לימענע קרעם: רעפרעשינג פאַרבייַסן

מיר דאַרפֿן מער זומער, זון, זונשייַן און רעפרעשינג דיזערץ! עס וועט זיין ספּעציעל גוט צו הנאה דעם קרעם אויף אַ הייס טאָג.

די שיסל קוקט מעהודערדיק, אָבער עס איז זייער פּשוט צו קאָכן. עס איז ווערט טריינג נאָר אַמאָל - און איר וועט וועלן צו טאָן דאָס ווי אָפט ווי מעגלעך.

עס בלייבט נאָר צו באַקומען די נייטיק טינגז און באַקומען אַראָפּ צו געשעפט. קאָכן מיט פאַרגעניגן!

די ינגרידיאַנץ

• 3 לעמאַנז (ביאָ);
• קרעם, 0.4 קג.;
• עריטהריטאָל, 0.1 קג.;
• דזשעלאַטאַן (סאַליאַבאַל אין קאַלט וואַסער), 15 גר .;
• די פרוכט אָדער פּאַד פון וואַניל.

די סומע פון ​​ינגרידיאַנץ איז באזירט אויף בעערעך 4 סערווינגז.

נוטרישאַנאַל ווערט

דערנענטערנ זיך נוטרישאַנאַל ווערט פּער 0.1 קג. פּראָדוקט איז:

ווידעא רעצעפּט

קוקינג טריט

1. שווענקען די לימענע ונ דורך, שטעלן באַזונדער איינער פון זיי און שאָלעכץ די צוויי רוען אָנעס. עס איז נייטיק צו פּרובירן צו באַזייַטיקן די אויבערשטער (געל) שיכטע פון ​​די שאָלעכץ.

שנייַדן די פרוכט אין האַלב און קוועטשן די זאַפט. פון צוויי לעמאַנז איר דאַרפֿן צו באַקומען וועגן 100 מל. זאַפט.

2. די רוען לימענע מוזן זיין סלייסט ווי דין ווי מעגלעך. די טינער די סלייסאַז, די מער שיין דער פאַרבייַסן וועט זיין.

3. שנייַדן די וואַניל פּאַד און נעמען אויס די גריינז מיט אַ לעפל. נעמען אַ קאַווע מיל, מאָל עריטהריטאָל אין פּודער: אין דעם פאָרעם, דאָס וועט צעלאָזן בעסער.

גיסן די קרעם אין אַ גרויס שיסל און קלאַפּן מיט אַ האַנט מיקסער.

4. נעמען אַ גרעסערע שיסל, אַריבערפירן צו עס עריטהריטאָל, לימענע זאַפט, שיילן שנייַדן פון לימענע און וואַניל. קלאַפּן מיט אַ האַנט מיקסער, לייגן דזשעלאַטאַן, קלאַפּן ביז דזשעלאַטאַן און עריטהריטאָל צעלאָזן.

5. צונויפגיסן די קרעם אונטער די לימענע מאַסע מיט אַ וויסק. די קרעם איז גרייט, עס בלייבט צו גיסן עס אין פאַרבייַסן ברילן.

6. פאַרשפּרייטן יעדער פאַרבייַסן גלאז מיט לימענע סלייסיז, גיסן איבער די קרעם.

ריפרידזשערייט פֿאַר וועגן אַ שעה צו מאַכן די פאַרבייַסן קיל און רעפרעשינג.

7. די שיסל קענען זיין דעקערייטאַד מיט אן אנדער רעפטל פון לימענע און אַ ספּריג פון לימענע באַלזאַם. מיר ווינטשן איר אַ אָנגענעם קיבעד אויף אַ זוניק טאָג!