ירושלים אַרטיטשאָוק איז אַ דוירעסדיק פאַבריק, גראָוינג אין שעפע צוזאמען די עדזשאַז פון אַקער לענדער, ראַווינעס און ווייסטלאַנדז. אַן ערטאַן באַרנע איז גערעכנט ווי אַ בייזע וויד, אָבער עס איז אויך אַ עפעקטיוו וועג צו נידעריקער בלוט גלוקאָוס.
הויך סטעמס און פּראָסט בלעטער פון די פאַבריק, ווי קליין טובערס געשאפן אויף די רוץ, פאַרמאָגן אַ פאַרמאָג פון צוקער-לאָוערינג.
נוציק פּראַפּערטיז
די יפעקטיוונאַס פון ירושלים אַרטיטשאָוק אין דער באַהאַנדלונג פון דיסאָרדערס פון מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט איז דערקלערט דורך די זאַץ פון ינגרידיאַנט ינגרידיאַנץ אין דעם זאַץ. עס איז ער וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די אינהאַלט פון גלוקאָוס אין די בלוט.
אין דערצו צו ינולין, דער כעמישער זאַץ פון די פאַבריק כּולל אַזאַ נוציק סאַבסטאַנסיז:
ינולין פאָרמולע
- סאַקשאַרידעס און פּעקטין;
- קראָכמאַל און פּראָטעינס;
- ב וויטאַמינס און אַסקאָרביק זויער;
- אַמינאָ אַסאַדז
- וויטאַמין פּפּ און קעראַטין;
- מאַליק, סיטריק, פומאַריק, מאַלענע און סוקסיניק זויער;
- אַש און פיברע;
- מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן (אייַזן, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, צינק, פּאַטאַסיאַם).
די היילונג פּראָפּערטיעס פון ירושלים אַרטיטשאָוק אַרייַננעמען:
- רימוווז טאַקסיק סאַבסטאַנסיז און וויסט פון דעם גוף;
- קלעאַנסעס די וואַסקיאַלער ווענט פון קאַלעסטעראַל דיפּאַזאַץ און ילימאַנייץ ספּאַזאַמז פון בלוט כלים;
- סאָפאַנז און רימוווז שטיינער פון די אָרגאַנס פון די יעראַנערי און דיגעסטיווע סיסטעמען;
- ראַדוסאַז בלוט צוקער;
- ינקריסאַז העמאָגלאָבין מדרגה און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיאַ;
- לאָווערס בלוט דרוק;
- סטימיאַלייץ די ברייקדאַון פון פעט סעלז;
- אַקסעלערייץ די רידזשענעראַטיוו פיייקייַט פון ווייך געוועבן;
- נאָרמאַלייז די אַסידאַטי פון די מאָגן און ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן.
קען ירושלים אַרטיטשאָוק הילף מיט צוקערקרענק?
עסן ירושלים אַרטיטשאָוק קיילים וועט זיין נוציק פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2. אַמאָל אין דעם גוף, די ינולין קאַנטיינד אין די פאַבריק ברייקס אַראָפּ מיט די מעלדונג פון פראַקטאָוס. פראַקטאָוס פּענאַטרייץ די סעלז, צושטעלן די גוף מיט ענערגיע. די רוען טייל פון ינולין ביינדז און רימוווז צוקער מאָלעקולעס, וואָס ינשורז אַ פאַרקלענערן אין פּלאַזמע גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן.
אין דערצו, אַרטיטשאָוק פון ירושלים האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די פונקציע פון די פּאַנקרעאַס, רימוווז וידעפדיק וואַסער, וואָס העלפּס צו עלימינירן ידימאַ.
טעגלעך נוצן פון דעם פאַבריק פּריווענץ די דעפּאַזישאַן פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס אויף די וואַסקיאַלער ווענט און ריסטאָרז בלוט סערקיאַליישאַן. דעם, אין קער, ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ מוסקל און נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק.
אין דערצו, ירושלים אַרטיטשאָוק העלפּס צו פֿאַרבעסערן די סענסיטיוויטי פון סעליאַלער ראַסעפּטערז צו ינסאַלאַן.
