![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/7022/gramotnoe-sostavlenie-raciona-pri-saharnom-diabete-chto-mozhno-est-a-chto-nelzya.jpg)
צוקערקרענק איז אַ ינקיוראַבאַל ענדאָוקראַנאַלאַדזשיקאַל פּאַטאַלאַדזשי וואָס פירט צו ערנסט פאלגן און באטייטיק ראַדוסאַז די לעבן יקספּעקטאַנסי.
יוזשאַוואַלי, מיט אַזאַ אַ קרענק, מעדיצין טעראַפּיע איז געפירט אויס. אבער באַהאַנדלונג מיט אַפּטייק דרוגס וועט נישט געבן דעם געוואלט רעזולטאַט אויב אַ מענטש נישט נאָכגיין אַ דיעטע.
עס איז וויכטיק פֿאַר דער פּאַציענט צו פֿאַרשטיין וואָס פודז קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק און וואָס קענען ניט.
די ראָלע פון געהעריק דערנערונג אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק און רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר מעניו
דערנערונג איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק פון דער ערשטער און רגע פאָרעם. אין די ערשט סטאַגעס, פּאַטאַלאַדזשי קענען זיין געהיילט מיט אַ דיעטע.
עסן געזונט פודז קענען רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון האַרץ און וואַסקיאַלער קרענק.
אָפט קאַמפּלאַקיישאַנז פון אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשיקאַל דיסאָרדער זענען כייפּערטענשאַן, נעפראָפּאַטהי און רענאַל דורכפאַל. די פּאַטאַלאַדזשיז זענען לייכט פּריווענטיד אויב איר עסן פודז וואָס נידעריקער אָדער טאָן ניט ווירקן צוקער לעוועלס, באַזייַטיקן וידעפדיק קאַלעסטעראַל, פארשטארקן בלוט כלים און פֿאַרבעסערן האַרץ פונקציע
ווען איר צונויפשטעלן דעם מעניו, איר זאָל נעמען אין חשבון די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז פון ספּעשאַלאַסץ:
- קאַלאָריע ינטייק זאָל שטימען צו די ענערגיע קאַנסאַמשאַן פון דעם גוף. עס איז וויכטיק צו ציילן ברויט וניץ;
- דערנערונג זאָל זיין וועריד;
- פרישטיק זאָל זיין פול;
- ניצן צוקערקרענק פודז.
- באַגרענעצן די נוצן פון סוויץ;
- איידער יעדער מאָלצייַט, איר דאַרפֿן צו עסן אַ גרינס סאַלאַט צו נאָרמאַלייז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז;
- ויסשליסן פודז און טרינקען וואָס פאַרגרעסערן צוקער פון די דיעטע.
וואָס פודז קען איך עסן מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק?
פילע פּאַטיענץ, וואָס האָבן געהערט פון די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט וועגן די נויט פֿאַר קעסיידערדיק דייאַטינג, זענען יבערקערן. דיאַבעטיקס טראַכטן אַז זיי וועלן האָבן צו שטארק באַגרענעצן זיך צו גודיז. אין פאַקט, מיט פּאַטאַלאַדזשי, פילע קיילים זענען ערלויבט.
אין דער ערשטער און רגע פאָרעם פון צוקערקרענק, איר קענען עסן די פודז:
- גראַנולאַר ברויט שוואַרץ, גאַנץ קערל;
- יאָגורט;
- הינדל עגגס;
- נידעריק פעט מילך;
- גרינס סופּס;
- kefir;
- דאַר מיץ (רינדערנס, הינדל, קאַלבפלייש, קיניגל פלייש);
- פערמענטעד בייקט מילך;
- נידעריק-פעט און ונסאַלטעד קעז;
- האָניק;
- קרויט;
- ראַזבעריז;
- גרינז;
- קיווי
- פּאָמידאָר
- radish;
- גרייפּפרוט.
די נוצן פון די פּראָדוקטן וועט העלפֿן צו סטרויערן די וואָג. די דיעטע אַלאַוז איר צו עלימינירן און פאַרמיידן אָפט אַטאַקס פון היפּערגליסעמיאַ.
וואָס דייאַבעטיקס זאָל נישט עסן: א גאַנץ רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פודז
עס זענען עטלעכע פּראָדוקטן וועמענס נוצן העלפּס צו פאַרגרעסערן גלוקאָוס, קאַלעסטעראַל און ווערסאַן די שטאַט פון בלוט כלים. זיי זענען פאַרבאָטן צו עסן פֿאַר מענטשן וואָס זענען דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק.
