קיכלעך פֿאַר דייאַבעטיקס - געשמאַק און געזונט רעסאַפּיז

מיט צוקערקרענק, עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן שטרענג נוטרישאַנאַל גיידליינז. ניט דאַרפֿן צו טראַכטן אַז איצט איר קענען פאַרגעסן די געוויינטלעך פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט דיזערץ און פּייסטריז.

צוקערקרענק טיפּ 2 ימפּלייז אַז בונס אַזאַ ווי קייקס און פּייסטריז זענען פּראָוכיבאַטאַד. ווען איר דאַרפֿן צו עסן זיס עסנוואַרג, קיכלעך זענען בעסטער. אפילו מיט די קרענק, עס קענען זיין געטאן אין דיין אייגן קיך אָדער קויפן אין אַ קראָם.

עס איז איצט אַ סעלעקציע פון ​​פּראָדוקטן פֿאַר דייאַבעטיקס. דיזערץ זענען פּערטשאַסט אין פאַרמאַסיז און ספּעציעל אָפּטיילונג סטאָרז. קיכלעך קענען אויך זיין אָרדערד אָנליין אָדער קאָכן אין שטוב.

כּולל קיכלעך פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2

וואָס צוקערקרענק קיכלעך זענען ערלויבט? עס קענען זיין פון די פאלגענדע טייפּס:

1. ביסקאַץ און קראַקערז. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן זיי אַ ביסל, אַרויף צו פיר קראַקערז אין אַ מאָל.
2. ספּעציעלע קיכלעך פֿאַר דייאַבעטיקס. עס איז באזירט אויף סאָרביטאָל אָדער פראַקטאָוס.
3. קיכלעך געמאכט אין שטוב זענען די בעסטער און מערסט נוציק לייזונג ווייַל אַלע די ינגרידיאַנץ זענען באַוווסט.

קיכלעך זאָל זיין גערעדט מיט פראַקטאָוס אָדער סאָרביטאָל. דאָס איז אַפּרישיייטיד ניט בלויז דורך דייאַבעטיקס, אָבער אויך דורך מענטשן וואָס אָבסערווירן די באַסיקס פון געהעריק דערנערונג. אין ערשטער, דער טעם וועט ויסקומען ומגעוויינטלעך. א צוקער פאַרטרעטער קען נישט יבערגעבן די געשמאַק פון צוקער, אָבער נאַטירלעך סטעוויאַ וועט פֿאַרבעסערן די טעם פון קיכלעך באטייטיק.

עס זענען עטלעכע טייפּס פון קרענק, אַזוי עס קען זיין כאַראַקטעריסטיש נואַנסיז. דיאַבעטיקס קענען קלייַבן קיכלעך אפילו אין רעגולער דיפּאַרטמאַנץ. עס איז דערלויבט צו עסן קראַקערז ווייַל זיי אַנטהאַלטן ניט מער ווי 55 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ. קיכלעך זאָל נישט אַנטהאַלטן פאַץ, זיין זייער זיס און רייַך.

קיכל סעלעקציע

איידער קונה גודיז, עס איז ווערט צו באַטראַכטן סיבות אַזאַ ווי:

• מעל מעל זאָל האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. דאָס איז אַ מאָלצייַט פון לענטילס, אָוץ, באַקוויט אָדער קאָרן. ווייץ מעל איז קאַטאַגאַריקלי אוממעגלעך.
• סוויטאַנער. אפילו ווי צו פאַרבאָטן צוקער איז פאַרבאָטן, פרוקטאָסע אָדער אַ צוקער פאַרטרעטער.
• פּוטער. פעט אין די קרענק איז אויך שעדלעך. קיכלעך זאָל זיין האַלב אויף מאַרגאַרין אָדער גאָר פעט פריי.

יקערדיק פּרינסאַפּאַלז פון קיכל רעסאַפּיז

עס איז כדאי צו ופמערקזאַמקייט צו די פאלגענדע פּרינסאַפּאַלז:

• עס איז בעסער צו קאָכן אויף גאַנץ קאָרן מעל אַנשטאָט פון ווייץ מעל;
• אויב מעגלעך, טאָן ניט שטעלן אַ פּלאַץ פון עגגס אין די שיסל;
• אַנשטאָט פּוטער, נוצן מאַרגאַרין;
• עס איז פאַרבאָטן צו אַרייַננעמען צוקער אין פאַרבייַסן, צו בעסער וועלן אַ סוויטאַנער ווי דעם פּראָדוקט.

