גאַלסטאָנע קרענק איז מער יקספּאָוזד צו מענטשן אין דער עלטער עלטער קאַטעגאָריע, ווי געזונט ווי פֿאַר יענע וואָס האָבן מעטאַבאַליק פייליערז אין דעם גוף. אָפט, די גרונט פון דעם קרענק איז מאַלנוטרישאַן, יבערוואָג און ינאַדאַקוואַט געניטונג.
אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג איז דיעטע נומער 5 פֿאַר גאַלסטאָון קרענק. אַזאַ אַ דערנערונג סיסטעם איז פּריסקרייבד פֿאַר פּאַטיענץ און פּאַטיענץ נאָך טשאָלעסיסטעקטאָמי (באַזייַטיקונג פון די גאַל פּענכער).
דיעטע נומ 5 וועט זיין דיסקרייבד אונטן, רעקאַמאַנדיישאַנז אויף די ברירה פון פּראָדוקטן וועט זיין געגעבן, אַ דערנענטערנ זיך מעניו און די נויט פֿאַר ספּעציעל דערנערונג נומער 5 נאָך באַזייַטיקונג פון די גאַל פּענכער וועט אויך זיין דערקלערט.
גאַלסטאָנע קרענק
דעם קרענק איז קעראַקטערייזד דורך די פאָרמירונג פון שטיינער אין די גאַל פּענכער אָדער דאַקץ. דער שטיין איז דערשייַנען רעכט צו דער דעפּאַזישאַן פון שלעכט קאַלעסטעראַל, סאָלץ, ינפעקציע פון בייל אָדער אַ פאַנגקשאַן אין מאַטאַבאַליזאַם פון ליפּידס.
אויב איר טאָן ניט זוכן הילף אין אַ מעדיציניש ינסטיטושאַן אין צייט, די קרענק קענען זיין קאָמפּליצירט דורך פּעריטאָניטיס און טשאָלעסיסטיטיס. גאַלסטאָנע קרענק איז רעכט צו מאַלנוטרישאַן, וואָס איז דאַמאַנייטאַד דורך פאַטי פודז און פודז וואָס אַנטהאַלטן שנעל-ברייקינג קאַרבאָוכיידרייץ.
די קרענק איז באהאנדלט ביידע מיט מעדאַקיישאַנז און מיט די הילף פון כירורגיש אריינמישונג. אַז איז, אין אַוואַנסירטע קאַסעס, טשאָלעסיסטעקטאָמי איז געניצט - באַזייַטיקונג פון די גאַל פּענכער.
דאקטוירים ידענטיפיצירן אַזאַ ריזיקירן סיבות פֿאַר די פּאַסירונג פון די קרענק:
- עלטער פון פערציק יאָר;
- גענומען עסטראָגען בעשאַס די מענאַפּאַוז אין ווייבער;
- מאַלנוטרישאַן;
- ביליאַרי שעטעך ינפעקציע;
- צוקערקרענק מעלליטוס און אנדערע מאַלפאַנגקשאַנז פון די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז פון דעם גוף.
אין דערצו צו ריזיקירן סיבות, עס איז נייטיק צו וויסן די סימפּטאָמס פון די קרענק. שאַרף ווייטיק אין דער געגנט פון די רעכט ריב איז דער ערשטער צייכן פון טשאָלעליטהיאַסיס. עס אַקערז יוזשאַוואַלי נאָך עסן, ספּעציעל אויב די עסנוואַרג איז געווען פאַטי און הויך-קאַלאָריע.
די פאלגענדע סימפּטאָמס קען אויך פּאַסירן:
- וואַמאַטינג וואָס טוט נישט באַפרייַען ווייטיק;
- דיסקאַלעריישאַן פון פעסעס;
- היץ, היץ.
אין בייַזייַן פון לפּחות איינער פון די אויבן סימפּטאָמס, איר זאָל מיד קאָנטאַקט אַ מעדיציניש ינסטיטושאַן פֿאַר אַ דיאַגנאָסיס. גאַלסטאָנע קרענק קענען זיין דיטעקטאַד דורך אַלטראַסאַונד אָדער מרי.