אין פאַל פון ענדאָוקראַנאַלאַדזשיקאַל הילעל, די פאלגענדע פּראָדוקטן זענען פּראָוכיבאַטאַד:
- פאַטי מיץ;
- צוקער
- אָפּשעפּן מילך
- ייליק פיש;
- קאַנד עסנוואַרג;
- באַקינג
- זיס פירות (באַנאַנע, ווייַנטרויבן, מעלאָן);
- סנאַקס
- מייַאָנעז;
- מילך שאָקאָלאַד;
- פּאַטייטאָוז
- אַרייַנשטופּן;
- אייז קרעם;
- סעמאַלינאַ קאַשע;
- טשיפּס;
- געפּרעגלט צוקיני;
- זונרויז זאמען.
וואָס טרינקען קענען איך טרינקען און וואָס קענען ניט?
פילע דייאַבעטיקס וויסן די רשימה פון פודז וואָס זאָל ניט זיין געגעסן. אָבער ניט אַלע פּאַטיענץ מאָניטאָר וואָס טרינקען זיי טרינקען.אויב די פּאַנקרעאַס האט אויפגעהערט צו פּראָדוצירן גענוג ינסאַלאַן, אָדער די סעלז טאָן ניט אַרייַנציען די האָרמאָנע, אַ מענטש איז פאַרבאָטן צו טרינקען זיס סאָדע, קראָם דזשוסאַז, קוואַסס און שטאַרק שוואַרץ טיי.
עקספּערץ טאָן נישט רעקאָמענדירן טרינקט אַלקאָהאָל. מינעראַל וואַסער, נאַטירלעך דזשוסאַז, פרוכט טרינקען און פרוכט טרינקען, גרין טיי, קיססעל, דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז באזירט אויף הערבס, זויער-מילך פּראָדוקטן מיט נידעריק פעט אינהאַלט זענען ערלויבט.
רשימה פון טרינקען אַז פאַרגרעסערן בלוט צוקער
אַלע טרינקען זענען צעטיילט אין יענע וואָס פאַרגרעסערן און פאַרקלענערן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלייסעמיאַ אין די בלוט. פאַרגרעסערן די גלוקאָוס אינהאַלט אין סערום ליקערז, רויט פאַרבייַסן ווייַן, טינגקטשערז.
זיי האָבן אַ פּלאַץ פון צוקער. דעריבער, זיי רעדוצירן די יפעקטיוונאַס פון צוקערקרענק טעראַפּיע. שאַמפּאַניער איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר גלוקאָוס.
וואַרעם שאָקאָלאַד איז אויך נישט רעקאַמענדיד. צוקערקרענק אַזאַ טרינקען זאָל זיין גאָר ילימאַנייטאַד אָדער ראַרעלי קאַנסומד אין קליין קוואַנטאַטיז און אונטער די קאָנטראָל פון צוקער מיט אַ גלוקאָמעטער.
רשימה פון טרינקען אַז נידעריקער בלוט גלוקאָוס
שטאַרק אַלקאָהאָל קענען נידעריקער די קאַנסאַנטריישאַן פון גלייסעמיאַ. למשל, מאַשקע און קאָניאַק האָבן צוקער-לאָוערינג פּראָפּערטיעס. אָבער ווען איר נוצן אַזאַ טרינקען איר דאַרפֿן צו וויסן די מאָס.
וואָס קענען זיין געבראכט אין די שפּיטאָל פֿאַר דייאַבעטיקס: די מערסט מצליח פּראָדוקט קאַמבאַניישאַנז
די דייאַבעטיקס מוזן פּיריאַדיקלי גיין צו שפּיטאָל צו קאָנטראָלירן די צושטאַנד פון דעם גוף און סטרויערן די דאָסעס פון צוקער-לאָוערינג דרוגס. עס איז נוציק פֿאַר משפּחה און פרענדז פון דער פּאַציענט צו וויסן וואָס פּראָדוקטן קענען זיין געבראכט צו די שפּיטאָל.
דאקטוירים רעקאָמענדירן די פאלגענדע צו אַריבערפירן צוקערקרענק:
- פירות (גרייפּפרוץ, עפּל, פּיטשאַז);
- צוקערקרענק ברויט;
- מילך
- וועדזשטאַבאַלז
- דזשוסאַז אָן פּראַזערוואַטיווז און צוקער;
- קעז
- יאָגורט
- סעאַפאָאָד.
פּאַטיענץ מיט אַן ינסאַלאַן-פרייַ פּאַטאַלאַדזשי אָפט ליידן פון אַביסאַטי.
אַזאַ מענטשן זאָל ברענגען מער וועדזשטאַבאַלז און ונסוועעטענעד פירות, מילכיק פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק פּראָצענט פון פעט. דיאַבעטיקס פון דער ערשטער פאָרעם זענען נוציק פּראָטעין עסנוואַרג. איר קענען מייַכל דעם פּאַציענט מיט סעאַפאָאָד אָדער פלייש. א קליין חלק פון ייַז קרעם איז אויך ערלויבט.