ספּעציעלע קיכלעך פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 2 זענען אַ מוזן. עס וועט פאַרבייַטן פּראָסט סוויץ, עס קענען זיין צוגעגרייט אָן שוועריקייט און מיט מינימאַל צייט קאָס.

שנעל קיכל רעצעפּט

א זיך-געמאכט פאַרבייַסן איז דער בעסטער אָפּציע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. באַטראַכטן די פאַסטאַסט און יזיאַסט רעצעפּט פון פּראָטעין פאַרבייַסן:

1. קלאַפּן יי ווייַס ביז פּינע אויס;
2. שפּריצן מיט סאַקשאַרין;
3. שטעלן אויף פּאַפּיר אָדער דאַר באַקינג בויגן;
4. לאָזן צו טרוקן אין די ויוון, טורנינג די דורכשניטלעך טעמפּעראַטור.

טיפּ 2 צוקערקרענק האָבערגריץ קיכלעך

רעצעפּט פֿאַר 15 ברעקלעך. פֿאַר איין שטיק, 36 קאַלאָריעס. עסן ניט מער ווי דרייַ קיכלעך אין אַ מאָל. פֿאַר פאַרבייַסן איר וועט דאַרפֿן:

• האָבערגריץ - אַ גלאז;
• וואַסער - 2 טייבאַלספּונז;
• פראַקטאָוס - 1 לעפל;
• מאַרגאַרין מיט אַ מינימום סומע פון ​​פעט - 40 ג.

שריט רעצעפּט:

1. קיל מאַרגאַרין, גיסן מעל. אין דער אַוועק איר קענען טאָן דאָס זיך - שיקן פלאַקעס צו די בלענדער.
2. לייג פראַקטאָוס און וואַסער אַזוי אַז די מאַסע ווערט קלעפּיק. מאָל די געמיש מיט אַ לעפל.
3. שטעלן די ויוון צו 180 דיגריז. שטעלן באַקינג פּאַפּיר אויף אַ באַקינג בלאַט, אַזוי נישט צו פאַרשפּרייטן בוימל אויף עס.
4. שטעלן די טייג מיט אַ לעפל, פורעם 15 ברעקלעך.
5. 20 מינוט, וואַרטן ביז קאָאָלינג און ציען אויס.

פאַרבייַסן איז גרייט!

קאָרן מעל קיכלעך

אין איין שטיק, עס זענען 38-44 קאַלאָריעס, אַ גלייסעמיק אינדעקס פון וועגן 50 פּער 100 גר. עס איז רעקאַמענדיד אַז איר טאָן ניט פאַרנוצן מער ווי 3 קיכלעך אין איין מאָלצייַט. פֿאַר דעם רעצעפּט איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

• מאַרגאַרין - 50 ג;
• צוקער פאַרטרעטער - 30 ג;
• וואַניללין - צו טעם;
• יי - 1 שטיק;
• קאָרן מעל - 300 ג;
• שוואַרץ צוקערקרענק שאָקאָלאַד אין טשיפּס - 10 ג.

רעצעפּט:

1. קיל מאַרגאַרין, לייגן צוקער פאַרטרעטער און וואַניללין. מאָל ונ דורך.
2. קלאַפּן עגגס מיט אַ גאָפּל, גיסן אין מאַרגאַרין, מישן געזונט.
3. גיסן סלאָולי אין די מעל, מישן.
4. לייג שאָקאָלאַד ווען עס איז לינקס ביז גרייט. יוואַנלי פאַרשפּרייטן אויף די פּראָבע.
5. פּרעהעאַט די ויוון, שטעלן פּאַפּיר.
6. שטעלן די טייג אין אַ קליין לעפל און פאָרמירן קיכלעך. וועגן דרייסיק ברעקלעך זאָל קומען אויס.
7. באַקן 20 מינוט בייַ 200 דיגריז.

נאָך קאָאָלינג, איר קענען עסן. גוט אַפּעטיט!

לעקעך מייַכל

איין קיכל אַקאַונץ פֿאַר 45 קאַלאָריעס, גלייסעמיק אינדעקס - 45, XE - 0.6. צו צוגרייטן איר דאַרפֿן:

• האָבערגריץ - 70 ג;
• קאָרן מעל - 200 ג;
• סאָפאַנד מאַרגאַרין - 200 ג;
• יי - 2 ברעקלעך;
• קעפיר - 150 מל;
• עסיק
• צוקערקרענק שאָקאָלאַד
• ינגבער
• סאָדע;
• פראַקטאָוס.

