אַלעמען ווייסט אַז מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז וויכטיק צו שטרענג נאָכפאָלגן די דיעטע וואָס גיט אַנלאָודינג די ינפליימד פּאַנקרעאַס. אין פאַרשידענע סטאַגעס פון די פּאַטאַלאַדזשי, די נוצן פון זיכער פּראָדוקטן איז ערלויבט, אַרייַנגערעכנט פירות, בעריז און דאַר פירות. זיי זענען געגעסן פריש אָדער אַרייַנגערעכנט אין די קולינאַריש קיילים.
דאַר פירות פאַרדינען ספּעציעל אכטונג, זיי זענען אָפט ערלויבט פֿאַר נוצן אין פאַל פון פּאַנקרעאַטיק דיסאָרדערס. זיי זענען רייַך אין נוטריאַנץ, מינעראַלס, וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. אָבער איז דאָס מעגלעך צו דאַטע מיט פּאַנקרעאַטיטיס? קען דאָס זיין שעדלעך צו דעם געזונט פון אַ קראַנק מענטש?
עס איז געמיינט אַז דאַטעס קענען פֿאַרבעסערן געזונט און פאַרלענגערן דעם לעבן אויב זיי נוצן קעסיידער. די פּראָדוקט איז רייַך אין אַ גרויס נומער פון אָילס, שוגערז, אַלומינום, פלאָרין, אייַזן, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם און קאַלסיום.
מיט מעסיק נוצן, דאַטעס אָנזעטיקן דעם גוף:
- נאַטירלעך אַמינאָ אַסאַדז;
- וויטאַמינס פון גרופּע B, A, K, E;
- אַסקאָרביק זויער.
זיי זענען ערלויבט אפילו אין דעם בייַזייַן פון חולאתן פון ינערלעך אָרגאַנס, אַרייַנגערעכנט טשאָלעסיסטיטיס, גאַסטרייטאַס.
פֿאַר יעדער 100 גראַמז פון די פּראָדוקט, עס זענען וועגן 290 קאַלאָריעס, פון וואָס 0.5 ג פעט, 2.6 ג פּראָטעין, 70 ג קאַרבאָוכיידרייץ. פירות האָבן אַ גוטע ווירקונג אויף מוסקל אַנטוויקלונג, פאַרגרעסערן אַפּעטיט און ביישטייערן צו אַקטיוו קאַמף קעגן פּאַטאַדזשאַנז און פּעראַסייץ.
אין אַדישאַן, די דאַטעס פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון זעאונג, טייַנען טויגן לעוועלס פון בלוט צוקער. אַזוי וואָס טאָן ניט אַרייַננעמען די פּראָדוקט אין דיין דיעטע?
דאַטעס און אַקוטע פּעריאָד
די נוצן פון דאַר פירות אין די אַקוטע ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די פּאַנקרעאַס איז מעגלעך בלויז מיט די positive דינאַמיק פון די קרענק. אויב איר עסן פירות גלייך נאָך די אָנסעט פון די קרענק אָדער אַ פאַרכאַפּונג, דער פּאַציענט ינעוואַטאַבלי סאַפערז פון אַ נומער פון אַנדיזייראַבאַל ריאַקשאַנז פון דעם גוף.
עס איז אַ פאַרגרעסערן אין די פּריקרע סימפּטאָמס פון פּאַנקרעאַטיטיס, ינטעסטאַנאַל דיסביאָסיס, קאָליק, אַ שטאַרק ווייטיק סינדראָום אין די אַבדאָמינאַל קאַוואַטי. ניט ווייניקער אָפט, בלאָוטינג, אַקוטע ווייטיק, פערמאַנטיישאַן און פלאַטולענסע פאַלן.
אין די אַקוטע בינע, עטלעכע טעג נאָך די אָנסעט פון די קרענק, די פירות פון די דאַטע פאלם זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד אויסשליסלעך אין די פאָרעם פון קאַמפּאָוט, קיססעל אָדער דעקאָקטיאָן. אין דעם פאַל, די פּראָדוקציע פון פּאַנקרעאַטיק ענזימעס וועט פאַרמינערן, די וווילזייַן וועט פֿאַרבעסערן, אַ הויך אינהאַלט פון סאָדיום און פּאַטאַסיאַם וועט רעדוצירן די געשווילעכץ אין אַ וויקאַנד אָרגאַן.
