עריטהריטאָל סוויטאַנער: פּראָפּערטיעס, פּראָס און באריכטן

מיט צוקערקרענק, זיס טיי און דיזערץ ווערן די ערגסט שונאים, ווייַל סוקראָוס ינעוואַטאַבלי ז אַ אַנדיזייראַבאַל פאַרגרעסערן אין גלייסעמיאַ. איר קענען נוצן צוקער סאַבסטאַטוץ צו אָפּהיטן די רייכקייט פון טייסץ און די פאַרשיידנקייַט פון קיילים אויף די טיש מיט אַ צוקערקרענק. עריטהריטאָל איז איינער פון די פירער אין אַ גרויס גרופּע פון ​​סוויטאַנערז. עס האט נישט די מינדסטע ווירקונג אויף די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייץ, האט אַ מינימאַל קאַלאָריע צופרידן, אָנגענעם געשמאַק. עריטהריטאָל קענען וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס, אַזוי עס קענען זיין מוסיף צו הייס טרינקען און פּייסטריז. דער מאַטעריע איז פון נאַטירלעך אָריגין און קען נישט אַדווערסלי ווירקן די געזונט פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק.

עריטהריטאָל (עריטהריטאָל) - וואָס איז עס

עריטהריטאָל (ענגליש עריטהריטאָל) געהערט צו דער קאַטעגאָריע פון ​​צוקער אַלקאָהאָלס, ווי ינדאַקייטיד דורך די סוף פון -אָל. דער מאַטעריע איז אויך גערופֿן עריטהריטאָל אָדער עריטהראָל. מיר טרעפן טעגלעך צוקער אַלקאָהאָלס: קסיליטאָל (קסיליטאָל) איז אָפט געפֿונען אין ציינפּאַסטע און קייַען גומע, און סאָרביטאָל (סאָרביטאָל) איז געפֿונען אין סאָדע און פּאָושאַנז. כל צוקער אַלקאָהאָלס האָבן אַ אָנגענעם זיס געשמאַק און טאָן ניט האָבן אַ העאַדי ווירקונג אויף דעם גוף.

אין נאַטור, עריטהריטאָל איז געפֿונען אין ווייַנטרויבן, מעלאַנז, פּערז. אין דעם פּראָצעס פון פערמאַנטיישאַן, די אינהאַלט אין פּראָדוקטן ינקריסיז, אַזוי די רעקאָרד פֿאַר עריטהריטאָל איז סוי סאָוס, פרוכט ליקערז, ווייַן, בעבל פּאַפּ. אויף אַן ינדאַסטריאַל וואָג, עריטהריטאָל איז געשאפן פון קראָכמאַל, וואָס איז באקומען פון פּאַפּשוי אָדער טאַפּיאָקאַ. קראָכמאַל איז פערמענטעד און דעמאָלט פערמענטעד מיט הייוון. עס איז קיין אנדערע וועג צו פּראָדוצירן עריטהריטאָל, אַזוי דעם סוויטאַנער קענען זיין געהאלטן גאָר נאַטירלעך.

צוקערקרענק און דרוק סערדזשאַז וועט זיין אַ זאַך פון די פאַרגאַנגענהייט

• נאָרמאַליזיישאַן פון צוקער -95%
• ילימאַניישאַן פון טראַמבאָוסאַס פון די וועינס - 70%
• ילימאַניישאַן פון אַ שטאַרק העאַרטביט -90%
• באַקומען באַפרייַען פון הויך בלוט דרוק - 92%
• די פאַרגרעסערן אין ענערגיע בעשאַס דעם טאָג, ימפּרוווינג שלאָפן בייַ נאַכט -97%

ויסווייניק, עריטהריטאָל איז ענלעך צו רעגולער צוקער. עס איז אַ קליין ווייַס פרייַ קריסטאַליין פלאַקעס. אויב מיר נעמען די זיסקייט פון סוקראָוס פּער אַפּאַראַט, אַ קאָואַפישאַנט פון 0.6-0.8 וועט זיין אַסיינד צו עריטהריטאָל, דאָס איז ווייניקער זיס ווי צוקער. דער טעם פון עריטהריטאָל איז ריין אָן אַ געשמאַק. אויב די קריסטאַלז זענען אין ריין פאָרעם, איר קענען פילן אַ ליכט קיל שאָטן פון געשמאַק, ווי מענטאָל. פּראָדוקטן מיט די דערצו פון עריטהריטאָל האָבן קיין קאָאָלינג ווירקונג.