אויב טשאָלעליטהיאַסיס האט אַ אַנקאַמפּלאַקייטיד פאָרעם, די באַהאַנדלונג טאַקטיק איז מילד - אַ דייאַטערי טיש און נעמען מעדאַקיישאַנז ווי נייטיק. אין אַוואַנסירטע סטאַגעס, כירורגיש אריינמישונג איז געניצט.
אין גאַלסטאָון קרענק, דיעטע נומ 5 איז דארף, וואָס איז אַימעד צו נאָרמאַלייז די פונקציע פון די לעבער, גאַל פּענכער און עקסקרעטאָרי שעטעך.
באַסיקס אין דיעטע
מיט שטיינער אין די גאַל פּענכער, עס איז נייטיק צו מינאַמייז די קאַנסאַמשאַן פון פאַץ, זאַלץ, שנעל קאַרבאָוכיידרייץ און אָקסאַליק זויער. פּראָסט פיברע זאָל אויך זיין יקסקלודיד, דאָס איז, וועדזשטאַבאַלז און פירות זאָל זיין היץ-באהאנדלט און נישט געגעסן רוי.
דעם דיעטע קענען זיין אַדכירד ביז די סימפּטאָמאַטאָלאָגי פון די קרענק איז רידוסט, די מינימום טערמין פֿאַר דיעטע טעראַפּיע איז צוויי וואָכן. כל קיילים זענען געדינט וואַרעם, די נומער פון מילז געוואקסן צו 5-6 מאל פּער טאָג.
פליסיק קאַנסאַמשאַן קורס איז לפּחות צוויי ליטער, קאָשער און מער. עס איז גוט פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן צו טרינקען מינעראַל וואַסער אָן גאַז. אָבער נאָך, געבנ צו וויסן דיין דאָקטער וועגן דעם באַשלוס. איר קענען פאַרבייַטן אַ טייל פון די קאַנסומד פליסיק מיט דעקאָקטיאָנס. טיז פון טרוסקאַווקע בלעטער, פּאַפּשוי סטיגמאַ און פּעטרעשקע רוץ זענען געזונט סוטאַד.
איר קענען הויכפּונקט די גרונט כּללים פון דיעטע נומ 5:
- מאַקסימום גאַנץ קאַלאָריק אינהאַלט טעגלעך ניט מער ווי 2600 קייקאַל;
- די עסנוואַרג איז געדינט וואַרעם;
- טרינקען לפּחות צוויי ליטער פון פליסיק;
- עסן בייַ מינדסטער פינף מאָל אַ טאָג, פּרעפעראַבלי זעקס מאָל;
- סופּס זענען צוגעגרייט בלויז אויף וואַסער;
- בלויז צוויי מעטהאָדס פון היץ באַהאַנדלונג זענען ערלויבט - סטימינג און בוילינג;
- וועדזשטאַבאַלז זאָל פּריווייל אין סדר צו ויסמייַדן פאַרשטאָפּונג;
- די מעניו כולל כייַע און גרינס פּראָדוקטן.
צו רעדוצירן ווידער די ליקעליהאָאָד פון פאָרמירונג פון שטיינער, רעכט צו דער דעפּאַזישאַן פון שלעכט קאַלעסטעראַל, איר דאַרפֿן צו עסן מילכיק און זויער-מילך פּראָדוקטן וואָס זענען רייַך אין קאַלסיום טעגלעך. די הויפּט הערשן איז אַז פּראָדוקטן פון דעם קאַטעגאָריע זענען נידעריק-קאַלאָריע, למשל קעפיר, פערמענטעד בייקט מילך אָדער יאָגורט.
טויגן ינטייק פון מאַגניזיאַם אַקסעלערייץ די אַוטפלאָו פון בייל און ריליווז ווייטיק. הויך מאַגניזיאַם פּראָדוקטן:
- באַקוויט;
- האָבערגריץ;
- ניסלעך
- prunes
- שפּינאַט
- קראָפּ און פּעטרעשקע;
- אַרוגולאַ;
- לעגיומז - לענטילס, פּיז און בינז.