דאַטעס מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס און ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די גאַל פּענכער, אַ דערוואַקסן פּאַציענט זאָל עסן אונטער די השגחה פון אַ דאָקטער. איצט פירות, ווי אנדערע דאַר פירות, זאָל זיין ביסלעכווייַז צוגעגעבן צו די דיעטע.
פוד באשטייט פון מילד קולינאַריש קיילים צוגעגרייט אויף גרינס בראַטז און וואַסער.
דאַטעס אין אַ כראָניש פאָרעם פון די קרענק
ווען איר פילן גוט, עס זענען קיין קאַמפּלאַקיישאַנז פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, דאַטעס זענען געגעסן ווי אַ פרייַ שיסל, צוגעגעבן צו סאַלאַדס, הויפּט קיילים און דיזערץ.
איינער פון די פּרירעקוואַזאַץ פֿאַר עסן פירות איז דער פעלן פון דער פּאַציענט פון פּרידיספּאַזישאַן צו אַביסאַטי, מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף אין נאָרמאַל לימאַץ.
א מאַקסימום פון 10 דאַטעס זענען ערלויבט צו זיין געגעסן פּער טאָג, דעם סומע קאַמפּרייזיז פֿאַר פּרעסן דיפישאַנסי, די נויט פֿאַר קאַלסיום, מאַגניזיאַם און שוועבל. צו פאַרמייַדן נעגאַטיוו ריאַקשאַנז, אָנהייבן מיט אַ קליין סומע.
ווען די פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס אַטטענואַטעס, נאָך 2 וואָכן, דער דאָקטער וועט געבן דערלויבעניש צו געניסן די דאַר דאַטעס.
די ויסגעצייכנט פּאַלאַטאַביליטי פון אַ דאַטע און די וווילטויק יפעקס אויף דעם גוף וועט נוץ פּאַנקרעאַטיטיס.
אויב איר נאָכפאָלגן אַ דיעטע, די סיסטעמאַטיש אַדמיניסטראַציע פון דרוגס, עס וועט נישט זיין אַ ריזאַמשאַן פון סאָרענעסס און אנדערע ומבאַקוועם סענסיישאַנז.
ווי צו קלייַבן און קראָם דאַטעס
איר קען באַקומען אַלע נוציק פּראָפּערטיעס פון פירות בלויז אויב איר עסן אַ קוואַליטעט פּראָדוקט, עס זאָל האָבן אַ מונדיר ברוין קאָלירן. רייפּ דאַטעס זענען יוזשאַוואַלי דאַרקער, אויב ליכט פירות זענען אויף די פֿענצטער, עס איז מסתּמא אַז זיי זענען ריפּט אַוועק נאָך ונריפּע, אָבער זיי האָבן נישט פאַרלירן ווערטפול מידות.
די הויפּט זאַך איז נישט צו קויפן דאַר פירות מיט קראַקס אָדער שעדיקן, אן אנדער אַנדיזייראַבאַל צייכן איז סטיקקינעסס, עס רעדט וועגן דאַטעס פֿאַר סאָוקינג איידער סעלינג. עס איז גוט אויב די פירות זענען מאַט, אַ ביסל ווייך צו די פאַרבינדן. צו קלעפּיק פירות אָנווייַזן אַ הויך צוקער צופרידן, אויב איר האָבן פּראָבלעמס מיט וואָג, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן זיי.
עס איז אַנדיזייראַבאַל צו עסן אויך בלאַנק דאַטעס, פֿאַר אַ שיין אויסזען זיי זענען באהאנדלט מיט גליסערין, אין וואָס עס איז נישט אַ קאַפּ פון נוציק פּראָפּערטיעס. דאַר פֿאַר דאַר דאַר פירות, זיי וועלן ווערן אַ פאַקטיש מייַכל, נוצלעך פֿאַר מאכן דיזערץ אָדער קענען ווערן געניצט אַנשטאָט פון צוקער.
