קעסטל גראָאַץ - נוציק פּראָפּערטיעס און טשיקאַווע פאקטן

גערשטן גראָאַץ זענען אַ מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס נייטיק פֿאַר דעם גוף. עס האט אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט און איז געשווינד אַבזאָרבד.

טראָץ די גרויס סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין קאַשע, ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס רעקאָמענדירן מענטשן מיט צוקערקרענק צו עסן עס אין קליין פּאָרשאַנז.

קאַמער - וואָס איז דאָס קאַשע?

א צעל איז אָפט צעמישט מיט פּערל גערשטן, ווייַל ביידע די טוווע זענען באקומען פון גערשטן. דער חילוק איז אַז גערשטן גראָאַץ זענען געמאכט דורך קראַשינג די האַרץ פון גערשטן, און פּערל גערשטן דורך גרינדינג עס.

בעשאַס די קראַשינג פּראָצעס, מער פיברע איז ריטיינד אין די פּראָדוקט און די קאַשע איז מער פּיוראַפייד פון בלום פילמס און קיין ימפּיוראַטיז.

דעריבער, דער קעסטל איז געהאלטן מער געשמאַק און געזונט ווי גערשטן. עס איז נישט צעטיילט אין גראַדעס, אָבער קלאַסאַפייד לויט די גרייס פון די קראַשט יסודות - נומ '1, נומ 2 אָדער נומ 3.

גערשטן געהערט צו די משפּחה פון טוווע און איז איינער פון די מערסט אלטע קאַלטיווייטיד געוויקסן. עס איז געווען קאַלטאַווייטאַד ערשטער אין די מיטל מזרח וועגן 10 טויזנט יאר צוריק. אין נאַטור, גערשטן אין די ווילד וואקסט אין סענטראַל אזיע, טראַנסקאַוקאַסיאַ, טערקיי, סיריע. דאָס איז אַ זייער אַנפּריטענשאַס פאַבריק מיט אַ הויך רייפּאַנינג גיכקייַט.

אין אונדזער מדינה, בלויז 100 יאר צוריק, קיילים פון דעם קאַשע זענען געהאלטן פעסטיוו. ניט אַ איין באַטייַטיק סעודה אין די משפּחה פון לאַנדאָונערז אָדער רייַך פויערים איז געווען גאַנץ אָן גערשטן קאַשע.

טשיקאַווע פאקטן

גערשטן גראָז זענען גאָר פאָלקס פֿון די אור אַלטע צייטן ביז די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט און איז געווען אַ זייער טייַער און הויך-קוואַליטעט פּראָדוקט. נאָוואַדייַס, די קעסטל איז אַנדיזערוודלי פארגעסן, און זיין אָרט איז געווען גענומען דורך רייַז און באַקוויט.

זינט די קעסטל האט געהאלטן די פירן פֿאַר פילע סענטשעריז, פילע טשיקאַווע פאקטן זענען באקאנט וועגן אים:

1. דעם קאַשע איז געווען געדינט דורך די פארבעטן איידלקייט בעשאַס די פייַערלעך קאָראַניישאַן פון צאַר ניקאַלאַס וו.
2. די וואָרט גערשטן איז געווען געניצט 20 מאָל אין די ביבל, און איז געווען דערמאנט אין די אָדיססיי פון האָמער.
3. די הויפּט שיסל פון רוימישע גלאַדיאַטאָרס איז גערשטן קאַשע, עס איז דאַקיומענטאַד אַז די אלטע פייטערז גערופֿן "ומפרוכפּערדיק מענטשן".
4. איידער די אַדווענט פון מאָדערן מעסטן סיסטעמען, גערשטן קערל איז געניצט צו אָנווייַזן וואָג און לענג. דריי גריינז געווען גלייַך צו 1 אינטש, און פינף גריינז ווייד 1 אַראַביש קאַראַט.
5. גערשטן גריינז זענען געפונען אין מצרי קברים.
6. אין מאָדערן צייט, אַרקיאַלאַדזשיסס האָבן דיסקאַווערד אַ גערשטן זוימען 10,700 יאָר אַלט, וואָס שטעלן עס אויף איין צייַטווייַליק שריט מיט די אָולדאַסט קאַשע - ווייץ.
7. גערשטן נעמט איצט די פערט אָרט אין קאַלטאַווייטאַד געביטן צווישן טוווע.
8. עס איז אַ מיינונג אַז גערשטן ביר איז די אָולדאַסט אַלקאָהאָליקער טרינקען.

