דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז די הויפּט מיטל פון טעראַפּיע (קאָנטראָל) פון די פּאַטאַלאַדזשיקאַל צושטאַנד, וואָס העלפּס צו האַלטן צוקער לעוועלס אויף די פארלאנגט מדרגה, ריספּעקטיוולי, צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון אַקוטע און כראָניש קאַמפּלאַקיישאַנז אין דער צוקונפֿט.
א "זיס" קרענק איז אַ יילמאַנט באזירט אויף אַ מעטאַבאַליק דיסאָרדער אין דעם גוף, וואָס ריזאַלטיד אין אַקיומיאַליישאַן פון צוקער אין די בלוט. כראָניש היפּערגליסעמיק צושטאַנד איז פראָט מיט מאַך, האַרץ אַטאַק, פּראָבלעמס מיט די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און אנדערע קאַמפּלאַקיישאַנז.
צוויי טייפּס פון פּאַטאַלאַדזשי שטיין אויס אין מעדיציניש פיר. דער ערשטער טיפּ איז קעראַקטערייזד דורך קאָרעוו אָדער אַבסאָלוט ינסאַלאַן דיפישאַנסי, די רגע טיפּ אַקערז קעגן אַ הינטערגרונט פון דיספאַנגקשאַן פון פּאַנקרעאַטיק, ווי אַ רעזולטאַט, עס איז גענוג ינסאַלאַן, אָבער עס קען נישט קאָנטאַקט גלוקאָוס.
אַזוי, לאָזן אונדז באַטראַכטן וואָס דיעטע זאָל זיין נאכגעגאנגען דורך פּאַטיענץ, וואָס קענען זיין געגעסן און וואָס וועט זיין פארלאזן?
גיידליינז פֿאַר דערנערונג פֿאַר דייאַבעטיקס
אין די וואַסט מערהייַט פון קליניש בילדער, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס זענען אַביס אָדער יבערוואָג. אַקקאָרדינגלי, דער הויפּט ציל פון דער פּאַציענט איז נאָרמאַלייז וואָג.
מעדיציניש פיר ווייזט אַז אויב אַ צוקערקרענק באַקומען באַפרייַען פון 5% פון גוף וואָג, דאָס קען רעדוצירן די גלוקאָוס אינהאַלט אין דעם גוף, בשעת די אָפטקייַט פון גלייסעמיק סערדזשאַז דיקריסאַז.
דאַנק צו די נאָרמאַליזיישאַן פון גוף וואָג, עס איז מעגלעך צו רעדוצירן די דאָוסאַדזש פון דרוגס וואָס זענען אַימעד צו פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנאַליטי פון די פּאַנקרעאַס.
אין די דיעטע, די דיעטע איז דעזיגנייטיד ווי טיש נומ '9, וואָס איז אַימעד צו קערעקטינג די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעין סאַבסטאַנסיז און ליפּידס, ווי געזונט ווי צו פאַרמייַדן שעדיקן פֿאַרבונדן מיט די פּאַטאַלאַדזשיקאַל צושטאַנד.
מאַנדאַטאָרי כּללים פֿאַר העסקעם:
- קערפאַלי לערנען פּראָדוקט לאַבעלס. זיי שטענדיק האָבן אַ קאַנסאַנטריישאַן פון פאַץ, פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און אנדערע סאַבסטאַנסיז פּער 100 גראַמז.
- איידער פּריפּערינג פלייש קיילים, עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן סטריקס פון פעט, הויט פון הינדל / קאַטשקע.
- באַרייַכערן דיין דיעטע מיט סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז (עס איז דערלויבט צו עסן אַרויף צו איין קילאָ פּער טאָג), ונסוועעטענעד פירות (300-400 גראַמז פּער טאָג).
- צוגרייטן מעטהאָדס פֿאַר צוקערקרענק: קאָכן, בראַשינג אויף וואַסער, באַקינג אין אַ ויוון. אין דעם פּראָצעס פון קוקינג, איר קענען נוצן אַזאַ ויסריכט ווי אַ פּאַמעלעך קוקער, אַ טאָפּל קעסל, אַ דרוק קוקער.