ינגבער ביסקויט רעצעפּט:

1. מישן האָבערגריץ, מאַרגאַרין, סאָדע מיט עסיק, עגגס;
2. ניד די טייג, פאָרמינג 40 שורות. דיאַמעטער - 10 X 2 סענטימעטער;
3. קאָווער מיט ינגבער, גרייטיד שאָקאָלאַד און פראַקטאָוס;
4. מאַכן ראָללס, באַקן פֿאַר 20 מינוט.

וואַכטל יי קיכלעך

פּער קיכלעך זענען 35 קאַלאָריעס. די גלייסעמיק אינדעקס איז 42, XE איז 0.5.

די פאלגענדע פּראָדוקטן וועט זיין פארלאנגט:

• סוי מעל - 200 ג;
• מאַרגאַרין - 40 ג;
• וואַכטל עגגס - 8 ברעקלעך;
• הייַזקע קעז - 100 ג;
• צוקער פאַרטרעטער;
• וואַסער;
• סאָדע

שריט רעצעפּט:

1. מישן די יאָוקס מיט מעל, גיסן די צעלאָזן מאַרגאַרין, וואַסער, צוקער פאַרטרעטער און סאָדע, יקסטינגגווישט מיט עסיק;
2. פאָרעם אַ טייג, לאָזן עס פֿאַר צוויי שעה;
3. קלאַפּן ווייץ ביז פּינע אויס, שטעלן הייַזקע קעז, מישן;
4. מאַכן 35 קליין קרייזן. דער דערנענטערנ גרייס איז 5 סענטימעטער;
5. שטעלן אין די מיטל אַ מאַסע פון ​​הייַזקע קעז;
6. קאָכן פֿאַר 25 מינוט.

די קיכל איז גרייט!

עפּל ביסקאַץ

עס זענען 44 קאַלאָריעס פּער קיכל, די גלייסעמיק אינדעקס איז 50 און XE איז 0.5. די פאלגענדע פּראָדוקטן וועט זיין פארלאנגט:

• אַפּפּלעס - 800 ג;
• מאַרגאַרין - 180 ג;
• עגגס - 4 ברעקלעך;
• האָבער פלאַקעס ערד אין אַ קאַווע מילכל - 45 ג;
• קאָרן מעל - 45 ג;
• צוקער פאַרטרעטער;
• עסיק

רעצעפּט:

1. אין עגגס, באַזונדער פּראָטעינס און יאָוקס;
2. אַראָפּנעמען די שאָלעכץ פון די apples, שנייַדן די פרוכט אין קליין ברעקלעך;
3. קאָך קאָרן מעל, יאָוקס, האָבערגריץ, סאָדע מיט עסיק, צוקער פאַרטרעטער און הייס מאַרגאַרין;
4. פאָרעם אַ טייג, זעמל אויס, מאַכן סקווערז;
5. קלאַפּן ווייץ ביז פּינע;
6. שטעלן די פאַרבייַסן אין די ויוון, שטעלן פרוכט אין די מיטל און סקוועראַלז אַרויף.

קוקינג צייט איז 25 מינוט. גוט אַפּעטיט!

האָבערגריץ רייזין קיכלעך

איין קאַלאָריע אַקאַונץ פֿאַר 35 קאַלאָריעס, גלייסעמיק אינדעקס - 42, XE - 0.4. פֿאַר דער צוקונפֿט פאַרבייַסן איר דאַרפֿן:

• האָבערגריץ - 70 ג;
• מאַרגאַרין - 30 ג;
• וואַסער;
• פראַקטאָוס;
• רייזאַנז.

שריט רעצעפּט:

• שיקן האָבערגריץ צו אַ בלענדער;
• שטעלן צעלאָזן מאַרגאַרין, וואַסער און פראַקטאָוס;
• מישן ונ דורך;
• לייגן טרייסינג פּאַפּיר אָדער שטער אויף אַ באַקינג בלאַט.
• פאָרעם 15 ברעקלעך פון די טייג, לייגן רייזאַנז.

קוקינג צייט איז 25 מינוט. די קיכל איז גרייט!

ניט דאַרפֿן צו טראַכטן אַז מיט צוקערקרענק עס איז אוממעגלעך צו עסן געשמאַק. איצט מענטשן וואָס טאָן נישט האָבן צוקערקרענק טריינג צו אָפּזאָגן צוקער, ווייַל זיי באַטראַכטן דעם פּראָדוקט צו זיין שעדלעך פֿאַר זייער געשטאַלט און געזונט. דאָס איז די סיבה פֿאַר די אויסזען פון נייַע און טשיקאַווע רעסאַפּיז. דיאַבעטיק דערנערונג קענען זיין זייער געשמאַק און וועריד.