אויב דער פּאַציענט, אין דערצו צו טשאָלעליטהיאַסיס, צוקערקרענק מעלליטוס, די פּראָדוקטן פֿאַר דיעטע נומ 5 מוזן זיין אויסדערוויילט דורך די גלייסעמיק אינדעקס (גי).
גלייסעמיק פּראָדוקט אינדעקס
דעם גראדן איז שטענדיק גענומען אין חשבון דורך ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסס אין דער צוגרייטונג פון דיעטע טעראַפּיע פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַ "זיס" קרענק פון קיין טיפּ, ינסאַלאַן-אָפענגיק און ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק. די הויפּט זאַך איז צו קלייַבן פודז מיט נידעריק גי.
דעם גראדן איז אַ דיגיטאַל אַרויסווייַזן פון די קורס אין וואָס גלוקאָוס גייט אריין די בלאַדסטרים און ינקריסיז זייַן פאָרשטעלונג אין די בלוט נאָך עסן אַ באַזונדער עסנוואַרג פּראָדוקט. דער נידעריקער דער ווערט, די סאַפער די פּראָדוקט פֿאַר די צוקערקרענק.
היץ באַהאַנדלונג טוט נישט באטייטיק ווירקן די פאַרגרעסערן אין גי. אבער אין דעם פאַל, עס זענען עטלעכע אויסנעמען - דאָס איז קעראַץ און ביץ. דאָס איז פאַרבאָטן צו פּאַטיענץ אין בוילד פאָרעם, אָבער אין פריש עס איז רעקאַמענדיד ווייַל פון די הויך אינהאַלט פון וויטאַמינס און מינעראַלס.
דריי קאַטעגאָריעס פון גלייסעמיק אינדעקס:
- אַרויף צו 49 וניץ - אַזאַ עסנוואַרג איז די הויפּט דיעטע;
- אַרויף צו 69 פּיעסעס ינקלוסיוו - עסן קענען בלויז טייל מאָל זיין פאָרשטעלן אויף די מעניו פון דער פּאַציענט, נישט מער ווי עטלעכע מאָל פּער וואָך.
- העכער 70 ברעקלעך - אַזאַ פודז און טרינקען זענען פּראָוכיבאַטאַד, אַרויסרופן היפּערגליסעמיאַ און שאַטן ציל אָרגאַנס.
דיעטע נומער 5 קען נישט פאַרווערן די נוצן פון פרוכט דזשוסאַז, אָבער זיי זענען פאַרבאָטן צו דייאַבעטיקס. די זאַך איז אַז מיט דעם אופֿן פון פּראַסעסינג, פירות "פאַרלירן" פיברע, וואָס פּערפאָרמז די פונקציע פון די מונדיר לויפן פון גלוקאָוס אין די בלוט.
פּונקט אַ גלאז פון זאַפט רייזאַז בלוט צוקער דורך 4-5 מיל / ל.
וואָס איז נישט ערלויבט אויף אַ דיעטע
דער עסנוואַרג סיסטעם קאַטאַגאַריקלי פאַרווערן קיין פּרעזערוויישאַן - פלייש, פיש, גרינס און פרוכט. איר קענען נישט לייגן בשמים און אַ פּלאַץ פון זאַלץ צו קיילים.
פריש פּייסטריז זענען אויך באַנד. ברויט מוזן זיין פאַר-דאַר, די טייג זאָל זיין האַלב אָן הייוון. אַזוי באַקינג איז בעסטער געטאן אויף דיין אייגן.
פרוץ און בעריז זענען אויסגעקליבן נישט אַסידיק, עס איז קעדייַיק צו גיסן זיי מיט בוילינג וואַסער איידער נוצן אָדער דישן אַ ביסל אויף וואַסער אונטער אַ דעקל.
גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע:
- פאַטי פלייש און פיש;
- פלייש און פיש קאַווע
- יי יאָוק;
- פּערל גערשטן;
- אַלקאָהאָל, קאַרבאַנייטאַד טרינקען;
- מאַפאַן (ספּעציעל פריש) און שאָקאָלאַד;
- טאַמאַטאָוז, ראַדישעס, אַניאַנז, קנאָבל;
- סאָראַל, שפּינאַט און ראַבאַרבער;
- מאַשרומז;
- ווייַס און רויט קרויט.