א טעראַפּיוטיק דיעטע פֿאַר צוקערקרענק זאָל אַנטהאַלטן אַ דערלויבט טנייַ, בשעת ילימאַנייטינג אָפּפאַל עסנוואַרג וואָס פּראַוואָוקס דזשאַמפּס אין בלוט צוקער און וואָג געווינען.
ידעאַללי, די מעניו זאָל זיין דער אַטענדינג דאָקטער, מיט פילע נואַנסיז אין חשבון. אין אַלגעמיין, די גראַד פון פּאַטאַלאַדזשי, די בייַזייַן אָדער אַוועק פון סימפּטאָמס, די ערשט גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט, קאַנקאַמיטאַנט חולאתן, גשמיות טעטיקייט, פּאַציענט וואָג און עלטער גרופּע זענען גענומען אין חשבון.
צו באַקומען באַפרייַען פון צוקערקרענק דורך געהעריק דערנערונג, דער פּאַציענט מוזן אַדכיר צו אַ זיכער פּלאַן און רעזשים:
- אויף דעם טאָג איר דאַרפֿן צו עסן 5 צו 7 מאל; איין סערווינג נישט מער ווי 250 גראַמז; עס איז רעקאַמענדיד צו עסן אין איין שטעלן צייט.
- דער בעסטער אָפּציע איז דריי הויפּט מילז - אַ פול פרישטיק, אַ מאַלטי-לויף לאָנטש, אַ ליכט מיטאָג. אין דערצו, עס איז רעקאַמענדיד צו צולייגן סנאַקס וואָס לאָזן איר צו גלייַך די געפיל פון הונגער, צו ויסשליסן אַ ברייקדאַון און אָווועריטינג.
- די לעצטע מאָלצייַט זאָל זיין געפירט אויס ניט שפּעטער ווי צוויי שעה איידער איר גיין צו בעט.
- איר קען נישט הונגערן און האָפּקען אַ מאָלצייַט, ווייַל דאָס קען פירן צו ינסטאַביליטי פון גלייסעמיאַ אין דעם גוף.
- עס איז פאַרבאָטן צו טרינקען אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, ווייַל זיי קענען פירן צו אַ שאַרף פאַרקלענערן אין צוקער קאַנסאַנטריישאַן, וואָס איז פראָט מיט אַ צוקערקרענק קאָמאַטאָזער מאַצעוו און אנדערע קאַמפּלאַקיישאַנז.
דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק פֿאַר וואָג אָנווער ינוואַלווז קאַונטינג קאַלאָריעס. די פארלאנגט קאַלאָריק אינהאַלט פון די טעגלעך דיעטע איז באשלאסן דיפּענדינג אויף די וואָג פון די פּאַציענט, זיין גשמיות טעטיקייט. אויף דורכשניטלעך, איר דאַרפֿן צו פאַרנוצן ניט מער ווי 2000 קילאָקאַלאָריעס.
אויב דער פּאַציענט טוט נישט האָבן וידעפדיק וואָג, קאַלאָריע ריסטריקשאַן פון קיילים איז ניט נייטיק. די הויפּט זאַך איז צו האַלטן בלוט צוקער אויף די פארלאנגט הייך דורך פראַקשאַנאַל דערנערונג און רידזשעקשאַן פון שנעל קאַרבאָוכיידרייץ.
עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן די גרייס פון די סערווינגז: די טעלער איז צעטיילט אין צוויי גלייַך טיילן, שטעלן גרינז, סאַלאַדס און וועדזשטאַבאַלז אויף איין, און פּראָטעין עסנוואַרג און פּאַמעלעך-דיידזשעסטינג קאַרבאָוכיידרייץ אויף די רגע.
געהעריק דערנערונג, וואָס איז דאָס?
ניט אַנדערש צי די צוקערקרענק איז יבערוואָג אָדער נישט, די דיעטע כּולל דאַווקע הויך קוואַליטעט גרינס פאַץ אין מאַדעריישאַן, יאַמ - שפּייַז, פיש און פיברע.
