קורראַנט איז אנערקענט ווי אַ פּראָדוקט וואָס האט אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס, מינעראַלס און מינעראַלס. די קאַמפּאָונאַנץ פון קורראַנץ זענען זייער וויכטיק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.
אין די קידניז און בלעטער פון בלאַקקקורראַנט איז אַ רעקאָרד סומע פון וויטאַמין סי. צו גאָר באַפרידיקן די נויט פון דעם גוף פֿאַר דעם וויטאַמין, עס איז גענוג צו עסן 20 בעריז פון די פאַבריק.
אין דערצו, בלאַקקקורראַנט כּולל זילבער, מאַגניזיאַם, וואַלאַטאַל, יקערדיק אָילס, פירן, שוועבל און קופּער.
ווייַס, רויט קורראַנץ און אנדערע צוקערקרענק פּראָדוקטן
ביידע טייפּס פון קורראַנץ זענען כּמעט יידעניקאַל אין ווירקונג אויף דעם גוף. מיר רעדן וועגן אַ ענלעך כעמישער זאַץ, נוטרישאַנאַל ווערט און טעראַפּיוטיק ווירקונג.
רעדקורראַנט אין צוקערקרענק איז קעראַקטערייזד דורך אַ הויך אינהאַלט פון פּעקטינס. עס זענען מער פון זיי ווי אין שוואַרץ קורראַנט. פּעקטינס היילן די בלוט און באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון דעם גוף. קיין טיפּ פון קורראַנט האט די פאלגענדע קעראַקטעריסטיקס:
- סלאָוז אַראָפּ יידזשינג
- רימוווז קאַלעסטעראַל
- קלעאַנסעס בלוט כלים
- פּראַלאָנגז יוגנט
- אַקטאַווייץ די אַרבעט פון די דיגעסטיווע שעטעך,
- סטרענגטאַנז די לעבער
- ימפּרוווז הויט צושטאַנד.
אייַזן און פּאַטאַסיאַם זענען פאָרשטעלן אין גרויס קוואַנטאַטיז אין דעם פּראָדוקט, וואָס איז גאָר וויכטיק פֿאַר די שוואַך קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם פון דייאַבעטיקס. בעריז וואַקסן ביז שפּעט האַרבסט, אַזוי מענטשן מיט צוקערקרענק קענען זיין געניצט פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין דייאַטערי און טעראַפּיוטיק דערנערונג.
ניצן אַגרעסן, דער גוף איז קלענזד, די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך איז ארבעטן. אַגרעסן אין טיפּ 2 צוקערקרענק העלפּס צו ומקערן קראָומיאַם ריזערווז. אַגרעסן האָבן אַ קליין סומע פון קראָומיאַם, אַזוי די פּראָדוקט קענען זיין געגעסן אָן ריסטריקשאַנז. מערסט נוציק איז אַגרעסן אין דער ערשט בינע פון די קרענק.
קאַרש כּולל אַ גרויס נומער פון וווילטויק סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף גענעראַל געזונט. ווי אַ טייל פון דער קאַרש, קאָומאַרין איז פאָרשטעלן, וואָס פּריווענץ די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ. זיי אָפט דערשייַנען אין מענטשן מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס, וואָס אַנטוויקלען קעגן דעם הינטערגרונט פון צוקערקרענק.
מאַלענע רידזשווואַנייץ דעם גוף, ימפּרוווז די האַרץ אַקטיוויטעט, ריסטאָרז וויטאַמינס. אין ראַזבעריז עס איז אַ פּלאַץ פון פראַקטאָוס, אַזוי עס קענען זיין קאַנסומד דורך דייאַבעטיקס אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.
סטראָבעריז און סטראָבעריז זענען רייַך אין וווילטויק סאַבסטאַנסיז און וויטאַמינס.
עס איז וויטאַמין C און מאַגניזיאַם, זיי רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון ערידמיאַז און נאָרמאַלייז האַרץ פונקציע.
בלאַקקקורראַנט פֿאַר צוקערקרענק
בלאַקקקורראַנט איז נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל זייער מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, ווי געזונט ווי די באַזייַטיקונג פון טאַקסאַנז, זענען גאָר פּאַמעלעך.