טובערס קענען זיין געניצט ניט בלויז פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן, אָבער אויך ווי פאַרהיטנדיק מיטלען צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון כייפּערטענשאַן, האַרץ קרענק, צוקערקרענק מעלליטוס און פּאַטאַלאַדזשיז פון די דיגעסטיווע אָרגאַנס, צו קעמפן אַטהעראָסקלעראָוסיס און יבערוואָג.
מיט די הילף פון אַ היילונג פאַבריק, די פּאַסירונג פון אַ האַרץ אַטאַק און מאַך, די אַנטוויקלונג פון יסטשעמיאַ און די פאָרמירונג פון שטיינער אין די דיגעסטיווע און יעראַנערי סיסטעם.
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון ערטאַן באַרנע קיילים און פּרעפּעריישאַנז באזירט אויף עס אַלאַוז רידוסינג די מאַנאַפעסטיישאַן פון טיפּ 2 צוקערקרענק און רידוסינג די דאָוסאַדזש פון די האָרמאָנע געניצט פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק.
לויט באריכטן פון מענטשן מיט צוקערקרענק, די הקדמה פון ירושלים אַרטיטשאָוק אין די דיעטע געבראכט positive רעזולטאַטן אין צוויי צו דריי וואָכן נאָך די אָנהייב פון נוצן.
פּאַטיענץ טאָן אַז גענומען ינפיוזשאַן און טיי פון פאַבריק טובערס באטייטיק געהאָלפֿן קאָנטראָלירן צוקער לעוועלס, אפילו ווען מעדאַקיישאַנז זענען יניפעקטיוו.
ווער איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין?
די געזונט בענעפיץ און בענעפיץ פון אַן ערטאַן באַרנע זענען געזונט פארשטאנען. ירושלים אַרטיטשאָוק האט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און איז זיכער פֿאַר נוצן אין קיין עלטער. דאָס מאכט די פאַבריק פאַראַנען פֿאַר באַהאַנדלונג פון שוואַנגער און לאַקטייטינג וואָמען, קינדער און עלטער.
עס איז אַנדיזייראַבאַל צו נוצן עס בלויז פֿאַר מענטשן וואָס האָבן אַ געוואקסן סאַסעפּטאַבילאַטי פֿאַר די קאַמפּאָונאַנץ פון דער זאַץ. אין דעם פאַל, די נוצן פון אַ פאַבריק קענען גרונט אַ אַלערדזשיק אָפּרוף.
ניצן ירושלים אַרטיטשאָוק אין קוקינג, טאָן ניט לייגן סאַגע און לימענע באַלזאַם צו קיילים.
איר זאָל אויך נישט זידלען די נוצן פון רוי טובערס, אַנדערש עס קען זיין אַ פאַרגרעסערן אין די ינטעסטינז און בלאָוטינג.
היילונג רעמאַדיז
די היילונג פּראָפּערטיעס פון ערטאַן פּערז זענען געניצט ניט בלויז אין בעקאַבאָלעדיק מעדיצין, אָבער אויך אין פאַרמאַסוטיקאַלז. אין אַפּטייק קייטן איר קענען קויפן אַ מעדיצין פון ירושלים אַרטיטשאָוק אין די פאָרעם פון סירעפּ אָדער טאַבלעץ.
טאָפּינאַט טאַבלעץ זענען דיזיינד צו פאַרגרעסערן עפעקטיווקייַט און פארשטארקן די דיפענסיז פון דעם גוף. זיי זענען גענומען ווי אַ היפּאָגליסעמיק און אַ דיגעסטיווע הילף. פּילז וועט העלפֿן אין דער באַהאַנדלונג פון ינטעסטאַנאַל דיסביאָסיס און אין די רעסטעריישאַן פון פּעריסטאַלסיס דיסאָרדערס.
לויט די אינסטרוקציעס פון די מעדיצין, עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען אַ טאַבלעט פֿאַר 3 וואָכן איידער יעדער מאָלצייַט. נאָך אַ ברעכן פון צוויי וואָכן, די קורס זאָל זיין ריפּיטיד.
