שאָקאָלאַד קוגל ... נאָך טשיזקייק, דאָס איז אונדזער באַליבט פאַרבייַסן. פּאַדדינגז מיט נידעריק קאַרבאַץ זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך אַ כעלטיער אָלטערנאַטיוו צו טראדיציאנעלן דיזערץ. טשיאַ זאמען מאַכן דעם קוגל אַ קליין מייַכל מיט אַ פּלאַץ פון ווערטפול נוטריאַנץ. די שיסל כּולל בלויז 4,1 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ פּער 100 ג, בשעת עס קאָכן גאָר געשווינד!
די ינגרידיאַנץ
- 15 גראַמז פון טשיאַ זאמען;
- 1 לעפל עריטהריטיס;
- 70 גראַמז פון קאָקאָסנוס מילך;
- 70 גראַמז יאָגורט 3.5%;
- 10 גראַמז פון קאַקאַאָ.
ינגרידיאַנץ זענען פֿאַר 1 געדינט. קוקינג צייט נעמט 15 מינוט.
ענערגיע ווערט
קאַלאָריע אינהאַלט איז קאַלקיאַלייטיד פּער 100 גראַמז פון די פאַרטיק פּראָדוקט.
| קייקאַל | kj | קאַרבאָוכיידרייץ | פאַץ | וועווערקע |
| 172 | 720 | 4.2 ג | 14.0 ג | 5.2 ג |
קוקינג
- מאָל מילד טשיאַ זאמען און עריטהריטאָל אין אַ קאַווע מילכל, אויב מעגלעך. דיין שאָקאָלאַד קוגל וועט זיין מער ווייך.
- אין קאָקאָסנוס מילך, פליסיק יוזשאַוואַלי קאַלעקץ אין די דנאָ פון די קענען, און סאָלידס העכערונג אַרויף. גיסן דעריבער אַלע די מילך אין אַ שיסל און מישן ביז די פליסיק איז כאָומאַדזשיניאַס. אויב איר טאָן ניט נוצן די גאנצע פּראָדוקט, האַלטן די רוען אין די פרידזשידער אין אַ פארמאכט שפּייַז סטאָרידזש קעסטל.
- קאַמביין טשיאַ זאמען, עריטהריטאָל, קאָקאָסנוס מילך, יאָגורט און קאַקאַאָ מיט אַ האַנט בלענדער ביז גלאַט. לאָזן די געמיש צו שוועלן פֿאַר 10 מינוט. און מישן ווידער.
- איר קענען לייגן מער קאַקאַאָ פּודער און עריטהריטאָל צו דיין געשמאַק צו דערגרייכן דיין געוואלט זיס און מער שאָקאָלאַד טאַם.
- איר קענען לייגן פרוכט צו די קוגל ווי געוואלט און באַצירן די פאַרטיק שיסל מיט מאַנדל פּעטאַלז אָדער שאָקאָלאַד טשיפּס. גוט אַפּעטיט!
איך געבן די מלכות פֿאַר אַ ספּונפול קוגל!
פֿאַר דעם שאָקאָלאַד קוגל, איך וואָלט געבן ... אַ גאַנץ מלכות! וואָס טאָן ניט טראַכטן אַזוי ווען דער פאַרלאַנג צו פאַרזוכן אַ אָנגענעם נאַש פשוט אָוווערוועלז און אַקיאַפּייז אַלע געדאנקען? ווייַל עס איז גאָרנישט בעסער ווי שאָקאָלאַד קוגל איבער די וועלט ... אַחוץ, אפֿשר, אַ טשיזקייק.
עס איז בלויז איין זאַך וואָס וועט מאַכן איר צופרידן, ניימלי טאַקע גוט שאָקאָלאַד. צום באַדויערן, די געוויינטלעך פאַרבייַסן אָפּציע פֿאַר אַ נידעריק-קאַרב דיעטע איז נישט פּאַסיק.
אפילו אויב איר פאַרבייַטן ניט-נוציק צוקער מיט עריטהריטאָל אָדער אַן אנדערער צוקער אָלטערנאַטיוו, שנעל קאַרבאָוכיידרייץ וועט בלייַבן אין אַ ספּעציעל פּודער פֿאַר מאכן קוגל.
עס זאָל זיין אַ בעסער וועג צו מאַכן דיין באַליבסטע פאַרבייַסן. דער קול פון געוויסן איז אָפט אַנויינג, צי ניט? אין קורץ: דאָך, עס זענען אַלטערנאַטיוועס. עס זענען אפילו אָפּציעס וואָס אַנטהאַלטן ניט בלויז ווייניקער קאַלאָריעס אָדער קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער זענען אויך טאַקע גוט פֿאַר דיין געזונט. דער שליסל וואָרט איז טשיאַ זאמען.
טשיאַ זאמען זענען אַ סופּערפאָאָד און אַ ויסגעצייכנט ינגרידיאַנט פֿאַר קריייטינג אַלע מינים פון דיזערץ. טשיאַ זאמען זענען אַ גרויס באַזע פֿאַר קרעם מיט קאָקאָסנוס מילך און יאָגורט. כל איר דאַרפֿן צו טאָן איז צוגעבן צוקער-פריי קאַקאַאָ פּודער און עריטהריטאָל צו טעם. עס איז אַזוי פּשוט אַז אפילו די מלכות וועט בלייַבן זיכער און געזונט!