עס איז רעקאַמענדיד צו וואָג די אינהאַלט פון נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס אַרייַן דעם גוף און די עסנוואַרג אין די פאלגענדע פאַרהעלטעניש: קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ בייַטן 5 צו 55%, פאַץ (פּרעפעראַבלי פון פאַבריק אָנהייב) - ניט מער ווי 30%, פּראָטעינס (ראַגאַרדלאַס פון אָנהייב) 15-20 %
טעקנאַלאַדזשיקאַללי פּראַסעסט פאַץ זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. די אַרייַננעמען ספּרעדז, מאַרגאַרין, קאַנפעקשאַנערי, סאָסאַז און אנדערע פּראָדוקטן. אַזאַ סאַבסטאַנסיז ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק ענדערונגען אין דעם גוף, לידינג צו אָנקאָלאָגיקאַל פּאַטאַלאַדזשיז, לאָוערינג די ימיון סטאַטוס.
דיעטע פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק ינוואַלווז די יקסקלוזשאַן פון פּראָדוקטן:
- סאָסידזשיז (סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, אאז"ו ו).
- פאַטי סמעטענע, מייַאָנעז, זענעפט, סאָסאַז.
- האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן.
- כאַזער, לאַם.
- מילכיק און זויער מילך פּראָדוקטן מיט אַ הויך פּראָצענט פון פעט.
- שווער פעט טשיזיז.
- קאַפין און קאַרבאַנייטאַד טרינקען.
- פליסיק מיט צוקער.
אין פאַל פון צוקערקרענק פון די רגע טיפּ, עס איז דערלויבט צו עסן ווייץ ברויט, דער רעצעפּט פון וואָס איז אַרייַנגערעכנט מעל פון די רגע מיינונג, אָדער פּראָדוקטן באזירט אויף קאָרן מעל, מיט די קלייַען. די מעניו כולל דאַר פלייש - קיניגל, הינדל אָדער ינדיק ברוסט, דאַר כאַזער.
א לאַנג צייַט פון זאַטקייַט איז צוגעשטעלט דורך טוווע באזירט אויף גערשטן, האָבערגריץ, באַקוויט. עס איז דערלויבט צו אַרייַננעמען מילך פּראָדוקטן מיט נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן - קעפיר, יאָגורט. אין ניט-אָפּשעפּן מילך, כאָוממייד יאָגורץ זענען צוגעגרייט.
מיט צוקערקרענק, די דיעטע אַלאַוז איר צו אַרייַננעמען פירות אין די דיעטע: קאַרש, שוואַרץ און רויט קורראַנץ, טאַנדזשערינז, אָראַנדזשאַז, זויער apples, גרייפּפרוץ, קיווי.
צוקערקרענק דיעטע און מעדאַקיישאַנז
דאָס איז גענוג פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס צו נאָכפאָלגן זיכער כּללים וועגן דערנערונג צו האַלטן די גלוקאָוס הייך אויף די ציל מדרגה, און ויסמיידן ענדערונגען אין גלייסעמיאַ.
אין אַ נומער פון סיטואַטיאָנס, דיעטע טעראַפּיע גיט אַ ניט גענוגיק טעראַפּיוטיק ווירקונג צוזאמען מיט גשמיות טעטיקייט, אַזוי דער דאָקטער קען רעקאָמענדירן די פּאַציענט צו נעמען מעדאַקיישאַנז אָדער אָנווענדן ינסאַלאַן.
דעפּענדינג אויף וואָס באַהאַנדלונג איז פּריסקרייבד פֿאַר צוקערקרענק, די דיעטע, די זאַץ פון די פּראָדוקטן און די עסנוואַרג ינטייק פּלאַן זענען אַדזשאַסטיד.
כּללים אויף דעם הינטערגרונט פון ינסאַלאַן טעראַפּיע:
- דער פּאַציענט זאָל עסן 5-6 מאל פּער טאָג, און זאָל נישט דינען מער ווי 250 גראַמז פּער מאָל.
- שטרענג קאָנטראָלירן די ינדאַקייטערז פון צוקער, די סומע פון פעט קאַנסומד, צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון אַ היפּאָגליסעמיק שטאַט.
ווען פּריסקרייבד דרוגס צו רעדוצירן צוקער, דער פּאַציענט זאָל זיין אַווער פון ווי אַ באַזונדער פּראָדוקט ינטעראַקץ מיט די מעדיצין. פֿאַר בייַשפּיל, פּילז אַזאַ ווי גליבענקלאַמידע און גליקלאַזידע העלפֿן פֿאַרבעסערן די פּאַנקרעאַטיק פונקציע דורך אַקטאַווייטינג די נאַטירלעך פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן אין דעם מענטש גוף.
