ווען דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק, זיכער פודז זענען ערלויבט צו זיין געגעסן און אין מאַדעריישאַן. צום באַדויערן, איר קענען ניט שטענדיק פאַרגינענ זיך צו עסן דאַר פירות, ווייַל זיי אַנטהאַלטן צו פיל צוקער.
דערווייַל, מיט געהעריק צוגרייטונג, דאַר פרוכט קיילים קענען זיין וווילטויק. וואָס דאַר פירות קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק דעפּענדס אויף די שטרענגקייַט פון די קרענק און די בייַזייַן פון קאַמפּלאַקיישאַנז.
עס מוזן זיין קלעראַפייד אַז דאַר פרוכט איז אַ פּראָדוקט אין וואָס נעץ איז אַוועקגענומען דורך געצווונגען אָדער נאַטירלעך מיטלען. דער אופֿן פון דריינג צוגרייטונג פיעסעס אַ באַטייַטיק ראָלע, ווייַל די סטאָרידזש געדויער און די פּרעזערוויישאַן פון נוטריאַנץ אָפענגען אויף עס.
רעכט טרוקן פירות געוויינטלעך, ווען די פליסיק יוואַפּערייץ ביסלעכווייַז, די פּראָדוקט טוט נישט אַנדערגאָו אַ שאַרף טערמאַל קלאַפּ און ריטיין וויטאַמינס צו די מאַקסימום. דריינג אונטער די זון אויך האט זייַן אַדוואַנטידזשיז, פירות וועט טרוקן פאַסטער, כאָטש זיי זיך געשווינד פאַרלירן וויטאַמינס.
די מערסט אַנכעלטי וועג צו צוגרייטן דרייינג איז צו נוצן הויך טעמפּעראַטורעס, שאַקינג דריינג ברענט וועגן 60% פון ווערטפול סאַבסטאַנסיז. עס איז קאַסטאַמערי פֿאַר מאַניאַפאַקטשערערז צו נוצן לאמפן און בערנערז וואָס אַרבעט אויף נאַפט אָדער גאַזאָלין בעשאַס די דרייינג פּראָצעס, וואָס וועט נעגאַטיוולי ווירקן די טעם פון די פּראָדוקט. דער סאַפּלייער מוזן וואָרענען אין וואָס וועג די פּראָדוקט איז צוגעגרייט.
צוקערקרענק ערלויבט דאַר פירות
איז עס מעגלעך צו עסן דאַר פירות? וואָס דאַר פרוכט איז בעסטער פֿאַר דייאַבעטיקס? ערשטער איר דאַרפֿן צו געפֿינען וואָס די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן און די ווירקונג פון עס אויף בלוט צוקער.
די מערסט ומשעדלעך פירות אין טיפּ 2 צוקערקרענק זענען דאַר apples און פּרונז, זייער גלייסעמיק אינדעקס איז בלויז 29 פונקטן. די מערסט נוציק apples זענען גרין ווערייאַטיז, זיי קענען זיין געוויינט צו מאַכן קאַמפּאָוט אָן צוקער.
אין די רגע אָרט אויף די נוציקייט פון דאַר אַפּראַקאַץ, זייַן גלייסעמיק אינדעקס איז 35. אָבער, טראָץ דעם גאַנץ נידעריק גראדן פֿאַר דיאַגנאָסיס פון טיפּ 2 צוקערקרענק, דאַר אַפּראַקאַץ זענען קאַנסומד אין קליין קוואַנטאַטיז, די פּראָדוקט כּולל אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ. עס כאַפּאַנז אַז פֿון טרוקן אַפּראַקאַץ אַ אַלערגיע דעוועלאָפּס.
דיאַבעטיקס זאָל קערפאַלי אַרייַננעמען רייזאַנז אין די דיעטע, עס האט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון 65, וואָס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל אין הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. אין דערצו, עס איז בעסער פֿאַר פּאַטיענץ צו פאַרלאָזן דאַר bananas, קאַרש און אַנאַנאַס, עקזאָטיש דאַר פירות (גוואַוואַ, אַוואָקאַדאָ, דוריאַן, קאַראָם אין דער ערשטער אָרט). א פרוכט אַזאַ ווי דאַר פּאַפּייאַ קען זיין שעדלעך פֿאַר עטלעכע פּאַטיענץ.
ערלויבט דאַר פירות פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס זענען:
- apples
- אָראַנדזשאַז
- פּיטשאַז;
- פּערז
- פּלאַמז.
עס איז נוצלעך צו עסן דאַר בעריז קראַנבעריז, באַרג אַש, ווילד סטראָבעריז, לינגאָנבערריעס, ראַזבעריז. אין צוקערקרענק, זיי קענען זיין מוסיף צו קאַמפּאָוץ פֿאַר דייאַבעטיקס, זשעלע און קאַשע.
