סעלדעריי איז אַ נוציק גרינס, עס איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען עס אין די דיעטע פֿאַר אַלע מינים פון חולאתן. עס וועט ווערן אַ ווערטפול עסנוואַרג פּראָדוקט און אַ ויסגעצייכנט געצייַג פֿאַר דער פאַרהיטונג פון געזונט דיסאָרדערס, פּאַטאַלאַדזשיז פון ינערלעך אָרגאַנס און סיסטעמען. סעלדעריי איז ספּעציעל נוציק פֿאַר די קרענק פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, עס קענען זיין געוויינט אין פאַרשידענע טייפּס.
די גרינס כּולל פילע שפּור עלעמענטן, וויטאַמינס און ווערטפול סאַבסטאַנסיז. סעלדעריי איז מערסט ליב געהאט פֿאַר זייַן הויך מאַגניזיאַם אינהאַלט. עס איז דאַנק צו דעם מאַטעריע אַז עס איז מעגלעך צו האַלטן אויף די געהעריק הייך כּמעט אַלע כעמיש ריאַקשאַנז אין דעם גוף.
צו באַקומען די מאַקסימום נוץ פון די פּראָדוקט, עס איז וויכטיק צו לערנען ווי צו קלייַבן די רעכט סעלדעריי, היץ מייַכל, פאַרנוצן און קראָם עס. אונטער די באדינגונגען, עס איז מעגלעך צו סלאָוד די יידזשינג פון דעם גוף פון דער פּאַציענט, פֿאַרבעסערן די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס און פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ מוסקל און בלוט כלים.
דער סעלדעריי גלייסעמיק אינדעקס איז 15, די קאַלאָריע אינהאַלט פון הונדערט גראַמז פון די פּראָדוקט איז 16 קאַלאָריעס. די נוטרישאַנאַל ווערט פון סאַלאַט סעלדעריי איז: פּראָטעין - 0,9, פעט - 0,1, קאַרבאָוכיידרייץ - 2,1 ג.
ווי צו קלייַבן און עסן סעלדעריי
עס זענען עטלעכע טייפּס פון סעלדעריי, עס איז וועגן פּעטיאָלעס, וואָרצל און טאַפּס פון געוויקסן. די בלעטער און פּעטיאָלעס אַנטהאַלטן אַ מאַקסימום פון וויטאַמינס, אַזאַ אַ פּראָדוקט האט אַ העל קאָליר, סמעללס שיין ספּאַסיפיקלי. עס איז דער שמעקן וואָס קען פאַרשאַפן ליבע אָדער ומכיין פֿאַר דעם גרינס.
די סטעמס פון אַ גרינס מוזן דאַווקע זיין שטאַרק, געדיכט, אויב איר טרער אַוועק איינער, אַ כאַראַקטעריסטיש כראָמטשען אַקערז. סעלדעריי מיט טיפּ 2 צוקערקרענק פון הויך קוואַליטעט, וואָס וועט ברענגען פילע בענעפיץ, זאָל האָבן גומע בלעטער פון העל גרין קאָליר. עס איז בעסטער צו קויפן אַ גרינס אָן אַ גערמע-סטעם, ווייַל עס קען געבן דעם פּראָדוקט אַן פּריקרע געשמאַק.
סעלדעריי אין צוקערקרענק קענען זיין קאַנסומד אין פאַרשידענע ווערייישאַנז, די הויפּט צושטאַנד איז אַז די גרינס מוזן זיין פריש. עס איז ערלויבט צו זיין אַרייַנגערעכנט אין פילע קיילים, באזירט אויף דער וואָרצל, דעקאָקטיאָנס און טינקטורעס זענען צוגעגרייט צו מייַכל די סימפּטאָמס פון היפּערגליסעמיאַ.