אין דערצו, בלאַקקקורראַנט אין טיפּ 2 צוקערקרענק גאָר ריפּלייסיז די וויטאַמין-מינעראַל קאַמפּלעקסאַז, ווייַל עס כּולל:
- ב וויטאַמינס,
- וויטאַמין א
- וויטאַמין ק
- וויטאַמין פּ
- וויטאַמין E
- פּאַטאַסיאַם
- צינק
- פאַספעראַס
- פּרעסן
- שוועבל
- קאַלסיום
- magnesium
אין דערצו, די יאַגדע כּולל אַנטהאָסיאַנינס, פּעקטינס, פּראָטעין, ניטראָגענאָוס סאַבסטאַנסיז, אָרגאַניק אַסאַדז, טאַננינס און פיטאָנסידעס. עס איז סוקראָוס אין די פרוכט, וואָס וועט נישט פאַרשאַפן אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס.
די ינפלאַמאַטאָרי חולאתן פון די יעראַנערי שעטעך און קידניז, די בלעטער און בעריז פון בלאַקקקורראַנט האָבן די פאלגענדע יפעקס:
- דיסינפעקטאַנט
- דייורעטיק
- sweatshops.
אַזוי, פֿאַר דייאַבעטיקס, די נויט פֿאַר מעדאַקיישאַנז איז רידוסט.
בלאַקקקורראַנט זאָל ניט זיין קאַנסומד מיט:
- הויך אַסידאַטי פון די מאָגן,
- טהראָמבאָפלעביטיס
- דואַדאַנאַל געשוויר
- היפּעראַסיד גאַסטרייטאַס,
- העפּאַטיטיס.
קורראַנט זאַפט אין עטלעכע פאלן גרונט אַ אַלערדזשיק אָפּרוף.
גענומען בלאַקקקורראַנט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז אַ ויסגעצייכנט לייזונג צו מינאַמייז קאַמפּלאַקיישאַנז. דער פּראָדוקט סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, העלפּס צו רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון כייפּערטענשאַן און אַטעראָוסקלעראָוסיס. אין דער בינע פון פּרעדיאַבעטעס, בלאַקקקורראַנט סטאַפּס די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשי.
קוקינג אָפּציעס פֿאַר בלאַקקקורראַנט אין צוקערקרענק
צו צוגרייטן די ינפיוזשאַן, איר דאַרפֿן וועגן זיבן ברעקלעך פון פריש בלעטער פון קורראַנט אָדער איין גרויס לעפל פון טרוקן בלעטער. רוי מאַטעריאַלס דאַרפֿן צו גיסן 250 מל בוילינג וואַסער.
דער געמיש איז ינסיסטיד פֿאַר 30 מינוט און קענען קאַנסומד. די מעדיצין איז אויך אנערקענט ווי אַ דייורעטיק, עס העלפּס מיט סיסטיטיס, וראָליטהיאַסיס און פּיעלאָנעפריטיס.
אן אנדער ווערסיע פון די ינפיוזשאַן: האַלב אַ גרויס ספּונפול פון דאַר בלעטער פון קורראַנט איז געמישט מיט טשערניצע בלעטער. די רוי מאַטעריאַל איז אויסגעגאסן מיט אַ גלאז פון הייס וואַסער, באדעקט מיט אַ דעקל און ינסיסטאַד פֿאַר אַ האַלב שעה.
פֿאַר טעראַפּיוטיק ינפיוזשאַן, איר קענען נעמען 2 טייבאַלספּונז פון טרוקן קורראַנץ, מישן מיט צוויי טייבאַלספּונז פון רויז היפּס און גיסן איין און אַ האַלב ליטער פון בוילינג וואַסער. עס איז בעסטער צו באַשטיין פליסיק אין אַ טערמאַס. דעם ינפיוזשאַן אויך העלפּס מיט קאָולדז צו אַקטאַווייט סוועטינג און רעדוצירן די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס.
רעדקוררראַנט קענען זיין געוויינט צוזאַמען מיט בלאַקקקורראַנט אויב טיפּ 2 צוקערקרענק איז דיאַגנאָסעד. דער זאַץ איז אויך נוציק פֿאַר:
- קאָפינג
- נערוועז שפּאַנונג
- צוקערקרענק אַנעמיאַ,
- וויטאַמין דיפישאַנסי.
