עס איז וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק שטרענג אַדכיר צו זייער דיעטע און באַגרענעצן די ינטייק פון פילע פּראָדוקטן.
ענדאָקרינאָלאָגיסץ און נוטרישאַניס מאַכן אַ יחיד מעניו פֿאַר דייאַבעטיקס. און אין אים, די לעצטע ראָלע איז נישט געשפילט דורך פאַרשידן בעריז. צום באַדויערן, ניט אַלע פון זיי זענען אנגעוויזן פֿאַר דייאַבעטיקס, ספּעציעל יענע וואָס ליידן פון די טיפּ 2 יילמאַנט.
אָבער וואָס מין פון בעריז קען איך עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק און טיפּ 1 צוקערקרענק? עס זענען בלויז די וועמענס קאַרבאָוכיידרייץ זענען נידעריק, אָבער עס זענען פילע וויטאַמינס און פיברע.
וואָס בעריז קענען איך עסן מיט צוקערקרענק?
די קשיא איז נישט ווי פּשוט ווי עס מיינט אין די אָנהייב. נאָך אַלע, די בעריז זענען אָנגעפילט מיט וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס מיטל זיי זענען שוין נוצלעך. אָבער, עס מוזן זיין דערמאנט אַז זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס אין צוקערקרענק זאָל זיין מינאַמייזד. וואָס צו טאָן? מיר דאַרפֿן צו געדענקען וועגן די גלייסעמיק אינדעקס פון בעריז (גי).
דער באַגריף פון גלייסעמיק אינדעקס
דער פאַקט איז אַז אפילו פּראָדוקטן מיט די זעלבע סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ טוישן גלוקאָוס לעוועלס אין גאָר פאַרשידענע וועגן.
די וויכטיק זאַך איז נישט די צוקער אינהאַלט אין די פּראָדוקט, אָבער ווי עס אַבזאָרבד דורך דעם גוף. דאָס דאַטערמאַנז די גלייסעמיק אינדעקס.
מיט דעם הויך ווערט, די גלוקאָוס קאַנטיינד אין די פּראָדוקט געשווינד גייט אריין די בלאַדסטרים. דעם מיטל אַז צוקערקרענק ריקווייערז בעריז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. אָבער דאָס איז נישט לעגאַמרע אמת.
וואָס זענען בעסער?
דייאַבעטיקס זאָל קער זייער ופמערקזאַמקייט צו זויער אָדער זיס זויער ווערייאַטיז. אין דעם פאַל, דער פּאַציענט זאָל רעכענען זיין טעגלעך דאָזע פון קאַרבאָוכיידרייץ. אַזוי, וואָס מין פון בעריז קענען צוקערקרענק מיט טיפּ 2 און טיפּ 1?
סטראָבעריז
סטראָבעריז זענען רייַך אין וויטאַמין C און פאַליק זויער, ווי געזונט ווי קאַלסיום, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם און אנדערע נוציק כעמיש עלעמענטן.
מיט אַ קליין גלייסעמיק אינדעקס (32), אַלע די שפּור עלעמענטן זענען אַבזאָרבד דורך דעם גוף גאַנץ געשווינד.
די הויך פיברע אינהאַלט פון סטראָבעריז מאכט סטראָבעריז גוט פֿאַר צוקערקרענק. עס איז כדאי צו באמערקן אַז סטראָבעריז זענען אויך אנגעוויזן פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.
טשערריעס
באַליבט יאַגדע אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. די גלייסעמיק אינדעקס איז 22 (פערלי נידעריק).
אין טשעריז עס זענען ווייניק קאַרבאָוכיידרייץ און אַ פּלאַץ פון נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס פארשטארקן דעם גוף.
די פּיקיוליעראַטי פון טשעריז איז אַז עס כּולל קאָומאַרין, וואָס דיילייץ די בלוט און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון בלוט קלאַץ.
דאָס איז אַ באוויליקט און נוציק פּראָדוקט. עס טריץ אַנעמיאַ, אַרטריט, רימוווז טאַקסאַנז און נאָרמאַלייז דיידזשעסטשאַן.