טיי און קאַווע זענען אויך בעסטער לינקס פון די מעניו. מאל איר קענען מאַכן שוואַך קאַווע אין מילך.
קיילים זאָל נישט זיין קאָכן געווירציק אָדער געווירציק, דאָס איז, אפילו די אַדישנאַל פון וועדזשטאַבאַלז מיט אַ ביטער געשמאַק איז יקסקלודיד.
ערלויבט פּראָדוקץ
בייקער פּראָדוקטן זענען בעסטער צוגעגרייט אין שטוב אָן אַדישאַן פון הייוון. עסן בלויז דאַר ברויט אָדער מאַכן קראַקערז פון עס. באַקינג פון קאָרן מעל און קלייַען איז ערלויבט.
טוווע זענען אַ מקור פון ענערגיע, פיברע און פילע וויטאַמינס. זיי מאַכן זייַט קיילים און ערשטער קאָרסאַז. האָבערגריץ, באַקוויט, פּאַלישט רייַז און סעמאַלינאַ זענען ערלויבט. די נוציקייט פון די לעצטע קאַשע איז אַ גרויס קשיא. אָבער עס איז נאָך ווערט עס צו טייל מאָל זיין ינקלודעד אין דער דיעטע פון דער פּאַציענט פֿאַר אַ ענדערונג. מאַקאַראָנען איז נישט קאָנטראַינדיקאַטעד ווי אַ זייַט שיסל.
ניסלעך זענען רייַך אין פּראָטעין און מאַגניזיאַם. די טעגלעך דאָזע זאָל נישט יקסיד 50 גראַמז. עס איז קעדייַיק צו נוצן אַזאַ אַ פּראָדוקט ווי אַ פֿאַרבייַסן, ווייַל ניסלעך בישליימעס באַפרידיקן די הונגער און ריטשאַרדזש אַ מענטש מיט ענערגיע פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
פלייש און פיש זענען אויסגעקליבן נידעריק-פעט ווערייאַטיז, די הויט איז אַוועקגענומען פון זיי. די פאלגענדע מיץ זענען ערלויבט:
- הינדל פלייש;
- quail;
- קיניגל פלייש;
- רינדערנס;
- קאַלבפלייש.
ראַגאַרדלאַס פון צי דער טייַך אָדער ים פיש זאָל דאַר. איר קענט קלייַבן:
- pollock;
- hake;
- פּיקע
- perch;
- טונפיש
- limonella;
- בלוי ווייטינג;
- Navaga
- haddock;
- פליאָנדרע.
עס איז אויך ווערט עטלעכע מאָל אַ וואָך צו עסן סעאַפאָאָד - טינטפיש, שרימפּ און מאַסאַלז. לאַמינאַריאַ - ים קאַלע, רייַך אין מאַגניזיאַם און ייאַדיין וועט אויך זייער נוץ דעם גוף.
גרינס ייל איז בעסטער געניצט אַנריפיינד און אין קליין קוואַנטאַטיז. די מערסט נוציק איז מאַסלינע ייל, וואָס כּולל פילע וויטאַמינס, און אויך רימוווז שלעכט קאַלעסטעראַל פון דעם גוף, וואָס איז איינער פון די סיבות פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון גאַלסטאָון קרענק.
עגגס זענען ערלויבט ניט מער ווי איין פּער טאָג, איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די יאָוק פון זיי, ווייַל עס ינקריסיז שלעכט קאַלעסטעראַל. איר קענען קאָכן אַ פּאַרע פייַנקוכן מיט אַדישנאַל מילך און וועדזשטאַבאַלז, וואָס וועט ווערן אַ פול פרישטיק.
ווי דערמאנט פריער, די טעגלעך דיעטע ינקלודז די נוצן פון נידעריק-פעט פערמענטעד מילך פּראָדוקטן. די פאלגענדע זענען ערלויבט:
- kefir;
- פערמענטעד בייקט מילך;
- יאָגורט;
- וואַרענעץ;
- הייַזקע קעז מיט נידעריק פעט;
- מילך פעט צופרידן איז אַרויף צו 2.5%;
- יאָגורט.