Bananas, פייגן, רייזאַנז קענען אָנמאַכן שאָדן, זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פאַרבאָרגן שוגערז.
ווי צו נוצן אַ דרייער
אויב אַלץ איז קלאָר מיט די ערלויבט דאַר פירות, איר דאַרפֿן צו באַשליסן ווי פיל זיי קענען זיין קאַנסומד מיט צוקערקרענק טיפּ 2 צו נישט ווירקן די מענטשלעך בלוט צוקער, ווי צו טאָן דאָס ריכטיק.
איר קענען מאַכן אַ קאַמפּאָוט פון דאַר פירות פֿאַר צוקערקרענק, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו ונ דורך וואַשן די פירות, זיין זיכער צו ווייקן זיי אין קאַלט וואַסער פֿאַר בייַ מינדסטער 5 שעה. עס איז בעסער צו לאָזן יבערנאַכטיק. אויב מעגלעך, יעדער ביסל שעה עס איז נייטיק צו טוישן די וואַסער, אַזוי עס איז מעגלעך צו וואַשן די צוקער אין דאַר פירות. בלויז דערנאָכדעם עס איז ערלויבט צו אָנהייבן קאַמפּאָוט. פֿאַר געשמאַק איר קענען לייגן אַ ביסל סוויטאַנער, צימערינג.
ווען אַ פּאַציענט לייקס צו עסן אַ געמיש פון דאַר פירות אין זייער ריין פאָרעם, עס מוזן אויך זיין סאָוקט אין קאַלט וואַסער. די געוואשן פרוכט איז אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער, יעדער מאָל טשאַנגינג די וואַסער, די פרוכט זאָל ווערן ווייך.
דאַר פרוכט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס קענען זיין מוסיף צו טיי, דאַר apples זענען זייער גוט אין אַ הייס טרינקען. דעם פּראָדוקט כּולל ווערטפול סאַבסטאַנסיז וואָס זענען יקערדיק פֿאַר אַ צוקערקרענק:
- magnesium
- פּאַטאַסיאַם.
אויב אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק נעמט אַנטיביאַטיקס, עס איז געוויזן אַז ער אַדכיר צו אַ ספּעציעל דיעטע, נוצן דאַר פירות מיט וואָרענען, ווייַל זיי קענען פֿאַרבעסערן די ווירקונג פון רפואות. טרוקן מעלאָן קענען ניט זיין מוסיף צו קאַמפּאָוט, עס איז געגעסן ווי אַ פרייַ שיסל.
פּרונז זענען ערלויבט צו זיין געוויינט פֿאַר דער צוגרייטונג פון זשעלע, סטוד פרוכט, סאַלאַדס, מעל און אנדערע דייאַטערי קיילים, וואָס זענען מעגלעך מיט טיפּ 2 צוקערקרענק און פּאַנקרעאַטיטיס, דיזערץ. איר קענען טרינקען קאַמפּאָוט ביי קיין צייט פון דעם טאָג, עס כּולל פילע וויטאַמינס. דער טיש מיט די גלייסעמיק אינדעקס איז אויף אונדזער וועבזייטל.
ווי פילע דאַר פירות זענען דייאַבעטיקס ערלויבט צו עסן?
ווען קאַנסומינג פילע טייפּס פון דאַר פירות, עס איז וויכטיק צו אָבסערווירן אַ שטרענג דאָוסאַדזש, דאָס וועט נישט שאַטן זיך. רייזאַנז קענען זיין געגעסן בייַ מינדסטער אַ לעפל פּער טאָג, פּרונז ניט מער ווי דרייַ ספּונז, דאַטעס - בלויז איין פּער טאָג.
איר זאָל וויסן אַז מיט די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די פּאַנקרעאַס, פּרונז זענען אפילו נוציק, אַזאַ דאַר פירות און מיט טיפּ 2 צוקערקרענק וועט העלפֿן באַפרייַען די סימפּטאָמס פון די קרענק און פאַרגיכערן די אָפּזוך.
אָן באַגרענעצונג, עס איז דערלויבט צו עסן דאַר פירות מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, ונסוועעטענעד פּערז, apples. אַזאַ פּראָדוקטן וועט זיין אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר פריש פירות, און מאַכן אַ טעגלעך דאָזע פון מינעראַלס און וויטאַמינס.
די פאַקטיש געפֿינען פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 איז פּערז, זיי קענען זיין געוויינט אָן ריסטריקשאַן, אפילו מיט הויך בלוט צוקער. אַ טשיקאַווע פאַקט איז אַז דאַר פרוכט איז אָפט געניצט ווי אַ סגולע, ווייַל עס כּולל:
- בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז;
- יקערדיק אָילס.