ווען טשוזינג אַ רייזאָום פון סעלדעריי, עס זאָל שטענדיק זיין אָן קענטיק שעדיקן און פוילן. איר דאַרפֿן צו געדענקען אַז איר זאָל נישט נעמען צו קליין אָדער גרויס רוץ, דער בעסטער אָפּציע איז אַ מיטל-סייזד וואָרצל גערעטעניש. אַלע אנדערע וועדזשטאַבאַלז וועט זיין אויך האַרב. אויב עס איז אַ קליין סומע פון פּימפּלעס אויף די ייבערפלאַך פון די פּראָדוקט, דאָס איז נאָרמאַל. סטאָר די גרינס אין אַ אָרט ווי דאָס:
- טונקל
- קיל.
די ידעאַל סגולע פֿאַר צוקערקרענק איז זאַפט פון די פּעטיאָלעס פון אַ גרינס, יעדער טאָג פֿאַר אַ חודש איר דאַרפֿן צו פאַרנוצן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון די טרינקען. עס איז בעסטער צו טאָן דאָס איידער איר עסן.
עס איז גלייַך נוציק צו טרינקען סעלדעריי זאַפט און פריש ספּאַרזשע בעבל זאַפט. איר דאַרפֿן צו מישן זיי אין אַ פּראָפּאָרציע פון דריי צו איין. בינז זענען אַרייַנגערעכנט אין די מאָלצייַט.
צו צוגרייטן אַ דעקאָקטיאָן פון סעלדעריי טאַפּס, איר דאַרפֿן צו נעמען 20 גראַמז פון פריש בלעטער, זיי זענען אויסגעגאסן מיט וואַרעם וואַסער, בוילד פֿאַר אַ האַלב שעה אויף נידעריק היץ. די פאַרטיק פּראָדוקט איז קולד, נעמען 2 טייבאַלספּונז דרייַ מאָל פּער טאָג, יוזשאַוואַלי אַזאַ אַ געצייַג איז פּריסקרייבד איידער מילז. די טרינקען באטייטיק ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף, נאָרמאַלייזיז גלייסעמיאַ.
די גלייסעמיק אינדעקס פון די פּראָדוקט אַלאַוז איר צו פאַרנוצן עס קעסיידער.
אנדערע קוקינג מעטהאָדס
ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסס רעקאָמענדירן קעגן צוקערקרענק צו נוצן די וואָרצל פון די גרינס, עס זענען פּראָווען רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג אויף דער באזע. ערשטער, שיילן סעלדעריי, און קאָכן עס אויף נידעריק היץ פֿאַר 30 מינוט. עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען אַ גלאז פון וואַסער פֿאַר יעדער קילאָ פון גרינס. נעמען אַ דעקאָקטיאָן איר דאַרפֿן 3 טייבאַלספּונז 3 מאל פּער טאָג.
עס איז געשמאַק און געזונט צו עסן סעלדעריי מיט לימענע, 6 £ פון לימענע מוזן זיין גענומען פֿאַר אַ פונט פון לימענע, די געמיש איז געשטעלט אין אַ ינאַמאַלד פּאַן, בוילד אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר אַ שעה און אַ האַלב. ווען עס איז גרייט, די מעדיצין איז קולד, נעמען צוויי טיספּונז איידער פרישטיק.
מיט רעגולער נוצן פון דעם פּראָדוקט, עס איז מעגלעך צו דערגרייכן אַ באַטייַטיק פֿאַרבעסערונג פון וווילזייַן און וואָג אָנווער. דער פּראָדוקט אַלאַוז איר צו פאַרגרעסערן אַ ביסל ינסאַלאַן סענסיטיוויטי. רוי סעלדעריי איז געניצט ווי אַ געווירץ אין רוי פאָרעם און צוגעגעבן צו סאַלאַדס. וואָרצל סעלדעריי איז אויך שווער, עס איז ראַרעלי קאַנסומד פֿאַר סאַלאַדס.
עס איז נאָוטווערדי אַז די פּעטיאָלע פאַרשיידנקייַט פון סעלדעריי, ניימלי זייַן דיק סטעם, איז ערלויבט:
- באַקן אין די ויוון;
- צו פּרעגלען אין פאַרשידענע וועגן.