גאַנץ פינפט טישן פֿאַר גאַלסטאָון קרענק זאָל אַנטהאַלטן וועדזשטאַבאַלז רייַך אין פּעקטין, צווישן זיי:
- beets;
- גלאָק פעפער;
- פּאַטלעזשאַן;
- קעראַץ;
- צוקיני;
- קירבעס.
דאַר פירות זענען אויך רייַך אין פּעקטין - פּרונז, רייזאַנז און דאַר אַפּראַקאַץ.
עס איז כדאי צו וויסן אַז אַ גענוג ינטייק פון פּעקטין סערוועס ווי אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג ניט בלויז פון טשאָלעליטהיאַסיס, אָבער אויך צוקערקרענק מעלליטוס, דיסביאָסיס און פאַרשידן מעטאַבאַליק פייליערז.
טרינקען מיט דיעטע נומ 5
אין דערצו צו פּיוראַפייד וואַסער און מינעראַל וואַסער, מיט דעם עסנוואַרג סיסטעם, קאַמפּאָוץ, זשעלע, דזשוסיז דיילוטאַד מיט וואַסער און דעקאָקטיאָנס זענען ערלויבט. איידער איר אַרייַנציען קיין דעקאָקטיאָן אין די דיעטע פון דעם פּאַציענט, איר זאָל מיטטיילן דיין דאָקטער אין שטייַגן וועגן אַזאַ אַ באַשלוס.
פּאַפּשוי סטיגמאַ איז שוין געניצט אין דער פאָלק מעדיצין צו מייַכל פילע חולאתן. איר קענען קויפן זיי אין קיין אַפּטייק. פּאַפּשוי סטיגמאַ איז אַ ויסגעצייכנט טשאָלערעטיק אַגענט, און אויך, מיט פּראַלאָנגד נוצן, רעדוצירן בלוט צוקער.
דער יויך איז צוגעגרייט פשוט: 15 גראַמז פון סטיגמאַ זאָל זיין אויסגעגאסן מיט 200 מיליליטערז פון בוילינג וואַסער און מליען פֿאַר האַלב אַ שעה אין אַ וואַסער וואַנע. קיל, שפּאַנונג דורך טשעעסעקלאָטה און נוצן פּיוראַפייד וואַסער צו ברענגען די יויך צו אַ באַנד פון 200 מילאַליטערז. טרינקען 50 מל אַמאָל, אַ האַלב שעה איידער אַ מאָלצייַט.
א טעראַפּיוטיק ווירקונג איז באַרימט פֿאַר כערבאַל זאַמלונג. צו צוגרייטן עס איר דאַרפֿן:
- פעפערמינט - 2 טייבאַלספּונז;
- דריי-בלאַט וואַך - 3 טייבאַלספּונז;
- טרוסקאַווקע בלעטער - 1 לעפל;
- זאַמדיק ימאָרטעללע בלומען - 4 טייבאַלספּונז;
- קאָריאַנדער - 1 לעפל.
שטעלן אַלע די הערבס אין אַ גלאז שיסל און גיסן 300 מילאַליטערז בוילינג וואַסער. לאָזן עס ברו פֿאַר אַ האַלב שעה און שפּאַנונג דורך טשעעסעקלאָטה. נעמען צוויי מאָל אַ טאָג האַלב אַ שעה איידער מילז, 100 מילאַמיטערז אַמאָל.