אַקקאָרדינגלי, די העכער די דאָוסאַדזש פון די מעדיצין, די מער האָרמאָנע איז געשאפן. דעריבער, איר דאַרפֿן צו עסן קעסיידער, עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו האָפּקען מילז.
אַנדערש, אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון די האָרמאָנע קענען פירן צו אַ פאַרקלענערן אין בלוט צוקער.
צוקערקרענק פוד סעלעקציע
מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, די דיעטע ימפּלייז זיכער ריסטריקשאַנז און פאַרווער, אָבער דאָס קען נישט מיינען אַז דער פּאַציענט וועט עסן ספּערינגלי און וועריד. עס זענען פילע דערלויבט פודז, אָבער זיי דאַרפֿן צו קאָכן.
די עסנוואַרג קאַנסומד דורך פּאַטיענץ זאָל אַנטהאַלטן אַ קליין סומע פון ליפּידס, גראַנולאַטעד צוקער און טיש זאַלץ. פוד קענען זיין באַלאַנסט, געזונט און וועריד, און צוקערקרענק רעסאַפּיז וועט העלפֿן.
עס איז דערלויבט צו עסן ברויט פון קערל טיפּ, וואָס איז געזונט אַבזאָרבד אין דעם גוף, און טוט נישט ווירקן גלייסעמיאַ. באַקינג איז העכסט נישט רעקאַמענדיד, אַזאַ עסנוואַרג איז פראָט מיט אַ שאַרף כייפּערגליסעמיק שטאַט.
איר זאָל באַגרענעצן די קאַנסאַמשאַן פון קרויט און קעראַץ. עס איז דערלויבט צו עסן ניט מער ווי 200 גראַמז פון פּאַטייטאָוז פּער טאָג, בשעת פאַר-סאָוקינג עס אין קאַלט וואַסער צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק קראָכמאַל.
די דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק ינקלודז די פאלגענדע אויף אַ טעגלעך מעניו:
- אין דער מאָרגן איר קענען עסן אַ קליין סומע פון באַקוויט, בוילד אין וואַסער. צו פֿאַרבעסערן דעם טעם לייגן ציקאָריע און פּוטער.
- ווי אַ פֿאַרבייַסן, זיי נוצן אַ דיעטע סאַלאַט פון ערלויבט וועדזשטאַבאַלז אָדער פירות, סיזאַנד מיט נידעריק-פעט סמעטענע אָדער קעפיר.
- אין לאָנטש, עס זאָל שטענדיק זיין אַ ערשטער קאָרסאַז - זופּ באזירט אויף גרינס יויך, באָרשט אויף הינדל, עטק. טרינקען - כאָוממייד קאַמפּאָוט פון דאַר פירות, פרוכט טרינקען באזירט אויף קראַנבעריז אָדער רויז היפּס אָן גראַנולאַטעד צוקער. עס איז דערלויבט צו לייגן סוויטאַנערז.
- פּאַרע קוטלעץ אָדער מיטבאָלז זענען צוגעגרייט פֿאַר מיטאָג, און פיש איז בייקט. גאַרניש - בוילד וועדזשטאַבאַלז, רייַז יויך.
די לעצטע פֿאַרבייַסן זאָל זיין ליכט. איין שעה איידער בעדטיים, איר קענען טרינקען אַ גלאז פון קעפיר אָדער נידעריק-פעט פערמענטעד בייקט מילך.
מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע: עסן אָפט, אָבער אין קליין פּאָרשאַנז. ספּעשאַלי דיזיינד קיילים העלפֿן צו מאַכן די מעניו וועריד און געזונט.
קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 2: רעסאַפּיז
ווען מיר האָבן געפֿונען וואָס כּללים פֿאַר דערנערונג מוזן זיין באמערקט פֿאַר צוקערקרענק, מיר וועלן באַטראַכטן עטלעכע געשמאַק רעסאַפּיז. זומער רעטעך סאַלאַט מיט די דערצו פון גרינס ייל העלפּס צו רעדוצירן וידעפדיק וואָג, נאָרמאַלייזיז בלוט צוקער, ענריטשיז די גוף מיט וויטאַמינס און מינעראַלס.
