קען איך טרינקען קאָמבוטשאַ פֿאַר צוקערקרענק (בענעפיץ און האַרמס)

אין די לעצטע יאָרן, אַ טרינקען געמאכט אין שטוב מיט קאָמבוטשאַ איז גיינינג פּאָפּולאַריטעט ווידער, עס איז רעקאַמענדיד ווי אַ געזונט און גאָר נאַטירלעך פּראָדוקט. אנהענגערס פון אַ געזונט לייפסטייל זענען אַקטיוולי דיסקאַסינג צי עס איז מעגלעך צו טרינקען קאָמבוטשאַ צו דייאַבעטיקס. רובֿ פון זיי זענען גענייגט צו גלויבן אַז די בענעפיץ פון טרינקט טיי קוואַסס זענען פיל גרעסער ווי די פּאָטענציעל שאָדן. באַאַמטער מעדיצין איז נישט שטימען מיט דעם מיינונג. די מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון די טרינקען זענען נאָך נישט באשטעטיקט, אָבער די זייַט יפעקס וואָס קענען זיין געפערלעך פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זענען שוין געזונט באַוווסט.

וואָס איז קאָמבוטשאַ

קאָמבוטשאַ איז אַ קאַנדישאַנאַל נאָמען. א גליטשיק, דזשעלליפיש-טאָרטיללאַ וואָס וואקסט אין אַ סלוי איז נישט אַ איין אָרגאַניזם. דאָס איז אַ קאַלאַני וואָס באשטייט פון הייוון און עטלעכע ווערייאַטיז פון אַסעטיק זויער באַקטיריאַ. קאָמבוטשאַ האט די פיייקייט צו פּראָצעס צוקער. סוקראָוס איז ערשטער צעבראכן אַראָפּ אין פראַקטאָוס און גלוקאָוס, וואָס זענען דעריבער קאָנווערטעד צו עטאַנאָל, גלוקאָניק און אַסעטיק אַסאַדז. די טרינקען, וואָס איז באקומען דורך אַזאַ כעמישער טראַנספערמיישאַנז פון סוויטאַנד טיי, איז גערופן טיי קוואַסס. עס האט אַ אָנגענעם זיס און זויער טעם, אַ ביסל קאַרבאַנייטאַד, שטיל שטיל דאָרשט.

אין טשיינאַ, טיי קוואַסס איז געווארן באַוווסט זינט אלטע צייטן ווי אַן עליקסיר פון געזונט, וואָס גיט שטאַרקייט צו אַנטקעגנשטעלנ חולאתן, פילז דעם גוף מיט ענערגיע, פריי עס פון טאַקסאַנז און אפילו קאַריז רוחניות קלענזינג. מזרח כילערז פּריסקרייבד קוואַסס צו פֿאַרבעסערן קוילעלדיק וווילזייַן, נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע סיסטעם און סטימולירן בלוט סערקיאַליישאַן. אין טיפּ 2 צוקערקרענק, די טרינקען איז קאַנסומד צו רעדוצירן בלוט צוקער און רייניקן בלוט כלים.

צוקערקרענק און דרוק סערדזשאַז וועט זיין אַ זאַך פון די פאַרגאַנגענהייט

• נאָרמאַליזיישאַן פון צוקער -95%
• ילימאַניישאַן פון טראַמבאָוסאַס פון די וועינס - 70%
• ילימאַניישאַן פון אַ שטאַרק העאַרטביט -90%
• באַקומען באַפרייַען פון הויך בלוט דרוק - 92%
• די פאַרגרעסערן אין ענערגיע בעשאַס דעם טאָג, ימפּרוווינג שלאָפן בייַ נאַכט -97%

קאָמבוטשאַ איז געקומען קיין רוסלאנד פֿון כינע. אין ערשטער, די רעפרעשינג טרינקען איז געווארן באַוווסט אין די פאַר מזרח, און אין די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט עס פארדינט פּאָפּולאַריטעט אין סענטראַל רוסלאַנד. אין קינדשאַפט, יעדער פון אונדז אין מינדסטער אַמאָל אַ 3-ליטער סלוי אין די פֿענצטער, באדעקט מיט אַ שמאַטע, אין וואָס אַ מאַטעריע ריזעמבאַלינג פּאַנקייקס פלאָוטאַד. אין דער צייט פון פּערעסטראָיקאַ, זיי פארגעסן וועגן קאָמבוטשאַ. אין די לעצטע יאָרן, די אינטערעס אין געזונט פּראָדוקטן געוואקסן באטייטיק, אַזוי די טראַדיציע פון ​​מאכן און טרינקט טיי קוואַסס האט אנגעהויבן צו ופלעבן.