ווידעא וועגן די בענעפיץ פון גערשטן גראָאַץ:

וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן און קאַלאָריעס

גערשטן איז דיזערוואַדלי געהאלטן איינער פון די מערסט נוציק טוווע. עס כּולל פילע וויטאַמינס, מינעראַלס און שפּור עלעמענטן. וועגן 7% זענען פּראָסט פייבערז וואָס פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן. דער פּראָדוקט האט אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט און דער קאַנטיינד גרינס פּראָטעין איז כּמעט 100% אַבזאָרבד דורך דעם גוף.

דערנערונג פון 100 ג:

• פאַץ - 1.3 ג;
• פּראָטעינס - 10 ג;
• קאַרבאָוכיידרייץ - 65.7 ג;
• וואַסער - 14 ג;
• פיברע -13 ג;
• אַש - 1.2 ג.

קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט יקסידז ווייץ - 320 קאַלאָריעס.

טיש פון נוטריאַנץ אין די פּראָדוקט (פּער 100 ג):

נוציק פּראַפּערטיז

זינט די אור אַלטע צייטן, אונדזער אָוועס געניצט גערשטן גראָאַץ ווי אַ נאַטירלעך סגולע פֿאַר חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און פאַרשידן קאָולדז. די קעסטל איז געווען געניצט צו באַפרייַען ספּאַזאַמז און מייַכל אָנצינדונג.

די אלטע פילאָסאָף אַוויסען קליימד אַז רעגולער קאַנסאַמשאַן פון קאַשע העלפּס באַפרייַען די גוף פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז, און אויך פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון אַלערדזשיז.

ניט ענלעך גערשטן און פילע אנדערע טוווע, דער צעל קענען זיין געוויינט פֿאַר בעיבי און דיעטע עסנוואַרג. רעגולער נוצן פון עס אין עסנוואַרג וועט פארשטארקן דעם גוף און באטייטיק רעדוצירן די הוצאות פון עסנוואַרג.

גערשטן גראָאַץ האָבן פילע נוציק פּראָפּערטיעס:

1. אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיספּאַסמאָדיק.
2. קאַשע אַקסעלערייץ די ברייקדאַון פון פאַץ און ריזיסץ די אויסזען פון נייַ סובקוטאַנעאָוס דיפּאַזאַץ.
3. א צעל כולל פילע נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס.
4. די בייַזייַן פון אַ געזונט פּראָטעין, וואָס איז כּמעט גאָר אַבזאָרבד דורך דעם גוף.
5. עס כּולל די נאַטירלעך אַנטיביאָטיק האָרדעסין, וואָס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס און טריץ הויט פונגוס.
6. קאַשע האט אַ ענוועלאַפּינג ווירקונג, וואָס פייוועראַבלי אַפעקץ די געדערעם.
7. א צעל קענען זיין ספּעשלי צוגעגרייט און געוויינט ווי אַ בעיבי אָדער דיעטע עסנוואַרג.
8. עס האט אַ דייורעטיק ווירקונג, וואָס, אין קער, אַקסעלערייץ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.
9. די פּראָדוקט איז וויידלי געניצט אין טראַדיציאָנעל מעדיצין. גערשטן דעקאָקטיאָן איז געניצט צו באַפרייַען אַרטריט ווייטיק.
10. ימפּרוווז זעאונג און ריסטאָרז די רעטינאַ פון די ייבאָל.
11. הויך פיברע אינהאַלט. צוליב דעם, די פּראָדוקט איז נוציק פֿאַר יבערוואָג. דייאַטערי פיברע העלפּס צו עלימינירן טאַקסאַנז און נאָרמאַלייז דיידזשעסטשאַן.
12. עס האט אַ גענעראַל פֿאַרשטאַרקונג ווירקונג און אויך ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די געניטאָורינאַרי און ענדאָוקריין סיסטעמען.
13. די נוצן פון סעלז איז אַ פאַרהיטנדיק מאָס קעגן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.
14. העלפּס אין דעם קאַמף קעגן צוקערקרענק.
15. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן קאַשע פֿאַר מענטשן מיט כייפּערטענשאַן און חולאתן פון די לעבער, קידניז, יעראַנערי שעטעך און גאַל פּענכער.
16. דער פּראָדוקט ווייזט די פּראָפּערטיעס טאָכיק אין אַנטידיפּרעסאַנץ - עס העלפּס צו פֿאַרבעסערן די עמאָציאָנעל שטאַט און קאָפּע מיט דעפּרעסיע.
17. דאָס האט אַ positive ווירקונג און ריסטאָרז זכר מאַכט.
18. עסן קאַשע האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף בלוט כלים, און דערמיט פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן.
19. דער צעל כּולל די מאַטעריע ליסין, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די געהעריק פּראָדוקציע פון ​​קאַלאַגאַן. דאָס העלפּס צו פארשטארקן ניילז און האָר, און אויך סמודז רינגקאַלז און ריזיסץ זייער אויסזען.