זיס קאַרש
דעם יאַגדע פֿאַר צוקערקרענק איז ערלויבט, אָבער מיט עטלעכע פונקטן. כאָטש די קאַרש איז נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט און זייַן גלייסעמיק אינדעקס איז קליין - 25, אויב דער פּאַציענט האט אַ געוואקסן אַסידאַטי פון די מאָגן, לונג קרענק אָדער אַביסאַטי, די קאַרש איז קאָנטראַינדיקאַטעד. פֿאַר דייאַבעטיקס, די בענעפיץ פון טשעריז זענען פאַרגלייַכלעך צו גענומען ינסאַלאַן פּרעפּעריישאַנז!
ים באַקטאָרן
עס איז באַוווסט פֿאַר זייַן היילונג פּראָפּערטיעס און העלפּס מיט:
- האַרץ און וואַסקיאַלער חולאתן;
- רידוסט ימיונאַטי;
- ווייאַליישאַנז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך;
- אַ קאַלט
- אויג חולאתן.
ים באַקטאָרן פארמאגט די פּראָפּערטיעס רעכט צו דער רייַך זאַץ פון וויטאַמינס (B1, C, PP, B2 און אנדערע), שפּור עלעמענטן, פלאַוואָנאָידס.
ים באַקטאָרן איז נידעריק אין קאַלאָריעס און כּולל אַ מינימום פון קאַרבאָוכיידרייץ. די גלייסעמיק אינדעקס איז 30. דעריבער, די יאַגדע איז געהאלטן דייאַטערי און איז ינדאַקייטיד פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. דעם ווונדערלעך פּראָדוקט סערוועס ווי אַ ויסגעצייכנט פּראַפילאַקטיק פֿאַר סטראָקעס און שלאָס חולאתן.
Raspberries
אויב מיר רעדן וועגן וואָס טיפּ פון בעריז איר קענען עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק און טיפּ 1, איר קען נישט העלפֿן אָבער דערמאָנען ראַזבעריז.
ענדאָקרינאָלאָגיסץ זענען אַדווייזד צו פאַרנוצן ראַזבעריז פריש און זאַפט אויף זייער זאַפט.
Raspberries אַנטהאַלטן אַ רייַך וויטאַמין און מינעראַל קאָמפּלעקס.
פאַרשידן אָרגאַניק אַסאַדז (סיטריק, סאַליסיליק, מאַליק) אין ראַזבעריז ביישטייערן צו זייער פול אַסימאַליישאַן (ספּעציעל אויב די אַסידאַטי פון די מאָגן איז לאָוערד). און דייאַטערי פייבערז נאָרמאַלייז די געדערעם און געבן אַ געפיל פון זאַטקייַט.
גילדער-רויז און קאָוובעררי
וויבורנום אין צוקערקרענק איז נישט ערגער צו די ראַזבעריז אין זייַן בענעפיץ. מעדיצין דערקענט עס ווי איינער פון די בעסטער פֿאַר צוקערקרענק.
אין וויבורנום, עס זענען פילע אַמינאָ אַסאַדז, שפּור עלעמענטן און אָילס. מיט צוקערקרענק, די האַרץ, אויגן, קידניז און כלים ליידן שטארק.
און וויבורנום איז אַ בילכערקייַט יאַגדע אין דער באַהאַנדלונג פון די חולאתן, עס האט אַ נידעריק גי -20.
לינגאָנבעררי פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 איז אַ באַגריסונג גאַסט אויף די מעניו. עס איז אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון געזונט וויטאַמינס און ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם. אָבער, מיט צוקערקרענק, איז לינגאָנבעררי מעגלעך מיט טיפּ 1 יילמאַנט? עס איז מעגלעך און נייטיק, ווייַל לינגאָנבעררי פּראַמאָוץ בעסער אַבזאָרפּשאַן פון ינסאַלאַן-ווי סאַבסטאַנסיז, וואָס איז וויכטיק פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק.
קאַנסאַמשאַן פֿעיִקייטן
ווען קאַמפּיילינג אַ דיעטע, פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק זענען רעקאַמענדיד צו העסאָפע עס מיט וויטאַמינס. זייער מקור איז בעריז וואָס קענען זיין געגעסן רוי און פאַרפרוירן. די הויפּט זאַך איז צו קאָואָרדאַנאַט זייער אַפּוינטמאַנט מיט אַ נוטרישאַניסט.