צוגרייטונג: וואַשן די רעטעך, שנייַדן אין קליין דין קרייזן, לייטלי זאַלץ, געווירץ מיט אַ לעפל פון גרינס בוימל, שפּריצן מיט געהאַקט פּעטרעשקע און קראָפּ אויף שפּיץ.
רעטעך איז אַ נוציק פּראָדוקט אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק ביי מענטשן און פרויען, ווייַל עס כּולל אָרגאַניק אַסאַדז, פאַבריק פיברע, וויטאַמינס, אַסקאָרביק זויער, און איז קעראַקטערייזד דורך אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט.
אויב דער פּאַציענט האט צוקערקרענק, די דיעטע אַלאַוז די ינקלוזשאַן אין די באַקינג מעניו, צוגעגרייט לויט די יגזיסטינג ריסטריקשאַנז. באַלד דער דיסקרייבד רעצעפּט אַפּעלירן צו די שיין געשלעכט, ווייַל ווי איר וויסן, וואָמען האָבן אַ פיל העכער פאַרלאַנג צו סוויץ.
צוקער קלייַען ביסקאַט:
- קאַמפּאָונאַנץ: איין הינדל יי, 20 גראַמז פון ווייץ קלייַען, 10 גראַמז סאָרביטאָל, וואַניללין אויף די שפּיץ פון אַ מעסער.
- מישן די עגגס מיט סאָרביטאָל, קלאַפּן מיט אַ מיקסער ביז אַ דיק פּינע פאָרעם. סטערינג דזשענטלי צו לייגן קלייַען.
- גיסן אין אַ קאַנטיינער, שטעלן אין די ויוון.
- קוקינג צייט - 40-45 מינוט.
אַזאַ עסנוואַרג גיט אַ זאַטקייַט געפיל, קען נישט אַרויסרופן דזשאַמפּס אין די גלוקאָוס אין דעם גוף, אָבער נישט ווירקן קאַלעסטעראַל לעוועלס. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן אַ דיעטע ביסקאַט אין דער מאָרגן, ווי אַ טרינקען געבן ייבערהאַנט צו טיי אָדער אַ דעקאָקטיאָן באזירט אויף בעריז אָן צוקער.
דער רעצעפּט דיסקרייבד אויבן ינוואַלווז דער צוגרייטונג פון איין ביסקאַט, די וואָג פון וואָס איז וועריז 60-100 ג. צו פאַרגרעסערן די מאַסע ביי די פּראָדוקציע, טאָפּל די קאַמפּאָונאַנץ.
טראָץ זייַן פילע לימיטיישאַנז, עסנוואַרג פֿאַר צוקערקרענק קענען זיין געשמאַק, סאַטיספייינג און געזונט. ראָללס מיט דייאַטערי קרויט מיט באַקוויט זענען צוגעגרייט ווי גייט:
- ינגרידיאַנץ: ווייַס קרויט, באַקוויט, הינדל עגגס, פּוטער, אַניאַנז, סמעטענע.
- קאָכן באַקוויט אין וואַסער, צימעס אַניאַנז אין אַ פּאַן, לייגן צו באַקוויט. קאָכן אַ יי, צעהאַקן מיט אַ מעסער, שיקן צו באַקוויט געמיש.
- קאָכן די קרויט ביז האַלב האַלב. שטעלן אויף אַ בויגן אַ לעפל פון "מינסט פלייש", פאַרלייגן. סטאַקט אין אַ טאָפּ מיט דיק ווענט.
- סטאַפט קרויט איז אויסגעגאסן מיט וואַסער, שטעלן אין די ויוון.
פינף מינוט איידער קוקינג, מישן צוויי טייבאַלספּונז פון נידעריק-פעט סמעטענע און 120 מל פון קלאָר וואַסער, לייגן צו קרויט ראָללס. פאַרלעשן נאָך פינף מינוט, לאָזן עס ברו פֿאַר 10-15 מינוט.
די פּרינסאַפּאַלז פון דיעטע טעראַפּיע פֿאַר צוקערקרענק זענען דיסקאַסט אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל.