ווי אַזוי נוצן ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן? אין טראדיציאנעלן מעדיצין, זאַפט פון פריש טובערס איז געניצט. טובערס און הערבס זענען געניצט פריש און דאַר צו מאַכן ינפיוזשאַן, וויטאַמין טיי און מעדיסינאַל סירעפּ. צוגעגרייט אויף דער באזע פון געוויקסן און אַלקאָהאָל צומיש.
אין דערצו, די טובערס האָבן אַ אָנגענעם געשמאַק און קענען זיין געוויינט צו צוגרייטן אַ מאַסע פון פאַרשידן קיילים. זיי מאַכן פּאַנקייקס, זייַט קיילים, סופּס און קאַססעראָלעס, פריש סנאַקס און סאַלאַדס.
היילונג זאַפט
די מאַדיסאַנאַל זאַפט איז סקוויזד פון פּילד און געוואשן רוי טובערס. צו רעדוצירן בלוט פּלאַזמע צוקער לעוועלס, איר דאַרפֿן צו טרינקען 100 מל פון זאַפט טעגלעך פֿאַר 30 מינוט איידער פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג.
די געדויער פון ירושלים אַרטיטשאָוק באַהאַנדלונג איז צוויי וואָכן, נאָך וואָס עס זאָל רוען פֿאַר 10 טעג און איבערחזרן דעם אָפּטראָג. עס איז דערלויבט צו קראָם זאַפט ניט מער ווי 12 שעה, אָבער עס איז בעסער צו צוגרייטן אַ פריש חלק איידער יעדער מאָלצייַט.
זאַפט ניט בלויז לאָווערס די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס, אָבער אויך ימפּרוווז זעאונג, העלפּס צו עלימינירן טאַקסאַנז און טאַקסיק סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף, נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק און קלעאַנסעס בלוט כלים פון קאַלעסטעראַל.
א קאָמבינאַציע פון גלייך אַמאַונץ פון אַרטיטשאָוק טובערס זאַפט און עפּל זאַפט וועט פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון אַנעמיאַ, און אויב עפּל זאַפט איז ריפּלייסט מיט ים באַקטאָרן, די טרינקען וועט העלפֿן נאָרמאַלייז בלוט דרוק.
דיסידזשואַס ינפיוזשאַן
די סטעמס און בלעטער פון די פאַבריק זענען הצלחה געניצט ווי אַ ינפיוזשאַן צו האַלטן אַ פּאַסיק גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן אין טיפּ 2 צוקערקרענק.
זיי קענען זיין געוויינט פריש, אָבער עס איז בעסער צו מאָל און טרוקן די גרינז אַוועק פון ליכט און נעץ. אַזאַ רוי מאַטעריאַלס זענען סטאָרד בישליימעס אויף אַ טרוקן אָרט איבער די יאָר.
צו צוגרייטן די ינפיוזשאַן, איר דאַרפֿן צו קאָכן צוויי גלאז פון וואַסער און גיסן 20 ג טרוקן הערבס.
שטעלן זיך פֿאַר 3 שעה און טרינקען 100 מל איידער פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג. די ינפיוזשאַן זאָל זיין גענומען אין זיין נאַטירלעך פאָרעם, אָן די צוקער פון צוקער אָדער האָניק.
אַלקאָהאָל צומיש
גיסן אַ פלאַש מאַשקע אין אַ גלאז קאַנטיינער און גיסן אַ פונט פון דאַר סטעמס און בלעטער פון ירושלים אַרטיטשאָוק.
פרידזשידער פֿאַר אַ ביסל וואָכן. אין 250 מל פון וואַסער, גערודער 1 טבספּ. l אַלקאָהאָל ינפיוזשאַן און גענומען איידער פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג.
די מעדיצין ילימאַנייץ בלאָוטינג, ריסטאָרז דאַמידזשד לעבער סעלז. צומיש וועט העלפן רייניקן בלוט קאַלעסטעראַל און באַזייַטיקן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז און פאַרפוילן פּראָדוקטן פון דעם גוף.
סירעפּ
עאַרטהען באַרנע סירעפּ קענען זיין פּערטשאַסט פאַרטיק, אָבער עס איז גאַנץ מעגלעך צו קאָכן עס זיך.