סעלדעריי קענען זיין אַן אָריגינעל פרייַ שיסל. די פּעטיאָלעס סטאַפט מיט קעז, פלייש אָדער אנדערע וועדזשטאַבאַלז קוקן אַטראַקטיוו און געשמאַק.
סעלדעריי וואָרצל איז בוילד, בייקט, געפּרעגלט, עס איז אָפט קאַנסומד רוי, סאַלאַדס זענען צוגעגרייט פון עס.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו נוצן, נוציק פּראַפּערטיז
טראָץ די קלאָר ווי דער טאָג פּלוסעס און נוציק פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט, עס איז בעסער נישט צו נוצן עס פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, אויב עס איז אַ געשיכטע פון אַ דואַדאַנאַל געשוויר, מאָגן. עס איז בעסער צו באַגרענעצן די נוצן פון דעם פּראָדוקט בעשאַס שפּעט שוואַנגערשאַפט, בעשאַס ברעסטפידינג, ווייַל מילך פּראָדוקציע קענען זיין באטייטיק רידוסט, עס קען זיין ביטער.
עס איז מעגלעך אַז די אַנטוויקלונג פון יחיד ינטאַלעראַנס צו די גרינס און די נוצן פון אַלע ווערייאַטיז פון דעם פּראָדוקט זאָל זיין קאָואָרדאַנייטיד מיט דיין ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט אָדער נוטרישאַניסט.
די נוץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2 איז אַז סעלדעריי האט עטלעכע לאַקסאַטיוו און דייורעטיק ווירקונג, און דילינג מיט טאַקסאַנז. דאָס איז די פאַרמאָג וואָס קאַנטריביוץ צו דעם פאַקט אַז די גרינס איז אָפט אַרייַנגערעכנט אין פילע נידעריק-קאַלאָריע דיייץ.
די הויך אינהאַלט פון יקערדיק ייל סטימיאַלייץ די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין די גוף פון אַ צוקערקרענק, וואָס פּראַמאָוץ די צושטאַנד:
- skin integument;
- סעלז.
די פּראָדוקט וועט האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג, העלפּס רייניקן די בלוט, פֿאַרבעסערן לעבער פונקציאָנירן, רימוווינג יבעריק מאַסע פון עס.
סעלדעריי וואָרצל האט די פאַרמאָג פון סטימיאַלייטינג אַפּעטיט, אויב געדינט מיט פלייש, איר קענען אַקטאַווייט די ויסשיידונג פון מאָגן זאַפט, באַפרייַען זיך פון די געפיל פון העאַווינעסס נאָך עסן, פֿאַרבעסערן די אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ. אַזאַ פּראָדוקט פּראָפּערטיעס זענען וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס פון קיין עלטער.
די גרינס אַפעקץ די פאַנגקשאַנינג פון די קידניז און קענען ווערן אַ טייל פון וישאַלט טעראַפּיע אין דער באַהאַנדלונג פון:
- פּאַטאַלאַדזשיז פון די קידניז;
- וראָליטהיאַסיס.
די בייַזייַן פון שטאַרקעכץ פּראָפּערטיעס מאכט סעלדעריי ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר יענע פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק וואָס ליידן פון וויסואַל ימפּערמאַנט אין צוקערקרענק. עס איז גענוג צו נעמען אַ ביסל סעלדעריי זאַפט יעדער טאָג צוזאַמען מיט אַ קליין סומע פון נאַטירלעך האָניק. אין אַדישאַן, די טרינקען וועט פאַרגרעסערן ימיונאַטי, העלפֿן באַקומען אַ שלעכט שטימונג.
א ווידעא אין דעם אַרטיקל וועט רעדן וועגן די בענעפיץ און כערמז פון סעלדעריי פֿאַר אַ צוקערקרענק.