ווידעא פון ד"ר מאַלישעוואַ וועגן גערשטן גראָז:

ווער קען נישט גערשטן קאַשע?

די נוצן פון גערשטן קאַשע אין גלייַך אַמאַונץ וועט נישט שאַטן דעם גוף. א קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר די נוצן פון אַ צעל איז די בייַזייַן פון אַ סעליאַק קרענק, אַ קרענק אין וואָס דער גוף טוט נישט גאָר פּראָצעס גלוטען פּראָטעין.

עס איז רעקאַמענדיד צו האַלטן גערשטן עסן אין פאַל פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. מיט אַ יבערקערן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, עסן אַ פּראָדוקט איז מעגלעך בלויז נאָך קאַנסאַלטינג אַ מומכע.

אָפט קאַנסאַמשאַן פון גרויס קוואַנטאַטיז פון גערשטן קאַשע קענען פירן צו אַביסאַטי. די אויסזען פון עקסטרע פונט קענען פירן צו דער צוגרייטונג פון סעלז נישט אין וואַסער, אָבער אין מילך אָדער קרעם. וואָג אָנווער איז רעכט צו דער הויך נוטרישאַנאַל ווערט פון די פּראָדוקט, אַזוי אַז דאָס קען נישט פּאַסירן, גערשטן גראָאַץ זאָל זיין געגעסן ניט מער ווי 3-4 מאל פּער וואָך.

שוואַנגער וואָמען זאָל נישט פאַרנוצן גרויס פּאָרשאַנז פון סעלז. אין די שפּעטער סטאַגעס פון שוואַנגערשאַפט, די סאַבסטאַנסיז וואָס מאַכן די קאַשע קענען אַרויסרופן אַ צו פרי געבורט.

דאקטוירים רעקאָמענדירן מיט וואָרענען צו עסן גערשטן קאַשע פֿאַר צוקערקרענק. וואָס איז דער נאָרמאַל צעל ינטייק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק? די גלייסעמיק אינדעקס פון טוווע איז 50. דאָס איז אַ דורכשניטלעך ווערט, וואָס מיטל אַז אַ מענטש מיט צוקערקרענק קען נישט פאַרגינענ זיך קאַשע ניט מער ווי 2-3 מאל פּער וואָך.

כּללים פֿאַר סעלעקציע און סטאָרידזש

צו קלייַבן אַ קוואַליטעט קאַשע און קראָם עס ריכטיק, איר דאַרפֿן צו וויסן די פאלגענדע אינפֿאָרמאַציע:

1. די קאַשע זאָל נישט אַנטהאַלטן פינצטער גריינז, פּאַקט לאַמפּס, באַגז אָדער דעבריס. דאָס אַפעקץ די פּאָליצע לעבן און געשמאַק פון די פּראָדוקט.
2. איידער איר קויפן, איר זאָל שמעקן די צעל אויב דער שמעקן איז כעטעראַדזשיניאַס אָדער ומגעוויינטלעך פֿאַר טוווע - די פּראָדוקט איז רובֿ מסתּמא קאַליע.
3. עס איז בעסער צו קויפן גערשטן גראָאַץ מיט אַ מער פריש פּראָדוקציע טאָג.
4. סטאָר די צעל אין אַ טונקל אָרט ווו עס איז קיין נעץ און אָודערז. עס וואָלט זיין ידעאַל צו אַריבערפירן די קאַשע פון ​​די פּאַקקאַגינג אין אַ גלאז סלוי מיט אַ דעקל.
5. טוווע זאָל נישט זיין סטאָרד פֿאַר מער ווי צוויי יאר, ווייַל מאָלע און אנדערע ינסעקץ קענען זיין געפֿונען אין עס.