די בענעפיץ און כאַרמז פון עריטהריטיס

קאַמפּערד מיט סוקראָוס און פאָלקס סוויטאַנערז, עריטהריטאָל האט פילע אַדוואַנטידזשיז:

1. קאַלאָריע עריטהריטאָל איז עסטימאַטעד בייַ 0-0,2 קייקאַל. די נוצן פון דעם סוויטאַנער האט נישט די מינדסטע ווירקונג אויף וואָג, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מיט אַביס.
2. די גלייסעמיק אינדעקס פון עריטהריטאָל איז נול, דאָס איז, מיט צוקערקרענק, עס טוט נישט ווירקן גלייסעמיאַ.
3. עטלעכע קינסטלעך סוויטאַנערז (אַזאַ ווי סאַקשאַרין) טאָן ניט ווירקן בלוט גלוקאָוס, אָבער קענען צינגל די ינסאַלאַן מעלדונג. עריטהריטאָל פּראַקטאַקלי קיין ווירקונג אויף ינסאַלאַן פּראָדוקציע, דעריבער, דאָס איז זיכער פֿאַר צוקערקרענק פון דער ערשט בינע - זען די קלאַסאַפאַקיישאַן פון צוקערקרענק.
4. דעם סוויטאַנער טוט נישט ינטעראַקט מיט ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ, 90% פון די מאַטעריע איז אַבזאָרבד אין די בלאַדסטרים און דעמאָלט יקסקרעטאַד אין די פּישעכץ. דאָס קאַמפּערד פאַוואָראַבלי מיט אנדערע צוקער אַלקאָהאָלס, וואָס אין גרויס דאָסעס אַרויסרופן בלאָוטינג און מאל שילשל.
5. זיי טאָן ניט ווי דעם סוויטאַנער און באַקטיריאַ לעבעדיק אין די מויל. אין צוקערקרענק מעלליטוס, ריפּלייסינג צוקער מיט עריטהריטיס ניט בלויז קאַנטריביוץ צו בעסער פאַרגיטיקונג פון די קרענק, אָבער אויך אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון קאַריעס.
6. לויט באריכטן, די יבערגאַנג פון סוקראָוס צו עריטהריטאָל אַקערז ימפּערסעפּטיבלי, דער גוף איז "פארפירט" דורך זיין זיס געשמאַק און טוט נישט דאַרפן שנעל קאַרבאָוכיידרייץ. דערצו, אָפענגיקייט פון עריטהריטיס קען נישט פּאַסירן, דאָס איז, אויב נויטיק, עס איז גרינג צו אָפּזאָגן.

די שאָדן און בענעפיץ פון עריטהריטאָל האָבן שוין עוואַלואַטעד אין אַ נומער פון שטודיום. זיי באשטעטיקט די פולשטענדיק זיכערקייַט פון דעם סוויטאַנער, אַרייַנגערעכנט פֿאַר קינדער און בעשאַס שוואַנגערשאַפט. רעכט צו דעם, עריטהריטאָל איז געווען רעגיסטרירט ווי אַ עסנוואַרג העסאָפע אונטער די קאָד E968. די נוצן פון ריין עריטהריטאָל און די נוצן ווי אַ סוויטאַנער אין קאַנפעקשאַנערי אינדוסטריע איז ערלויבט אין רובֿ לענדער פון דער וועלט.