איז אַ קראַנק מענטש ערלויבט צו עסן זאַלץ?
זאַלץ טוט נישט ווירקן די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אין די בלוט סערום. דעריבער, דאָס קען נישט פירן צו היפּערגליסעמיאַ.
ענדאָקרינאָלאָגיסץ רעקאָמענדירן דייאַבעטיקס צו רעדוצירן זאַלץ ינטייק צו האַלב די סטאַנדאַרט פֿאַר געזונט מענטשן - 3-6 ג.זידלען פון געזאָלצן פודז פירט צו ריטענשאַן פון פליסיק.
די אויסזען פון ידימאַ טרעטאַנז די אַנטוויקלונג פון כייפּערטענשאַן. א ערנסט קאַנסאַקוואַנס פון קאַנסומינג זאַלץ אין גרויס קוואַנאַטיז איז צוקערקרענק נעפראָפּאַטהי.
מיט דעם פּאַטאַלאַדזשי, די כלים פון די קידניז ליידן: ביסלעכווייַז זיי זענען ריפּלייסט דורך קאַנעקטיוו געוועב. ווי אַ רעזולטאַט, רענאַל דורכפאַל אַקערז. רובֿ דייאַבעטיקס שטאַרבן פון דעם דיאַגנאָסיס.
די גלייסעמיק אינדעקס טיש פון די מערסט פאָלקס פודז
דער וווילזייַן און לעבן יקספּעקטאַנסי פון אַ צוקערקרענק דעפּענדס אויף ווי געזונט די דיעטע איז קאַמפּאָוזד. דעריבער, מענטשן מיט דיספאַנגקשאַן אין פּאַנקרעאַטיק זאָל וויסן די גלייסעמיק אינדעקס פון קאַנסומד פודז.
דער טיש אונטן ווייַזן די גלייסעמיק ינדאַסיז פון פאָלקס וועדזשטאַבאַלז, הערבס און קיילים פֿון זיי:
פּראָדוקט נאָמען | גלייסעמיק אינדעקס |
באַסיל, פּעטרעשקע | 5 |
פריש טאַמאַטאָוז | 10 |
קראָפּ | 15 |
סאַלאַט | 10 |
רוי אַניאַנז | 10 |
פריש קיוקאַמערז | 20 |
שפּינאַט | 15 |
ווייַס קרויט צימעס | 10 |
רעטעך | 15 |
בראַזעד בלומענקרויט | 15 |
פּאָרע | 15 |
בריסל ספּראַוץ | 15 |
סאַוערקראַוט | 15 |
בראַקאַלי | 10 |
רוי קעראַץ | 35 |
בוילד בינז | 40 |
פריש גרין פּיז | 40 |
קנאָבל | 30 |
סאָלטיד מאַשרומז | 10 |
בוילד לענטילס | 25 |
רויט פעפער | 15 |
מאַשט פּאַטייטאָוז | 90 |
גרין פעפער | 10 |
בייקט קירבעס | 75 |
צוקיני קאַוויאַר | 75 |
גרינס צימעס | 55 |
קאַרטאָפל טשיפּס | 85 |
געפּרעגלט צוקיני | 75 |
געפּרעגלט בלומענקרויט | 35 |
בוילד ביץ | 64 |
געפּרעגלט קאַרטאָפל | 95 |
גרין הזיתים | 15 |
בוילד פּאַפּשוי | 70 |
פּאַטלעזשאַן קאַוויאַר | 40 |
שוואַרץ הזיתים | 15 |
בוילד פּאַטייטאָוז | 65 |
פראנצויזיש פרייז | 95 |
די טיש אונטן ווייַזן די גלייסעמיק ינדאַסיז פון פירות און בעריז:
פּראָדוקט נאָמען | גלייסעמיק אינדעקס |
Raspberries | 30 |
גרייפּפרוט | 22 |
די apples | 30 |
לימענע | 20 |
בלובעריז | 42 |
רויט קורראַנט | 30 |
אָזשעניצע | 25 |
סטראָבעריז | 25 |
פּיטשאַז | 30 |
בלובעריז | 43 |
לינגאָנבעררי | 25 |
קאַרש פלוים | 25 |
שוואַרץ קורראַנט | 15 |
אַפּריקאָס | 20 |
מילגרוים | 35 |
זשורעכלינעס | 45 |
פּערז | 34 |
סטראָבעריז | 32 |
נעקטאַרינע | 35 |
טשערריעס | 22 |
אָראַנדזשאַז | 35 |
אַגרעסן | 40 |
מאַנגאָ | 55 |
קיווי | 50 |
טאַנדזשערינז | 40 |
ים באַקטאָרן | 30 |
פּערסיממאָן | 55 |
זיס קאַרש | 25 |
פייגן | 35 |
אַנאַנאַס | 66 |
מעלאָן | 60 |
ווייַנטרויב | 40 |