רויז היפּס אויך האָבן אַ היילונג ווירקונג אין צוקערקרענק און גאַלסטאָון קרענק. עס איז געניצט ניט בלויז אין ערבאַל מעדיצין, אָבער פאַרשידן רפואות זענען אויך צוגעגרייט. ראָסעהיפּ כּולל:
- טאַננינס;
- פאַספעראַס;
- קאַלסיום
- סיטריק און סוקסיניק זויער;
- וויטאַמין א
- וויטאַמין C
- ב וויטאַמינס
איר קענען קויפן רויז היפּס אין קיין אַפּטייק אָדער אין די עסנוואַרג מאַרק. ראָסעהיפּ באזירט יויך איז באַרימט פֿאַר זייַן הויך טעראַפּיוטיק ווירקונג. עס איז צוגעגרייט ווי גייט:
- מישן 50 גראַמז פון ראָסעהיפּ, סאַגע, ניר טיי און סאַנדוואָרט ימאָרטעללע. נעמען איין לעפל פון דער זאַמלונג און גיסן עס 250 מיליליטערז פון בוילינג וואַסער.
- מליען די יויך אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר צען מינוט, און לאָזן עס קיל און אָנשטרענגען זיך.
- טרינקט די זאַמלונג דריי מאָל פּער טאָג, נאָך מילז, 150 מילאַמיטערז אַמאָל.
מוסטער מעניו
די פאלגענדע איז אַ ביישפּיל מעניו פֿאַר דיעטע נומער פינף. עס קענען זיין מאַדאַפייד לויט די פּרעפֿערענצן פון דער פּאַציענט. די הויפּט זאַך צו געדענקען איז אַז אַלע קיילים זענען געדינט וואַרעם.
טאָג איין:
- פרישטיק - נידעריק-פעט הייַזקע קעז, 40 גראַמז פון דאַר אַפּראַקאַץ;
- פרישטיק - סעמאַלינאַ אויף אָפּשעפּן מילך, אַ רעפטל פון ברויט, 50 גראַמז פון ניסלעך;
- לאָנטש - גרינס פּיוריי זופּ, מאַשט פּאַטייטאָוז, בוילד הינדל ברוסט, קאַמפּאָוט;
- פֿאַרבייַסן - יאַגדע זשעלע, אַ רעפטל פון ברויט;
- מיטאָג - מאַקאַראָנען, בוילד רינדערנס, סטימד וועדזשטאַבאַלז;
- מיטאָג - אַ גלאז פון פעט-פֿרייַ קעפיר.
צווייטע טאג:
- פרישטיק - קורד סופליי, בייקט apples;
- פרישטיק - פּאַרע פייַנקוכן מיט וועדזשטאַבאַלז, אַ רעפטל פון ברויט;
- לאָנטש - מילך זופּ, סטוד וועדזשטאַבאַלז, סטימד פּאָלאַק, אַ רעפטל פון ברויט;
- פֿאַרבייַסן - 200 גראַמז פון פרוכט, ניסלעך;
- מיטאָג - פּילאַף מיט קאַלבפלייש, סטימד וועדזשטאַבאַלז;
- מיטאָג - אַ גלאז פון יאָגורט.
טאָג דריי:
- פרישטיק - applesauce, 100 גראַמז פון פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז;
- פרישטיק - מילך סעמאַלינאַ, ניסלעך;
- לאָנטש - גרינס קרעם זופּ, סטימד גריכיש, מאַקאַראָנען, גרינס סאַלאַט;
- פֿאַרבייַסן - זשעלע, אַ רעפטל פון ברויט;
- מיטאָג וועט צונויפשטעלנ זיך פון הינדל קוטלעץ פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 און רייַז;
- מיטאָג - אַ גלאז פון פעט-פֿרייַ קעפיר און 50 גראַמז פון דאַר אַפּראַקאַץ.
פערט טאָג:
- פרישטיק - 200 גראַמז פון פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז, בייקט באַרנע און עפּל;
- פרישטיק - סטימד פייַנקוכן מיט וועדזשטאַבאַלז, אַ רעפטל פון ברויט;
- לאָנטש - גרינס זופּ, מאַשט פּאַטייטאָוז, בוילד וואַכטל;
- פֿאַרבייַסן - גרינס צימעס, טיי;
- מיטאָג - בוילד טינטפיש, רייַז, גרינס סאַלאַט, אַ רעפטל פון ברויט;
- מיטאָג - אַ גלאז פון מילך, 50 גראַמז פון פּרונז.
אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל, די טעמע פון דיעטע נומער פינף פֿאַר זשקב איז פארבליבן.