רעכט צו דער רייַך וויטאַמין זאַץ פון דער באַרנע, דער גוף איז ביכולת צו וויטסטאַנד פילע חולאתן, איר קענען רעכענען אויף ינקריסינג ימיונאַטי.
ווי פֿאַר פייגן, עס איז נייטיק צו ויסשליסן עס אין קיין פאָרעם, עס איז צו פיל צוקער אין פּראָדוקטן און אָקסאַליק זויער. פייגן קענען אַרויסרופן קאַמפּלאַקיישאַנז פון טיפּ 2 צוקערקרענק. עס איז שעדלעך צו עסן פייגן מיט פּאַנקרעאַטיטיס, פילע פּאַטאַלאַדזשיז פון די דיגעסטיווע סיסטעם.
מיט געוואקסן בלוט צוקער, עס איז ערלויבט צו עסן ניט מער ווי איין טאָג פּער טאָג. אויב עס איז אַ געשיכטע פון פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, די דאַטעס זאָל זיין גאָר פארלאזן. די סיבה איז פּשוט - אין די דאַר פירות עס זענען פילע פּראָסט דייאַטערי פייבערז וואָס קענען רייצן די מיוקאַס מעמבראַנע.
איין הונדערט גראַמז פון דאַטעס האָבן אַ הויך אינהאַלט פון צוקער, קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס וועט אויך ווירקן די פּאַציענט 'ס צושטאַנד. די נוצן פון דאַטעס פֿאַר פּראָבלעמס מיט די קידניז און זעלטן כעדייקס רעכט צו דער בייַזייַן פון די מאַטעריע טיראַמינע ז:
- נעראָוינג פון בלוט כלים;
- ווערסאַנינג פון וווילזייַן.
ווען אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טוט נישט האָבן קאָנפלאַמאַטאָרי יילמאַנץ, ער קענען עסן אַ ביסל רייזאַנז. אָבער מיט יבערוואָג און אַביסאַטי, אַקוטע האַרץ דורכפאַל, מאָגן געשוויר, צוקערקרענק גאַסטראָפּאַרעסיס און דואַדינאַל געשוויר, עס איז פאַרבאָטן צו פאַרנוצן רייזאַנז.
טאָמער דער דאָקטער רעקאַמענדז צוקערקרענק צו עסן דאַר אַפּראַקאַץ, עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, אייַזן, וויטאַמינס און אנדערע ווערטפול סאַבסטאַנסיז. דאַר אַפּראַקאַץ קענען ניט זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע מיט אַ רידוסט בלוט דרוק (כייפּאָוטענשאַן), אָבער מיט כייפּערטענשאַן די פּראָדוקט העלפּס צו נאָרמאַלייז די צושטאַנד, פירות פֿאַרבעסערן בלוט דרוק.
די מערסט נוציק דאַר פירות פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס זענען פּרונז; זיי קענען זיין בוילד אָדער געגעסן אין זייער נאַטירלעך פאָרעם. עס כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון:
- קאַמפּלאַקיישאַנז;
- כראָניש פּאַטאַלאַדזשיז.
דער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס פון דאַר פירות ינשורז אַז פּרונז קענען זיין האַלב און קאַמפּאָוט געמאכט פון עס; דיעטע סוויץ זענען געמאכט פון אַזאַ דאַר פירות פֿאַר דייאַבעטיקס. טראָץ די בענעפיץ פון די פּראָדוקט, עס איז נייטיק צו מאָניטאָר דעם גוף, ווייַל עס איז אַ מעגלעכקייט פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. איידער נוצן, עס טוט נישט שאַטן צו געפֿינען אויס אויב עס איז אַ אַלערגיע צו דריינג.
נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן נישט ונטערפאַלן צו די פונדרויסנדיק שיינקייט פון דאַר פירות, די מערסט נוציק דריינג איז נישט זייער אַטראַקטיוו און האט נישט אַ העל אַראָמאַ. צו פאַרקויפן אַ פּראָדוקט פאַסטער, דער סאַפּלייער קענען פּראָצעס דעם פּראָדוקט מיט שעדלעך סאַבסטאַנסיז וואָס מאַכן דאַר פרוכט בלאַנק און שיין.
אַזוי, קיין טיפּ פון צוקערקרענק און דאַר פרוכט זענען גאָר קאַמפּאַטאַבאַל קאַנסעפּס. מיט מעסיק נוצן, די פּראָדוקט וועט נוץ, אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמינס.
ווי אַזוי צו נוצן דאַר פירות פֿאַר צוקערקרענק איז דיסקרייבד אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.