קוועטשן די זאַפט פון די פּילד נאָדולעס און היץ עס צו 50 ° סי. דאַרקאַן פֿאַר 10 מינוט אויף נידעריק היץ און קיל.
איבערחזרן באַהיצונג פינף מאָל און לייגן לימענע זאַפט. גיסן די דיק סירעפּ נאָך קאָאָלינג אין גלאז קאַנטיינערז, פּלאָמבע און קראָם קיל.
סירעפּ בישליימעס ריפּלייסט צוקער, וואָס איז פאַרבאָטן צו דייאַבעטיקס, אַזוי עס מוזן זיין מוסיף צו קיילים און טרינקען. אָבער די אַדוואַנידזשיז פון די מעדיצין טאָן ניט סוף דאָרט.
א סירעפּ וועט זיין נוציק אין דעם פאַל:
- פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן;
- עלימינירן געשווילעכץ;
- רייניקן דעם גוף פון טאַקסאַנז, טאַקסאַנז און וידעפדיק קאַלעסטעראַל;
- הילף צו רעדוצירן וידעפדיק וואָג;
- עלימינירן ברענעניש;
- וועט נידעריקער צוקער קאַנסאַנטריישאַן און פאַרגרעסערן ינסאַלאַן צופרידן.
צו טאָן דאָס, אין צוויי וואָכן, נעמען 1 טבספּ נאָך יעדער מאָלצייַט. l סירעפּ.
טיי
טיי פון די רוץ פון די פאַבריק העלפּס צו פאַרמייַדן דיכיידריישאַן. איר קענען קאָכן עס אין קיין צייט פון די יאָר ניצן פריש טובערס אין די זומער, און ניצן דאַר רוי מאַטעריאַלס אין דער האַרבסט און ווינטער.
צו צוגרייטן אַן ערטאַן באַרנע פֿאַר דער צוקונפֿט, צעהאַקן פּילד טובערס אין סלייסיז און טרוקן אין אַ אָרט וואָס איז פּראָטעקטעד פון ליכט און נעץ ביז קרישלדיק, צעטרעטן זיי צו אַ פּודער שטאַט און קראָם אין אַ גלאז אָדער פּלאַסטיק קאַנטיינער.
גיסן 500 מל בוילד וואַסער אין אַ טערמאַס און גיסן 3-4 געהאַקט פריש טובערס. שטעלן זיך פֿאַר 12 שעה, פילטער און טרינקען איבער דעם טאָג.
טיי פון טרוקן רוי מאַטעריאַלס איז צוגעגרייט צו 250 מל בוילד וואַסער און 10 ג פּודער. טיי באַשיצן פֿאַר אַ האַלב שעה און טרינקען אָן ריסטריקשאַנז.
פוד רעסאַפּיז
ירושלים אַרטיטשאָוק טובערס זענען אַ וניווערסאַל פּראָדוקט וואָס איז וויידלי געניצט פֿאַר קוקינג פאַרשידן קיילים. זיי קענען זיין געפּרעגלט, בייקט אין די ויוון, סטימד, קאַנד און, פון קורס, געוויינט פריש, צוגעגעבן צו וויטאַמין סאַלאַדס.
איר קענען געפֿינען רעסאַפּיז פֿאַר יעדער געשמאַק און דייווערסאַפיי דיין מעניו מיט נוצלעך און געשמאַק קיילים:
- ירושלים אַרטיטשאָוק פאַן. עס וועט נעמען: 3 טובערס, אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון מילך, 70 ג פון מעל, 1 טבספּ. l גרינס בוימל, יי, 70 ג סעמאַלינאַ. מאָל די פּילד טובערס אין די גרויל און פאַרבינדן מיט יי, מילך, סעמאַלינאַ און מעל. לייטלי מאַנטל מיט פּוטער און שפּריצן מיט מעל. שטעלן די מאַסע אין אַ פורעם און שטעלן אין די ויוון, העאַטעד צו 180 ° C, פֿאַר 40-50 מינוט.