בענעפיץ און כאַרמז פֿאַר אַ צוקערקרענק

דיסקוסיעס צי קאָמבוטשאַ איז וווילטויק האָבן שוין ריפּיטידלי געהאלטן אין די וויסנשאפטלעכע קהל. אין סדר צו באַשטעטיקן אָדער ריפיוט די מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס וואָס האָבן לאַנג אַטריביאַטאַד צו די טרינקען, דער זאַץ פון אים איז געווען קערפאַלי געלערנט. אין קוואַסס טיי זענען געפונען:

צום באַדויערן, די בענעפיץ פון קאָמבוטשאַ פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק זענען ווייַט פון אַנאַמביגיואַס ווי עס מיינט:

1. פירסטלי, עס איז נישט אַ איין קליניש פּראָצעס וואָס רילייאַבלי באַשטעטיקן די פֿאַרבעסערונג פון געזונט דורך די ינטייק פון קוואַסס. אין איינער פון די שטודיום אויף ראָודאַנץ, טשיקאַווע דאַטן זענען באקומען: די לעבן יקספּעקטאַנסי געוואקסן מיט 5% אין מאַלעס, מיט 2% אין פימיילז מיט רעגולער נוצן פון טיי קוואַסס. אין דער זעלביקער צייט, אַ פאַרגרעסערן אין די לעבער איז געווען דיטעקטאַד אין עטלעכע מיסע, וואָס קען אָנווייַזן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף. ניט אַ איין קליניש פּראָצעס ינוואַלווינג מענטשן אָדער אַנימאַלס מיט צוקערקרענק איז נאָך דורכגעקאָכט.
2. צווייטנס, אַלע שטודיום זענען געפירט מיט דעם אָנטייל פון אַ וויסנדיק זיכער קאַלאַני פון פאַנדזשיי און באַקטיריאַ. אין שטוב, עס איז אוממעגלעך צו קאָנטראָלירן די זאַץ פון קאָמבוטשאַ, וואָס איז וואָס די טרינקען איז געמאכט קענען זיין באטייטיק אַנדערש ווי דערמאָנען. אויב פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ אַרייַן די קוואַסס און מערן, די געזונט קאַנסאַקווענסאַז פון אַ צוקערקרענק קענען זיין טרויעריק, אפילו ערנסט פאַרסאַמונג.

ווי צו מאַכן טיי קוואַסס

טראַדיטיאָנאַללי, Kombucha איז געניצט צו פערמענט שוואַרץ אָדער גרין סוויטאַנד טיי. לויט דער קלאַסיש רעצעפּט, 1 צפּ איז דארף פּער 1 ליטער פון וואַסער. טרוקן טיי און 5 טייבאַלספּונז גראַנולאַטעד צוקער. פֿאַר דייאַבעטיקס, אַזאַ אַ טרינקען וועט זיין צו זיס, אַזוי זיי אַדווייזד צו לייגן בלויז 1 לעפל פּער ליטער פון פאַרטיק טיי צוקער.

כּללים פֿאַר מאכן קוואַסס:

1. ברו טיי, לאָזן עס פֿאַר וועגן 15 מינוט. כּדי די שוועמל זאָל הצלחה וואַקסן, טיי זאָל נישט זיין געמאכט צו שטאַרק. א טייל פון די טיי בלעטער קענען זיין ריפּלייסט מיט ערבאַל טיז וואָס זענען ערלויבט פֿאַר צוקערקרענק; צו פֿאַרבעסערן דעם טעם און פאַרגרעסערן די נוציקייט, טיי רויז קענען זיין מוסיף צו די טיי.
2. לייג און גערודער צוקער געזונט, קיל די טיי צו צימער טעמפּעראַטור. גריינז פון טיי בלעטער און צוקער פירן צו די פינצטערניש אויף קאָמבוטשאַ, אַזוי די ינפיוזשאַן מוזן זיין געפילטערט.
3. צוגרייטן אַ גלאז קאַנטיינער. מעטאַל קיילים פֿאַר דער צוגרייטונג פון די טרינקען קענען ניט זיין געוויינט. גיסן די ינפיוזשאַן אין דעם קאַנטיינער, שטעלן Kombucha אויף זייַן ייבערפלאַך. פֿאַר מצליח פערמאַנטיישאַן אַקסעס זויערשטאָף, דער טאַנק מוזן נישט זיין פאַרמאַכן טייטלי. יוזשאַוואַלי אַ גאָז אָדער אַ וואַטע שטאָף איז געשטעלט אויף שפּיץ, פאַרפעסטיקט מיט אַ גומע באַנד.
4. דער בעסטער קוואַליטעט טרינקען איז באקומען אין אַ וואַרעם (17-25 ° C) פינצטער אָרט. אין העל ליכט, די טעטיקייט פון דעם פונגוס דיקריסאַז, אַלדזשיז קענען מערן אין קוואַסס. עס נעמט בייַ מינדסטער 5 טעג צו קאָכן. עס איז קעדייַיק צו האַלטן Kombucha פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 אין אַ טיי פֿאַר וועגן אַ וואָך, ווייַל ינאַדאַקוואַט פערמענטעד קוואַסס כּולל אַלקאָהאָל (0.5-3%) און צו פיל צוקער. ווי מער די טרינקען איז פערמענטעד, די ווייניקער עטאַנאָל און סוקראָוס וועט זיין אין עס, און די העכער די אַסידאַטי. די אָפּטימאַל פאַרהעלטעניש פון געשמאַק און נוץ קענען זיין אויסגעקליבן בלויז עמפּיריקאַללי.
5. פליסן די פאַרטיק קוואַסס און שטעלן עס אין די פרידזשידער. דער שוועמל קענען ניט זיין לינקס אָן עסנוואַרג, אַזוי עס איז מיד געוואשן, די דאַרקאַנד טייל איז אַוועקגענומען, און די רעשט איז געשטעלט אין פריש טיי.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

אפילו מיט געהעריק צוגרייטונג, Kombucha פֿאַר צוקערקרענק האט עטלעכע זייַט יפעקס:

• עס ינעוואַטאַבלי ווערסאַן פאַרגיטיקונג פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק. די סומע פון ​​ריזידזשואַל צוקער אין די טרינקען איז נישט קעסיידערדיק, אַזוי עס איז אוממעגלעך צו ריכטיק רעכענען די דאָזע פון ​​ינסאַלאַן;
• דער זעלביקער סיבה, אין דייאַבעטיקס פון טיפּ 2, טיי קוואַסס קענען האָבן אַ אַנפּרידיקטאַבאַל ווירקונג אויף גלייסעמיאַ, אַזוי זיי דאַרפן אָפט מעאַסורעמענץ ווי געוויינטלעך בלוט צוקער.
• אויב זיי זענען גענומען אין גרויס קוואַנאַטיז, קאָמבוטשאַ מיט צוקערקרענק טיפּ 2 קאַנטריביוץ צו דער וווּקס פון בלוט גלוקאָוס. דיאַבעטיקס זענען ערלויבט בלויז קוואַסס מיט אַ רידוסט צוקער צופרידן, איר קענען טרינקען ניט מער ווי 1 טעפּל פּער טאָג. די טרינקען איז קאַנסומד סעפּעראַטלי פון מילז, אַנשטאָט פון איינער פון די סנאַקס. מיט דיקאַמפּענסייטיד טיפּ 2 צוקערקרענק, די נוצן פון טיי קוואַסס איז פּראָוכיבאַטאַד;
• קאָמבוטשאַ איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר שוואַנגער וואָמען, מענטשן מיט וויקאַנד ימיון סיסטעמען;
• קאָמבוטשאַ אין צוקערקרענק קענען גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. אַ אַלערגיע קען נישט פאַלן מיד, אָבער נאָך עטלעכע מאָל ווען פרעמד באַקטיריאַ אַרייַן די קאַלאַני;
• רעכט צו דער געוואקסן אַסידאַטי, טיי קוואַסס איז באַנד פֿאַר דיגעסטיווע חולאתן.