סטראָבעריז
דאָס איז די מערסט געשמאַק און זיס פֿאַרבייַסן.
פילע דייאַבעטיקס ליידן פון אויג חולאתן (רעטינאַל דיסטראָפי), אַזוי די עסן סטראָבעריז וועט זיין זייער נוציק צו האַלטן די קוילעלדיק וווילזייַן.
איר קענען עסן עס ענדלאַסלי. אָבער נוטרישאַניס רעקאָמענדירן צו באַגרענעצן זיך צו אַ טעגלעך קלאַל פון 200 גראַמז.
טשערריעס
רעכט צו דער נידעריק גי (22), טשעריז טאָן ניט לאָזן אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין צוקער לעוועלס. און זיין נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט (86 קייקאַל) וועט נישט לאָזן דעם פּאַציענט צו ריפּלעניש. דעריבער, קאַרש איז רעקאַמענדיד פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק.
נאַטירלעך קאַרש זאַפט וועט בלויז נוץ דייאַבעטיקס
עסן עס אַ ביסל און ניט מער ווי 300 גראַמז פּער טאָג. קאַרש דזשוסאַז, דיזערץ און פאַרפרוירן בעריז זענען אויך גוט. פֿאַר דער פאַרהיטונג פון ניר קרענק רעקאַמענדיד טיי געמאכט פון פריש קאַרש בלעטער.
זיס קאַרש
דיאַבעטיקס דאַרפֿן צו געדענקען אַז די טעגלעך ינטייק פון טשעריז זאָל נישט יקסיד די קלאַל ערלויבט דורך די דיעטע. די קלאַל איז אַ 100 גראַם סערווינג, גענומען אין חשבון די גראדן פון די גלוקאָוס מדרגה!
דער פּלאַן איז ווי גייט: עסן איין יאַגדע - מעסטן גלוקאָוס מדרגה, און עסן די רגע - ווידער מיר קאָנטראָלירן צוקער און אַזוי מיר דערגרייכן 100 גראַמז (אויב עס זענען קיין שפרינג אין צוקער). זיס קאַרש איז אנגעוויזן פֿאַר מענטשן וואָס זענען פּראָנע צו ידימאַ. זיס קאַרש ריליווז פּופפינעסס, נאָרמאַלייזיז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון עקסטרע פונט.
עס איז אַנדיזייראַבאַל צו נוצן טשעריז מיט:
- פּעפּטיק געשוויר חולאתן;
- באָוועל קאַמפּלאַקיישאַנז (אַדכיזשאַנז אין די אַבדאָמינאַל קאַוואַטי);
- גאַסטרייטאַס;
- לונג חולאתן;
- שוואַנגערשאַפט (טשעריז רימוווז נוציק סאַבסטאַנסיז צוזאַמען מיט סלאַגז).
ים באַקטאָרן
א כאַראַקטעריסטיש שטריך פון ים באַקטאָרן איז אַ נידעריק קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס מאכט די בעריז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.
די בייַזייַן פון וויטאַמין C אין ים באַקטאָרן פּראַמאָוץ וואַסקיאַלער ילאַסטיסאַטי און לאָווערס קאַלעסטעראַל. בעריז פון ים באַקטאָרן - פאַרהיטונג פון מאַך און אַטעראָוסקלעראָוסיס.
וויטאַמין F העלפּס די הויט צו צוריקקריגן, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק, ווייַל פּאַטיענץ אָפט האָבן טרוקן און פּילינג הויט. טעגלעך ינטייק פון ים באַקטאָרן וועט באַפרייַען דיסביאָסיס. ים באַקטאָרן איז ינדאַקייטיד פֿאַר עלטערע דייאַבעטיקס.
Raspberries
אין טיפּ 2 צוקערקרענק, די יאַגדע איז רעקאַמענדיד ווי אַ היפּאָגליסעמיק. דערצו, עס איז געשמאַק און זיס. מאַלענע זאַפט איז אויך נוציק.
די קאַנסאַמשאַן קורס פון ראַזבעריז איז 200 ג פּער טאָג, ניט מער.