העסקעם מיט סטאָרידזש כּללים, פריש דאַטעס העלפּס צו ופהיטן די נוציק קוואַלאַטיז פון די פּראָדוקט:
- שפּאָרן אין אַ פּאַפּיר זעקל;
- געשיקט צו די פרידזשידער;
- נוצן ווי דארף.
אויב זיי זענען נישט געוואשן און פריש גענוג, זיי וועלן ליגן אונטער אַזאַ טנאָים פֿאַר וועגן צוויי חדשים. עס איז כּמעט אוממעגלעך צו געפֿינען פריש דאַטעס פֿאַר פאַרקויף.
פיל אָפט אין די שעלוועס איר קענען געפֿינען דאַר פירות פון די דאַטע דלאָניע. אויב איר געראטן צו קויפן צו פיל פירות און איר ווילט נישט צעלאָזן זיי, נוצן אַ פּלאַסטיק קאַנטיינער אָדער אַ גלאז קאַנטיינער פֿאַר סטאָרידזש.
וואָס קענען ניט זיין געטאן איז צו קראָם די פּראָדוקט אין די זון, אין די היץ און אָן פּאַקקאַגינג. זון-דאַר דאַטעס וועט ופהיטן ווערטפול סאַבסטאַנסיז אויב זיי זענען לינקס אויף אַ טרוקן, פינצטער און קיל פּלאַץ. אויף די שפּיץ פּאָליצע פון די פרידזשידער ביי אַ טעמפּעראַטור פון וועגן נול דיגריז, די דאַטעס וועלן ליגן אין מינדסטער אַ יאָר, עס וועט נישט פאַרלירן זיין געשמאַק אפילו ווען סטאָרד אין די פריזער, אין וועלכע פאַל, נאָך 5 יאָר, אַלע וויטאַמינס און מינעראַלס וועט בלייַבן אין עס.
איר קענען קראָם דאַטעס אַרויס די פרידזשידער, מיר רעדן וועגן פּרעסט פּאַסטשערייזד פירות. עס וועט זיין פארלאנגט:
- לאָזן ניט וועדערינג;
- ייַנוויקלען די פּראָדוקט אין פּאַפּיר;
- שטעלן אין דעם פּעקל.
אן אנדער אופֿן פון סטאָרידזש איז דער צוגרייטונג פון זיס מאַקאַראָנען; דאָס איז ריזאַנאַבלי ערלויבט אין צוקערקרענק מעלליטוס און כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס. מאַקאַראָנען קענען זיין אַ גרויס פאַרטרעטער פֿאַר ווייַס צוקער, העלפּס אין טרעאַטינג די פּאַנקרעאַס.
איר דאַרפֿן צו נעמען 400 גראַמז פון דאַר דאַטעס, גיסן איבער בוילינג וואַסער. נאָך דעם, וואַסער איז ויסגעשעפּט, זאמען זענען גענומען אויס פון די פרוכט, די פּאַפּ איז טראַנספערד צו אַ בלענדער און געהאַקט ונ דורך. ווען גרייט, די מאַסע איז טראַנספערד צו אַ גלאז סלוי, לינקס אין די פרידזשידער. אין דעם פּראָצעס פון צוגרייטונג, אויב עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, איר דאַרפֿן צו לייגן אַ ביסל מאַראַנץ פּינטעלע אָדער דאַר אַפּראַקאַץ. אָבער אויף אַ ליידיק מאָגן עס איז פאַרבאָטן צו עסן זיס מאַקאַראָנען, דאָס קען גרונט עקל.
עס איז בעסער צו פאַרלאָזן קאַנד דאַטעס, וואָס זענען אָנגעפילט מיט סעראַפּס און אנדערע זיס קאַמפּאַונדז. זיי האָבן ווייניק וויטאַמינס, און די צוקער אינהאַלט ברעאַקס אַלע רעקאָרדס, וואָס איז געפערלעך און פראָט מיט פּריקרע קאַנסאַקווענסאַז פֿאַר אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס און פּאַנקרעאַטיטיס.
די בענעפיץ און דיינדזשערז פון דאַטעס זענען דיסקרייבד אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל.