א זיכער איין דאָזע פון ​​עריטהריטיס פֿאַר אַדאַלץ איז באטראכט צו זיין 30 ג, אָדער 5 צפּ. אין טערמינען פון צוקער, די סומע איז 3 טיספּונז, וואָס איז גאַנץ גענוג פֿאַר אַ געדינט פון קיין זיס שיסל. מיט אַ איין נוצן פון מער ווי 50 ג, עריטהריטאָל קענען האָבן אַ לאַקסאַטיוו ווירקונג, מיט אַ באַטייטיק אָוווערדאָוס - גרונט אַ איין שילשל.

עטלעכע שטודיום ווייַזן אַז די זידלען פון סוויטאַנערז קען פאַרגיכערן די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק און מעטאַבאַליק סינדראָום, און די גרונט פון דעם קאַמף איז נאָך נישט יידענאַפייד. עס זענען ניט אַזאַ דאַטן וועגן עריטהריטיס, אָבער דאקטוירים רעקאָמענדירן נאָר אין פאַל צו ויסמיידן די נוצן אין יבעריק קוואַנטאַטיז.

קאָמפּאַראַטיווע קעראַקטעריסטיקס פון סוקראָוס, עריטהריטאָל און אנדערע פאָלקס סוויטאַנערז:

עטלעכע פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק ינטויטיוולי מורא צוקער סאַבסטאַטוץ און טאָן ניט צוטרוי די פיינדינגז פון סייאַנטיס. טאָמער אין עטלעכע וועג זיי זענען רעכט. אין דער געשיכטע פון ​​מעדיצין, פילע מאָל די וויידלי געוויינט דרוגס פּלוצלינג פארקערט אויס צו זיין געפערלעך און זענען וויטדראָן פון פאַרקויף. עס איז ווונדערלעך אויב אַ צוקערקרענק איז ביכולת צו געבן אַרויף סוויץ און הצלחה קאַנטראָולינג גלייסעמיאַ אָן סוויטאַנערז. ערגער אויב ער איגנאָרירט דער דאָקטער ס רעקאַמאַנדיישאַן צו אָפּזאָגן צוקער. די פאַקטיש שאָדן פון סוקראָוס אין צוקערקרענק מעלליטוס (דיקאַמפּענסיישאַן פון די קרענק, דער גיך אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז) אין דעם פאַל, איז פיל העכער ווי די פּאָטענציעל, ניט באשטעטיקט שאָדן פון עריטהריטאָל.

ווו אָנווענדלעך

רעכט צו זייַן הויך זיכערקייַט און גוט געשמאַק, די פּראָדוקציע און קאַנסאַמשאַן פון עריטהריטאָל איז גראָוינג יעדער יאָר.

די פאַרנעם פון די סוויטאַנער איז ברייט:

1. אין זיין ריין פאָרעם, עריטהריטאָל איז פארקויפט ווי אַ צוקער פאַרטרעטער (קריסטאַל פּודער, פּודער, סירעפּ, גראַניאַלז, קיובז). עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק און פֿאַר יענע וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג. ווען צוקער איז ריפּלייסט מיט עריטהריטאָל, די קאַלאָריע צופרידן פון קייקס דיקריסאַז מיט 40%, קאַנדיז - דורך 65%, מאַפאַנז - 25%.
2. עריטהריטאָל איז אָפט צוגעגעבן ווי אַ דילוענט צו אנדערע סוויטאַנערז מיט אַ זייער הויך זיסקייט פאַרהעלטעניש. די קאָמבינאַציע פון ​​עריטהריטאָל מיט דעריוואַטיווז פון סטעוויאַ איז גערעכנט ווי די מערסט געראָטן, ווייַל עס קענען מאַסקע די פּריקרע אַפטערטייסט פון סטעוויאָסידע און רעאַודיאָוסידע. די קאָמבינאַציע פון ​​די סאַבסטאַנסיז אַלאַוז איר צו מאַכן אַ סוויטאַנער, וואָס אין טערמינען פון זיסקייט און געשמאַק ימאַטייץ צוקער ווי פיל ווי מעגלעך.
3. סוויטאַנער קענען זיין געוויינט צו מאַכן טייג. רעכט צו זיין הויך היץ קעגנשטעל, עריטהריטאָל פּראָדוקטן קענען זיין בייקט ביי טעמפּעראַטורעס אַרויף צו 180 ° סי. עריטהריטאָל אַבזאָרבז ניט נעץ ווי צוקער, דעריבער, בעקערייַ פּראָדוקטן באזירט אויף עס זענען אַלט-געבאַקן פאַסטער. צו פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון באַקינג, עריטהריטאָל איז געמישט מיט ינולין, אַ נאַטירלעך פּאַליסאַקערייד וואָס טוט ניט ווירקן גלייסעמיאַ.
4. עריטהריטאָל קענען זיין וויידלי געניצט אין דעם פּראָדוצירן פון דיזערץ, דאָס קען נישט טוישן די פּראָפּערטיעס פון מילכיק פּראָדוקטן, מעל, עגגס, פירות. פּאַטין, אַגאַר-אַגאַר און דזשעלאַטאַן קענען זיין מוסיף צו דיזערץ באזירט אויף עס. עריטהריטאָל איז קאַראַמעליזעד אין די זעלבע וועג ווי צוקער. דעם פאַרמאָג קענען ווערן געניצט אין דער פּראָדוצירן פון סוויץ, סאָסאַז, פרוכט דיזערץ.
5. עריטהריטאָל איז די בלויז סוויטאַנער וואָס ימפּרוווז וויפּינג ווי אַ יי. מערינגוע אויף עס איז טייסטיער ווי צוקער, און דאָס איז גאָר זיכער פֿאַר דייאַבעטיקס.
6. עריטהריטאָל איז געניצט אין דער פּראָדוקציע פון ​​ציינפּאַסטאַז, קייַען און טרינקען; דייאַטערי פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק פּאַטיענץ זענען געמאכט אויף דער באזע.
7. אין פאַרמאַסוטיקאַלז, עריטהריטאָל איז געניצט ווי אַ פיללער פֿאַר טאַבלעץ, ווי אַ סוויטאַנער צו מאַסקע די ביטער טעם פון רפואות.

די נוצן פון עריטהריטאָל אין דער היים קוקינג דאַרף זיין אַדאַפּטיד. דעם סוויטאַנער צעלאָזן ערגער אין ליקווידס ווי צוקער. אין דער פּראָדוצירן פון באַקינג, ייַנגעמאַכץ, קאַמפּאָוץ, די חילוק איז נישט באַטייטיק. אָבער קריסטאַלז פון עריטהריטאָל קענען בלייבן אין פאַטי קרימז, שאָקאָלאַד און קורד דיזערץ, אַזוי די טעכנאָלאָגיע פֿאַר זייער פּראָדוקציע וועט האָבן צו זיין אַ ביסל געביטן: ערשטער צעלאָזן די סוויטאַנער, און מישן עס מיט די רעשט פון די ינגרידיאַנץ.

פּרייַז און ווו צו קויפן

עריטהריטאָל איז ווייניקער פאָלקס ווי סטעוויאַ (מער וועגן די סטעוויאַ סוויטאַנער), אַזוי איר קענען נישט קויפן עס אין יעדער סופּערמאַרק. עס איז יזיאַסט צו געפֿינען פיטפּאַראַד סוויטאַנערז מיט עריטהריטאָל אין שפּייַזקראָם סטאָרז. צו שפּאָרן געלט, עס איז בעסער צו קויפן עריטהריטאָל אין אַ גרויס פּעקל פון 1 קג. די לאָואַסט פּרייַז איז אין אָנליין עסנוואַרג סטאָרז און גרויס אָנליין פאַרמאַסיז.

פאָלקס מאַניאַפאַקטשערערז פון סוויטאַנער:

באריכטן

עס וועט זיין טשיקאַווע צו לערנען:

1. סוועעטענער סלאַדיס - איז דאָס מעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס
2. מאַלטיטאָל - וואָס איז די צוקער פאַרטרעטער, די בענעפיץ און כאַרמז