געדענקען אַז ראַזבעריז אַנטהאַלטן פראַקטאָוס וואָס ינקריסאַז צוקער פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק.
דאָס איז וויכטיק צו באַטראַכטן ווען קאַלקיאַלייטינג די ינסאַלאַן דאָוסאַדזש. די טעגלעך דאָזע איז אַ ביסל ווייניקער - 100 ג פון די פּראָדוקט.
קאַלינאַ
ינדאַקייטיד פֿאַר נוצן אין ביידע טייפּס פון צוקערקרענק. איר זאָל עסן פריש בעריז אָדער פרוכט טרינקען און פרוכט טרינקען.בעריז, ווי געזונט ווי בלומען און וויבורנום בילן, האָבן היילונג פּראָפּערטיעס.
די בלומען זענען ברוד אין די פאָרעם פון טיי. א בילע ינפיוזשאַן איז אנגעוויזן פֿאַר די ערשט סימפּטאָמס פון צוקערקרענק.
צו מאַקסאַמייז די נוצן פון אַלע נוטריאַנץ, וויבורנום בעריז אָנהייבן צו זיין פּיקט אין סעפטעמבער, בלומען מאי און בילן אין אפריל. צינק, וואָס איז רייך אין וויבורנום, איז אַ יקערדיק עלעמענט אין קאַנטראָולינג צוקערקרענק. עס גיט גאַנץ און פּינטלעך ינסאַלאַן פּאָזיציע אין די בלאַדסטרים. דעריבער, דייאַבעטיקס זענען בעסער צו עסן פריש וויבורנום.
פּראָוכיבאַטאַד בעריז פֿאַר דייאַבעטיקס
עס זענען בעריז, די קאַנסאַמשאַן פון וואָס אין אַ צוקערקרענק דיסאָרדער איז לימיטעד צו אַ טעגלעך ינטייק אַזאַ ווי טשעריז אָדער אַגרעסן. זייער ינטייק זאָל נישט יקסיד 200-300 ג פּער טאָג, 50-60 גראַמז אין אַ צייט.
אַלע ווייַנטרויב ווערייאַטיז האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס.
בעריז וואָס זאָל זיין גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע אַרייַננעמען ווייַנטרויבן. צו דייאַבעטיקס דעם זיס און זאַפטיק מייַכל איז קאָנטראַינדיקאַטעד, ווייַל עס האט אַ הויך אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייץ. די גלייסעמיק אינדעקס פון ווייַנטרויבן איז אויך זייער גרויס - 48. די קאַנסאַמשאַן פון ווייַנטרויבן זאָל זיין דיסקאַסט מיט דיין דאָקטער.
טראָץ אַזאַ שטרענג ריסטריקשאַנז, מאָדערן מעדיצין אַלאַוז די קאַנסאַמשאַן פון ווייַנטרויבן אפילו מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. אויב דער דאָקטער באוויליקט אַזאַ באַהאַנדלונג, די לויף פון אַרייַנטרעטן איז ניט מער ווי 6 וואָכן. אין דעם פאַל, די דאָסעס וועלן זיין זייער קליין און ביסלעכווייַז פאַרקלענערן צו 6 ווייַנטרויבן פּער טאָג.
פֿאַרבונדענע ווידיאס
אָזשעניצע מיט טיפּ 2 צוקערקרענק ברענגט אַ פּלאַץ פון נוץ. אָזשעניצע פֿאַר צוקערקרענק איז געניצט ביידע אין ריין פאָרעם און אין די פאָרעם פון טיי, ינפיוזשאַן. איר קענט לערנען וועגן אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דעם יאַגדע פון דעם ווידעא:
עס איז באַוווסט אַז קיין בעריז קענען זיין ריליווד פון צוקערקרענק. אָבער, פילע פון זיי פּאַמעלעך די אַנטוויקלונג פון די קרענק און העלפן אין די באַהאַנדלונג. עס איז בלויז נויטיק צו אָבסערווירן די דיייץ ערלויבט דורך די דאָקטער, ווי געזונט ווי די כּללים פֿאַר דער צוגרייטונג און נוצן פון בעריז.