- גרינס סאַלאַט. איר דאַרפֿן: 2 קליין טובערס, 4 ראַדישעס, 1 קליין פריש וגערקע, קראָפּ און פּעטרעשקע, 1 טבספּ. l מאַסלינע ייל, זאַלץ און בשמים. מאָל גרינס אין קיובז אָדער רייַבן אין סטריפּס. מישן מיט געהאַקט הערבס, לייגן בשמים, אַ קניפּ פון זאַלץ און געווירץ מיט בוימל.
- פריטטערס. איר דאַרפֿן: 500 ג פון ירושלים אַרטיטשאָוק טובערס, 400 ג קעראַץ, 2 עגגס, 50 ג מעל, אַ קניפּ פון זאַלץ, גרינז. מאָל גרינס אין גרויל, לייגן עגגס, מעל, זאַלץ און געהאַקט גרינז. ניד די מאַסע און פּרעגלען די פּאַנקייקס.
- ירושלים אַרטיטשאָוק פאַן מיט מאַשרומז. איר דאַרפֿן: 600 ג פון ירושלים אַרטיטשאָוק טובערס, ציבעלע, יי, 60 ג פון קעז, 200 ג פון פריש מאַשרומז און די זעלבע סומע פון זאַלץ, ברעאַדקרומבס, 2 טבספּ. l גרינס בוימל, זאַלץ, עטלעכע בשמים. קאָכן פּילד טובערס אין סאָלטיד וואַסער און ענגשאַפט אין מאַשט פּאַטייטאָוז. קלאַפּן די יי און מישן געזונט. שנייַדן מאַשרומז, פּרעגלען און, אַדינג אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון וואַסער, מליען ביז ווייך. שנייַדן די ציבעלע אין האַלב רינגס אָדער קיובז, פּרעגלען ביז ווייך און פאַרבינדן מיט מאַשרומז. מישן די מאסע פון די געפּרעגלט מאַשרומז און בוילד טובערס, שטעלן אין אַ באַטערד פאָרעם און ספּרינגקאַלד מיט ברעאַדקרומבס. פאַרשפּרייטן אַ פּלאַסט פון גרייטיד קעז אויף שפּיץ. שטעלן אין אַ ויוון העאַטעד צו 180 ° C און באַקן פֿאַר אַ האַלב שעה.
- פאַרבייַסן וויטאַמין סאַלאַט. איר וועט דאַרפֿן: 3 פּילד טובערס, גרויס קעראַץ, 3 apples, אַ האַלב לימענע, אַ ספּונפול גרינס בוימל. ראַשעס טובערס, apples און קעראַץ מיט סטראָז, גיסן איבער לימענע זאַפט און געווירץ מיט בוימל.
אַנשטאָט פּוטער, פריש סאַלאַדס מיט קענען זיין סיזאַנד מיט הייַזקע קעז, נידעריק-פעט קעפיר אָדער יאָגורט. איר קענען פאַרבינדן ירושלים אַרטיטשאָוק מיט דאַיקאָן, באַרנע, סטראָבעריז, סלייסיז פון סיטרוס פירות.
אַ ביסל מער ווידעא רעסאַפּיז:
עס טורנס אויס אַז אַזאַ אַ נוציק פאַבריק מוזן זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, שטרעבונג צו טייַנען אַ געזונט שטאַט און רעדוצירן די ינטייק פון צוקער-לאָוערינג דרוגס.
דאָס איז אַ נאַטירלעך כערבאַל סגולע וואָס קענען קאָנטראָלירן גלוקאָוס און האַלטן זיי אויף אַ פּאַסיק הייך. אין דערצו, די פאַבריק האט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און קענען זיין געוויינט בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן, ווי געזונט ווי צו באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק אין קינדער.
דו זאלסט נישט פאַרלאָזנ בלויז אויף די היילונג פאַבריק. עס איז מעגלעך צו באַפרייַען די לויף פון צוקערקרענק בלויז דורך אַ ינאַגרייטיד צוגאַנג. די בייַזייַן פון ערטאַן פּערז אויף די מעניו, טעגלעך ינטייק פון פריש פאַבריק זאַפט, דייאַטערי אַדכיראַנס און די רעקאַמאַנדיישאַנז פון די אַטענדינג דאָקטער וועט העלפֿן צו האַלטן די קרענק אונטער קאָנטראָל, פירן אַן אַקטיוו לייפסטייל און פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז.