קאַווענע | 75 |
פּרונז | 25 |
דאַר אַפּראַקאַץ | 30 |
רייזאַנז | 65 |
דאַטעס | 146 |
די גלייסעמיק ינדאַסיז פון קערל פּראָדוקטן און מעל פּראָדוקטן זענען געוויזן אין די טיש אונטן:
פּראָדוקט נאָמען | גלייסעמיק אינדעקס |
בוילד פּערל גערשטן קאַשע | 22 |
סוי מעל | 15 |
דייאַטערי פיברע | 30 |
גערשטן קאַשע אין מילך | 50 |
בונטינג אויף די וואַסער | 66 |
קאַשע ברויט | 40 |
מאַקאַראָנען | 38 |
ונפּאָלישעד בוילד רייַז | 65 |
מילך האָבערגריץ | 60 |
באָראָדינאָ ברויט | 45 |
בוילד רייַז | 80 |
דומפּלינגס | 60 |
קאָרן-ווייץ ברויט | 65 |
דאַמפּלינגז מיט הייַזקע קעז | 60 |
פּיצע | 60 |
דאַמפּלינגז מיט פּאַטייטאָוז | 66 |
פּאַנקייקס | 69 |
מועסלי | 80 |
קלעם פּיעס | 88 |
פּוטער ראָללס | 88 |
בייגעלעך | 103 |
קיכל קראַקער | 80 |
פּיראָג מיט ציבעלע און יי | 88 |
קראָוטאָנס | 100 |
וואַפאַלז | 80 |
ווייַס ברויט | 136 |
קייקס, פּייסטריז | 100 |
טיש מיט גלייסעמיק ינדאַסיז פון מילכיק פּראָדוקטן:
פּראָדוקט נאָמען | גלייסעמיק אינדעקס |
אָפּשעפּן מילך | 27 |
פעטאַ קעז | 56 |
קורד מאַסע | 45 |
טאָפו קעז | 15 |
פרוכט יאָגורט | 52 |
אייז קרעם | 70 |
קרעם קעז | 57 |
סוי מילך | 30 |
קורד טשעעסעקאַקעס | 70 |
קעפיר מיט נידעריק פעט | 25 |
קרעם | 30 |
נאַטירלעך מילך | 32 |
קורד פעט 9% | 30 |
סמעטענע | 56 |
קאַנדענסט מילך | 80 |
די גלייסעמיק ינדאַסיז פון סאָסאַז, אָילס און פאַץ זענען געוויזן אין די טיש אונטן:
פּראָדוקט נאָמען | גלייסעמיק אינדעקס |
קעטשופּ | 15 |
סוי סאָוס | 20 |
זענעפט | 35 |
מאַרגאַרינע | 55 |
מייַאָנעז | 60 |
דער טיש אונטן ווייַזן די גלייסעמיק ינדאַסיז פון פאָלקס טרינקען:
פּראָדוקט נאָמען | גלייסעמיק אינדעקס |
פּאָמידאָר זאַפט | 15 |
גרין טיי | 0 |
מער זאַפט | 40 |
נאָך וואַסער | 0 |
מאַראַנץ זאַפט | 40 |
עפּל זאַפט | 40 |
גרייפּפרוט זאַפט | 48 |
אַנאַנאַס זאַפט | 46 |
פרוכט קאַמפּאָוט | 60 |
קאַקאַאָ מיט מילך | 40 |
נאַטירלעך קאַווע | 52 |
אַדינג צוקער צו די אויבן טרינקען ינקריסאַז זייער גלייסעמיק אינדעקס.
פֿאַרבונדענע ווידיאס
וואָס קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק, און וואָס איז אוממעגלעך? ענטפֿערס אין די ווידעא:
אַזוי, צוקערקרענק איז אַ ערנסט קרענק אַז דראַמאַטיקאַלי ענדערונגען די לייפסטייל פון אַ מענטש און אָפט פירט צו דיסאַביליטי. פּאַטהאָלאָגי אַפעקץ מענטשן פון פאַרשידענע צייטן. אָבער עלטערע מענטשן זענען מער סאַסעפּטאַבאַל צו איר. אָפט, וואָמען בעשאַס שוואַנגערשאַפט אַנטוויקלען אַ דזשעסטאַטיאָנאַל טיפּ פון צוקערקרענק.
אין דערצו צו די נוצן פון זיכער מעדאַקיישאַנז (צוקער-לאָוערינג טאַבלעץ, ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז), פּאַטיענץ זאָל אַדכיר צו געהעריק דערנערונג. דיעטע ינוואַלווז אַ ריסטריקשאַן אין די דיעטע פון שנעל קאַרבאָוכיידרייץ, די נוצן פון פודז אַז נידעריקער צוקער.