צו רעדוצירן דרוק, די בעריז זענען געמישט מיט סוויטאַנער און מאָל. אין דער זעלביקער וועג איר קענען מאַכן קלעם אין שטוב פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.
צווישן פאַרשידן רעסאַפּיז, אַ ספּעציעל אָרט איז פאַרנומען דורך רעדקוראַנט זאַפט. איר קענען קלייַבן אַ פאַרפרוירן אָדער פריש פּראָדוקט. פֿאַר די טרינקען, 12 גרויס ספּונז פון רויט קורראַנט, 9 גרויס ספּונז פון סוויטאַנער און 10 גלאז פון וואַסער זענען צוגעגרייט.
ערשטער, וואַשן די קורראַנט בעריז און שאָלעכץ זיי אויב נייטיק. וואַסער איז אויסגעגאסן אין אַ פּאַן און געבראכט צו אַ קאָכן. איר דאַרפֿן צו גיסן צוקער פאַרטרעטער אין די פליסיק, גערודער און דעקן מיט אַ דעקל. נאָך בוילינג וואַסער, קורראַנט בעריז זענען צוגעגעבן צו עס און בוילד פֿאַר עטלעכע מאָל.
מאָרס זאָל קאָכן איבער הויך היץ, נאָך וואָס עס מוזן זיין געשווינד קער אַוועק. קורראַנץ זאָל נישט זיין בוילד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ווייַל אין דעם פאַל, וויטאַמין סי איז חרובֿ. די האַלב פרוכט זאַפט זאָל זיין ינפיוזד אונטער די דעקל פֿאַר וועגן אַ האַלב שעה, נאָך וואָס עס מוזן זיין קולד און אויסגעגאסן אין טעפּלעך.
אין לויט מיט דעם רעצעפּט, איר קענען מאַכן אַ גוט פּוסט אין די פאָרעם פון פראַקטאָוס קלעם מיט רויט קורראַנט. דער רעצעפּט איז גוט פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. די הויפּט ינגרידיאַנץ:
- אַ קילאָ פון רויט קורראַנט,
- 650 ג פראַקטאָוס
- צוויי גלאז פון קלאָר וואַסער.
בעריז זענען געוואשן און פּילד געזונט. איר דאַרפֿן צו נעמען פראַקטאָוס און וואַסער, מישן זיי אין אַ קאַנטיינער און שטעלן אויף פייַער צו צעלאָזן די סוויטאַנער. בעריז זענען אויסגעגאסן אין די פאַרטיק סירעפּ און בוילד צו אַ קאָכן. דערנאָך, די פליסיק איז צעלאָזן איבער נידעריק היץ פֿאַר 8 מינוט.
דערנאָך די פאַרטיק אַרייַנשטופּן איז געלייגט אין דזשאַרז און באדעקט מיט לידז. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז באַנקס זאָל זיין סאַניטיזעד איידער נוצן.
די רגע רעצעפּט איז פּאַסיק פֿאַר קיין טיפּ פון צוקערקרענק. פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן אַ קילאָ פון קסיליטאָל און אַ קילאָ פון שוואַרץ קורראַנט. ערשטער, איר זאָל שווענקען געזונט און סאָרט די קורראַנץ, שטעלן עס אין אַ קאַנטיינער און גיסן קסיליטאָל דאָרט. דערנאָך מישן די געמיש געזונט.
דער פאַרטיק געמיש זאָל זיין געבראכט צו אַ קאָכן און בוילד איבער נידעריק היץ פֿאַר וועגן 7 מינוט. קלעם איז געלייגט אויס אויף די באַנקס און באדעקט מיט לידז.
שוואַרץ און רויט קורראַנץ זאָל זיין אין די דיעטע פון מענטשן מיט צוקערקרענק. איר קענען קלייַבן אַ רעצעפּט צו דיין לייקינג אָדער עסן רוי פודז.
וואָס בעריז קענען זיין קאַנסומד דורך דייאַבעטיקס, וועט זיין דיסקרייבד דורך אַ מומחה אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.
