נוציק פּראָפּערטיעס פון דאַטעס
- פּלוס מינעראַלס: קאַלסיום, מאַגניזיאַם, מאַנגאַנעס, פּרעסן, צינק און קופּער. רעכט צו די סאַבסטאַנסיז, די דאַטעס פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון ביינער, בלוט, פארשטארקן די האַרץ מוסקל.
- פּלוס אַמינאָ אַסאַדז. דאָס זענען אַזאַ "בריקס" פֿאַר די פאָרמירונג און רינואַל פון די סעלז פון אונדזער גוף.
און דאַטעס האָבן אַ positive ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. עס זענען שטודיום וואָס ווייַזן: די ריזיקירן פון צווייפּינטל ראַק איז רידוסט עטלעכע מאָל אויב די פירות זענען אין די דיעטע.
דאַטעס פֿאַר צוקערקרענק
לעצטנס, נוטרישאַניסס האָבן שוין קאַטאַגאַריקלי קעגן דייאַבעטיקס עסן דאַטעס. בלויז די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ איז גענומען אין חשבון. אנדערע וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פירות זענען נישט גענומען אין חשבון.
דאַנקען צו מער פריש פאָרשונג. זיי אומגעקערט דאַטעס צו די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. פֿאַר בייַשפּיל, נאָך עס איז געווארן באַוווסט אַז דאַטעס זענען ויסגעצייכנט אין פייטינג קאַלעסטעראַל פּלאַקס. פֿאַר דייאַבעטיקס, דאָס איז זייער וויכטיק פֿאַר קיין טיפּ פון קרענק.
אָן אינפֿאָרמאַציע וועגן די שטרענגקייט פון צוקערקרענק מעלליטוס זיך און פֿאַרבונדענע דיאַגנאָסיס, עס איז אוממעגלעך צו זאָגן פאָרויס ווי פיל דאַטעס פּער טאָג איר קענען עסן פֿאַר איר. די קשיא קענען זיין סאַלווד בלויז דורך די אַטענדינג דאָקטער אָדער נוטרישאַניסט.
סעלעקציע און סטאָרידזש
- קאָנטראָלירן זיי אַוטווערד ווען בייינג דאַטעס. פרוץ זאָל נישט האָבן אַ העל, "שיין" שייַנען. קראַקט, עקספאָליאַטעד הויט וועט אויך אָנווייַזן כאַסענע אין די וואָרקפּיעסע. ווייַס פּלאַק (דאָס זענען צוקער קריסטאַלז) מיטל ימפּראַפּער סטאָרידזש איידער פאַרקויף.
- א גוטע דאַטע איז אַ קליין רעשוס אין די זון בייַ די עדזשאַז, אַ גאַנץ, טרוקן און אַ ביסל קלעפּיק הויט.
- קלייַבן און קויפן דאַטעס - זיין זיכער צו וואַשן זיי מיט קילן וואַסער און זייף. זיס דאַר פירות - אַ מין פון "פאַרם" פֿאַר די רעפּראָדוקציע פון באַקטיריאַ. אַזוי טאָן ניט שטעלן אַוועק די "שפּריץ" פֿאַר דאַטעס פֿאַר שפּעטער.
- שטעלן די פירות דאַר נאָך וואַשינג אין אַ טרוקן פּלאַסטיק קאַנטיינער אָדער אַ גלאז סלוי. פאַרמאַכן די ענג-פּאַסן דעקל און שטעלן אין די פרידזשידער. דאַר אָדער דאַר דאַטעס קענען זיין סטאָרד פֿאַר וועגן אַ יאָר. פריש דאַטעס זענען זעלטן, אָבער אויב איר קומען אַריבער די, איר דאַרפֿן צו עסן זיי אין איין צו צוויי חדשים.
