רעסיפּעס פון אונדזער לייענער. סמעטענע שטיקל

מיר פאָרשטעלן צו דיין ופמערקזאַמקייט די רעצעפּט פון אונדזער לייענער, עלעאַנאָר קאַראַסעוואַ, וואָס איז אנטייל אין דעם קאָנקורס "דיזערץ און באַקינג".

סמעטענע שטיקל

די ינגרידיאַנץ

• 6 טייבאַלספּונז מאַרגאַרין
• 150 ג צוקער
• 2 עגגס
• 200 ג גאַנץ קערל מעל
• 1.5 צפּ באַקינג פּודער
• 1 צפּ סאָדע
• 1 צפּ צימערינג
• 250 מל נידעריק-פעט סמעטענע
• 130 ג קראַשט טונקל שאָקאָלאַד (נעמען די רעכט סומע פון ​​שאָקאָלאַד, ייַנוויקלען עס אין אַ זעקל און קלאַפּן עס מיט אַ פלייש האַמער)

ינסטרוקטיאָן מאַנואַל

1. פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז
2. אָיל און שפּריצן מעל אויף אַ באַקינג שיסל
3. מישן מעל, סאָדע, באַקינג פּודער און צימערינג
4. מישן מאַרגאַרין, צוקער און עגגס באַזונדער מיט אַ מיקסער צו מאַכן אַ קרימי פּאַפּ
5. קאַמביין די טייג און די ריזאַלטינג געמיש, לייג זויער קרעם און שאָקאָלאַד און מישן געזונט
6. גיסן די טייג אין די פורעם און באַקן פֿאַר 20-25 מינוט ביז ווייך.

דינען וואַרעם אָדער קאַלט.