריט

ערשטער, לאָזן אונדז שנייַדן וועדזשטאַבאַלז. וואַשן די פּאַפּריקאַ ונ דורך אונטער קילן וואַסער, אַראָפּנעמען די שפּרייַזן מיט זאמען, שנייַדן אין סטריפּס.

פֿאַר דעם שיסל, אַלע ווערייאַטיז וואָס פּאַסיק דיין געשמאַק זענען פּאַסיק. די ברייטער זיי זענען, די מער שיין די שיסל. אויב איר ווי בלויז איין ספּעציפיש פאַרשיידנקייַט, דאָך, דאָס איז מער וויכטיק ווי דער אויסזען.

שווענקען הינדל בריסט, פּונקט עס מיט אַ קיך האַנטעך. גיסן קאָקאָסנוס בוימל אין די פּאַן און פּרעגלען די פלייש ביז גאָלדען ברוין.

זאַלץ, פעפער צו טעם, מאַכן זיכער אַז פלייש איז נישט קיל.

פּרעגלען די פּאַפּריקאַ, סטערינג טייל מאָל, ביז די ברעקלעך זענען בראַונד, אָבער טאָן ניט ברענגען צו פול גרייט. לייג וואַסער צו די פּאַן און מליען מיט פיסטאַשקע פּוטער. אויב עס איז קיין קרימי ייל, איר קענען נוצן קרונטשי.

האַלטן דעם סאָוס אויף נידעריק היץ ביז עס ריטשאַז אַ קרימי שטאַט. ביטע טאָן: די שיסל קענען ניט זיין געהאלטן אויף דער הרובע פֿאַר לאַנג, אַנדערש די פּאַפּריקאַ וועט פאַרלירן זייַן שאַרפּנאַס. איצט אַלץ איז גרייט.