טערקיי מיט עפּל סאָוס

Send

פּראָדוקטן:

ינדיק פאַליי - 240 ג;
האַלב אַ לימענע;
קנאָבל פּודער - 1/4 פון אַ לעפעלע;
פריש קנאָבל - קלאָווע;
אַ קניפּ פון ערד שוואַרץ פעפער;
איין ווייַס ציבעלע ברוקווע;
איין עפּל;
עטלעכע גרינס בוימל;
עפּל עסיק - 1 טבספּ. l.;
ערד ינגבער - האַלב אַ לעפעלע;
ערד צימערינג - 1 צפּ;
אַ ביסל צוקער פאַרטרעטער (עקוויוואַלענט צו האַלב אַ לעפעלע).

קוקינג:

שנייַדן די ינדיק פאַליי אין ברעקלעך, קלירז אַוועק זייער קערפאַלי. עס איז בעסער צו מאַכן עס אַ גלאַט טייל פון דעם האַמער. גיסן לימענע זאַפט אין סלייסיז.
צעהאַקן די ווייַס ציבעלע, שטעלן באַזונדער אַ ביסל, לייגן קנאָבל פּודער און פעפער צו אַ קלענערער חלק. שטעלן טערקיי סלייסיז אין דעם געמיש, מישן.
גרילל אין די מייקראַווייוו עטלעכע מינוט אויף יעדער זייַט ביז בראַונד. די טערקיי איז גרייט.
שטעלן אַ טאָפּ אָדער פּאַן מיט אַ דיק דנאָ אויף די פייַער, היץ די גרינס בוימל.
פּרעגלען ווייַס ציבעלע און עפּל אין קובעס פֿאַר איין מינוט, לייגן קראַשט קנאָבל, עסיק, ינגבער, צימערינג, לימענע זאַפט און אַ האַלב לעפעלע פון פּינטעלע. האַלטן פֿאַר נידעריק מינוט מיט נידעריק דעקל פֿאַר 8 מינוט. לייג צוקער פאַרטרעטער און קאָך. די זייַט שיסל איז גרייט.
שטעלן טערקיי אויף אַ געדינט טעלער און גאַרניש אויף שפּיץ. באַקומען 2 סערווינגז.

קאַלאָריע פּער סערווינג - 188 קייקאַל. BJU: 29 ג, 0,8 ג און 16,7 ג, ריספּעקטיוולי. באַמערקונג: דער שיסל איז ספּעציעל געשמאַק מיט אַ גלאז פון נאַטירלעך פּאָמידאָר זאַפט.

Send